МКОУ «Битковская СОШ»
Работу выполнил: ученик 4 класса
Любас Саша
Секция «Начальные классы»
2012г.
Оглавление
Введение.
Методика исследования.
Вывод.
Заключение.
Список литературы.
Приложения.
Введение
Знаете что я прошу у мамы каждый раз входя в продуктовый магазин? Свой самый любимый и самый вкусный напиток – Кока-колу! Я сразу представляю как с бутылки отлетает крышечка, появляется лёгкое облачко брызг, красивая соломенно-кофейная жидкость с шипением выливается в стакан! Как же хочется глоточек этого чудесного напитка! Я готов писать хвалебные оды этому напитку, даже стихи сочинял.
Только почему-то мама не разделяет моей любви к Кока-коле. Лишь бабушка иногда уступает моим уговорам и просьбам. Мне кажется, что не должно быть на Земле людей равнодушных к этому чудесному напитку.
У «Кока-Колы» всемирная слава и известность!
Реклама соблазняет нас на каждом шагу!
Да еще под крышечкой бутылки нас ожидает рекламная акция! Что только не обещают любителям Колы: игрушки, футболки, фартуки, подарочные денежные сертификаты!
«Кока-Кола» – хозяйка сайтов в Интернете.
У неё есть даже страничка в социальной сети «Контакт», где зарегистрировано более 600 тысяч участников!
Кола «прибрала к рукам» в 1931 году даже Санта-Клауса – американский Дед Мороз поменял привычный зелёный кафтанчик на красно-белый костюм... («Большая школьная энциклопедия»)
Под прочно-засевшую песенку «Праздник к нам приходит всегда» на экранах наших телевизоров мелькают поезда и грузовики, гружёные «сказочным» напитком.
Мимо нарядного холодильника «Кока-Кола» не просто пройти равнодушно! Практически в каждом продуктовом магазине есть яркая витрина с «Кока-Колой».
Несмотря на запрет родителей, мы просим снова и снова угостить нас Колой! Мама мне маленькому говорила лишь только, что она вредная для организма, но когда я стал старше, такой ответ меня уже не устраивает. Я стал допытываться у мамы, чем же Кола так вредна?
Я не поверил своим ушам. Мама сказала, что Кока-Кола
заменяет бытовую химию, ею можно очистить посуду от накипи;
удаляет ржавчину с металлических предметов,
растворяет мясо и капроновые колготки;
портит зубы, вредно влияет на организм человека.
Кока-Кола очень популярна, и как все звёзды, окружена огромным количеством слухов и мифов. Может все это не правда?
И я решил узнать, как взаимодействует этот напиток с различными веществами, влияет ли на растущий организм школьника, действительно ли Кока-Кола разрушает зубы?
Цель моего исследования: выявить влияние любимого напитка на организм человека.
Задачи исследования:
Получить больше информации о Кока-Коле, узнать состав напитка.
Провести опрос среди учеников школы, который поможет выяснить насколько популярен напиток у учеников моего возраста.
Провести эксперименты, демонстрирующие процесс взаимодействия Кока-Колы с различными веществами.
Выяснить, наносит ли вред организму человека Кока-Кола?
Свое исследование я начал с самого начала этого учебного года.
Я предположил, что если больше узнаю о влиянии Кока-Колы на наш организм, то смогу для себя сделать правильный выбор: «Пить Кока-Колу или не пить! Кока-Кола: польза или вред?»
Сначала я отправился в школьный буфет на поиски заветной бутылочки с красной этикеткой! А мне предложили соки, кисели, компоты, минеральную воду. Почему нет Кока-колы? Неужели ребятам не нравится этот напиток? Я решил провести опрос среди 72 ребят начальной школы и выяснить это. (Приложение 1)
Оказалось, что многие ребята в буфете купили бы себе Кока-колу, но ее нет. С этой проблемой я подошел к медсестре школы Чувашовой Л.И.. Она рассказала, что напитки, подобные Кока-Коле запрещены в учебных учреждениях, потому что разрушительно воздействуют на клетки печени, при избыточном применении вызывают ожирение, вредят эмали зубов. Еще она объяснила, что ортофосфорная кислота, которая содержится в этом напитке, применяется для травления зубной эмали перед пломбированием зубов. (Энциклопедия «Я познаю мир. Химия»)
На этикетке я нашел состав напитка. Действительно, в состав Колы входит эта кислота и ещё здесь много сахара! (Приложение 2)
Рецепт Колы был секретным много лет. А исследователи установили, что загадочная добавка, которая придает цвет напитку – натуральный краситель «кармин» или пищевая добавка «кошениль», добываемая из кошенильных червячков. (Приложение 3) (Энциклопедия «Зачем и почему» Продукты питания)
После таких открытий я стал понимать почему мамы в магазинах не хотят покупать своим детям Кока-колу. Но по моим наблюдениям проблема регулярного употребления Кока-Колы не обнаружена среди учеников начальной школы, ребята не злоупотребляют напитком. За их питанием еще следят родители и ограничивают потребление Колы. Опрос моих одноклассников показал, что большая часть учеников класса очень редко или совсем не
·употребляет Кока-колу. (Приложение 4)
Думаю, что ученики старших классов более самостоятельны в выборе, родители не всегда могут повлиять на их решение, потому подростки чаще пьют Кока-Колу. Я думаю, что причина популярности напитка – это и сладкий, густой, насыщенный вкус, и яркая упаковка, дань моде.
Мне все больше хотелось узнать «Вредна или полезна Кола? Пить или не пить этот напиток?»
Некоторые из гипотез я смог проверить дома сам, я провел ряд опытов, которые должны были либо подтвердить, либо опровергнуть мифы вокруг Кока-Колы.
1-й опыт назвал «Гольфы не сдаются!»
Отрезаем кусочек капроновой ткани, опускаем в Колу. Через 6 дней изменился цвет ткани, но повреждений нет. И через 12 дней повреждений на гольфах не замечено. (Приложение 5)
Вывод: Кока-Кола не растворяет изделия из синтетических тканей.
2-й опыт помог проверить: «по зубам» ли Кока-Коле ржавчина и налёт на металлических предметах? На несколько дней погружаем в Колу ржавый гвоздь, стальное лезвие, запачканное после ремонта краской и тусклые старые монетки.
После купания в ванне с Кока-Колой гвоздик блестит, как новенький, а Кола пенится от злости!
И с лезвием процесс омоложения прошёл удачно! За три дня краска отошла почти полностью.
Монетка очистилась через 6 дней. (Приложение 6)
Держать Колу в чайнике много дней у меня не было возможности, потому что чайник нужен нам каждый день. Я только на ночь заливал в него Кока-колу. Каждое утро я замечал, что накипи в чайнике становится меньше. На 5 утро я попросил маму сфотографировать меня с чистеньким чайничком, вся накипь исчезла! (Приложение 7)
Вывод: Я убедился в могуществе фосфорной кислоты, которая вступает в реакцию и удаляет ржавчину, накипь, масляную краску и бытовые загрязнители.
В 3-м опыте, чтобы ответить на вопрос «Умеет ли Кола «переваривать» продукты?» я предложил Кока-Коле угоститься сарделькой. Кусочек колбасы не утонул, а плавал на поверхности жидкости.
Через 6 дней кусочек замариновался и погрузился в напиток. Через 12 дней потемнел, разбух и покрылся слизью, но не растворился. Напиток поменял свой цвет, и образовал осадок. (Приложение 8)
Вывод: Кока-Кола не растворяет сардельку, а значит и мясо.
Для 4-го опыта «Грозит ли Кока-Кола нашим зубам?!» я взял скорлупу куриного яйца. Она содержит много кальция, вещества, которое участвует в строении зубов и костей человека.
Из сырого куриного яйца удалил белок и желток.
В крышке вырезал отверстие. Скорлупу закрепил так, чтобы только одна её часть была погружена в Кока-Колу. Другая часть оставалась на поверхности.
Наблюдения показали:
через 6 дней скорлупа, погружённая в Кока-Колу, потемнела и окрасилась;
через 12 дней на ней появились неровности и шероховатости;
через 18 дней – продолговатые отверстия с неровными краями. (Приложение 9)
Этот эксперимент подтвердил гипотезу о способности Кока-Колы растворять кальций (зубы, ногти). Употребление Колы в больших количествах может привести к разрушению эмали зубов. Этот мой опыт подтвердила и врач-стоматолог нашей Битковской больницы Гладышева Елена Владимировна. (Приложение 10)
Заключение
Итак, я узнал, что напиток Кока-Кола очень популярен не только среди наших учеников, его любят во всех уголках земного шара. Но проведя свои исследования, я могу смело утверждать, что Кока-Кола отрицательно влияет на здоровье организма.
Газированные напитки, в том числе и Кока-Кола, вызывают расстройство желудка и, при постоянном употреблении, могут привести к нарушению работы печени.
Опыт со скорлупой показал, как избыточное поступление в организм содержащейся в Кока-Коле ортофосфорной кислоты вызывает дефицит кальция, ведёт к разрушению эмали зубов.
При длительном употреблении Кока-Колы может проявиться аллергия на ее компоненты.
Я рассказал ребятам – ученикам начальных классов о своих наблюдениях, о том, что гораздо больше пользы для здоровья принесут натуральные соки. Думаю, что они прислушаются к моим советам.
Мне было интересно почувствовать себя исследователем.
А впереди у меня новые исследования, я буду проводить опыты с другими продуктами питания, чтобы не вредить своему организму, а о результатах рассказывать одноклассникам.
Список литературы:
Энциклопедия «Зачем и почему» Продукты питания. Москва: ООО ТД «Издательство Мир книги», 2010.
Энциклопедия «Я познаю мир» Химия. Москва: «Издательство АСТ», 2001.
Большая школьная энциклопедия. Москва: Издательство «Аванта. Мир энциклопедий», 2009.
13PAGE 15
13PAGE 14615
исследовательская работаTimes New RomanБумажный пакет «Кока-кола: вред или польза?» Times New Roman15
Работу выполнил: ученик 4 класса
Любас Саша
Секция «Начальные классы»
2012г.
Оглавление
Введение.
Методика исследования.
Вывод.
Заключение.
Список литературы.
Приложения.
Введение
Знаете что я прошу у мамы каждый раз входя в продуктовый магазин? Свой самый любимый и самый вкусный напиток – Кока-колу! Я сразу представляю как с бутылки отлетает крышечка, появляется лёгкое облачко брызг, красивая соломенно-кофейная жидкость с шипением выливается в стакан! Как же хочется глоточек этого чудесного напитка! Я готов писать хвалебные оды этому напитку, даже стихи сочинял.
Только почему-то мама не разделяет моей любви к Кока-коле. Лишь бабушка иногда уступает моим уговорам и просьбам. Мне кажется, что не должно быть на Земле людей равнодушных к этому чудесному напитку.
У «Кока-Колы» всемирная слава и известность!
Реклама соблазняет нас на каждом шагу!
Да еще под крышечкой бутылки нас ожидает рекламная акция! Что только не обещают любителям Колы: игрушки, футболки, фартуки, подарочные денежные сертификаты!
«Кока-Кола» – хозяйка сайтов в Интернете.
У неё есть даже страничка в социальной сети «Контакт», где зарегистрировано более 600 тысяч участников!
Кола «прибрала к рукам» в 1931 году даже Санта-Клауса – американский Дед Мороз поменял привычный зелёный кафтанчик на красно-белый костюм... («Большая школьная энциклопедия»)
Под прочно-засевшую песенку «Праздник к нам приходит всегда» на экранах наших телевизоров мелькают поезда и грузовики, гружёные «сказочным» напитком.
Мимо нарядного холодильника «Кока-Кола» не просто пройти равнодушно! Практически в каждом продуктовом магазине есть яркая витрина с «Кока-Колой».
Несмотря на запрет родителей, мы просим снова и снова угостить нас Колой! Мама мне маленькому говорила лишь только, что она вредная для организма, но когда я стал старше, такой ответ меня уже не устраивает. Я стал допытываться у мамы, чем же Кола так вредна?
Я не поверил своим ушам. Мама сказала, что Кока-Кола
заменяет бытовую химию, ею можно очистить посуду от накипи;
удаляет ржавчину с металлических предметов,
растворяет мясо и капроновые колготки;
портит зубы, вредно влияет на организм человека.
Кока-Кола очень популярна, и как все звёзды, окружена огромным количеством слухов и мифов. Может все это не правда?
И я решил узнать, как взаимодействует этот напиток с различными веществами, влияет ли на растущий организм школьника, действительно ли Кока-Кола разрушает зубы?
Цель моего исследования: выявить влияние любимого напитка на организм человека.
Задачи исследования:
Получить больше информации о Кока-Коле, узнать состав напитка.
Провести опрос среди учеников школы, который поможет выяснить насколько популярен напиток у учеников моего возраста.
Провести эксперименты, демонстрирующие процесс взаимодействия Кока-Колы с различными веществами.
Выяснить, наносит ли вред организму человека Кока-Кола?
Свое исследование я начал с самого начала этого учебного года.
Я предположил, что если больше узнаю о влиянии Кока-Колы на наш организм, то смогу для себя сделать правильный выбор: «Пить Кока-Колу или не пить! Кока-Кола: польза или вред?»
Сначала я отправился в школьный буфет на поиски заветной бутылочки с красной этикеткой! А мне предложили соки, кисели, компоты, минеральную воду. Почему нет Кока-колы? Неужели ребятам не нравится этот напиток? Я решил провести опрос среди 72 ребят начальной школы и выяснить это. (Приложение 1)
Оказалось, что многие ребята в буфете купили бы себе Кока-колу, но ее нет. С этой проблемой я подошел к медсестре школы Чувашовой Л.И.. Она рассказала, что напитки, подобные Кока-Коле запрещены в учебных учреждениях, потому что разрушительно воздействуют на клетки печени, при избыточном применении вызывают ожирение, вредят эмали зубов. Еще она объяснила, что ортофосфорная кислота, которая содержится в этом напитке, применяется для травления зубной эмали перед пломбированием зубов. (Энциклопедия «Я познаю мир. Химия»)
На этикетке я нашел состав напитка. Действительно, в состав Колы входит эта кислота и ещё здесь много сахара! (Приложение 2)
Рецепт Колы был секретным много лет. А исследователи установили, что загадочная добавка, которая придает цвет напитку – натуральный краситель «кармин» или пищевая добавка «кошениль», добываемая из кошенильных червячков. (Приложение 3) (Энциклопедия «Зачем и почему» Продукты питания)
После таких открытий я стал понимать почему мамы в магазинах не хотят покупать своим детям Кока-колу. Но по моим наблюдениям проблема регулярного употребления Кока-Колы не обнаружена среди учеников начальной школы, ребята не злоупотребляют напитком. За их питанием еще следят родители и ограничивают потребление Колы. Опрос моих одноклассников показал, что большая часть учеников класса очень редко или совсем не
·употребляет Кока-колу. (Приложение 4)
Думаю, что ученики старших классов более самостоятельны в выборе, родители не всегда могут повлиять на их решение, потому подростки чаще пьют Кока-Колу. Я думаю, что причина популярности напитка – это и сладкий, густой, насыщенный вкус, и яркая упаковка, дань моде.
Мне все больше хотелось узнать «Вредна или полезна Кола? Пить или не пить этот напиток?»
Некоторые из гипотез я смог проверить дома сам, я провел ряд опытов, которые должны были либо подтвердить, либо опровергнуть мифы вокруг Кока-Колы.
1-й опыт назвал «Гольфы не сдаются!»
Отрезаем кусочек капроновой ткани, опускаем в Колу. Через 6 дней изменился цвет ткани, но повреждений нет. И через 12 дней повреждений на гольфах не замечено. (Приложение 5)
Вывод: Кока-Кола не растворяет изделия из синтетических тканей.
2-й опыт помог проверить: «по зубам» ли Кока-Коле ржавчина и налёт на металлических предметах? На несколько дней погружаем в Колу ржавый гвоздь, стальное лезвие, запачканное после ремонта краской и тусклые старые монетки.
После купания в ванне с Кока-Колой гвоздик блестит, как новенький, а Кола пенится от злости!
И с лезвием процесс омоложения прошёл удачно! За три дня краска отошла почти полностью.
Монетка очистилась через 6 дней. (Приложение 6)
Держать Колу в чайнике много дней у меня не было возможности, потому что чайник нужен нам каждый день. Я только на ночь заливал в него Кока-колу. Каждое утро я замечал, что накипи в чайнике становится меньше. На 5 утро я попросил маму сфотографировать меня с чистеньким чайничком, вся накипь исчезла! (Приложение 7)
Вывод: Я убедился в могуществе фосфорной кислоты, которая вступает в реакцию и удаляет ржавчину, накипь, масляную краску и бытовые загрязнители.
В 3-м опыте, чтобы ответить на вопрос «Умеет ли Кола «переваривать» продукты?» я предложил Кока-Коле угоститься сарделькой. Кусочек колбасы не утонул, а плавал на поверхности жидкости.
Через 6 дней кусочек замариновался и погрузился в напиток. Через 12 дней потемнел, разбух и покрылся слизью, но не растворился. Напиток поменял свой цвет, и образовал осадок. (Приложение 8)
Вывод: Кока-Кола не растворяет сардельку, а значит и мясо.
Для 4-го опыта «Грозит ли Кока-Кола нашим зубам?!» я взял скорлупу куриного яйца. Она содержит много кальция, вещества, которое участвует в строении зубов и костей человека.
Из сырого куриного яйца удалил белок и желток.
В крышке вырезал отверстие. Скорлупу закрепил так, чтобы только одна её часть была погружена в Кока-Колу. Другая часть оставалась на поверхности.
Наблюдения показали:
через 6 дней скорлупа, погружённая в Кока-Колу, потемнела и окрасилась;
через 12 дней на ней появились неровности и шероховатости;
через 18 дней – продолговатые отверстия с неровными краями. (Приложение 9)
Этот эксперимент подтвердил гипотезу о способности Кока-Колы растворять кальций (зубы, ногти). Употребление Колы в больших количествах может привести к разрушению эмали зубов. Этот мой опыт подтвердила и врач-стоматолог нашей Битковской больницы Гладышева Елена Владимировна. (Приложение 10)
Заключение
Итак, я узнал, что напиток Кока-Кола очень популярен не только среди наших учеников, его любят во всех уголках земного шара. Но проведя свои исследования, я могу смело утверждать, что Кока-Кола отрицательно влияет на здоровье организма.
Газированные напитки, в том числе и Кока-Кола, вызывают расстройство желудка и, при постоянном употреблении, могут привести к нарушению работы печени.
Опыт со скорлупой показал, как избыточное поступление в организм содержащейся в Кока-Коле ортофосфорной кислоты вызывает дефицит кальция, ведёт к разрушению эмали зубов.
При длительном употреблении Кока-Колы может проявиться аллергия на ее компоненты.
Я рассказал ребятам – ученикам начальных классов о своих наблюдениях, о том, что гораздо больше пользы для здоровья принесут натуральные соки. Думаю, что они прислушаются к моим советам.
Мне было интересно почувствовать себя исследователем.
А впереди у меня новые исследования, я буду проводить опыты с другими продуктами питания, чтобы не вредить своему организму, а о результатах рассказывать одноклассникам.
Список литературы:
Энциклопедия «Зачем и почему» Продукты питания. Москва: ООО ТД «Издательство Мир книги», 2010.
Энциклопедия «Я познаю мир» Химия. Москва: «Издательство АСТ», 2001.
Большая школьная энциклопедия. Москва: Издательство «Аванта. Мир энциклопедий», 2009.
13PAGE 15
13PAGE 14615
исследовательская работаTimes New RomanБумажный пакет «Кока-кола: вред или польза?» Times New Roman15
Чтобы посмотреть презентацию с картинками, оформлением и слайдами, скачайте ее файл и откройте в PowerPoint на своем компьютере.
Текстовое содержимое слайдов презентации:
МКОУ «БИТКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА»Исследовательская работа на тему: 2012г. Узнать о влиянии напитка «Кока-Кола» на организм человека. Получить больше информации о Кока-Коле, узнать состав напитка.Провести опрос среди учеников школы, который поможет выяснить насколько популярен напиток у ребят моего возраста.Провести опыты, демонстрирующие процесс взаимодействия Кока-Колы с различными веществами.Выяснить, наносит ли Кока-Кола вред организму? Вопрос сок молоко лимонад кола минералка 1. Что из напитков ты предпочитаешь, когда хочется пить? 5 3 5 58 1 2. Что из напитков мама покупает тебе в магазине чаще всего? 14 1 24 23 10 Напитки, подобные Кока-Коле запрещены к продаже в учебных учреждениях, потому что разрушительно воздействуют на клетки печени, при избыточном применении вызывают ожирение, вредят эмали зубов. Содержащаяся в Кока-Коле ортофосфорная кислота применяется в концентрированном виде для травления зубной эмали перед пломбированием зубов. Гладышева Елена Владимировна, врач-стоматолог Битковской больницы вода,сахар (11 %),диоксид углерода,краситель (сахарный колер, Е150), который получают путем переработки сахара при определенных температурах, с добавлением химических веществ,ортофосфорная кислота,кофеин,ароматизаторы, а так же таинственный экстракт «Кока-Кола».натуральный краситель «кармин» или пищевая добавка «кошениль», добываемая из кошенильных червячков. В интернете я прочитал, что:Колготки в Коле за 40 минут полностью растворяютсяЕсли в стакан с Колой опустили кусочек колбаски, то колбаса полностью раствориться в напиткеМолочный зуб растворяется в Коле за ночь, коренной – за двое сутокСтарую тусклую монету можно очистить от налета, если положить её на 30 минут в Колу, а лучше – на ночь. Результат будет налицо! 1-й опыт. «Гольфы не сдаются!» Вывод: Кока-Кола не растворяет изделия из синтетических тканей. 2-й опыт помог проверить: «по зубам» ли Кока-Коле ржавчина и налёт на металлических предметах? Вывод: ортофосфорная кислота помогает удалять ржавчину, масляную краску и бытовые загрязнители с металлических предметов. Вывод: Накипь в чайнике можно удалить благодаря ортофосфорной кислоте, которая содержится в Коле. Опыт 3-й.Угощаем Колу… сосиской!Через 12 дней кусочек сосиски потемнел, разбух и покрылся слизью, но не растворился. Напиток поменял свой цвет, и образовал осадок.Вывод: Кока-Кола не растворила сосиску, а значит и мясо. Вывод. Эксперимент со скорлупой куриного яйца подтвердил гипотезу о способности Кока-Колы растворять кальций (зубы, ногти). Кока-Кола может отрицательно влиять на здоровье!Газированные напитки, в том числе и Кока-Кола, вызывают расстройство желудка и, при постоянном употреблении, могут привести к нарушению работы печени. Опыт со скорлупой показал, как избыточное поступление в организм содержащейся в Кока-Коле ортофосфорной кислоты вызывает дефицит кальция, ведёт к разрушению эмали зубов.При длительном употреблении Кока-Колы может проявиться аллергия.
