Внурочное занятие. «То, что вредно нашему организму»


Конспект внеурочного занятия
"То, что вредно нашему организму"
Цель: формирование представления о здоровом питании, полезной и вредной пище, вреде чипсов и газированных напитков на организм человека.
Задачи:
Образовательные: научить учащихся, классифицировать, наблюдать, делать вывод на основе наблюдения;
Воспитывающие: воспитывать интерес и стремление к созидательному познанию окружающего мира;
Развивающие: развивать познавательную активность детей в процессе самостоятельного выполнения опытов, мышление, речь.
Оборудование: пачка чипсов, картофель, спиртовка, газированный напиток, яичная скорлупа, молоко.
Этапы Содержание Примечание
Организация начала
Вводная часть
Основная часть
Заключительная часть Здравствуйте! Сегодня нам предстоит выполнить очень серьезное исследование. Вам нужно быть крайне внимательными и наблюдательными. попробуйте самостоятельно догадаться о чем сегодня пойдет речь.
Перед вами карточки с изображениями различных продуктов.
Нам нужно разделить их на 2 группы. Подумайте, на какие 2 группы их разделим? (на полезную и вредную пищу)
-Итак, разложите по разным корзинкам наши продукты.
-Посмотрите, какие продукты попали в корзинку "полезные" (морковь, суп, молоко, яблоко, мясо)
-Перечислите продукты, которые попали в корзинку "вредные" (чипсы, кока-кола, гамбургер, сладости, кофе)
Ребята, какой же будет тема нашего занятия? (ответы детей)
Каждый из вас был отчасти прав и высказывал верные предположения. Но скажите, все эти вредные продукты вредят нашему организму? (ответы детей)
Верно, они вредят нашему организму и сегодня мы с вами сможем убедиться в этом и сами все увидим. Тема нашего занятия: "То, что вредно нашему организму"
Ребята, как вы думаете, чем сегодня мы с вами займемся? (ответы детей)
Итак, составим план наших действий.
1.Дадим понятие "вредная пища"
2. Выясним какой вред наносит нашему организму чипсы.
3.Проведем опыт с чипсами, сделаем вывод.
4.Выясним какой вред наносит нашему организму кока-кола.
4.проведем опыт с кока-колой, сделаем вывод.
5.Подведем итог занятия.
Посмотрите сколько интересного мы с вами должны успеть узнать и сделать. Приступим?
Как вы думаете, что такое вредная пища? (ответы детей)
Ребята, многие из вас были правы. высказывая свои предположения. Прочтем определение, которое дано нам предлагают диетологи:
Вредная пища — это продукты с повышенным содержанием холестерина. Он откладывается в организме в виде шлаков, засоряет организм. Человек начинает больше болеть и быстро стареет.
Какой вред нашему организму наносят такие продукты как чипсы и кока-кола нам расскажут ..... и ......
Ребята, очень внимательно слушаем для того чтобы смогли сделать верный вывод.
Чипсы.
Каждый из нас когда-либо пробовал чипсы, и многие из нас их любят. Но знаете ли вы из чего их делают? Многие уверены, что на их приготовление идет лишь натуральный картофель. Но так ли это? Нам известно, что в основе производства большинства видов чипсов – обыкновенный картофель. Он может быть приготовлен двумя способами: нарезкой очищенных клубней с последующей обработкой или приготовлением крекеров из картофельного порошка. Сам по себе этот овощ не только не вреден, но и полезен: в нем содержатся витамины. Оказывается, что чипсы изготавливают не только из картофеля, как мы привыкли считать, а из кукурузной и пшеничной муки, добавляется соевый крахмал, в организме он преобразуется в глюкозу, которая способствует ожирению. Когда чипсы попадают в желудок они слепляются в один большой комок, который в первую очередь доставляет нам неприятности пищеварения. В чипсы добавляется большое количество различных вкусовых добавок, красителей, приправ, соли. Болезни, которые вызваны употреблением чипсов: сильное ожирение, проблемы с печенью, сахарный диабет и многие другие.
-Спасибо большое за сообщение.
-Ребята, скажите из натурального ли картофеля изготавливают чипсы?
Предлагаю проверить правильно ли мы думаем.
Опыт: поджигаем на спиртовке чипсы с магазина.
Наблюдаем за тем как они горят, запах, запах при горении, цвет. Делаем вывод. (Чипсы горят как бумага, при горении запах не характерный для картофеля, присутствует запах вкусовых добавок, красителей).
Очищаем картофель, нарезаем на тоненькие ломтики, жарим на спиртовке. Наблюдаем за цветом, запахом, горит ли как магазинные чипсы) Делаем вывод.( чипсы из натурального картофеля имеют золотистый цвет, запах картофеля, не горит как бумага). Делаем общий вывод.
Теперь выслушаем ........ и узнаем какой же вред нашему организму наносит кока-кола.

Кока-кола
Кока-кола является самым популярным напитком. Добавки, которые существует в напитке: кофеин, магний, натрий, фосфор, калий, сахар, красители и ароматизаторы. Кофеин наносит большой вред сердцу человека, страдает желудок, кислота способствует вымыванию кальция из организма, значительно страдают ногти – они становятся ломкими, кости – они становятся хрупкими, волосы – теряют силу и упругость, зубы – страдает эмаль, общее состояние и внешний вид. В одном стакане колы присутствует не менее семи ложек сахара, что весьма вредно для любого человеческого организма.
-предлагаю самим провести опыт и убедиться в верности сказанных слов.
Опыт 1: в стакан с кока-колой помещаем яичную скорлупу и оставляем ее в стакане на некоторое время. Наблюдаем: скорлупа окрашивается и приобретает темный цвет. Делаем вывод, о том, какой вред наносит кока-кола нашим зубам.
Опыт 2: предлагаю вам посмотреть, что происходит в нашем желудке, когда мы пьем кока-колу. В стакан с кока-колой наливается небольшое количество молока. Наблюдаем как молоко сворачивается и превращается в хлопья. Делаем общий вывод.
Подведем итоги нашей работы.
-Какой вывод мы можем сделать на основе нашей проделанной работы?
-Что нового вы узнали?
-Что было самым интересным?
Спасибо за занятие. До свидания.
Карточки на доске в отвернутом виде
Слайд 1
Слайд 2
Слайд 3
Слайд 4,5,6,7
Слайд 8,9,10
Слайд 11, 12




ПОЛЕЗНЫЕ
ВРЕДНЫЕ


Приложенные файлы

  • docx vrednaya
    Размер файла: 19 kB Загрузок: 0
  • docx vrednaya (2)
    Размер файла: 280 kB Загрузок: 0