Углеводы – классификация и общая характеристика


Чтобы посмотреть презентацию с оформлением и слайдами, скачайте ее файл и откройте в PowerPoint на своем компьютере.
Текстовое содержимое слайдов:

Семенова Елена АлександровнаПреподаватель учебной дисциплины ХИМИЯ
ТЕМА:Углеводы – классификация и общая характеристика ТЕМА:Углеводы – классификация и общая характеристикаНаучимся распознавать различные классы углеводов. Какое вещество относится к классу углеводы?а) Уксусная кислота;б) Этиловый спирт;в) Глюкоза. В каких продуктах встречается глюкоза? В какой отрасли промышленности используют глюкозу и другие углеводы? а) Авиационная промышленность; б) Пищевая промышленность; в) Металлургическая промышленность. Сn(Н2О)m (Н2О)mСn Уголь ВодаУГЛЕВОДЫCn(H2O)m Углеводы_____________________________________________________________________________________________________________ПредставителиПредставителиПредставители_____________________________________________________________________________________________________________________Цвет: ________________________________________________Вид агрегатногосостояния: ________________________________________________Вкус:________________________________________________Растворимость в воде:_______________________________________________Взаимодействие с I2: ____________________________________________классгруппаСвойстваСвойстваСвойства


УглеводыПростые(моносахариды)СложныеДисахариды(олигосахариды)ПолисахаридыПредставителиПредставителиПредставителиРибозаГлюкозаФруктозаСахарозаЦеллюлозаКрахмалЦвет:БелоеБелое или желтоеБелыйВид агрегатного состояния:Кристаллическое веществоКристаллическое веществоХрустящий порошокВкус:СладкоеСладкоеБезвкусныйРастворимость в воде:ХорошаяХорошаяНе растворимыйВзаимодействие с I2:Не взаимодействуетНе взаимодействуетПоявляется синее окрашивание Лист заказаВид услуги: определение веществ( фруктозы, сахарозы, крахмала)Название мастерской:____________________________Мастер___________________________________________Помощник мастера_______________________________{9D7B26C5-4107-4FEC-AEDC-1716B250A1EF}СвойстваНазвание углевода№ 1 фруктоза сахароза крахмал№ 2 фруктоза сахароза крахмал№ 3 фруктоза сахароза крахмалЦветВид агрегатного состоянияВкусРастворимость в водеВзаимодействие с йодом {C4B1156A-380E-4F78-BDF5-A606A8083BF9}СвойстваНазвание углевода№1 Фруктоза№2 Крахмал№3 СахарозаЦветБелоеБелоеЖелтоеВид агрегатного состоянияКристаллическое веществоХрустящий порошокКристаллическое веществоВкусСладкоеБезвкусныйСладкоеРастворимость в водеХорошаяНе растворяетсяХорошаяВзаимодействие с йодомНе взаимодействуетПоявляется синее окрашиваниеНе взаимодействуетЛист заказа. Рейтинговая таблица{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}НаправленияПоказателиКритерии (1-5 баллов)«Я»Как я себя чувствовал в процессе учения?Было ли мне комфортно?С каким настроением я работал?«Мы»На сколько мне было комфортно работать в группе?Помогал ли я товарищам или они мне помогали?Считаю ли я себя авторитетом в этом вопросе?«Дело»Я достиг цели учения…Мне этот материал нужен для дальнейшей учебы или на практике.Данный материал просто интересный. Углеводы – классификация и общая характеристикаТема:Углеводы –вещества , состоящие из атомов трех химических элементов: углерода, водорода и кислорода.Общая формула углеводов Сn(H2O)mКлассификация углеводов: моносахариды, дисахариды, полисахариды.

Приложенные файлы

  • pptx prez1
    Размер файла: 627 kB Загрузок: 9