методическая разработка Возможности электронных таблиц в профессии повар


-254000240665ГБПОУ Политехнический колледж №50
Методическая разработка урока:
" Возможности электронных таблиц в профессии: Повар, кондитер"
575310208280
Урок разработала:
Арзамасцева Ирина Геннадиевна,
преподаватель информатики.
Москва, Зеленоград
2015

3848735149860Тема: " Возможности электронных таблиц в профессии: Повар, кондитер"
Цели урока:
образовательные – научить учащихся представлять числовую информацию в графическом виде, познакомить учащихся с различными видами диаграмм в ЭТ; воспитательные – развитие познавательного интереса, повышение мотивации учащихся  путем использования нестандартных задач, развитие умения работать самостоятельно и в группе; формирование поискового стиля мышления, умение сравнивать и анализировать;развивающие – развитие логического мышления, памяти, внимания, развитие навыков самостоятельной работы на компьютере.  Тип урока: комбинированный урок, с выполнением практической работы на ПК по профессии «Повар, кондитер».
Оборудование: компьютерный класс с интерактивной доской и мультимедийным проектором, микрофон. Программное обеспечение: MS Excel 2007, Windows XP, презентация урока, интерактивный- обучающий видео-урок.Раздаточный материал: карточки-задания.
-20193030480План урока
Организация группы.
Контроль и систематизация теоретических знаний. Сообщение темы и целей урока.
Решение кроссворда по теме на интерактивной доске.
Объяснение нового материала.
Самостоятельная работа.
Подведение итогов урока.
Домашнее задание.
Ход урока
1. Организация группы.
На  прошлых  занятиях  мы  познакомились  с  основными  принципами  решения  задач,  представляемых в виде таблицы; научились осуществлять ввод   и копирование данных, выполнять  расчеты  по  формулам,  использовать  встроенные  функции,  форматировать содержимое таблицы. Чтобы показать уровень вашей подготовленности, ответьте на вопросы.
Контроль и систематизация теоретических знаний. Сообщение темы  и цели урока.
Обучающиеся отвечают на вопросы и решают кроссворд по теме на интерактивной доске. Тема нашего урока " Возможности электронных таблиц в профессии: Повар, кондитер" Сегодня на  уроке мы повторим различные способы форматирования текста и таблиц,  научимся строить диаграммы, а также их форматировать, т.е. оформлять и делать их более привлекательными, красочными.
Объяснение нового материала.
Как вы понимаете термин «деловая графика»?
Под этим термином обычно понимают графики и диаграммы, наглядно представляющие динамику развития того или иного производства, отрасли и любые другие данные.
Диаграмма (график) – наглядное графическое представление числовых данных.
Диаграммы предназначены для сравнения нескольких величин или нескольких значений одной величины и слежения за изменением их значений.
50780951380490Типы  диаграмм.  Для представления данных в различной форме существует много типов диаграмм. Для каждого набора данных важно правильно подобрать тип создаваемой диаграммы.Для наглядного сравнения различных величин  используются линейные диаграммы. Например, с помощью диаграммы можно наглядно представить данные о численности населения различных стран.Для отображения величин частей от целого применяется круговая диаграмма. Круговая диаграмма позволяет, например, наглядно показать доли калорийности отдельных продуктов в готовом блюде.Для отображения изменения величин в зависимости от времени используют графики, т. е. графики выбирают в тех случаях, когда хотят отобразить изменение данных за равные промежутки времени.
Показ интерактивного видео-урока - диаграммы.
Построение таблиц и диаграмм по калорийности продуктов питания.
Подведение итогов
Подведение итогов. Итак, мы сегодня отработали построение и оформление диаграмм. Мы построили лестницу и сегодня каждый из вас поднялся на новую ступень своего развития! Сегодня на уроке оценки получили следующие ученики: … (Назвать учеников, успешно справившихся с заданиями). Молодцы! Давайте сформулируем алгоритм построения диаграмм.
Отформатировать диаграмму
Выбрать тип диаграммы
Выбрать диапазон данных

Определить размещение диаграммы


38633402946401653540337185-99060304165Спасибо за урок!
Перечень учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы
Основные источники:
Н.Е. Астафьева, С.А. Гаврилова, М.С. Цветкова Информатика: Практикум для профессий и специальностей технического и социально-экономического профилей: учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / под ред. М. С. Цветковой. - М., 2014.
С.В. Малясова, С.В.Демьяненко Информатика: Пособие для подготовки к ЕГЭ : учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / под ред. М. С. Цветковой. - М., 2013.
М.С. Цветкова, Л.С. Великович Информатика: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. - М., 2014.
М.С. Цветкова Информатика: электронный учеб.-метод. комплекс для студ. учреждений сред. проф. образования. - М., 2015.
Н.Д. Угринович Информатика. Базовый уровень: учебник для 10 кл. – М.: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2010.
Н.Д. Угринович Информатика. Базовый уровень: учебник для 11 кл. – М.: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2009.
Дополнительные источники:
Н.Е. Астафьева, С.А. Гаврилов, М.С. Цветкова Информатика: практикум для профессий и специальностей технического и социально-экономического профилей / под ред. М. С. Цветковой. - М., 2014.
Л.С. Великович, М.С. Цветкова Программированиедля начинающих: учеб. издание. - М., 2011.
Л.А. Залогова Компьютерная графика. Элективный курс: практикум / Л. А. Залогова - М., 2011.
М.Д. Логинов, Т.А. Логинова Техническое обслуживание средств вычислительной техники: учеб. пособие. -М., 2010.
Э.В. Фуфаев, Д.Э. Фуфаев Базы данных. Учеб. пособие для ОУ СПО – М.: Изд. центр «Академия», 2005.
Э.В. Фуфаев, Л.И. Фуфаева Пакеты прикладных программ. Уч. пособие для УСПО - М.: Изд. центр «Академия», 2004.
А.В. Горячев, Ю. А. Шафрин Практикум по информационным технологиям - М: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2003.
А.Г. Гейн и др. Информатика 10-11кл. - М., 2003.
В.Т. Безручко Практикум по курсу «Информатика». Уч. пособие - 2-е изд. - М.: Финансы и статистика, 2003.
С.В. Малясова, С.В. Демьяненко Информатика: пособие для подготовки к ЕГЭ / под ред. М. С. Цветковой. - М., 2013.
В.П. Мельников, С.А. Клейменов, А.В. Петраков Информационная безопасность: учеб. пособие / под ред. С. А. Клейменова. -М., 2013.
С.В. Назаров, А.И. Широков Современные операционные системы: учеб. пособие. - М., 2011.
Е.О. Новожилов, О.П. Новожилов Компьютерные сети: учебник. -М., 2013.
Н.И. Парфилова, А.Н. Пылькин, Б.Г. Трусов Программирование: Основы алгоритмизациии программирования: учебник / под ред. Б. Г. Трусова. - М., 2014.
Р.Р. Сулейманов Компьютерное моделирование математических задач. Элективный курс: учеб. пособие. -М.: 2012.
А.М. Шевцова, П.Я. Пантюхин Введение в автоматизированное проектирование: учеб.пособие с приложением на компакт диске учебной версии системы АДЕМ. - М., 2011.
Интернет-ресурсы:
Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов — ФЦИОР
[Электронный ресурс URL]. - Режим доступа http: // www.fcior.edu.ruЕдиная коллекция цифровых образовательных ресурсов [Электронный ресурс URL]. - Режим доступа http: //www. school-collection. edu. ruОткрытые интернет-курсы «Интуит» по курсу «Информатика» [Электронный ресурс URL]. - Режим доступа http: //www. intuit. ru/studies/coursesОткрытые электронные курсы «ИИТО ЮНЕСКО» по информационным технологиям [Электронный ресурс URL]. - Режим доступа http: //www. lms. iite. unesco. orgОткрытая электронная библиотека «ИИТО ЮНЕСКО» по ИКТ в образовании
[Электронный ресурс URL]. - Режим доступа http: //ru. iite. unesco. org/publicationsМега энциклопедия Кирилла и Мефодия, разделы «Наука / Математика.
Кибернетика» и «Техника / Компьютеры и Интернет» [Электронный ресурс URL]. - Режим доступа http: // www.megabook. ruПортал «Информационно-коммуникационные технологии в
образовании» [Электронный ресурс URL]. - Режим доступа http: //www. ict. edu. ruПортал Свободного программного обеспечения[Электронный ресурс URL]. - Режим доступа http: //www. freeschool. altlinux. ru

Приложенные файлы