Как картофель к нам на стол попал


Чтобы посмотреть презентацию с оформлением и слайдами, скачайте ее файл и откройте в PowerPoint на своем компьютере.
Текстовое содержимое слайдов:

Опытно-экспериментальная деятельность "Как картофель к нам на стол попал" в подготовительной группе.Выполнила Лапшина Елена Михайловна Убедился я недавно:Чудеса - то рядом с нами!Только к ним мы привыкаемИ почти не замечаем…Вот пример вам – чудо крошка,Что в руке моей - картошка.Было с ней чудес немало,К нам пока она попала.Путь был долог и далёкС запада и на восток. Картофель - это незаменимый продукт питания для населения и важнейший источник витамина С (аскорбиновая кислота). Впервые картофель появился в Латинской Америке многие тысячелетия назад, еще с незапамятных времен, когда древние люди, гонимые голодом, после неудачных охоты на огромных диких зверей, искали в земле съедобные корни растений, среди которых им посчастливилось найти и клубни дикого картофеля.  Картофель в Латинской Америке почитался как бог и дар богов. Неслучайно еще полторы тысячи лет назад индейцы поклонялись духам растений, среди которых одно из главнейших мест занимал картофель.В Бельгии создали даже музей картофеля, существующий до сих пор. Трудно себе представить, что еще менее чем пятьсот лет назад ни в Европе, ни в России не знали картофеля, ставшего во многих странах национальным блюдом.Родина картофеля История появления картофеля в РоссииТочных сведений о появлении картофеля в России нет, но его  связывают с петровской эпохой. В конце ХVII века Петр I,  находясь в Нидерландах по корабельным делам прислал мешок картофельных клубней графу Шереметьеву и наказ заняться их разведением. Большая часть клубней погибла в дороге. Лишь немногие соратники Петра I отважились на эксперимент.  Блюда из картофеля любил знаменитый русский поэт А.С.Пушкин. В кулинарных книгах есть специальный рецепт – «картофель по-пушкински». Картофель – светолюбивое растение. При недостатке света стебли вытягиваются, листья желтеют.Растение картофеля имеет: ЦветкиЛистьяСтеблиКлубниКлубневая система Стебель голый, ребристый. Часть стебля, погружённая в почву.Лист картофеля тёмно-зелёный. Цветки белые, розовые и фиолетовые, собраны щитком на верхушке стебля, чашечка и венчик пятираздельные.Из пазух зачаточных листьев в подземной части стебля отрастают подземные побеги — столоны, которые, утолщаясь на вершинах, дают начало новым клубням (видоизменённым побегам) Клубни созревают в августе — сентябре. Существует огромное количество сортов картофеля — более 50 тысяч. Размножается семенами, клубнями, частями клубней. В зависимости от использования различают четыре основные группы сортов: столовые, технические, кормовые и универсальные.Картофель сейчас распространён по всему миру. Из него делают чипсы, крахмал, готовят много вкусных и полезных блюд.

Приложенные файлы