Презентация учебно-исследовательской деятельности ученицы 5 класса по теме «Роль фитонутриентов в организме человека».


Чтобы посмотреть презентацию с оформлением и слайдами, скачайте ее файл и откройте в PowerPoint на своем компьютере.
Текстовое содержимое слайдов:

Роль фитонутриентов в организме человека.Выполнила: Терещук Софья, учащаяся 5б классаРуководитель: Валькова Галина Николаевна, учитель географииМуниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение«Агинская средняя общеобразовательная школа №1»05.12.2015г. Ежедневное потребление не менее 400 г овощей и фруктов в день (согласно рекомендациям ВОЗ) Цель исследования: выяснение роли фитонутриентов в организме человека.Задачи: 1. Изучить информацию о фитонутриентах: понятие, значение в организме, норма потребления.2. Разработать анкету «Потребление овощей и фруктов» и провести анкетирование учащихся 5 и 10 классов.3. Проанализировать «Примерное циклическое десятидневное меню» школьной столовой. 4. Сделать выводы по данным исследований.5. Дать рекомендации учащимся и их родителям.  Фито (Phyto) — греческое слово, обозначающее «растение». Фитонутриенты:Способны обезвреживать канцерогены и выводить их из организмаНормализуют уровень холестеринаОбладают противовоспалительными свойствамиИмеют антибактериальную активность Кит Рэндольф, кандидат технических наук, ведущий специалист по исследованиям и разработкам Института здоровья Nutrilite:«…Садясь на диету, многие дамы отказывают себе даже в растительных маслах. На самом деле причина лишнего веса кроется, как правило, не в жирах, а в быстрых углеводах. Тогда как растительные жиры помогают в усвоении фитонутриентов. Особенно полезно оливковое масло». Семьи фитонутриентов{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}Название семьиДействия Антоцианины Усиливают краткосрочную память, стимулируют сжигание накопленного в организме жираКаротиноидыУкрепляют зрение, иммунитет, мощные антиоксидантыКатехиныСжигают жирыФлавоноидыПрепятствуют развитию раковых клеток «Радуга здоровья» Норма потребленияВсемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять 5 порций фруктов и овощей в сутки Результаты анкетирования«Потребление овощей и фруктов»Как часто ты употребляешь в пищу различные овощи? Какие овощи ты употребляешь чаще всего? Как часто ты употребляешь в пищу различные фрукты и ягоды? Какие фрукты и ягоды ты употребляешь чаще всего? Анализ «Примерного циклического десятидневного меню» школьной столовой{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}Название минераловПотребление в столовой, мг/10 днейНорма потребления, мг/10 днейДефицит минерала, мг/суткиДополнительное питание(кол-во в сутки)Кальций2601,361500012398,644-5 разФосфор 3942,292500021057,715 разЖелезо60,6515089,351 разМагний1117,3524001282,651 раз Рекомендации1. Обязательное присутствие овощей и фруктов в рационе питания.2. Ежедневное употребление суточной дозы овощей и фруктов в количестве 400 грамм.3. Употреблять овощи и фрукты разного цвета.4. Делать меню разнообразным с преобладанием пищи растительного происхождения.5. Помните! Нехватка витаминов, минералов и фитонутриентов делает вас уязвимыми к различным заболеваниям и стрессовым ситуациям. Спасибо за внимание!Будьте здоровы!

Приложенные файлы

  • pptx file7.ppt
    презентация
    Размер файла: 4 MB Загрузок: 1

Добавить комментарий