Математика за здоровый образ жизни


Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение
Архиповская средняя общеобразовательная школа
Россошанского муниципального района
Воронежской области
Математика за здоровый образ жизни!
Исследовательская работа по математике
Работу выполнили:
ученицы 6 класса
Зарицкая Дарья
Ткаченко Анастасия
Руководитель:
учитель математики
Инютина Наталья Владимировна
Архиповка
2016
Содержание
Введение…………………………………………………………………....3
Сон в жизни человека................................................................................5
Влияние сна на здоровье человека…………………………........5
Продолжительность сна учащихся…………………..…………..6
Здоровое питание
Режим питания……………………………………......……………8
Питание учащихся в школьной столовой……....................……9
Сколько калорий нужно организму?..........................................11
Примерное меню для подростка на неделю…………………...13
Движение – это жизнь...............................................................................14
Влияние двигательной активности на здоровье человека.....14
Анализ двигательной активности двух учащихся...................15
Режим дня - основа жизни человека.....................................................16
Влияние режима дня на здоровье человека……………......….16
Примерный режим дня подростка……………………………..17
Заключение ………………………………………………………………19
Список литературы…………………………………………….……….20
Приложение 1…………………………………………………………….21
Приложение 2…………………………………………………………….22
Приложение 3………………………………………………………...…..23

Введение
Здоровье – это самое главное в жизни. Это счастье, радость, свобода, труд, спорт, общение с родными и друзьями.
Это – сама жизнь.
Наше здоровье – самое ценное, что у нас есть. На всю жизнь человеку даётся только один организм. Если вы небрежно обращаетесь с какими-то предметами, их можно заменить, но заменить свой организм вы не сможете.
Укрепление здоровья молодых людей и подростков является приоритетной проблемой здравоохранения. В связи с ухудшением экологической обстановки, социальных условий жизни, невысокого уровня благосостояния ухудшается здоровье населения. Известно, что здоровье человека на 50% зависит от индивидуального образа жизни. Особенно несоблюдение правил здорового образа жизни сказывается на состоянии здоровья молодых людей и подростков. А отклонение в здоровье от нормы в молодом возрасте в дальнейшем может привести к развитию серьезных заболеваний. Вести неправильный образ жизни – значит, наносить огромный вред своему здоровью.
Вы спросите: а при чем здесь математика? Ответ очень прост. Именно математика поможет Вам правильно рассчитать время, чтобы успеть выполнить запланированные на день дела. Математика легко справится с подсчетом потребляемых калорий и с определением необходимой физической нагрузки для того, чтобы быть в превосходной физической форме и хорошо выглядеть. Математика "подскажет" во сколько нужно лечь спать и когда пробудиться, чтобы организм полностью восстановил свои силы.
Тема работы: Математика за здоровый образ жизни!
Постановка проблемы: Зависимость здоровья человека от умения правильно выполнить расчеты по рациону питания, режиму дня.
Актуальность проблемы: В современном мире мало кто задумывается о влиянии хорошо организованного режима дня, правильного питания и здорового сна на здоровье человека.
Цели: Выяснить, соблюдают ли учащиеся школы режим дня, придерживаются ли правильного питания, сколько времени отводят на сон и каким образом это отразилось на их здоровье.
Гипотеза: При помощи математики возможно рассчитать свой режим дня и правильно организовать своё рабочее и свободное время. Математические знания позволяют просчитать норму потребляемых калорий и расход калорий при физической активности. Следовательно, математика – помогает современному школьнику быть успешным.
Задачи:
Изучить литературу с целью получения информации о влиянии на здоровье человека режима дня, сна и питания.
Провести анкетирование учащихся МКОУ Архиповская СОШ с целью выяснения отношения их к здоровому образу жизни и его соблюдения.
Провести сравнительный анализ двигательной активности двух учащихся школы.
Составить примерное меню подростка.
Разработать примерный режим дня подростка.
Объект исследования: Группа учащихся 5 – 11 классов МКОУ Архиповская СОШ.
Предмет исследования: Отношение учащихся к здоровому образу жизни.
Методы исследования: Анализ литературы, анкетирование, статистические методы (сбор  первичной  информации, статистическая  обработка  первичной  информации), анализ, сравнение и обобщение полученных результатов.

Сон в жизни человека
1.1. Влияние сна на здоровье человека
В сумасшедшем ритме - особенно в больших городах - люди часто пренебрегают необходимостью высыпаться и здоровым сном. Но, к сожалению, мало кто задумывается, чем грозит недосыпание и как оно отражается на нашем здоровье?
Как же сон влияет на здоровье человека? Насколько отсутствие хорошего сна вредно для здоровья?
Влияние сна на здоровье человека проще всего оценить в цифрах и фактах. К счастью, благодаря научному прогрессу это стало вполне возможно.
Ученые много лет изучают связь между сном и здоровьем человека, и вот что им удалось выяснить:
После одной бессонной ночи наши способности воспринимать информацию и эффективно работать снижаются на 30%. А после 2 бессонных ночей эта цифра достигает 60 %!
Недосыпание снижает способность переваривать пищу на 30%. Таким образом, хроническое недосыпание может вызывать серьезные проблемы с пищеварением.
Недосыпание повышает уровень гормона стресса в организме. Таким образом, когда мы не высыпаемся, мы плохо противостоим стрессу.
Хроническое недосыпание ускоряет процесс старения организма.Например, если 30-летний человек в течение 6 дней будет спать по 4 часа в сутки, то состояние его организма будет напоминать состояние 60-летнего человека! А чтобы вернуться в форму, человеку необходима неделя.
Если «переспать» с какой-то проблемой, эффективность ее решения повышается в 3 раза. Это еще один показатель того, как сон влияет на здоровье, в частности - на умственное здоровье. Когда мы высыпаемся, мы думаем лучше.
Знаете ли вы, что 26 минут дневного сна помогают повысить работоспособность человека на 34%? Если перед ночной сменой поспать в течение 30 минут, смена пройдет максимально продуктивно - об этом говорят многочисленные исследования.
Очевидно, недосыпание и отсутствие качественного сна вредит нашему здоровью больше, чем мы себе представляем.
Здоровый сон жизненно необходим для полноценной деятельности нашего организма. От качества сна зависит правильная работа пищеварительной, иммунной и других систем организма. И конечно, от недосыпания, в первую очередь, страдает наш мозг.[ 3]
Потребность во сне зависит от возраста, образа жизни, типа нервной системы человека. Многочисленные исследования показали, что здоровый сон подростка составляет 8 - 9 часов.
1.2. Продолжительность сна учащихся
С целью выявления отношения школьников к своему здоровью нами было проведено анкетирование «Гармоничность образа жизни школьников». (Н.С.Гаркуша, см. Приложение 1)
В анкетировании участвовали 95 учащихся МКОУ Архиповская СОШ: 9 учащихся 5 класса, 24 учащихся 6 класса, 14 учащихся 7 класса, 15 учащихся 8 класса, 21 учащийся 9 класса, 7 учащихся 10 класса и 5 учащихся 11 класса. При обработке анкет были получены данные о продолжительности сна учащихся. Эти данные занесены в таблицу 1.
Таблица 1. Продолжительность сна учащихся 5 - 11 классов.
Класс Продолжительность сна
Более 9 часов 8 - 9 часов Менее 8 часов
Кол-во учащихся % Кол-во учащихся % Кол-во учащихся %
5 класс 2 22 2 22 5 56
6 класс 2 8 14 58 8 34
7 класс 0 0 5 36 9 64
8 класс 2 13 4 26 9 61
9 класс 0 0 6 29 15 71
10 класс 0 0 0 0 7 100
11 класс 0 0 1 20 4 80
Итого 6 6 32 34 57 60


Проанализировав анкеты учащихся, мы пришли к выводу, что большинство учащихся (60 %) среднего и старшего звена неправильно планируют свой сон, т.к. ложатся спать позже 22 часов. В то же время 6 % учащихся спят более 9 часов. Такой сон также считается неблагоприятным для организма подростка.
Анализ проведенного анкетирования показал, что только 34 % учащихся (32 человека) имеют высокий уровень понимания ценности и значимости своего здоровья и ведут здоровый образ жизни; 50 % учащихся (48 человек) - средний уровень, 16 % учащихся (15 человек) - низкий уровень.

Здоровое питание
2.1. Режим питания
Одним из важнейших условий здоровья человека является правильное питание. Питаться правильно – это значит получать с пищей в достаточном количестве и в правильном соотношении необходимые организму вещества: белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины и воду.
Правильный режим питания чрезвычайно важен для организма. Самый оптимальный режим приема пищи – четырехразовый. Промежутки между приемами пищи при четырехразовом питании составляют 4-5 часов, при этом нагрузка на пищеварительный тракт распределяется равномерно, пища полностью обрабатывается пищеварительными ферментами и хорошо усваивается. [2]
При четырехразовом питании завтрак должен составлять примерно 25% суточного рациона, обед – 35%, полдник – 15% и ужин – 25%. Ужинать рекомендуется не позднее, чем за 3 часа до сна.
К сожалению, принимать пищу четыре раза в день получается далеко не у всех. Большинство людей кушают в день три раза. Завтрак при трехразовом питании должен составлять 30-35% суточного рациона, обед – 35-40%, ужин – 25-30%. При трехразовом питании особенно важно не допускать слишком больших перерывов между приемами пищи. Самый большой перерыв не должен превышать 6 часов. И уж совсем недопустимо принимать пищу лишь 1-2 раза в день.
Важно каждый день принимать пищу в одно и то же время. Только так обеспечивается ритмичность работы желудочно-кишечного тракта. Наш организм, если можно так выразиться, «запоминает» часы приема пищи и заранее «готовит» все органы пищеварения к работе.
Несоблюдение режима питания может привести к серьезным нарушениям в деятельности пищеварительной системы, а также негативно сказаться на состоянии здоровья в целом. [1]
2.2. Питание учащихся в школьной столовой
Учащиеся 5 - 11 классов находятся в школе до14 - 16 часов ежедневно.
Поэтому они обязательно должны обедать в школьной столовой, чтобы поддерживать правильный режим питания.
Проведенное анкетирование показало, что в школьной столовой питаются далеко не все учащиеся. Результаты этого исследования приведены в таблице 2.
Таблица 2. Питание учащихся в школьной столовой.
Класс Питание учащихся в школьной столовой
Регулярно Иногда Никогда
Кол-во учащихся % Кол-во учащихся % Кол-во учащихся %
5 класс 7 78 1 11 1 11
6 класс 16 67 6 25 2 8
7 класс 4 29 1 7 9 64
8 класс 10 67 4 27 1 6
9 класс 4 19 8 38 9 43
10 класс 3 43 1 14 3 43
11 класс 1 20 1 20 3 60
Итого 45 47 22 23 28 30


Вывод: Регулярно в школьной столовой обедают 47 % учащихся 5 - 11 классов, значит перерыв между приемами пищи у остальных учащихся составляет более 7 часов. Это неизбежно приведет к проблемам со здоровьем.
2.3. Сколько калорий нужно организму?
Мытье посуды, прогулка по парку, занятия в тренажерном зале и любая другая даже самая незначительная активность сопровождается сжиганием определенного количества калорий.
Калории – эта та энергия, которую тратит человеческий организм на то, чтобы функционировать в нормальном режиме. Необходимый объем потребления калорий каждым конкретным человеком индивидуален и определяют его такие факторы, как пол, возраст, образ жизни, уровень повседневной активности.
Подсчет калорий и правильное питание – две наиболее популярные и актуальные темы для тех, кто следит за собой. И это неудивительно, ведь чтобы быть красивыми и здоровыми, нам нужно знать как можно больше о правильном питании, в том числе и о том, какое количество калорий в день человеку следует употреблять. Не зря начинать свой путь к здоровому, рациональному и сбалансированному питанию рекомендуется с подсчета дневной нормы калорий. [2]
Для подсчета дневной нормы калорий можно использовать формулу Марфина - Джеора. Она разработана более 20 лет назад и на сегодняшний день считается одной из самых точных. Сначала необходимо вычислить основной обмен (ОО) – количество калорий, необходимое организму для жизнедеятельности в условиях полного покоя.
Рассчитывают ОО (основной обмен) по такой формуле:
ОО (женщины) = 9,99 * вес (в кг) + 6,25 * рост (в см) — 4,92 * возраст (лет) — 161.
ОО (мужчины) = 9,99 * вес (в кг) + 6,25 * рост (в см) — 4,92 * возраст (лет) + 5.
После следует вычислить, сколько калорий нужно человеку в день, учитывая образ жизни. Для этого полученный ОО умножаем на коэффициенты:
Малоподвижный (сидячий) образ жизни: ОО*1,2.
Небольшая активность (занятия спортом от 1 до 3 раз в неделю): ОО*1,375.
Активность средняя (спорт от 3 до 5 раз в неделю): ОО * 1, 55.
Высокая активность (занятия спортом ежедневно): ОО * 1, 725.
Активность очень высокая (ежедневные активные занятия спортом, например, усиленные тренировки дважды в день, либо тяжёлый физический труд на работе): ОО * 1,9.
Потребление калорий в день зависит от пола, возраста, образа жизни. Учитывая все данные, ученые вывели общее количество килокалорий, которые должен потреблять человек.
Сколько же калорий следует употреблять в день подросткам 10-13 лет?
Для девочек суточное их количество составит 2150 ккал, а для мальчиков – 2250 ккал. В 13-15 лет девочкам рекомендовано употреблять 2300 ккал, а мальчикам – 2500 ккал. Юношам в возрасте 15-19 лет следует потреблять 3000 ккал. А девушкам в таком же возрасте – примерно 2400 ккал. Начиная с 19 лет, для установления суточных норм калорий используются взрослые показатели. [7]
Правильная организация питания школьников может помочь в решении очень многих проблем, возникающих именно в подростковый период. Сейчас особенно важно обеспечить организм всеми ресурсами не только для роста и развития, но также для все возрастающих нагрузок в школе и полового созревания. Именно поэтому необходимо знать нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для подростков, нормы необходимых минеральных веществ и витаминов, а также среднесуточный набор продуктов, необходимый для школьников. Эти данные приведены в таблицах 3, 4, 5, 6. (См. Приложение 2)
2.4. Примерное меню для подростка на неделю
Учитывая все вышеуказанные нормы и принципы правильного питания, мы постарались составить примерное меню подростка на неделю.
Таблица 7. Примерное меню подростка в понедельник
Завтрак Обед Полдник Ужин
Омлет
(150 ккал) Салат из капусты и моркови
(60 ккал) Йогурт
(100 ккал) Тефтели из рыбы (180 ккал)
Рисовая каша (220 ккал) Борщ (150 ккал) Печенье
(230 ккал) Пюре картофельное (120 ккал)
Бутерброд с маслом (230 ккал) Гречневая каша (200 ккал) Фрукты
(100 ккал) Хлеб пшеничный (80 ккал)
Чай
(80 ккал) Паровая котлета (200 ккал) Сок
(80 ккал)
Хлеб ржаной
(80 ккал) Компот
(80 ккал) Итого: 2260 ккал
Подробное меню подростка на неделю приведено в таблицах 8 - 13. (Приложение 3)
Движение – это жизнь
3.1. Влияние двигательной активности на здоровье человека
Под двигательной активностью понимается сумма всех движений, производимых человеком в процессе своей жизнедеятельности. Это эффективное средство сохранения и укрепления здоровья, гармонического развития личности, профилактики заболеваний. Непременной составляющей двигательной активности являются регулярные занятия физической культурой и спортом.
Двигательная активность благотворно влияет на становление и развитие всех функций центральной нервной системы: силу, подвижность и уравновешенность нервных процессов. [7]
Систематические тренировки делают мышцы более сильными, а организм в целом более приспособленным к условиям внешней среды. Под влиянием мышечных нагрузок увеличивается частота сердцебиений, мышца сердца сокращается сильнее, повышается артериальное давление. Это ведет к функциональному совершенствованию системы кровообращения.
Во время мышечной работы увеличивается частота дыхания, углубляется вдох, усиливается выдох, улучшается вентиляционная способность легких. Интенсивное полное расправление легких ликвидирует в них застойные явления и служит профилактикой возможных заболеваний.
Умение четко, грамотно и экономно выполнять движения позволяет организму хорошо приспосабливаться к любому виду трудовой деятельности. Постоянные физические упражнения способствуют увеличению массы скелетной мускулатуры, укреплению суставов, связок, росту и развитию костей. У крепкого, закаленного человека увеличиваются умственная и физическая работоспособность и сопротивляемость к различным заболеваниям.
Любая работа мышц тренирует и эндокринную систему, что способствует более гармоничному и полноценному развитию организма.
Люди, выполняющие необходимый объем двигательной активности, лучше выглядят, здоровее психически, менее подвержены стрессу и напряжению, лучше спят, у них меньше проблем со здоровьем.
Двигательная активность является ведущим фактором оздоровления человека, т.к. направлена на стимулирование защитных сил организма, на повышение потенциала здоровья. Полноценная двигательная активность является неотъемлемой частью здорового образа жизни, оказывающей влияние практически на все стороны жизнедеятельности человека. [6]
3.2. Сравнительный анализ двигательной активности двух учащихся
С целью выявления влияния образа жизни на здоровье человека, нами была проанализирована двигательная суточная активность двух учащихся МКОУ Архиповская СОШ. Условно мы назвали их учащийся А и учащийся В (для корректности). Результаты сравнительного анализа приведены в таблице 6.
Таблица 14. Сравнительный анализ двигательной активности двух учащихся
Вид двигательной активности Учащийся АУчащийся ВДорога в школу 25 минут 15 минут
Занятия в школе Общешкольная зарядка (10 мин.), физминутки на уроках (10 мин.), урок физкультуры (45 мин.) Общешкольная зарядка (10 мин.), физминутки на уроках (10 мин.), урок физкультуры (45 мин.)
Дорога домой 30 минут 20 минут
Секция Футбол (2 часа + 30 минут дорога) Нет
Помощь родителям в ведении хозяйства 1 час 15 минут
Прогулка 1 час Нет
Итого: 6 ч. 30 мин. 1 ч. 55 мин.
Таким образом, учащийся А ведет подвижный образ жизни, большую часть свободного времени он отводит физическим занятиям и прогулкам на свежем воздухе. Он находится в хорошей физической форме, не имеет избыточного веса, редко болеет. Учащийся В ведет малоподвижный образ жизни, значительную часть свободного времени он посвящает компьютерным играм, просмотру телевизионных программ. Он находится не в лучшей физической форме, имеет избыточный вес, часто болеет.
Вывод: Гиподинамия губительно сказывается на здоровье растущего организма.
Режим дня - основа жизни человека
4.1. Влияние режима дня на здоровье человека
Режим дня, это не совсем правильное выражение, это точнее режим суток, все 24 часа необходимо грамотно распланировать, чтобы с пользой использовать время наивысшей активности организма и вовремя дать ему отдохнуть. [4]
Правильный режим дня – это правильная организация и наиболее целесообразное распределение по времени сна, питания, труда, отдыха, личной гигиены и т. д. Режим воспитывает организованность, целенаправленность действий, приучает к самодисциплине. Рациональное сочетание элементов режима жизнедеятельности обеспечивает более продуктивную работу человека и высокий уровень его здоровья. [5]
Невозможно дать схему распорядка дня, приемлемого для каждого. В основе правильно организованного режима дня подростка лежит определенный ритм, строгое чередование отдельных видов занятий. При выполнении в определенной последовательности, в одно и то же время, отдельных элементов режима дня в центральной нервной системе создаются определенные "привычки", которые облегчают переход от одного вида деятельности к другому. Поэтому необходимо строго придерживаться определенного времени подъема и отхода ко сну, приготовления домашних заданий, приемов пищи, т. е. следовать определенному, установленному режиму дня. Этому основному положению должны быть подчинены все элементы режима. [1]
4.2. Примерный режим дня подростка
При составлении режима дня подростка мы руководствовались следующими принципами:
чередование отдыха с трудовой деятельностью;
регулярное 4-х разовое питание;
перед выполнением домашнего задания необходим отдых после школы (около 2-х часов);
выполнение домашнего задания не должно превышать 3 часа (выполняется с перерывами 10 - 15 минут после каждых 45 минут)
обязательны прогулки на свежем воздухе.
Таблица 15. Режим дня
Время Режимный момент
07.00 Подъем
07.00 - 7.30 Гимнастика, водные процедуры, уборка постели, туалет
07.30 - 07.50 Завтрак
07.50 - 08.20 Дорога в школу (прогулка)
08.30 - 14.00 Учебные занятия
14.00 - 14.30 Дорога домой
14.30 - 15.00 Обед
15.00 - 17.00 Пребывание на воздухе, прогулка
17.00 - 19.30 Выполнение домашнего задания
19.30 - 20.00 Ужин
20.00 - 21.00 Свободное время
21.00 - 21.30 Приготовление ко сну
21.30 - 07.00 Сон
Заключение
Сейчас много говорят о здоровье и здоровом образе жизни. Нас убеждают в том, что спорт и физическая культура – это залог здоровья, что это модно, что это ключ к успеху. Безусловно, физические нагрузки укрепляют здоровье человека. Но не стоит забывать об образе жизни, который с самого детства формирует наше здоровье.
Здоровый образ жизни - это, в первую очередь, правильное питание, сон, хорошо организованный режим дня, отказ от вредных привычек.
Исследования, проведенные в ходе выполнения работы, показали, что, большая часть учащихся 5 - 11 классов не знают способов расчета рациона питания, составления четкого режима дня.
В ходе выполнения работы, мы пришли к выводу, что с помощью математики можно зорко следить за состоянием своего здоровья, можно с точностью до минуты распланировать каждый день, можно точно рассчитать необходимое количество калорий и держать себя в превосходной форме т.д. Поэтому мы будем пропагандировать эти способы и помогать друзьям их усвоить.

Список литературы
http://stanzdorovei.ru/zdoroviie-obraz/osnovy-zdorovogo-obraza-zhizni-shkolnika.html
http://www.7ya.ru/article/Pitanie-shkolnikov/
http://www.gohappy.ru/article/196
http://www.happy-giraffe.ru/community/15/forum/post/7000/
http://www.healthforma.ru/zdorovyjj-obraz-zhizni/42-pravilnyjj-rezhim-dnja.html
Амосов Н.М. Раздумья о здоровье. - М.: Физкультура и здоровье, 1987.
Белов В.И. Энциклопедия здоровья. Молодость до ста лет. - М: Химия, 1993.

Приложение 1
Анкета «Гармоничность образа жизни школьников» (Н.С. Гаркуша)
Цель: наличие у обучающихся понимания ценности и значимости здоровья, ведения здорового образа жизни.
1. Как Вы оцениваете состояние своего здоровья?
а) хорошее; б) удовлетворительное; в) плохое;
г) затрудняюсь ответить.
2. Занимаетесь ли Вы физической культурой или спортом?
а) да, занимаюсь; б) нет, не занимаюсь.
3. Как долго днём бываете на улице, на свежем воздухе?
а) чаще всего больше 2 часов; б) около часа;
в) не более 0,5часа или вообще не выхожу на улицу.
4. Делаете ли утром следующее:
а) физическую зарядку; б) обливание; в) плотно завтракаю;
г) курите по дороге в школу.
5. Обедаете ли в школьной столовой?
а) да, регулярно; б) иногда; в) нет.
6. В котором часу ложитесь спать?
а) до 21 часа; б) между 21 и 22 часами; в) после 22 часов.
7. Употребляете ли Вы спиртные напитки или курите?
а) да, активно; б) изредка; в) никогда.
8. Как Вы чаще всего проводите свободное время?
а) занимаюсь в спортивной секции, кружке;
б) провожу время с друзьями;
в) читаю книги;
г) помогаю по дому;
д) преимущественно смотрю телевизор (видео);
е) играю в компьютерные игры;
ж) другое.
Приложение 2
Таблица 3. Среднесуточные нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для детей и подростков школьного возраста
Вещества 7-10 лет 11-13, мальчики 11-13, девочки 14-17, юноши 14-17, девушки
Энергия, ккал2350 2750 2500 3000 2600
Белки, г, в том числе животные 7746 9054 8249 9859 9054
Жиры, г79 92 84 100 90
Углеводы, г335 390 355 425 360
Таблица 4. Минеральные вещества, мг
Вещества 7-10 лет 11-13, мальчики 11-13, девочки 14-17, юноши 14-17, девушки
Кальций 1100 1200 1200 1200 1200
Фосфор 1650 1800 1800 1800 1800
Магний 250 300 300 300 300
Железо 12 15 18 15 18
Цинк 10 15 12 15 12
Йод 0,10 0,10 0,10 0,13 0,13
Таблица 5. Витамины
Вещества 7-10 лет 11-13, мальчики 11-13, девочки 14-17, юноши 14-17, девушки
С, мг 60 70 70 70 70
А, мкг 700 1000 800 1000 800
Е, мг 10 12 10 15 12
D, мкг 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5
В1, мг 1,2 1,4 1,3 1,5 1,3
В2, мг 1,4 1,7 1,5 1,8 1,5
В6, мг 1,6 1,8 1,6 2 1,6
РР, мг 15 18 17 20 17
Фолат, мкг 200 200 200 200 200
В12, мкг 2 3 3 3 3
Таблица 6. Среднесуточный набор продуктов, необходимый для школьников
Продукты Возраст школьника
7-10 лет 11-13 лет 14-17 лет Юноши 14-17 лет Девушки
Хлеб пшеничный 150 200 250 200
Хлеб ржаной 70 100 150 100
Мука пшеничная 25 30 35 30
Крупы, бобовые, макаронные изделия 45 50 60 50
Картофель 200 250 300 250
Овощи разные 275 300 350 320
Фрукты свежие 150-300 150-300 150-300 150-300
Фрукты сухие 15 20 25 20
Сахар 60 65 80 65
Кондитерские изделия 10 15 20 15
Масло сливочное 25 30 40 30
Масло растительное 10 15 20 15
Яйцо, шт. 1 1 1 1
Молоко, КМПр500 500 600 500
Творог 40 45 60 60
Сметана 10 10 20 15
Сыр 10 10 20 15
Мясо, птица, колбасы 140 170 220 200
Рыба 40 50 70 60

Приложение 3
Примерное меню подростка на неделю
Таблица 8. Примерное меню подростка на вторник
Завтрак Обед Полдник Ужин
Вермишель на молоке (150 ккал) Салат из капусты и зеленого горошка (80 ккал) Кефир (100 ккал) Омлет (150 ккал)
Творожная запеканка (200 ккал) Рассольник (100 ккал) Кусочек пирога (270 ккал) Тушеная капуста (100 ккал)
Какао на молоке (120 ккал) Картофель тушеный с мясом (230 ккал) Фрукты (100 ккал) Хлеб пшеничный (80 ккал)
Бутерброд с сыром (250 ккал) Хлеб ржаной (80 ккал) Компот
(80 ккал)
Сок (80 ккал) Итого: 2170 ккал
Таблица 9. Примерное меню подростка на среду
Завтрак Обед Полдник Ужин
Натертая морковь с сахаром (100 ккал) Салат из квашеной капусты (70 ккал) Йогурт (100 ккал) Рис отварной (150 ккал)
Овсяная каша (180 ккал) Суп на курином бульоне (80 ккал) Булочка сдобная (300 ккал) Паровая котлета (200 ккал)
Какао на молоке (120 ккал) Запеканка рисовая со сметаной (250 ккал) Фрукты (100 ккал) Хлеб пшеничный (80 ккал)
Бутерброд с маслом (230 ккал) Хлеб ржаной (80 ккал) Компот (80 ккал)
Кисель (180 ккал) Итого: 2300 ккал
Таблица 10. Примерное меню подростка на четверг
Завтрак Обед Полдник Ужин
Запеканка творожная (230 ккал) Салат из свеклы со сметаной (80 ккал) Кефир (100 ккал) Тушеная говядина (210 ккал)
Чай (80 ккал) Вермишелевый суп (200 ккал) Печенье (230 ккал) Гречневая каша (140 ккал)
Бутерброд с сыром (250 ккал) Котлета на пару (200 ккал) Фрукты (100 ккал) Хлеб пшеничный (80 ккал)
Тушеные овощи (100 ккал) Сок (80 ккал)
Хлеб ржаной (80 ккал) Компот (80 ккал) Итого: 2240 ккал
Таблица 11. Примерное меню подростка на пятницу
Завтрак Обед Полдник Ужин
Яйцо отварное (140 ккал) Салат из капусты с огурцами (80 ккал) Йогурт
(100 ккал) Тушеные овощи с мясом (300 ккал)
Молочная Рисовая каша (200 ккал) Борщ (150 ккал) Сдобная булочка
(300 ккал) Хлеб пшеничный (80 ккал)
Чай (80 ккал) Пюре из картофеля (120 ккал) Фрукты
(100 ккал) Компот (80 ккал)
Бутерброд с сыром (250 ккал) Тушеная рыба (220 ккал) Хлеб ржаной (80 ккал) Сок (80 ккал) Итого: 2160 ккал
Таблица 12. Примерное меню подростка на субботу.
Завтрак Обед Полдник Ужин
Творожная запеканка (200 ккал) Салат из моркови и зеленого горошка (70 ккал) Кефир (100 ккал) Салат из капусты и моркови (60 ккал)
Бутерброд с маслом (230 ккал) Щи на курином бульоне (120 ккал) Кусочек пирога (270 ккал) Картофельное пюре (120 ккал)
Чай (80 ккал) Гречневая каша (140 ккал) Фрукты (100 ккал) Котлеты из рыбы (140 ккал)
Тефтели мясные (230 ккал) Хлеб пшеничный (80 ккал)
Хлеб ржаной (80 ккал) Сок (80 ккал)
Кисель (180 ккал) Итого: 2280 ккал
Таблица 13. Примерное меню подростка на воскресенье
Завтрак Обед Полдник Ужин
Манная каша (200 ккал) Салат из свеклы со сметаной (80 ккал) Йогурт
(100 ккал) Омлет (200 ккал)
Натертая морковь с сахаром (100 ккал) Гороховый суп (130 ккал) Сушки (180 ккал) Винегрет (200 ккал)
Бутерброд с сыром (250 ккал) Пюре из картофеля (120 ккал) Фрукты
(100 ккал) Хлеб пшеничный (80 ккал)
Чай (80 ккал) Тушеная курица (200 ккал) Компот (80 ккал)
Хлеб ржаной (80 ккал) Сок (80 ккал) Итого: 2260 ккал


Чтобы посмотреть презентацию с оформлением и слайдами, скачайте ее файл и откройте в PowerPoint на своем компьютере.
Текстовое содержимое слайдов:

Тема работы: Математика за здоровый образ жизни!
Постановка проблемы: Зависимость здоровья человека от умения правильно выполнить расчеты по рациону питания, режиму дня.Актуальность проблемы: В современном мире мало кто задумывается о влиянии хорошо организованного режима дня, правильного питания и здорового сна на здоровье человека.
Цели работы: Выяснить, соблюдают ли учащиеся школы режим дня, придерживаются ли правильного питания, сколько времени отводят на сон и каким образом это отразилось на их здоровье.
Гипотеза: При помощи математики возможно рассчитать свой режим дня и правильно организовать своё рабочее и свободное время. Математические знания позволяют просчитать норму потребляемых калорий и расход калорий при физической активности.Следовательно, математика – помогает современному школьнику быть успешным.
Задачи: Изучить литературу с целью получения информации о влиянии на здоровье человека режима дня, сна и питания.Провести анкетирование учащихся с целью выяснения отношения их к здоровому образу жизни и его соблюдения.

Задачи: Провести сравнительный анализ двигательной активности двух учащихся школы.Составить примерное меню подростка.Разработать примерный режим дня подростка.

Объект исследования: Группа учащихся 5 – 11 классов МКОУ Архиповская СОШ.Предмет исследования: Отношение учащихся к здоровому образу жизни.

Влияние сна на здоровье человека
После одной бессонной ночи наши способности воспринимать информацию и эффективно работать снижаются на 30%. А после 2 бессонных ночей эта цифра достигает 60 %!

Недосыпание снижает способность переваривать пищу на 30%.Таким образом, хроническое недосыпание может вызывать серьезные проблемы с пищеварением.

Недосыпание повышает уровень гормона стресса в организме.Таким образом, когда мы не высыпаемся, мы плохо противостоим стрессам.

Хроническое недосыпание ускоряет процесс старения организма.Например, если 30-летний человек в течение 6 дней будет спать по 4 часа в сутки, то состояние его организма будет напоминать состояние 60-летнего человека!

Если «переспать» с какой-то проблемой, эффективность ее решения повышается в 3 раза.Знаете ли вы, что 26 минут дневного сна помогают повысить работоспособность человека на 34%

КлассПродолжительность снаБолее 9 часов8 - 9 часовМенее 8 часовКол-во учащихся%Кол-во учащихся%Кол-во учащихся%5 класс2222225566 класс2814588347 класс005369648 класс2134269619 класс00629157110 класс0000710011 класс00120480Итого6632345760


Режим питания
КлассПитание учащихся в школьной столовойРегулярноИногдаНикогдаКол-во учащихся%Кол-во учащихся%Кол-во учащихся%5 класс7781111116 класс1667625287 класс429179648 класс1067427169 класс41983894310 класс34311434311 класс120120360Итого454722232830

Сколько калорий нужно организму?
ВозрастСуточная норма калорий для девочекСуточная норма калорий для мальчиков10 - 13 лет2150 ккал2250 ккал13 - 15 лет2300 ккал2500 ккал15 - 19 лет2400 ккал3000 ккал
Примерное меню для подростка
ЗавтракОбедПолдникУжинОмлет Салат из капусты и моркови Йогурт Тефтели из рыбыРисовая кашаБорщПеченье Пюре картофельноеБутерброд с масломГречневая кашаФруктыХлеб пшеничныйЧайПаровая котлетаСокХлеб ржанойКомпотИтого: 2260 ккалПонедельник
ЗавтракОбедПолдникУжинВермишель на молокеСалат из капусты и зеленого горошкаКефирОмлетТворожная запеканкаРассольникКусочек пирогаТушеная капустаКакао на молокеКартофель тушеный с мясомФруктыХлеб пшеничныйБутерброд с сыромХлеб ржанойКомпотСокИтого: 2170 ккалВторник
ЗавтракОбедПолдникУжинНатертая морковь с сахаромСалат из квашеной капустыЙогуртРис отварнойОвсяная кашаСуп на курином бульонеБулочка сдобнаяПаровая котлетаКакао на молокеЗапеканка рисовая со сметанойФруктыХлеб пшеничныйБутерброд с масломХлеб ржанойКомпотКисельИтого: 2300 ккалСреда
ЗавтракОбедПолдникУжинЗапеканка творожнаяСалат из свеклы со сметанойКефирТушеная говядинаЧайВермишеле-вый супПеченьеГречневая кашаБутерброд с сыромКотлета на паруФруктыХлеб пшеничныйТушеные овощиСокХлеб ржанойКомпотИтого: 2240 ккалЧетверг
ПятницаЗавтракОбедПолдникУжинЯйцо отварноеСалат из капусты с огурцамиЙогуртТушеные овощи с мясомМолочная Рисовая кашаБорщСдобная булочкаХлеб пшеничныйЧайПюре из картофеляФруктыКомпотБутерброд с сыромТушеная рыбаХлеб ржанойСокИтого: 2160 ккал
СубботаЗавтракОбедПолдникУжинЯйцо отварноеСалат из капусты с огурцамиЙогуртТушеные овощи с мясомМолочная Рисовая кашаБорщСдобная булочкаХлеб пшеничныйЧайПюре из картофеляФруктыКомпотБутерброд с сыромТушеная рыбаХлеб ржанойСокИтого: 2280 ккал
ВоскресеньеЗавтракОбедПолдникУжинМанная кашаСалат из свеклы со сметанойЙогуртОмлетНатертая морковь с сахаромГороховый супСушкиВинегретБутерброд с сыромПюре из картофеляФруктыХлеб пшеничныйЧайТушеная курицаКомпотХлеб ржанойСокИтого: 2260 ккал
Влияние двигательной активности на здоровье человека
Сравнительный анализ двигательной активности двух учащихсяВид двигательной активностиУчащийся АУчащийся ВДорога в школу25 минут15 минутЗанятия в школеОбщешкольная зарядка (10 мин.),физминутки на уроках (10 мин.), урок физкультуры (45 мин.)Общешкольная зарядка (10 мин.), физминутки на уроках (10 мин.), урок физкультуры (45 мин.)Дорога домой30 минут20 минутСекцияФутбол (2 часа + 30 минут дорога)НетПомощь родителям в ведении хозяйства1 час15 минутПрогулка1 часНетИтого:6 ч. 30 мин.1 ч. 55 мин.
Влияние режима дня на здоровье человека
Режим дняВремяРежимный момент07.00Подъем07.00 - 07.30Гимнастика, водные процедуры, уборка постели, туалет07.30 - 07.50Завтрак07.50 - 08.20Дорога в школу (прогулка)08.30 - 14.00Учебные занятия14.00 - 14.30Дорога домой14.30 - 15.00Обед15.00 - 17.00Пребывание на воздухе, прогулка17.00 - 19.30Выполнение домашнего задания19.30 - 20.00Ужин20.00 - 21.00Свободное время21.00 - 21.30Приготовление ко сну21.30 - 07.00Сон



Спасибо за внимание!

Приложенные файлы

  • docx file1
    Размер файла: 72 kB Загрузок: 10
  • pptx file2
    Размер файла: 775 kB Загрузок: 9