Луков ден — нод

Конспект НОД на тему:
«Народный календарь
Луков день»в логопедической подготовительной группе №8
МАДОУ «Детский сад № 76»
Цель: Продолжать знакомить детей с датами народного календаря: 20февраля «День Луки». Используя малые фольклорные жанры (загадки, пословицы, поговорки, народные приметы, частушки).
Уточнить представления детей о полезных для здоровья свойствах лука. Контролировать правильную артикуляцию звуков С, 3, Ш, Р.
Развивать память, внимание, мышление.
Предшествующая работа:
Рассматривание головки лука;
Работа над загадками;
Разучивание пословиц, поговорок о луке;
Разучивание хороводной игры и частушек;
Посадка лука в землю и в баночки с водой.
Ход занятия.
Воспитатель: Ребята, а вы любите праздники? Почему?
Дети: Люди наряжаются в праздничные одежды, готовят вкусные кушанья. Угощают друг друга.
Воспитатель: Какие русские народные праздники вы знаете?
Дети: Зимой справляют рождество. Масленица это праздник зимы. Весной - день Святой Пасхи. Летом - Троица. А уже в конце лета - Ильин день. После него не купаются в реке, так как вода становится зеленой.
Воспитатель: Садитесь, ребята, я вам расскажу еще о празднике «Луков день» 20 февраля по народному календарю день святого Луки. В народном календаре Луков день отмечается 3 раза:
Весной, в мае, когда сажают лук;
Осенью, в сентябре, когда выкапывают лук;
В феврале угощали гостей и родных блюдами из лука с пожеланием здоровья.
Осенью в этот день, устраивали «Луковые базары», а к столу подавали луковую кашу с квасом и со сметаной. Пока толкут лук, плачут в три ручья, зато потом, от миски не оторвешь. Как вкусно!
А сегодня, в нашей группе, Лук, герой дня. (Входит лук ребенок)
Лук: Это здесь отмечают Луков день?
Воспитатель: Ты кто?
Лук: А вы отгадайте загадку:
«Я и горький, я и сладкий, к солнцу я тянусь из грядки.
Детям я полезный друг, а зовусь я, просто(Лук)»
Я вам принес лучок, с ним простуда нипочем. (Достает из корзины и выкладывает на тарелку)
Зеленый лук - витаминный, а вот красный лук - салатный, белый и желтый репчатый лук от семи недуг.
Воспитатель: Проходи лучок, гостем будешь на нашем празднике. Спасибо тебе за гостинцы! Мы обязательно угостимся луком за обедом. А ты садись и послушай сколько загадок дети о тебе знают.
Дети: «Заставит плакать всех вокруг, хоть он и не драчун, а ....Лук.»
«Стоит Игнатка на грядке, весь в заплатках. Кто его трогает, тот и плачетЛук»
Все меня любят, а как только раздевать, слезы проливать» Лук.
«Прежде, чем его мы съели, мы наплакаться успели» Лук.
«Кто на него взглянет, тот и заплачет» Лук.
«В десять одежек плотно одет, часто приходит к нам на обед.Но лишь за стол ты его позовешь, сам не заметишь, как слезы прольешь» Лук
Лук: Молодцы, ребята, много загадок про меня знаете.
Воспитатель: Ребята, про лук даже песни сочиняли и хороводы на празднике водили, и мы с вами будем водить хоровод.
Хоровод «Пойду лук полоть»Пойду лук полоть, зеленый полоть. Ой, калина моя, ой, малина моя.
Я полю, полю лучок, перепалываю. Ой, калина моя, ой, малина моя.
Через тын в огород перебрасываю. Ой, калина моя, ой, малина моя.
Лук: как хорошо я повеселился!
Воспитатель: Ребята, а хотите послушать историю о луке?
В одном небольшом городке жили овощи. Они работали, отдыхали, веселились все вместе. Только Лук они с собой никуда не брали и не разрешали ему даже близко подходить. И все из-за того, что от Лука у всех выступали слезы. Так и жил бедный Лук отдельно от других овощей, на самом краю города. Но однажды на город напали микробы разных болезней и все овощи заболели. Тогда Лук решил прогнать все болезни и пришел в город. Повстречались с Луком микробы, стали плакать, чихать, пока не лопнули. Овощи вылечились и стали дружить с Луком. С тех пор Лук и нам, людям помогает, лечит от многих болезней.
Да, лук необыкновенный овощ, он очень полезен для здоровья. В нем много витаминов. И взрослые, и дети знают, что если будешь есть лук, то будешь здоров. В народе говорят: «Лук от семи недуг»
Дети: а еще говорят:
«Лук, да баня, все болезни правят»
«ЛУК добро и в бою и в щах»
«Лук в косицы плетут девицы»
Воспитатель: С давних времен люди ценили целебные свойства лука. Дети: Любители луковой пищи имели свежий цвет лица.
Нужно вдыхать запах лука при гриппе;
Печеный лук прикладывают к ране, чтобы она быстро заживала;
Сок лука с водой закапывают в нос от насморка;
Отвар луковой шелухи втирают в кожу головы, для укрепления волос;
Если человек 2-3 минуты пожует лук, во рту у него не останется ни одного вредного микроба все они погибнут.
Воспитатель: А как еще используют лук?
В старину, когда не было красок, отваром луковой шелухи красили ткани и нитки для вязания.
Отваром луковой шелухи опрыскивают растения от болезней.
На Пасху отваром луковой шелухи красят яйца.
Лук: Спасибо, ребята, как много вы про меня знаете и цените меня.
Воспитатель: Лучок, а ребята, споют о тебе частушки:
На дворе у нас зима белый снег кружится. На окне растет лучок, мороза не боится.
От болезни и недуг, вас излечит, дети, лук. Ешьте, люди, больше лука. Не узнаете недуга.
А весной посажу я лучок на грядке. Со здоровьем у меня будет все в порядке.
Эх, лук лучок посажу на грядке, а ухаживать за ним, будут все, ребятки.
Воспитатель: По народной традиции в феврале, в луков день, с утра пекли пироги с луком и угощали пирогами гостей, считалась, что такая трапеза приведет к укреплению здоровья. Для начинки пирога резали мелко лук. Я предлагаю вам нарезать лук, для нашего пирога. (Дети нарезают лук) Пока вы резали лук, родители испекли вам душистый пирог с очень полезной начинкой - с луком. Угощайте гостей с пожеланием здоровья, угощайтесь сами, а лук, что вы нарезали, пойдет на начинку, другого пирога.