Внеклассное мероприятие «В гостях у самовара»


Внеклассное мероприятие «В гостях у самовара» Разработала и провела: Поспелова Елена Владимировна, учитель домоводства
Цель: формирование у детей представлений о принципах рационального питания, об их значении для развития и здоровья человека
Задачи:
закрепить знания детей о ценности , умения и навыки в игровой форме по правильному питанию;
расширять кругозор,
развивать творческие способности;
воспитывать чувство ответственности и коллективизма;
корректировать устную речь детей.
Ход праздника
Хозяйка
Не толпитесь у дверей -
Приходите поскорей.
Все на праздник к нам спешите
И друзей с собой ведите!
Ведущий. У каждого народа есть много обычаев. Но среди них есть те, что любят все: и взрослые, и дети. Один из таких обычаев - чаепитие. Чаепитие распространено во многих странах, в Англии и Японии - это целый культ, созданный веками. Не отстает в этом плане и Россия.
Давайте представим старинную русскую избу, где за столом собралась вся семья. Стол накрыт нарядной скатертью. Идет веселая беседа, а посередине стола...
Стоит толстяк, подбоченивши бочок,
Шипит и кипит, всем пить чай велит.
Правильно. Это самовар. И сегодня мы собрались все вместе, чтобы устроить праздник хорошему, доброму, старому другу Самовару.
Песня «Наш красавец самовар» (сл.М.Пляцковского, муз. Е.Птичкина)
Ведущий Краса и гордость русского чайного стола — самовар. Только на Руси пили чай из самовара, Родиной самовара считают город Тулу, где было много мастеров-самоварников. И каждый мастер хотел, чтобы его самовар был самым лучшим, самым красивым. Самовары делали разными: большими и маленькими, круглыми и продолговатыми, украшали узорами, придавали различную форму ручкам и краникам. Самовар украшал дом, его изготовляли из меди, серебра, фарфора и даже из хрусталя.
Хозяйка. Думаю, что каждый из вас видел самовар. А вот кто-нибудь был в музее самоваров? Да, существуют такие музеи. Первый музей самоваров был создан далеко от его исторической родины - в городе Минске, столице Белоруссии. Его коллекция насчитывает более 1000 самоваров. И у каждого из них своя история, ведь многим из них более 200 лет. Не так давно был открыт музей самоваров и в Туле.
Хозяйка: Прошло много лет. В наши дни самовар заменил электрочайник, но традиция собираться всей семьей за чаепитием осталась.
А теперь давайте вспомним как можно больше о чаепитии.
Ученик 1. В старину в России не было чая и вместо него заваривали листья растений. А каких, вы сейчас поможете мне узнать, отгадав загадки.
1. Скатерть была,
Как снег, бела,
Зубцы вокруг,
Шита без рук;
А на скатерти той –
Каравай золотой. (Ромашка.)
2. Есть корень кривой и рогатый, Целебною силой богатый,
И, может, два века
Он ждет человека
В чащобе лесной
Под кедровой сосной. (Женьшень.)
3.И в лесу, и в квасу,
И в конфетке, и в таблетке. (Мята.)
4. Хороша трава- Красная голова: И медку подарит,
И чайку заварит. (Иван-чай.)
5.Весной растет, Летом цветет,
Осенью осыпается,
Зимой отсыпается.
А цветок - на медок,
Лечит от гриппа,
Кашля и хрипа. (Липа.)
6.В лесу и на болоте Травку вы найдете.
А на ней синеет гроздь –
Кисло-сладких ягод горсть. (Черника.)
7.Есть и украшение, Есть и устрашение; Гляди да любуйся,
А руками не суйся! (Шиповник.)
Ведущий История эта случилась 4000 лет тому назад. Однажды китайский император, объезжая свои необъятные владения, остановился на привал со своими подданными. И так получилось, что несколько листочков неизвестного растения попали в котел с кипящей водой. Пригубил император отвар и изумился приятному и необычному вкусу. А едва утолил жажду, испытал неожиданный прилив сил. Так, по легенде, были открыты удивительные свойства чая.
Ученик 3 . Почти триста лет тому назад русский царь получил подарок от монгольского хана. Это были пакетики с непонятной надписью «бахча», что переводилось как «чай для заварки».
Ученик 4. Понравился царю вкусный напиток. И с тех пор стали возить его купцы из заморских стран в Россию.
Ученик 5 . Дорогой был чай в те времена, не каждый мог его купить. Поэтому и появилось выражение «чайком побаловаться».
Ведущий Послушайте байку про чай
Раз прислал мне барин чаю
И велел его сварить.
А я отроду не знаю,
Как проклятый чай варить.
Взял тогда налил водички,
Всыпал чай я весь в горшок
И прибавил перцу, луку
И петрушки корешок.
Разлил варево по плошкам,
Хорошенько размешал,
Остудил его немножко,
На господский стол подал.
Гости с барином плевались,
Сам он ажно озверел
И, отправив на конюшню,
Меня выпороть велел.
Долго думал, удивлялся,
Чем же мог не угодить?
А потом-то догадался:
Что забыл я посолить!
Ведущий Чаепитие органично вписалось в старинные традиции русского гостеприимства. Было принято говорить: «искушать чаю», «почаевничать».
В народном творчестве по этому поводу множество пословиц и поговорок.
1 задание: Сложить пословицы и поговорки о чае.
Чай пить – долго жить.
Выпей чайку – забудешь тоску.
С чая лиха не бывает.
Самовар кипит, уходить не велит.
Рыбак душу не морит: рыбы нет, так чай варит.
Ведущий
Что же это за напиток - чай? Почему он пользуется такой огромной популярностью?
Прежде всего, у чая очень мягкий, неповторимый аромат, ни с чем несравнимый вкус.
Но сказать о вкусе и запахе чая - это значит сказать слишком мало.
Чай - это богатейшая аптека, чайный лист содержит стимулирующее вещество, полезные для желудка кислоты, эфирные масла, которые создают этот неповторимый аромат.
В свежих листьях чая витамина С в 4 раза больше, чем в лимоне, а в зеленом чае в 10 раз больше, чем в черном. Благодаря стольким витаминам чай оказывает на организм благотворное влияние: повышает умственную активность, устраняет усталость, улучшает пищеварение. Среди лечебных растений чай занимает одно из самых почетных мест.
Ученик 2. Посидеть за самоваром
Рады вы наверняка.
Ярким солнечным пожаром
У него горят бока.
Самовар поет – гудит,
Только с виду он сердит.
К потолку пускает пар
Наш красавец самовар!
Самовар пыхтит, искрится –
Щедрый, круглый, золотой.
Озаряет наши лица
Он своею добротой.
Лучше доктора любого
Лечит скуку и тоску
Чашка вкусного, крутого
Самоварного чайку!
Ученик 3 . Чай всех снадобий полезней,
Помогает от болезней,
Чай в жару нас освежает,
А в морозы согревает.
Ученик 4. И сонливость переборет,
И с усталостью поспорит,
Сокрушит любой недуг.
Чай здоровью - лучший друг!
Ведущий: Чай бывает черный, зеленый, красный, желтый, из лечебных трав.
Задание 2 : Назвать популярные у нас сорта чая. Каждый правильно ответивший получит приз. (JIиптон, Ахмад, Беседа, Бодрость, Лисма, Эдвин, Дилма, Майский чай.)
Музыкальная пауза. Частушки
На столе у нас пирог,
пышки, да ватрушки.
Так споем же под чаек
Чайные частушки.
В пляске не жалей ботинки!
Предлагай-ка чай друзьям.
Если в чашке есть чаинки.
Значит, письма пишут нам.
Самовар блестит, кипя,
Чай в нем так и пенится!
Погляди-ка на себя.
Ну и отраженьице!
Подавай мне чашку чая,
ведь тебе не жалко чай?
В чае я души не чаю,
наливай горячий чай!
Ой, чай, крепкий чай,
Пейте чай - чаёчек.
Чтобы радость приносил
Каждый день- денечек.
Ой, чай, самовар,
Золотые чашки,
Скоро милая придет
В розовой рубашке.
Эх, чай пила,
Самоварничала.
Всю посуду перебила,
Накухарничала.
Если хворь с кем приключится,
Чаем можете лечиться.
Сокрушит любой недуг,
Чай здоровью лучший друг.
Ведущий Много в народе сказано о чае и чаепитии. А вот эти стихи подскажут нам , как правильно вести себя при чаепитии.
Стихи о чаепитии (учащиеся рассказывают)
Мы расскажем о важном событии,
Вы, наверно, не знали о нем:
Есть такой ритуал чаепития!
Что хватаем стаканы и пьем?
Нет, стаканы хватать не положено,
Чайный есть для друзей этикет,
Научится не так уж сложно,
Вот придумали званый банкет!
И у многих народов в традиции
Чаем щедро гостей угощать.
За морями, лесами, границами,
Будем щедро друзей навещать.
Мировая культура прославила
Древний способ общаться – пить чай,
И везде ритуалы и правила,
Вместе с нами, дружок, изучай.
Задание 3 Вспомним некоторые правила поведения за чайным столом.
Чай пей из чашки или стакана, а не с ложки.
Не выскребывай ложкой на дне чашки сахар.
Если тебе доливают чай, не поднимай чашку над блюдцем.
Когда наливают чай, ложку можно оставить в стакане, но не в чашке
Не пей чай, когда рот наполнен пищей.
Опуская в чай, кусочек сахара, делай это осторожно.
Вафли, кексы ешь по кусочкам, отламывая рукой.
Не рекомендуется доедать оставшийся после чая лимон.
Ведущий Поэты воспевали чай в стихах
Глухая тоска без причины
И дум неотвязный угар.
Давай-ка наколем лучины –
Раздуем себе самовар!
За верность старинному чину,
За то, чтобы жить не спеша!
Авось, и распарит кручину
Хлебнувшая чаю душа!
(А.Блок, русский поэт)
Учащийся Чай горячий, ароматный
И на вкус весьма приятный.
Он недуги исцеляет
И усталость прогоняет,
Силы новые дает
И друзей за стол зовет.
С благодарностью весь мир
Славит чудо эликсир!

Приложенные файлы

  • docx fail1.doc
    Размер файла: 21 kB Загрузок: 0