Рабочая программа по ОП.04 Ветеринария


ДЕпартамент внутренней и кадровой политике белгородской области
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«дмитриевский сельскохозяйственный техникум»
Утверждаю:
Заместитель директора
по учебной работе
________ О.В. Тарасенко
ПРОГРАММа УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОП.04 ОСНОВЫ ЗООТЕХНИИ
2015 год
Программа учебной дисциплины «Основы зоотехнии» разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта(далее – ФГОС) по специальности среднего профессионального образования (далееСПО) 36.02.01 ВЕТЕРИНАРИЯ (базовая подготовка)
РАССМОТРЕНО: СОГЛАСОВАНО:
На заседании ПЦК методист
Протокол №__от______
Председатель______ А.А.Зорикова _________ И.Н. ДеговцоваОрганизация-разработчик:
Областное государственное автономное профессиональное образовательное учреждение «Дмитриевский сельскохозяйственный техникум»
Разработчики:
Иноземцева А.Т., преподаватель областного государственного автономного профессионального образовательного учреждения «Дмитриевский сельскохозяйственный техникум»

СОДЕРЖАНИЕ стр.
1.ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИЦИПЛИНЫ 4
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИЦИПЛИНЫ 5
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИЦИПЛИНЫ 10
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ
УЧЕБНОЙ ДИЦИПЛИНЫ 11

1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫУЧЕБНОЙ ДИЦИПЛИНЫ
ОП.04 «ОСНОВЫ ЗООТЕХНИИ»
1.1. Области применения программы
Рабочая программа учебной дисциплины является частью программы подготовки специалистов среднего звена всоответствии с ФГОС по специальности СПО 36.02.01 ВЕТЕРИНАРИЯ.
Рабочая программа учебной дисциплины может быть использована при разработке рабочей программы по дисциплине для курсов повышения квалификации и переподготовке, а также профессиональной подготовке по рабочей профессии Санитар ветеринарный, Оператор по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных и птицы.
1.2. Место дисциплины в структуре программы подготовки специалистов среднего звена:
дисциплина входит в общепрофессиональный цикл.
1.3. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:
В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:
- определять вид, породу, упитанность, живую массу, мастьсельскохозяйственных животных;
- подбирать режимы содержания и кормления различныхсельскохозяйственных животных.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:
- основные виды и породы сельскохозяйственных животных;
- их хозяйственные особенности;
- факторы, определяющие продуктивные качествасельскохозяйственных животных;
- технику и способы ухода за сельскохозяйственными животными, их
содержания, кормления и разведения;
- научные основы полноценного питания животных;
- общие гигиенические требования к условиям содержания итранспортировки животных;
- основы разведения животных;
- организацию воспроизводства и выращивания молодняка;
- технологии производства животноводческой продукции.
1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы учебной дисциплины:
максимальной учебной нагрузки обучающегося 87часов, в том числе:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 58 часов;
самостоятельной работы обучающегося 29 часов.
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ
ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной нагрузки Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего) 87
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего) 58
в том числе: лекций 30
практические занятия 28
Самостоятельная работа обучающегося (всего) 29
Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета

2.2 Тематический план и содержание учебной дисциплины ОП.04 Основы зоотехнии
Наименование разделов и тем Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работа (проект) (если предусмотрены) Объем часов Уровень освоения
1 2 3 4
Раздел 1. Основы разведения сельскохозяйственных животных 41 1.1.Основные виды и породы сельскохозяйственных животных Содержание учебного материала 2 1.Происхождение, одомашнивание и эволюция сельскохозяйственных животных 1, 2
2.Понятие о породе, факторы породообразования, классификация пород Практические занятия 4 Изучение пород сельскохозяйственных животных Самостоятельная работа обучающихся 4 Подготовка докладов на тему:
- Сельскохозяйственное производство как одна из основных отраслей народного хозяйства
- Государственные мероприятия по племенной работе
- Понятие о родственном спаривании 1.2.Экстерьер и конституция сельскохозяйственных животных Содержание учебного материала 2 2
1 Конституция, экстерьер и интерьер, их значение и методы исследования Практические занятия 2 Ознакомление со статями сельскохозяйственных животных Измерение сельскохозяйственных животных Вычисление индексов телосложения и построение экстерьерного профиля сельскохозяйственных животных Присвоение кличек, нумерация и мечение сельскохозяйственных животных Самостоятельная работа обучающихся 2 Подготовка презентаций на темы «Экстерьер сельскохозяйственных животных». « Типы конституции сельскохозяйственных животных» 1.3.Рост и развитие сельскохозяйственных животных Содержание учебного материала 2 2
Особенности роста и развития молодняка разных видов сельскохозяйственных животных Практические занятия 2 Учет роста молодняка разных видов сельскохозяйственных животных Самостоятельная работа обучающихся 2 Факторы, влияющие на рост и развитие животных. 1.4.Продуктивность сельскохозяйственных животных Содержание учебного материала 4 2
Молочная продуктивность. Факторы, влияющие на продуктивность. Мясная продуктивность разных видов сельскохозяйственных животных. Шерстная продуктивность Продуктивность в птицеводстве Рабочая продуктивность лошадей Практические занятия 4 1. Методы учета молочной продуктивности. 2. Методы учета мясной продуктивности. 3.Оценка кур по яйценоскости 4.Оценка овец по шерстной продуктивности 5.Оценка лошадей по рабочим качествам Самостоятельная работа обучающихся 4 Подготовка докладов «Продуктивность в птицеводстве», «Рабочая продуктивность лошадей». Оформление практической работы. 1.5 Племенная работа в животноводстве Содержание учебного материала 2 2
1.Оценка племенных качеств разных видов сельскохозяйственных животных. 2.Отбор и подбор сельскохозяйственных животных Практические занятия 2 Методы разведения в животноводстве Самостоятельная работа обучающихся 2 Воспроизводство стада. Организация племенной работы. Раздел 2. Основы кормления сельскохозяйственных животных 32 Тема 2.1
Химический состав и переваримость кормов
Содержание учебного материала
- химический состав кормов; факторы, влияющие на состав кормов
- переваримость кормов; факторы, влияющие на переваримость кормов 2 3
Практические занятия
- составление схемы химического состава кормов
- изучение химического состава кормов 2 Самостоятельная работа обучающихся
Характеристика минеральных веществ корма. 2 Тема 2.2.
Оценка общей питательности кормов Содержание учебного материала
- способы оценки питательности кормов 2 2
Практические занятия
- изучение питательности различных кормов
-комплексная оценка рационов животных. 2 Самостоятельная работа обучающихся
Подготовить конспект по вопросу: Состав и питательность грубых, сочных, концентрированных кормов. 2 Тема 2.3
Корма
Содержание учебного материала
- Классификация кормов 2 3
Практические занятия
- изучение и оценка образцов различных видов корма 2 Самостоятельная работа обучающихся
- подготовка презентации « Прогрессивные способы заготовки кормов»
- оформление практической работы. 2 Тема 2.4 Потребность сельскохозяйственных животных в питательных веществах Содержание учебного материала Практические занятия
-определение потребности сельскохозяйственных животных в питательных веществах 2 Самостоятельная работа обучающихся
- оформление практической работы 1 Тема 2.5.
Нормированное кормление сельскохозяйственных животных Содержание учебного материала 4 2
- Основные принципы нормированного кормления сельскохозяйственных животных
- Нормированное кормление лактирующих животных
- Нормированное кормление молодняка сельскохозяйственных животных
- Нормированное кормление откормочных животных Практические занятия
- ознакомление с нормами кормления сельскохозяйственных животных, порядком составления рационов. 6 Самостоятельная работа обучающихся
Структура кормовых рационов для разных видов с/х животных. Типы кормления. 5 Тема 2.6
Системы и способы содержания животных. Кормление и уход за животными. Содержание учебного материала 2 2
1.Содержание животных в стойловый и пастбищный периоды. 2. Способы содержания животных 3.Кормление и уход за животными. Практические занятия - 2
Самостоятельная работа обучающихся 1 Подготовка докладов «Содержание откормочного поголовья», «Кормление и уход за животными в зимний период» Тема 2.7
Технология производства молока, мяса Содержание учебного материала 4 1.Состав и свойства молока. Подбор коров к машинному доению. 2. Технология машинного доения коров. Доильные залы. 3. Технология кормления откормочного поголовья. Отгонное скотоводство.
Выращивание молодняка сельскохозяйственных животных Практические занятия - Самостоятельная работа обучающихся 2 Подготовить презентацию «Технология машинного доения» Промежуточная аттестация Дифференцированный зачет 2 Самостоятельная работа обучающихсяАнализ результатов дифференцированного зачета 1 Всего: 87
3.УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ДИЦИПЛИНЫ
3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению.
Реализация программы дисциплины требует наличия учебного кабинета «Животноводство».
Оборудование учебного кабинета: стенды, таблицы, измерительные инструменты, муляжи сельскохозяйственных животных, компьютерные программы, калькуляторы.
Технические средства обучения: мультимедийное оборудование, компьютер, DVD диски и интернет.
3.2. Информационное обеспечение обучения
Основные источники:
Киселев Л. Ю. и др. Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства. «Лань», 2013. – 448с.
Чикалев А.И., Юлдашбаев Ю.А.. Разведение с основами частной зоотехнии – М.,2012,272 с.
Дополнительные источники:
1. Табакова Л.П. Частная зоотехнияи технология производства продукции животноводства – М. Колосс, 2007, 336с
2. Красота В. Ф и др «Животноводство» – М. Агропромиздат, 2004
3.Степанов Д.В. и др. Практические занятия по животноводству, «Лань», 2012, 352с.
4.Киселев Л. Ю.Частная зоотехния – М. Колос, 2009, 421с
Шляхтунов В. Основы зоотехнии - М. Техноперспектива, 2006, 324с.
Бараников А.И. и др. Технология интенсивного животноводства, «Феникс», 2008. – 602с.
Интернет-ресурсы:
http:/www.booksite.ru/periodic/period.192.htm (Аграрная наука)
http:/www.booksite.ru/periodic/period.202.htm (Кормопроизводство)
http:/www.booksite.ru/periodic/period.204.htm (Молочное и мясное скотоводство)
http:/www.koloss.ru/pub (Зоотехния)
http:/www.zzr.ru (Животноводство России)
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ДИЦИПЛИНЫ
Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ, тестирования, а так же выполнения обучающимся индивидуальных заданий, проектов, исследований.
Результаты обучения (освоенные умения, освоенные знания) Формы и методы контроля и оценки результатов обучения
Умения:
определять вид, породу, упитанность,
живую массу, масть
сельскохозяйственных животных;
подбирать режим содержания икормленияразличных
сельскохозяйственных животных. Оценка знаний, умений приобретенных впроцессе выполнения практическихзанятий
Оценка выполнения тестовых заданий.
Знания:
основные виды и породысельскохозяйственных животных; иххозяйственные особенности;
факторы, определяющие продуктивныекачества сельскохозяйственныхживотных;
технику и способы ухода засельскохозяйственными животными, ихсодержания, кормления и разведения;
научные основы полноценного питанияживотных;
организацию воспроизводства ивыращивания молодняка;
технологии производстваживотноводческой продукции Оценка знаний, умений, приобретенных в процессе теоретических и практических занятий
Устный опрос;
Оценка выполнения самостоятельных и практических работ.
Тестовый контроль
Дифференцированный зачет
Разработчик:
Областное государственное автономное
профессиональное образовательное учреждение
«Дмитриевский сельскохозяйственный техникум»

Преподаватель Иноземцева А.Т.

Приложенные файлы

Добавить комментарий