Рабочая программа учебной дисциплины «Экологические основы природопользования»

УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ И МОЛОДЁЖНОЙ ПОЛИТИКИ
НЕНЕЦКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА
государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Ненецкого автономного округа «НЕНЕЦКИЙ АГРАРНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ»
(ГБоу спо НАО «НЕНЕЦКИЙ АГРАРНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ»)
УТВЕРЖДАЮ
Директор ГБОУ СПО НАО «НЕНЕЦКИЙ АГРАРНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ»

_____________Г.Б. Медведева
«___»_____________2014 г.
Рабочая программа учебной дисциплины
ЕН.01 ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ






Нарьян-Мар
2014 г.
Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по специальности среднего профессионального образования (далее – СПО) 111402 Обработка водных биоресурсов, входящей в состав укрупненной группы специальностей 110000 Сельское и рыбное хозяйство.

Организация-разработчик: ГБОУ СПО НАО «Ненецкий аграрно-экономический техникум».

Разработчик:
Брагинец Ольга Николаевна, преподаватель

Рекомендована к утверждению предметно-цикловой комиссией химико-технологических и ветеринарных дисциплин ГБОУ СПО НАО «Ненецкий аграрно-экономический техникум».
Протокол заседания №_______ от «____»__________2014 г.

СОДЕРЖАНИЕ

страница

ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

4

СТРУКТУРА и содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

8

условия реализации программы учебной дисциплины

11

Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины

12

1. паспорт Рабочей ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ЕН.01 ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ
1.1. Область применения рабочей программы.
Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности СПО 111402 Обработка водных биоресурсов, входящей в состав укрупненной группы специальностей 110000 Сельское и рыбное хозяйство.
1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы.
Учебная дисциплина относится к математическому и общему естественнонаучному циклу основной профессиональной образовательной программы по специальности 111402 Обработка водных биоресурсов.
1.3. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины.
В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:
анализировать и прогнозировать экологические последствия различных видов деятельности;
использовать в профессиональной деятельности представления о взаимосвязи организмов и среды обитания;
соблюдать в профессиональной деятельности регламенты экологической безопасности.
В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:
принципы взаимодействия живых организмов и среды обитания;
особенности взаимодействия общества и природы, основные источники техногенного воздействия на окружающую среду;
об условиях устойчивого развития экосистем и возможных причинах возникновения экологического кризиса;
принципы и методы рационального природопользования;
методы экологического регулирования;
принципы размещения производств различного типа;
основные группы отходов, их источники и масштабы образования;
понятие и принципы мониторинга окружающей среды;
правовые и социальные вопросы природопользования и экологической безопасности;
принципы и правила международного сотрудничества в области природопользования и охраны окружающей среды;
природоресурсный потенциал Российской Федерации;
охраняемые природные территории.
В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен обладать общими компетенциями, включающими в себя способность:
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать свою собственную деятельность, определять методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОК 3. Решать проблемы, оценивать риски и принимать решения в нестандартных ситуациях.
ОК 4. Осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии для совершенствования профессиональной деятельности.
ОК 6. Работать в коллективе и команде, обеспечивать ее сплочение, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
ОК 7. Ставить цели, мотивировать деятельность подчиненных, организовывать и контролировать их работу с принятием на себя ответственности за результат выполнения заданий.
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
ОК 9. Быть готовым к смене технологий в профессиональной деятельности.
ОК 10. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).
В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен обладать профессиональными компетенциями, соответствующими основным видам профессиональной деятельности:
ПК 1.1. Планировать и организовывать технологический процесс производства различных видов пищевой продукции из водных биоресурсов.
ПК 1.2. Готовить к работе и эксплуатировать технологическое оборудование для производства различных видов пищевой продукции из водных биоресурсов.
ПК 1.3. Контролировать выполнение технологических операций по производству различных видов пищевой продукции из водных биоресурсов.
ПК 1.4. Определять качество сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
ПК 1.5. Анализировать причины брака и предотвращать причины его возникновения.
ПК 2.1. Планировать и организовывать технологический процесс производства кормовой и технической продукции из водных биоресурсов.
ПК 2.2. Готовить к работе и эксплуатировать технологическое оборудование для производства кормовой и технической продукции из водных биоресурсов.
ПК 2.3. Контролировать выполнение технологических операций по производству кормовой и технической продукции из водных биоресурсов.
ПК 2.4. Определять качество сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
ПК 2.5. Анализировать причины брака и предотвращать возможность его возникновения.
ПК 3.1. Планировать и организовывать приготовление кулинарных изделий из водных биоресурсов.
ПК 3.2. Выполнять технологические операции приготовления полуфабрикатов и сложных кулинарных изделий из водных биоресурсов.
ПК 3.3. Определять качество сырья, полуфабрикатов и готовых кулинарных изделий.
ПК 3.4. Порционировать, гарнировать и подавать блюда.
ПК 4.1. Участвовать в планировании основных показателей производства продукции из водных биоресурсов.
ПК 4.2. Планировать выполнение работ исполнителями.
ПК 4.3. Организовывать работу трудового коллектива.
ПК 4.4. Контролировать ход и оценивать результаты выполнения работ исполнителями.
ПК 4.5. Вести утвержденную учетно-отчетную документацию.
1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение рабочей программы учебной дисциплины:
максимальной учебной нагрузки обучающегося 48 часов, в том числе:
– обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 32 часа;
– самостоятельной работы обучающегося 16 часов.
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы
Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)
48

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)
32

в том числе:


практические занятия
4

Самостоятельная работа обучающегося (всего)
16

в том числе:


внеаудиторная самостоятельная работа
16

Итоговая аттестация в форме зачета (тестовая форма)


2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины ЕН.01 Экологические основы природопользования
Наименование разделов и тем
Содержание учебного материала, лабораторные и практические работы, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работа (проект)
Объем часов
Уровень освоения

1
2
3
4

Раздел I.
Основы общей экологии

17


Тема 1.1
Экология как наука
Содержание учебного материала
4



1
Экология как наука. Цели и задачи.
2
1


Самостоятельная работа обучающихся:
– подготовка кратких информационных сообщений по теме «История развития науки экологии»;
– проработка лекционного материала.
2


Тема 1.2
Взаимодействие живых организмов со средой обитания
Содержание учебного материала
9



1
Среда и условия существования организмов. Экологические факторы. Экологические правила.
2
1


2
Основные среды жизни.
2
1


Практическое занятие № 1. Основные экологические понятия и закономерности.
2
2


Самостоятельная работа обучающихся:
– проработка лекционного материала;
– решение практических заданий по темам раздела;
– изучение дополнительного материала.
3


Тема 1.3
Экосистемы
Содержание учебного материала
4



1
Экосистема, биогеоценоз и их характеристики.
2
1



Приложенные файлы

  • doc rpeop.doc
    Рабочая программа учебной дисциплины "Экологические основы природопользования"
    Размер файла: 159 kB Загрузок: 6