РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Гигиена и экология человека

МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
АРКАДАКСКИЙ ФИЛИАЛ
государственноГО автономноГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО образовательноГО учреждениЯ
САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
«БАЛАШОВСКОЕ МЕДИЦИНСКОЕ УЧИЛИЩЕ»













рабочая ПРОГРАММа УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Гигиена и экология человека




















Аркадак,

2016 г.



Программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по специальности среднего профессионального образования (далее СПО) 34.02.01 «Сестринское дело».



Организация – разработчик: Аркадакский филиал Государственного автономного профессионального образовательного учреждения Саратовской области «Балашовское медицинское училище»



Разработчик: Исаева В.В - преподаватель учебной дисциплины «Гигиена и экология человека», высшей квалификационной категории.


Рецензент: Золотухин А.М. – профессор, зав. кафедрой биологии и экологии БИСГУ










СОДЕРЖАНИЕ


стр.

ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

4

СТРУКТУРА и содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

5

условия реализации учебной дисциплины

15

Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины

17



1. паспорт ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Гигиена и экология человека

1.1. Область применения программы
Рабочая программа учебной дисциплины является частью программы подготовки специалистов среднего звена в соответствии с ФГОС по специальности СПО 34.02.01 «Сестринское дело».
1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:
Дисциплина «Гигиена и экология человека» входит в состав общепрофессионального цикла.
1.3. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:
В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:
давать санитарно – гигиеническую оценку факторам окружающей среды;
проводить санитарно – гигиенические мероприятия по сохранению и укреплению здоровья населения, предупреждению болезней;
проводить гигиеническое обучение и воспитание населения.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:
современное состояние окружающей среды и глобальные экологические проблемы;
факторы окружающей среды, влияющие на здоровье человека;
основные положения гигиены;
гигиенические принципы организации здорового образа жизни;
методы, формы и средства гигиенического воспитания населения.

1.4. Количество часов на освоение программы дисциплины:
- максимальной учебной нагрузки обучающегося - 72 часа, в том числе:
- обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося – 48 часов;
- самостоятельной работы обучающегося – 24 часа.

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы
Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)
72

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)
48

в том числе:


лабораторные работы (не предусмотрено)


практические занятия
12

контрольные работы (не предусмотрено)


курсовая работа (проект) (не предусмотрено)


Самостоятельная работа обучающегося (всего)
24

В том числе:


самостоятельная работа над курсовой работой (проектом) (не предусмотрено)
-

Написание рефератов по темам занятий.
Подготовка докладов по темам занятий.
Составление схем по темам и ситуационных задач.
Создание презентации по темам занятий.
Работа с учебно-методической литературой, учебником, рабочей тетрадью, дополнительной литературой, обучающим и контролирующим материалом.
4
3
3
9
5


Итоговый контроль в форме дифференцированного зачета



2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины «гИГИЕНА И ЭКОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА»

Наименование разделов и тем
Содержание учебного материала, лабораторных работ и практических занятий, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работа (проект) (если предусмотрено)
Объем часов
Уровень усвоения

1
2
3
4

Раздел 1.
Предмет гигиены и экологии человека. Глобальные экологические проблемы.

3


Тема 1.1.
Предмет гигиены и экологии человека. Глобальные экологические проблемы.
Содержание учебного материала
2
1


1.Предмет гигиены и экологии человека. Содержание, связь с другими дисциплинами, междисциплинарными курсами. Роль гигиены и экологии в системе наук, изучающих природную среду. Задачи гигиены и экологии. Разделы гигиены и экологии. Методы гигиенических исследований, гигиеническое нормирование. Профилактика, виды профилактики.
2.Краткая история возникновения гигиены, экологии и экологии человека.
3.Характеристика результатов антропогенного воздействия на окружающую природную среду, основные причины глобальных экологических проблем (изменение климата, кислотные дожди, «озоновые дыры», сокращение площади лесов, «легких планеты», загрязнение мирового океана, сокращение разнообразия биологических видов). Влияние природных и антропогенных экологических факторов на здоровье населения. Гигиеническое значение климата и погоды.
4.Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор), ее структура, виды деятельности, задачи, функции.




Самостоятельная работа обучающихся
Рефераты на тему: «Влияние глобальных экологических проблем на здоровье человека».
1


Раздел 2.
Гигиена окружающей среды

24


Тема 2.1.
Физические свойства атмосферного воздуха.
Содержание учебного материала
2
2


1.Физические свойства воздуха - температура, влажность, подвижность воздуха, атмосферное давление, электрическое состояние, их гигиеническое значение.
2. Характеристика солнечной радиации.




Самостоятельная работа обучающихся:
Презентации на тему: «Свойства атмосферного воздуха». Составление кроссвордов. Работа с дополнительной литературой.
1


Тема 2.2.
Химический состав атмосферного воздуха и его
гигиеническое значение.
Содержание учебного материала
2
2


1.Химический состав атмосферного воздуха и его гигиеническое значение – постоянные составные части воздуха, газообразные примеси, микроорганизмы, механические примеси. Источники загрязнения. Механизмы образования смога. Влияние загрязнения атмосферного воздуха на здоровье и санитарные условия жизни населения.
2.Принципы защиты воздушной среды. Мероприятия по профилактике загрязнений атмосферного воздуха. Представление о технологических, санитарно – технических мероприятиях. Меры планировочного характера для защиты населения от воздействия источников загрязнения воздушной среды. Роль зеленых насаждений. Значение благоустройства. Понятие о ПДК.




Практические занятия
2



Определение и гигиеническая оценка физических параметров воздушной среды в помещении.




Самостоятельная работа обучающихся
Сообщение на тему: «Законодательство РФ об охране атмосферного воздуха». Создание ситуационных задач.
2


Тема 2.3.
Вода, ее физические и химические свойства.
Содержание учебного материала
2
2


1.Физиологическая роль, хозяйственно-бытовое, санитарно-гигиеническое значение воды.
2.Органолептические свойства воды. Химический состав. Заболевания, обусловленные необычным минеральным составом природных вод.




Самостоятельная работа обучающихся
Презентации на тему: «Физические и химические свойства воды»
1


Тема 2.4
Виды источников водоснабжения и их охрана. Гигиенические требования к качеству питьевой воды.
Содержание учебного материала
2
2


Влияние загрязнения воды на здоровье человека.
Инфекционные заболевания, гельминтозы, передаваемые водным путем. Условия и сроки выживания патогенных микроорганизмов в воде. Особенности водных эпидемий.
Виды источников водоснабжения и их санитарно – гигиеническая характеристика. Причины загрязнения. Охрана источников водоснабжения. Гигиеническая характеристика систем хозяйственно – питьевого водоснабжения. Гигиенические требования к качеству питьевой воды. Методы улучшения качества питьевой воды.




Практические занятия
2



Гигиеническая оценка качества питьевой воды на основе нормативных документов.




Самостоятельная работа обучающихся
Презентации на тему: «Гигиеническое и экологическое значение воды», составление схемы «Способы и методы улучшения качества воды».
2


Тема 2.5
Гигиеническое значение состава и свойств почвы.
Химический состав почвы
Содержание учебного материала
1.Гигиеническое значение состава и свойств почвы. Почвенный воздух, пористость, капиллярность.
2.Химический состав почвы. Значение примесей антропогенного характера. Эпидемиологическое значение почвы. Самоочищение почвы.
2
2


Самостоятельная работа обучающихся
Презентации на тему: «Значение и свойства почвы», «Химический состав почвы»
1


Тема 2.6
Проблемы накопления и утилизации отходов.
Содержание учебного материала
1. Проблемы накопления и утилизации отходов. Мероприятия по санитарной охране почвы.
2. Гигиенические требования к очистке населенных мест (сбор, транспортировка, хранение, обезвреживание, переработка твердых и жидких отходов). Санитарная оценка почвы.
2
2


Самостоятельная работа обучающихся
Рефераты на тему: «Эпидемиологическое значение почвы». Создание ситуационных задач.
1


Раздел 3. Гигиеническое и экологическое значение городской среды.

9


Тема 3.1
Урбанизация и экология человека.
Содержание учебного материала
2
2





2


1.Урбанизация и экология человека. Микроклимат города.
2. Городской шум и профилактика его вредного воздействия. Гигиенические принципы планировки и застройки населённых мест.




Самостоятельная работа обучающихся
Подготовка докладов.
1


Тема 3.2
Воздействие городской среды на здоровье человека
Содержание учебного материала
2



1.Совокупное воздействие жилищных условий и степени их благоустройства на жизнедеятельность и здоровье человека.
2.Экологическая характеристика строительных материалов и отделочных материалов, бытовой техники.
3.Гигиенические требования к планировке, освещению, отоплению и вентиляции помещений.




Практические занятия
2



Гигиеническая оценка естественного и искусственного освещения.




Самостоятельная работа обучающихся
Работа с дополнительной литературой, рабочей тетрадью.
2


Раздел 4.
Гигиена питания

12


Тема 4.1.
Гигиенические основы физиологии и биохимии питания.
Содержание учебного материала
1.Обмен веществ и энергии в организме. Энергетический баланс.
2.Белки: их значение для жизни, роста и развития организма. Состав белков. Заменимые и незаменимые аминокислоты. Основные источники белков в питании.
3.Жиры: их значение в питании. Полиненасыщенные жирные кислоты, их значение, источники.
4.Углеводы: их значение в питании. Гигиеническая характеристика и источники отдельных видов углеводов: моносахаридов (глюкозы, фруктозы), дисахаридов (сахарозы, лактозы), полисахаридов (крахмала, пектиновых веществ, клетчатки).
5.Минеральные элементы. Минеральные элементы щелочного характера: кальций, магний, натрий, калий. Минеральные элементы кислотного характера: фосфор, сера, хлор. Микроэлементы: железо, йод, фтор, селен, медь, цинк и др. Основные источники минеральных элементов.
6.Витамины, их классификация. Значение витаминов и их основные источники. Профилактика гиповитаминозов. Витаминизация продуктов и готовой пищи.
7.Рекомендуемые величины физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения.
2
2


Практические занятия
Органолептическая оценка пищевых продуктов
2



Самостоятельная работа обучающихся
Презентации на тему: «Роль здорового питания», р

Приложенные файлы

  • doc file 3
    Выполнила Исаева В.В.
    Размер файла: 442 kB Загрузок: 0