ОПЫТНИЧЕСКАЯ РАБОТА на тему: «Влияние высоких доз азотных удобрений на урожай картофеля сорта «Невский».

Всероссийский фестиваль педагогического творчества (2016/2017 учебный год)


МОУ «Сельцовская средняя общеобразовательная школа»
Ленинградская область Волосовский район








ОПЫТНИЧЕСКАЯ РАБОТА
на тему:
"Влияние высоких доз азотных удобрений
на урожай картофеля сорта
"Невский".





Работу выполнила:
ученица 10 класса
БОЙКОВА ТАТЬЯНА
Руководитель:
учитель биологии
КАЛМЫКОВА ЕЛЕНА
СТАНИСЛАВОВНА




2015 год.
СОДЕРЖАНИЕ.

Введение. Роль опытничества в обучении, воспитании и развитии учащихся. Стр.3-4

Методика проведения опыта по теме "Влияние высоких доз азотных удобрений на урожай картофеля сорта "Невский". Стр.5-17
Цель опыта.
Учебно-воспитательные цели.
Межпредметные связи.
Методы.
Материалы и оборудование.
Руководитель и исполнители.
Место и условия проведения опыта.
Схема опыта.
Методика постановки опыта.
План наблюдений.
Учет урожая.

Выводы. Обобщение, анализ данных, выводы. Стр.18

Список используемой литературы. Стр.19




















ВВЕДЕНИЕ.

Роль опытничества в обучении, воспитании и развитии учащихся.

Наш пришкольный учебно-опытный участок создавался на огромном пустыре, земля которого начинена на большую глубину щебнем. Много сил и труда потребовалось от учащихся и их родителей для того, чтобы облагородить землю. Внесли свою достойную лепту и учителя.
Общая площадь пришкольного участка 4,5 га.
Пришкольный учебно-опытный участок имеет такие отдела, как цветочно-декоративный (площадь 210 кв. м и цветники у здания школы площадью 1500 кв. м),коллекционный отдел (состоит из пяти подотделов: морфологии; систематики площадью 240 кв. м, коллекции растений - 80 кв. м; лекарственных растений - 60 кв. м, начальных классов - 160 кв. м), полевой отдел (представлен восьмипольным полевым севооборотом), дендрологический отдел (площадь 3800 кв. м), производственный отдел (площадь 240 кв. м, здесь выращивается картофель, и проводятся опыты с картофелем). Все отделы имеют свою специфику по коллекциям и содержанию, организации опытнической работы.
Если говорить о приоритетности тех или иных отделов участка, то, конечно, мы имеем хороший производственный отдел. Использование его только по производственному назначению было бы неправомерно, здесь проводятся и опыты с картофелем.
Производственный отдел ориентирован на производство экологически чистой продукции, содержание работы - направлено на формирование природоохранительной ориентированности учащихся. К сожалению, приходится констатировать крайне неприятные факты по экологическому загрязнению окружающей среды, причем приобретающих подчас обширный, даже глобальный характер. К примеру, если концентрация нитратов и нитритов в питьевой воде превышает предельно допустимую концентрацию в несколько раз, это отрицательно воздействует на здоровье многих тысяч людей. Однако, это не вызывает, к сожалению, озабоченности у хозяйственных руководителей. Не бьет тревогу и общественность в связи с неосведомленностью и простой экологической неграмотностью. Задача школы - помочь увидеть надвигающуюся беду и по возможности заранее противостоять ей. "Чистую" продукцию с участка реализуем для питания в детские сады. Участок становится основным цехом витаминной продукции и для школьной столовой.
Опытничество играет огромную роль в обучении и воспитании, так как оно способствует углублению биологических
и сельскохозяйственных знаний, повышению уровня трудовой подготовки, воспитанию отношения к труду.
Оно пробуждает и развивает у нас познавательные интересы, знакомит с приложением достижений наук к практике, служит средством приобщения нас к самостоятельному поиску и обогащению знаний, средством совершенствования практических умений и навыков.
Опытничество обогащает интеллектуальное содержание сельскохозяйственного труда, увлекает нас перспективой участия в серьезных делах, романтикой исследования, развивает задатки и формирует наши способности, развивает инициативу, самостоятельность и пытливость, чувство нового, воспитывает умение решать творческие задачи, формирует привычку работать в коллективе. Воспитывает умение пропагандировать и внедрять в производство положительные результаты проведенных опытов.


























Методика проведения опыта по теме:
"Влияние высоких доз азотных удобрений
на урожай картофеля сорта Невский".

Цель опыта.
Показать, что азотные удобрения ускоряют развитие растений и повышают урожай.

Учебно-воспитательные цели.
Учебные: а) научиться распознавать минеральные удобрения по внешним признакам;
б) углубить и расширить знания о значении элементов питания в жизни растений;
в) повторить и закрепить знания о биологических особенностях картофеля и агротехнике его выращивания.

Воспитательные: а) воспитывать трудолюбие;
б) интерес к профессии агронома;
в) к исследовательской работе;
г) чувство ответственности за порученное дело;
д) дисциплинированность;
е) аккуратность.

Развивающие: а) развивать наблюдательность;
б) творческое мышление;
в) умение обобщать;
г) анализировать;
д) делать выводы.

Межпредметные связи:
а) ботаника, 6 класс (удобрение, значение обработки почвы, внесение удобрений);
б) ботаника, 7 класс (характерные особенности растений семейства пасленовых; важнейшие технические сельскохозяйственные растения; понятие сорта, достижения науки в выведении новых сортов растений);
в) общая биология, 11 класс (достижения селекции растений в нашей стране);
г) химия неорганическая, 9 класс (минеральные удобрения).

Методы:
а) словесные - рассказ, беседа, объяснение;
б) практические;
в) наглядные - иллюстрация, демонстрация;
г) инструктаж.

5. Материалы и оборудование:
а) таблицы - "Сорта картофеля", "Минеральные удобрения";
б) инвентарь, объекты - лопаты, грабли, клубни картофеля (посадочный материал), тяпки, колышки, этикетки, ведра, мотыги, вилы;
в) минеральные удобрения: хлористый калий КСI с небольшой примесью NaCI - 58%-ный; NH4NO3 - аммиачная селитра 34% -ная; Ca (H2PO4) х Н 2 О - 45%-ный;
г) тетради, ручки, карандаши, линейки и др.

6. Руководитель и исполнители:
а) руководитель - Калмыкова Елена Станиславовна, учитель биологии и сельскохозяйственного труда;
б) ответственный – ученица 10 класса Бойкова Татьяна;
исполнители – группа учащиеся 7-8 класса.

7. Место и условия проведения опыта.
Опыт проводился на пришкольном участке в производственном отделе. Почвы дерново-карбонатные. Предшественник - капуста. Почва под посадку картофеля подготовлена в соответствии с агротребованиями - осенью внесена органика (навоз, из расчета 40 кг на 10 кв. м.). Минеральные удобрения на участке вносили под предпосевную обработку, т.е. под закладку опытов.

8. Схема опыта.
Опыт закладывается в 3-х вариантах и в двух повторностях.
Варианты:
К - Фон + N60 P60 K60 (контроль)
В1 - Фон + N120 P60 K60 (опыт)
В2 - Фон + N180 Р60 К60 (опыт)
Площадь под опытом 120 кв. м. Площадь каждой делянки 20 кв. м.
Схема расположения делянок:


К


В1


В2


К


В1


В2




9. Методика постановки опыта.
Картофель является многолетним растением семейства пасленовых. Однако выращивают его как однолетнюю культуру.
В севообороте картофель следует размещать по улучшенным предшественникам, на участках с пониженным рельефом, чистых от сорняков почв (среднего или легкого механического состава). Лучшими предшественниками картофеля в полевом севообороте являются яровая или озимая рожь, зернобобовые. Эти культуры оставляют в земле значительное количество растительных остатков, способствуют очищению почвы от сорняков, препятствуют накоплению и размножению в ней специфических для картофеля вредителей, а также возбудителей грибковых и бактериальных болезней. Лучшие предшественники картофеля в овощных севооборотах - корнеплоды, огурцы, капуста, бахчевые и другие культуры (кроме пасленовых).
а) Обработка почвы.
Для роста и развития картофеля должна быть обеспечена оптимальная плотность почвы, при которой потребность его в воде, питательных веществах и в воздухе удовлетворялась бы наилучшим образом. Это тем более важно, что картофель в отличии от многих других культур формирует урожай непосредственно в земле, подземные побеги (столоны) и образующиеся на них молодые клубни во время своего роста преодолевают механическое сопротивление земли. В сильно уплотненных почвах, бедных воздухом и влагой, доступной для растений, плохо развивается корневая система.
Глубокую обработку почвы проводят осенью вслед за уборкой предшествующей культурой. В зимний период на участках, отведенных под картофель необходимо провести снегозадержание, а весной - задержание талых вод. Весной почвы боронуют.
Участок перед посадкой картофеля должен быть хорошо взрыхлен на глубину 18-20 см. Это обеспечит высокое качество посадки клубней.
Картофель очень отзывчив на внесение удобрений, поскольку формирование клубней связано с потреблением из почвы больших количеств питательных веществ.
Максимум их растения потребляют их в период бутонизации и цветения, когда идет усиленных рост надземных побегов и образования клубней.
Органические удобрения под культуру рекомендуется вносить осень при вспашке почвы. На плодородных черноземах вносят перепревший навоз или компост из расчета 4-6 кг на 1 кв. м, на менее плодородных землях, легких по механическому составу, дозу удобрений следует увеличить до 6-8 кг.
Из минеральных удобрений вносят азотные (в среднем 30 г на 1 кв. м), фосфорные (70 г), калийные (40 г).
Расчет необходимых доз удобрений надо проводить с учетом содержания в почве основных элементов питания. Из калийных удобрений предпочтение следует отдавать калийной соли или калийно-магниевому удобрению. А вот применение хлористого калия ведет к снижению содержания крахмала в клубнях, ухудшает их вкусовые качества.
Минеральные удобрения лучше вносить в два приема. 70-80% от их общего количества вносится, как правило, под глубокую обработку почвы, а остальная часть - при посадке клубней и в период межрядных обработок (в виде подкормок).
Разные минеральные удобрения содержат неодинаковое количество питательных веществ. Так, в аммиачной селитре азота 34,2%, а в натриевой - 16,3%, в суперфосфате первого сорта Р2 О5 содержится 19%, а в суперфосфате второго сорта - 15,7%. Калийные удобрения в зависимости от вида содержания окиси калия от 12 до 60%. Для удобства дозы внесения минеральных удобрений устанавливают в килограммах питательных (действующих) веществ на 1 га. Так, все азотные удобрения рассчитывают по содержанию в них азота (N), фосфорные - фосфорного ангидрида ( Р2О5), калийные - окиси калия ( К2О).
Гектарную норму минеральных удобрений (туков) определяют после установления дозы внесения питательных веществ.
Допустим, что под кукурузу требуется внести на 1 га N 34 кг, Р2О5 - 45 кг, К2О - 40 кг. В хозяйстве имеется 34%-ная аммиачная селитра, 15-ный суперфосфат и 40%-ная калийная селитра. Рассчитывают норму удобрений по формуле:
Н = 100 * n
d

где: Н - норма удобрений (в кг на 1 га);
n - доза питательного вещества ( в кг на 1 га);
d - содержание питательных веществ в удобрении (в %).
Произведем расчет:
Н1 = 100* 34 кг на 1 га = 100 кг/га - аммиачная селитра
34%
Н2 = 100 * 45 кг на 1 га = 300 кг/га - суперфосфат
15%
Н3 = 100 * 40 кг на 1 га = 100 кг/га - калийная соль
40%
В данном примере на 1 га нужно внести аммиачной селитры 100 кг, суперфосфата 300 кг, калийной соли 100 кг.
Рассчитаем норму удобрения для нашего опыта с картофелем. Под картофель требуется внести на 1 га N60 кг - К, N120 кг - В1, N 180 кг В2, Р2О5 - 60 кг, К2О - 60 кг. Зная, что у нас имеется 58%-ный хлористый калий с небольшой примесью NaCI, 34%-ная аммиачная селитра, 45%-ный суперфосфат двойной гранулированный.
Формула для расчета: Н = 100 * n
d
H1 = 100 * 60 кг на 1 га = 176 кг/га - N 60 - K
34%
Н2 = 100 * 120 кг на 1 га = 353 кг/га - N120 - В1
34%
Н3 = 100 * 180 кг на 1 га = 529 кг/га - N180 - В2
34%
Н4 = 100 * 60 кг на 1 га = 133 кг/га - Р60
45%
Н5 = 100 * 60 кг на 1 га = 103 кг/га - К60
58%
В нашем опыте на 1 га нужно внести суперфосфата 133 кг, хлористого калия 103 кг, аммиачной селитры К - 176 кг,
В1 - 353 кг,
В2 - 529 кг.
Оптимальные дозы минеральных удобрений зависят от потребности растений в питательных веществах, обеспеченности ими почв, а также уровня планируемых урожаев. Для определения доз минеральных удобрений пользуются различными методами (по выносу питательных веществ, расчетным методом и др.), описанными в специальных руководствах.
Наиболее точно устанавливаются оптимальные дозы удобрений в полевых опытах.
Азотные удобрения вносят в дозах от 30 до 180 кг азота на 1 га. Под зерновые культуры чаще применяют 30-90 кг, под сахарную свеклу, картофель, овощные культуры 60-120 кг N на 1 га. Дозы фосфорных удобрений составляют 45-90 кг Р2О5 на 1 га, в зависимости от вида культуры и содержания подвижного фосфора в почве. Дозы калийных удобрений под зерновые культуры, лен и травы обычно равны 45-60 кг К2О на 1 га, а под сахарную свеклу, картофель , кукурузу, овощные культуры эти дозы могут быть увеличены в 2-3 раза.
Для расчета дозы удобрений в кг на 20 кв. м используют еще одну формулу:

Х = А * С
100 * В

где:
Х - доза удобрений в кг на 20 кв. м;
А - рекомендуемая доза элемента питания в кг на 1 га;
С - площадь делянки в кв. м;
В - содержание элемента питания в данном удобрении (%).(См. таблицу 1 приложение).
Рассчитаем дозу удобрений в кг на 20 кв. м для нашего опыта с картофелем:
Х1 = 60 кг на 1 га* 20 кв. м = 0,352 кг N60 - К

· 100 * 34%
Х2 = 120 кг на 1 га * 20 кв. м = 0,705 кг N120 - В1
100 * 34%
Х3 = 180 кг на 1 га * 20 кв. м = 1, 058 кг N180 - В2
100 * 34%
Х4 = 60 кг на 1га * 20 кв. м = 0,266 кг Р60
100 * 45%
Х5 = 60 кг на 1 га * 20 кв. м = 0,206 кг К60
100 * 58%
В данном опыте на 20 кв. м нужно внести суперфосфата 0,266 кг, хлористого калия 0,206 кг, аммиачной селитры К - 0,352 кг,
В1 - 0,705 кг,
В2 - 1.058 кг.
При внесении удобрений нужно учитывать агротехнические требования.
Схема 1. Агротехнические требования при внесении

органических
удобрений

минеральных
удобрений


1. запрещается вносить в почву свежий навоз, содержащий всхожие семена сорняков;
1. минеральные туки при внесении должны быть сухими, сыпучими. Слежавшиеся и увлажненные удобрения предварительно измельчают и просеивают на решетах;

2. масса удобрений должна быть однородной, рыхлокомковатой;
2. рассев сухих и разлив жидких удобрений должен быть равномерным, норма внесения должна соответствовать заданной;

3. необходимо равномерно распределить удобрения по поверхности почвы с соблюдением заданной нормы;
3. при внесении жидких удобрений (азотных) необходимо строго соблюдать все правила техники безопасности: иметь халаты, перчатки, очки и т.д.

4. немедленно запахать удобрения глубоко в почву;


5. не допускается хранить навоз в мелких кучах, что ведет к потере азота, образованию пятнистости на поле.



б) Посадка картофеля.
Крайне важно провести посадку картофеля в оптимально ранние сроки, когда температура почвы на глубине 8-10 см станет
4-5 градусов С. В этом случае у растений образуется более мощная корневая система, хорошо развиваются надземные побеги. Такие растения быстрее формируют клубни, раньше достигают зрелости.
Для посадки следует использовать районированные, перспективные сорта картофеля. В зависимости от почвенно климатических условий применяют гребневую и гладкую посадки клубней. В районах с прохладны климатом и избыточным увлажнением хорошие результаты дает гребневая посадка, при которой почва быстрее прогревается, а воздух более свободно проникает к клубням. Это обеспечивает раннее прорастание растений. На легких песчаных и супесчаных почвах рекомендуется гладкая посадка.
Расстояние между рядами при посадке клубней картофеля должно составлять 70 см, в рядке - 35 см. На 100 кв. м потребуется 15-35 кг посадочного материала (норма посадки клубней 2,5-3 т на гектар), зависит от размера клубней.
При посадке картофеля необходимо учитывать климатические условия местности. Во влажном и холодном климате глубина заделки клубней должна быть небольшой - 7-10 см, а в сухом и жарком климате их высаживают на глубину 12-14 см.
Посадка должна быть произведена в один день на всех делянках с учетом двух кратной повторности опыта.

в) Уход за растениями.
До всходов и по всходам картофеля следует провести боронование. При появлении сорняков или корки на поверхности почвы (после дождей или полива) проводят междурядные обработки. Обязательный прием ухода за данной культурой - окучивание растений, которое способствует усилению клубнеобразования. Окучивание проводится (при хорошем увлажнении почвы) в период бутонизации картофеля.

10. План наблюдений
а) Составить агротехнический план работы с картофелем.
Таблица 1. Агротехнический план работы с картофелем.

Наименование
работ
Сроки
выполнения
Требования к выполняемой работе
Кто выполнял
работу

1
Осеннее перекапывание с внесением навоза
третья декада сентября
Лопатами на глубину 25-30 см. Норма внесения навоза 40 кг на 10 кв. м.
Голубев
Белов
Морозов
Понкратьев
Лепешкин

2
Весеннее боронование
вторая декада апреля
Граблями для задержания влаги.

-"-

3
Закладка картофеля на яровизацию




20 апреля
В теплом, светлом помещении в течение 30-40 дней. Через каждые десять дней клубни просматривать, удалять больные, осторожно переворачивать.
Агафонова
Петрова
Тетеркина
Колобова
Понкратьев

4
Перекапывание почвы с внесением минеральных удобрений согласно схеме опыта


15 мая
К N60 Р60 К60
В1 N120 P60 К60
В2 N180 P60 К60
Все звено и учащиеся
7 класса

5
Боронование и маркировка

15 мая
70 см х 35 см
Все звено и учащиеся
7 класса

6
Посадка

15 мая
70 см х 35 см
Все звено и
учащиеся
7 класса

7
Первое довсходовое боронование


21 мая
Граблями для разрушения корки и уничтожение сорняков. Очень осторожно.
Тетеркина
Петрова
Колобова

8
Второе довсходовое боронование

27 мая

- " -

- " -

9
Боронование картофеля по всходам

1 декада июня
Граблями, очень осторожно
Агафонова
Петрова
Тетеркина

10
Рыхление
2 декада июня
Граблями по междурядьям, для того, чтобы в почву проникал воздух и рыхлая почва хорошо сохраняет влагу
Лепешкин
Белов

11
Первое окучивание
2 декада июня
При окучивании нижняя часть засыпается землей, и растения развивают дополнительный ярус корней и подземных стеблей.
.
Морозов
Лепешкин
Белов
Понкратьев
Голубев


12
Второе окучивание
3 декада июня



13
Третье окучивание
1 декада июля



14
Уборка урожая



2 декада сентября
Урожай убрать одновременно на всех делянках, отдельно учитывая урожайность с каждой из них.
Все звено, учащиеся
8 класса

15
Подсчет урожайности в килограммах




16
Урожайность в ц/га





Опыт. Влияние высоких до азотных удобрений на урожай картофеля сорта Невский проводился для сравнения развития растений в разных условиях. При постановке опыта было выделено 6 делянок: 2 - контрольных, 4 - опытных. Площадь одной делянки - 20 кв. м. Опыт ставился в трех вариантах, в двух повторностях.
Осенью лопатами на глубину 25-30 см произвели перекапывание почвы с внесением навоза из расчета 40 кг на 10 кв. м, сразу же вслед за уборкой предшествующей культуры - капусты.
Весной для задержания влаги почву бороновали.
Для посадки картофеля отобрали средние клубни, весом 50-70 г. На 120 кв. м потребовалось 40 кг посадочного материала. Клубни сорта Невский за 30-40 дней до посадки разложили в теплом и светлом помещении. Здесь они прорастали, образуя толстые зеленые ростки. В процессе озеленения в клубнях образуется вещество - соланин, которое придает и устойчивость против гнилостных бактерий. Чтобы освещались хорошо все стороны клубня, их переворачивали примерно один раз в 10 дней. Переворачивали клубни осторожно, чтобы не поломать ростков. (Проращивание картофеля на свету называется яровизацией).
В середине мая почву перекопали на глубину 16 см и внесли минеральные удобрения согласно схеме опыта. Минеральные удобрения рассеивали руками из ведра, старались распределить их как можно ровнее.
После внесения минеральных удобрений и перекапывания почвы произвели боронование и маркировку делянок на ленты 70 х 35.
Посадку проводили ручным способом. Лопатой делали лунки на глубину 7-10 см, сажали по 1-му клубню и закрывали их почвой.
Первое довсходовое боронование проводили на шестой день после посадки (для разрушения корки и уничтожения сорняков). В течение вегетационного периода после дождей почву рыхлили и удаляли сорняки.
С появлением всходов очень осторожно бороновали граблями. Вслед за боронованием проводили рыхление почвы по междурядьям, т.к. в рыхлую почву легко проникает воздух, необходимый для дыхания ростков. Кроме того, рыхлая почва сохраняет влагу.
К окучиванию приступили, когда растения достигли высоты 15-20 см. (вначале бутонизации). Второй раз окучивали спустя 14 дней после первого окучивания (вначале цветения). При окучивании от стебля отрастают молодые корни, и питание растений усиливается. Кроме того, сильнее развиваются и подземные стебли, на концах которых образуются клубни.

д) Уборка клубней картофеля.
С пожелтением листьев можно начинать уборку урожая, т.к. рост клубней прекращается, и кожица на них уплотняется. Увядание ботвы наблюдалось с 10 сентября. Уборкой урожая занимались 15 сентября одновременно на всех делянках, отдельно учитывая урожайность с каждой из них.
Уборка картофеля производилась в условиях сухой погоды. При переборке были удалены больные и поврежденные клубни, а также мелкие клубни, которые пошли на корм животным. А клубни наиболее урожайных кустов убраны отдельно в подвал, где будут храниться для посадки в будущем году.
Убирать картофель нужно сразу после отмирания ботвы, поскольку вес клубней, находящихся в земле длительное время после отмирания надземных побегов, значительно уменьшается лежкость таких клубней в период хранения.

б) Дневник агротехнических работ.

Краткое описание выполняемой работы
Дата выполнения
Оценка
Кто выполнял работу

1
Посадка картофеля
15 мая
5
Все звено и учащиеся 7 класса

2
Первое довсходовое боронование
21 мая
5
Тетеркина
Петрова
Колобова

3
Второе довсходовое боронование
27 мая
5
Агафонова
Петрова
Тетеркина

4
Боронование по всходам
3 июня
5
Лепешкин
Белов

5
Рыхление по междурядьям
14 июня
5
Морозов
Лепешкин
Белов
Понкратьев
Голубев

6
Первое окучивание
14 июня
5


7
Второе окучивание
28 июня
5


8
Третье окучивание
6 июля
5


9
Прополка сорняков
по мере появления в течение лета

10
Уборка урожая
15 сентября
5
Все звено и учащиеся 8 класса

11
Подсчет урожайности
15 сентября
5



Методика расчета биологического урожая клубней в ц/га.
Узнаем среднюю урожайность с 1 кв. м на каждой делянке (в кг) по формуле:
Уср. = Удел. : S дел..

где:
Уср. - средняя урожайность с 1 кв. м кг);
Удел. - урожайность с делянки (кг);
S - площадь одной делянки ( кв. м).

Повторность I:
К - 38 кг : 20 кв. м = 1,9 кг
В1 - 45 кг : 20 кв. м = 2,25 кг
В2 - 46 кг : 20 кв. м = 2,3 кг

Повторность II:
К - 38,4 кг : 20 кв. м = 1, 92 кг
В1 - 45,4 кг : 20 кв. м = 2,27 кг
В2 - 46,2 кг : 20 кв. м = 2,31 кг

Вычислим урожайность в пересчете на 1 га по формуле:
У = Уср. * 10000 кв.м

где:
У - урожайность в пересчете на 1 га, т.е. в кг на 10000 кв. м;
Уср. - средняя урожайность с 1 кв. м (кг).

Повторность I:
К - 1,9 кг * 10000 кв. м = 19000 кг = 190 ц (т.к.1ц - 100 кг)
В1 - 2,25 кг * 10000 кв. м = 22500 кг = 225 ц
В2 - 2,3 кг * 10000 кв. м = 23000 кг = 231 ц

Повторность II:
К - 1,92 кг * 10000 кв. м = 19200 кг = 192 ц
В1 - 2,27 кг * 10000 кв. м = 22700 кг = 227 ц
В2 - 2,31 кг * 10000 кв. м = 23100 кг = 231 ц
Занести результаты опыта в таблицу 2.
Таблица 2.


Результаты опыта




Повторность I



Повторность II




К
В1
В2
К
В1
В2

Урожайность с делянки (кг)


38

45

46

38,4

45,4

46,2

Урожайность в пересчете на 1 га


190

225

230

192

227

231


Полученную урожайность в переводе на 1 га использовать для вычерчивания диаграммы урожайности.
в) Фенологические наблюдения
Провести в течение вегетационного периода фенологические наблюдения, отметить сроки посадки, сроки появления всходов, период бутонизации и цветения, клубнеобразование, плодообразование, отмирание наземных побегов (ботвы), данные вписать в таблицу 3.
Таблица 3. Фенологические наблюдения.



Содержание наблюдений
Повторность I

Повторность II



К
В1
В2
К
В1
В2

1
Время посадки

15/V
15/V
15/V
15/V
15/V
15/V

2
Всходы единичные

2/VI
2/VI
2/VI
2/VI
2/VI
2/VI

3
Всходы массовые

10/VI
10/VI
10/VI
10/VI
10/VI
10/VI

4
Бутонизация

25/VI
21/VI
23/VI
25/VI
21/VI
23/VI

5
Цветение: начало

5/VII
29/VI
30/VI
3/VII
28/VI
1/VII

6
Цветение массовое

12/
VII
8/VII
9/VII
12/
VII


8/VII
9/VII

7
Увядание ботвы

10/IX
10/IX
15/IX
10/IX
10/IX
15/IX

8
Уборка урожая

15/IX
15/IX
15/IX
15/IX
15/IX
15/IX






















III. ВЫВОДЫ.

Внесение повышенных доз азотных удобрений под картофель повышает урожайность и величину клубней (отдельные клубни достигали веса 700-900 граммов).
К сожалению, в последнее время с целью повышения высокого урожая картофеля используют много минеральных удобрений. Это отрицательно влияет на его пищевые и лечебные качества, его хранение. Нитраты, накапливающиеся в клубнях, вызывают кислородное голодание тканей и отравление организма человека и животных. В желудочно-кишечном тракте они превращаются в соли азотной кислоты - нитриты, которые отравляют организм. При этом снижается работоспособность человека, возникает головокружение и даже потеря сознания, в крови увеличивается содержание молочной кислоты, холестерина, лейкоцитов, блокируется гемоглобин; нитраты могут вступать во взаимодействие с гемоглобином, образуя метим глобин (вещество, угнетающее дыхательный центр). С чрезмерным количеством нитратов организму помогают вести борьбу витамины А, В6, Е, С, а также молочные продукты.
А теперь несколько практических советов по уменьшению количества нитратов в клубнях картофеля при его кулинарной обработке: очищенный от кожуры картофель нужно поместить на 15-20 мин. в холодную воду, затем слить ее и в новой порции воды довести до кипения и тоже слить, затем залить свежей водой и варить до готовности.
Материалы нашего опыта используются на уроках биологии: в 6 классе - при изучении темы "Удобрения", в 7 классе - при изучении темы "Культурные растения", в 11 классе - темы "Селекция растений".













IV.СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.

Алексеенко Е.Н. Хрестоматия по ботанике. М.: Просвещение, 1967 г.
Болотникова В.А., Вапельник Л.М. 500 блюд из картофеля. Минск: Урожай, 1984 г.
Вавилов П.П., Балышев Л.М. Полевые сельскохозяйственные культуры СССР. М.: Колос, 1984 г.
Верзилин Н.М. По следам Робинзона. М.: Просвещение, 1994 г.
Вольпяр И.М., Магидов Я.И. Картофель. История, применение, употребление. М.: Пищевая промышленность, 1978 г.
Ждамиров Ю.И., Китоява Л.А. На садовом участке: плоды, цветы, овощи. М.: Профиздат, 1992 г.
Земля щедрая и скупая. Сост. В.Н. Павлов. М.: Знание, 1979 г.
Кивотов С.А. Практические занятия на учебно-опытном участке. Пособия для учащихся V-VI классов средней школы. М.: Просвещение, 1959 г.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений. Под редакцией кандидата фармологических наук М.И. Борисова. Минск: Урожай, 1974 г.
Надеждина Н. Во саду ли в огороде. М.: Детская литература,
1972 г.
Наумов К.И. Как появились полевые культуры. Минск: Урожай, 1981 г.
Основы агрономии. Под редакцией М.Д. Атрошенко. М.: Колов, 1978 г.
Пыльнев В.М. Удивительные половинки. М.: Детская литература, 1963 г.
Серебренников В.С. Интенсивная технология возделывания картофеля. Журнал "Биология в школе", №2, 1991 г.
Слепян Э. Жизнь подземного клубня. М.: Детская литература, 1981 г.
Таранов В.В., Таранова Е.А. Садово-огородный участок: справочное пособие. М.: Агропромиздат, 1989 г.

















HYPER13PAGE \* MERGEFORMATHYPER141HYPER15



HYPER13 EMBED Excel.Chart.8 \s HYPER14HYPER15



Рисунок 86Root Entry

Приложенные файлы

  • doc opit.docx
    Размер файла: 2 MB Загрузок: 1

Добавить комментарий