Методические указания по выполнению внеурочной самостоятелной работы


Департамент агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия ЯНАО
ГБОУ СПО ЯНАО «Ямальский полярный агроэкономический техникум»
Методические рекомендации по выполнению внеурочной самостоятельной работы по дисциплине «Основы зоотехнии»
(Для студентов ветеринарного отделения по специальности 111801 «Ветеринария» очной формы обучения)
Салехард 2013 г.
Методические рекомендации составлены в соответствии с типовой рабочей программой по дисциплине «Основы зоотехнии». Предназначены для выполнения студентами 3 курса ветеринарного отделения внеурочной самостоятельной работы по дисциплине «Основы зоотехнии».
Методические рекомендации подготовила - Кустова В.И., преподаватель ветеринарных дисциплин ГБОУ СПО ЯНАО «Ямальский полярный агроэкономический техникум».
Пояснительная записка.
Дисциплина «Основы зоотехнии» относится к общепрофессиональным дисциплинам входящих в профессиональный цикл основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования базовой подготовки.
Объем учебной дисциплины составляет 122 часа, 40 из которых отводится на самостоятельное обучение. Методические рекомендации являются необходимым пособием при выполнении студентами внеурочной самостоятельной работы по дисциплине.
Цели внеурочных самостоятельных занятий:
-повышение активности студентов во внеурочный период;
-закрепление, углубление, расширение и систематизация знаний полученных во время внеаудиторных занятий, самостоятельное овладение новым учебным материалом;
-формирование умений и навыков самостоятельного умственного труда;
-мотивирование регулярной целенаправленной работы по освоению специальности;
-развитие самостоятельности мышления;
-формирование убежденности, волевых черт характера, способности к самоорганизации;
В результате выполнения внеурочной самостоятельной работы по дисциплине «Основы зоотехнии», студент:
-закрепляет полученные теоретические знания;
-приобретает умения и навыки по определению вида, пород, упитанности, масти сельскохозяйственных животных,;
- приобретает навыки самостоятельного умственного труда, самоорганизации, саморазвития;
Самостоятельная внеурочная работа выполняется по темам, обозначенным в рабочей программе дисциплины(приложение №1) и согласно графика(приложение № 2), составленного преподавателем.
Содержание
Раздел 1. Разведение сельскохозяйственных животных
Тема 1.1. Происхождение, рост и развитие с/животных.
Тема самостоятельной работы:
Подготовить доклады по теме «дикие предки домашних животных».
Составить конспект по теме «Основные закономерности роста и развития животных», В.Ф. Красота и др «Животноводство» стр. 46-48, Куликов В.М., Рубан Ю.Д. «Общая зоотехния» стр. 36-40.
Требования к оформлению докладов.
Структура доклада:
-титульный лист (смотри образец приложение 4);
-план доклада;
-содержание;
-список использованной литературы;
Требования к оформлению опорных конспектов.
Структура конспекта
1. Логическая блок-схема (в виде рисунка, схемы, таблицы).
2. Содержательная часть лекции.
3. Глоссарий по данной тематике (изучаемые понятия в рамках лекции).
Тема 1.2. Конституция и экстерьер, порода с/х животных.
Тема самостоятельной работы:
Составить конспект по теме «Особенности телосложения, обмена веществ, нервной деятельности у животных разного типа конституции», Куликов В.М., Рубан Ю.Д. «Общая зоотехния» стр. 68-72.
Составить конспект по теме «Отбор и подбор животных», Куликов В.М., Рубан Ю.Д. «Общая зоотехния» стр. 137-144.
Требования к оформлению опорных конспектов.
Структура конспекта
1. Логическая блок-схема (в виде рисунка, схемы, таблицы).
2. Содержательная часть лекции.
3. Глоссарий по данной тематике (изучаемые понятия в рамках лекции).
Раздел 2. Научные основы полноценного питания животных.
Тема 2.1. Оценка питательности кормов.
Тема самостоятельной работы:
Подготовить презентации по теме «Аминокислоты» и «Минеральные вещества».
Требования к оформлению электронных презентаций.
Электронная презентация должна состоять из 10-15 слайдов, первый слайд, титульный на котором, размещается информация о теме презентации, название дисциплины, ФИО подготовившего ее студента.
Вся информация слайда должна сопровождаться картинками, схемами, таблицами, графиками, фотографиями. Не допускается наличие сплошного текста мелким шрифтом. На последнем слайде размещается информация об использованной литературе и интернет источниках.
Тема 2.2. Корма.
Тема самостоятельной работы:
Подготовить презентацию по теме « Виды кормов и их питательность».
Требования к оформлению электронных презентаций.
Электронная презентация должна состоять из 10-15 слайдов, первый слайд, титульный на котором, размещается информация о теме презентации, название дисциплины, ФИО подготовившего ее студента.
Вся информация слайда должна сопровождаться картинками, схемами, таблицами, графиками, фотографиями. Не допускается наличие сплошного текста мелким шрифтом. На последнем слайде размещается информация об использованной литературе и интернет источниках.
Раздел 3. Основы животноводства.
Тема 3.1.-3.6
Тема самостоятельной работы:
Подготовить доклады по теме «Породы крупного рогатого скота».
Подготовить доклады по теме «Породы лошадей».
Подготовить доклады по теме «Породы свиней».
Подготовить доклады по теме «Породы овец».
Подготовить доклады по теме «Породы птиц».
Подготовить доклады по теме «Породы коз».
Подготовить презентацию по теме «Особенности верблюдоводства».
Подготовить доклады по теме «Особенности оленеводства».
Подготовить презентацию по теме «Породы кроликов и пушных зверей».
Требования к оформлению докладов.
Структура доклада:
-титульный лист (смотри образец приложение 4);
-план доклада;
-содержание;
-список использованной литературы;
Требования к оформлению электронных презентаций.
Электронная презентация должна состоять из 10-15 слайдов, первый слайд, титульный на котором, размещается информация о теме презентации, название дисциплины, ФИО подготовившего ее студента.
Вся информация слайда должна сопровождаться картинками, схемами, таблицами, графиками, фотографиями. Не допускается наличие сплошного текста мелким шрифтом. На последнем слайде размещается информация об использованной литературе и интернет источниках.
Раздел 4. Технология производства продукции животноводства.
Тема самостоятельной работы:
Подготовить реферат по теме: «технология переработки продукции животноводства».
Требования к оформлению реферата: рефераты оформляются согласно требованиям «Положения о реферате в ГБОУ СПО ЯНАО «Ямальский полярный агроэкономический техникум» (приложение № 3). Для защиты реферата необходимо подготовить презентацию по данной теме. Требования к оформлению презентации смотри в разделе 1., теме 1.1.
Список литературы
Основная
1.Родионов Г.В, Табакова Л.В. Основы зоотехнии. М. : Издательский центр «Академия», 2009.
2.Макарцев Н.Г, Топорова Л.В. и др. Технологические основы производства и переработки продукции животноводства. М. : Изд. МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2009.
3.Чикалёв А.И. Курс лекций по животноводству. Горно-Алтайск : РИО «Универ-Принт», 2009.
Дополнительная
Арзуманян Е.А. Животноводство. М. : Колос, 2009.
Бакай А.В. и др. Животноводство. М. : Агропромиздат, 2010.
Дмитриев Н.Г. и др. Разведение с основами частной зоотехнии и промышленного животноводства. Л. : Агропромиздат, 2009.
Аликаев В.А., Волков Г.К., Гришаев И.Д. Зоогигиена и ветеринарная санитария в промышленном животноводстве. М. : Колос, 2010.
Онегов А.П., Дудырев Ю.Й., Хабибулов М.А. Справочник по гигиене сельскохозяйственных животных. М. : Россельхозиздат, 2009.
Чикалев А.И. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов. СПб : Лань, 2009.
Приложение 1
Тематика внеурочной самостоятельной работы по дисциплине «Основы зоотехнии» для студентов 3 курса отделения «Ветеринария».
Подготовить доклады по теме «дикие предки домашних животных».
Составить конспект по теме «Основные закономерности роста и развития животных», В.Ф. Красота и др «Животноводство» стр. 46-48, Куликов В.М., Рубан Ю.Д. «Общая зоотехния» стр. 36-40.
Составить конспект по теме «Особенности телосложения, обмена веществ, нервной деятельности у животных разного типа конституции», Куликов В.М., Рубан Ю.Д. «Общая зоотехния» стр. 68-72.
Составить конспект по теме «Отбор и подбор животных», Куликов В.М., Рубан Ю.Д. «Общая зоотехния» стр. 137-144.
Подготовить презентации. По теме «Аминокислоты» и «Минеральные вещества».
Подготовить презентацию по теме « Виды кормов и их питательность».
Подготовить доклады по теме «Породы крупного рогатого скота».
Подготовить доклады по теме «Породы лошадей».
Подготовить доклады по теме «Породы свиней».
Подготовить доклады по теме «Породы овец».
Подготовить доклады по теме «Породы птиц».
Подготовить доклады по теме «Породы коз».
Подготовить презентацию по теме «Особенности верблюдоводства».
Подготовить доклады по теме «Особенности оленеводства».
Подготовить презентацию по теме «Породы кроликов и пушных зверей».
Подготовить реферат по теме: «технология переработки продукции животноводства».
Приложение 2
График внеурочной самостоятельной работы студентов по дисциплине «Основы животноводства» для студентов 3 курса отделения «Ветеринария».
№ п/п Тема внеурочной самостоятельной работы Количество часов Форма контроля
Сентябрь
1. Подготовить доклады по теме «дикие предки домашних животных». 2 Семинар – заслушивания и обсуждения и докладов
2. Составить конспект по теме «Основные закономерности роста и развития животных», В.Ф. Красота и др «Животноводство» стр. 46-48, Куликов В.М., Рубан Ю.Д. «Общая зоотехния» стр. 36-40. 2 3. Составить конспект по теме «Особенности телосложения, обмена веществ, нервной деятельности у животных разного типа конституции», Куликов В.М., Рубан Ю.Д. «Общая зоотехния» стр. 68-72. 2 Оценка преподавателя
4. Составить конспект по теме «Отбор и подбор животных», Куликов В.М., Рубан Ю.Д. «Общая зоотехния» стр. 137-144. 2 5. Подготовить презентации. По теме «Аминокислоты» и «Минеральные вещества». 3 6. Подготовить презентацию по теме « Виды кормов и их питательность». 4 октябрь
7. Подготовить доклады по теме «Породы крупного рогатого скота». 2 Семинар – заслушивания и обсуждения рефератов и докладов
8. Подготовить доклады по теме «Породы лошадей». 2 9. Подготовить доклады по теме «Породы свиней». 2 10. Подготовить доклады по теме «Породы овец». 2 11. Подготовить доклады по теме «Породы птиц». 2 ноябрь
12.
Подготовить презентацию по теме «Породы коз». 4 Оценка преподавателя
13. Подготовить доклады по теме «Особенности верблюдоводства». 2 Семинар – заслушивания и обсуждения и докладов
14. Подготовить доклады по теме «Особенности оленеводства». 2 15. Подготовить презентацию по теме «Породы кроликов и пушных зверей». 3 Оценка преподавателя
16. Подготовить реферат по теме: «технология переработки продукции животноводства». 4 Семинар – заслушивания и обсуждения рефератов
Итого 40 Приложение 3
Требования к оформлению рефератов в ГБОУ СПО ЯНАО «Ямальский полярный агроэкономический техникум»
Объективность. При передаче содержания необходимо исключитьсубъективную точку зрения. Корректность в оценке реферируемого материала.
Не предполагая серьёзной субъективной оценки, реферат всё же можетсодержать собственное суждение студента по рассматриваемому вопросу,например, продуктивный реферат. В этом случае такая оценка должна бытькорректной и обоснованной.
Не допускается искажение или фальсификация положенийпервоисточника, по которому производится реферирование.
Логичность. Означает соблюдение строгой последовательностиизложения материала.
Доказательность. Вытекает из научного характера реферата какписьменной работы. Научная речь состоит из цепочки рассуждений,аргументации определённых положений, предложений, гипотез.
Научность. Достигается посредством использования студентомнаучных терминов, изложение различных точек зрений на какую-либопроблему.
Обобщённость. Проявляется в абстрактном характере реферата.Абстракции возникают на аналитической стадии исследования, когда начинаютрассматриваться отдельные стороны, свойства и элементы единого целого,целостного процесса. Абстрагирование - важнейший элемент теоретическогоисследования. Этот приём помогает отвлечься от некоторых несущественных,второстепенных в определённом отношении свойств или особенностейизучаемых явлений, а также сложных процессов, и выделить существенные иопределяющие свойства.
Полнота. В соответствии с данным требованием материал в реферат едолжен быть изложен студентом по возможности полно в смысле отражениянаиболее значимых и существенных черт.
Структура реферата
В структуре реферата выделяются четыре основных компонента:
1) титульный лист;
2) план;
3) библиографическое описание (заголовочная часть);
4) собственно реферативный текстовый массив (открывается кратким введением и завершается заключением).
Построение реферата вытекает из поставленных перед ним задач. Оно напоминает строение школьного сочинения. Начинается реферат с титульного листа, образец оформления которого будет приведен ниже. Далее следует оглавление, соответствующее плану сочинения. Оглавление — это и есть план реферата, в котором каждому разделу соответствует номер страницы, на которой его можно найти. Текст делится на три привычные вам по школьной практике части: введение, основную часть и заключение,-
Во введении вы должны обосновать актуальность выбранной темы, сформулировать и кратко охарактеризовать основную проблему. Исходя из наименования (темы) реферата, выделяются объект и предмет, цели и задачи.
Объектом реферата выступает то, на что направлено внимание исследователя в работе; та область знания, которая интересует исследователя.
Предметом реферата является то, что в объекте подлежит детальному изучению, то, что получает в объекте научное объяснение. Предмет исследования теснейшим образом связан с темой реферата и во многом определяет её.
Цель реферата - это желаемый конкретный результат, к достижению которого студент стремится как исследователь. Например, типичными целями при написании реферата могут быть выявление взаимосвязей каких-либо явлений; определение характеристики явлений и процессов; рассмотрение и анализ позиции какого-либо автора (авторов); анализ состояния и динамики развития законодательства в какой-либо области правого регулирования и т.д. Цель задаётся посредством использования имён существительных с абстрактным значением (рассмотрение проблемы; изучение вопроса; определение понятий и др.).
Определив цель реферата, студент формулирует задачи.
Задачи - это те вопросы, которые решаются в ходе исследования. Задач должно быть обозначено несколько. Они могут быть связаны с теоретической разработанностью темы, изучаемой проблемы; с определением и выявлением уровня изученности рассматриваемых в исследовании предметов, явлений, процессов; с предложением новых механизмов, новых программ по развитию и (или) коррекции, совершенствованию изучаемого предмета, процесса, явления; с определением эффективности применения предложенных моделей, новшеств, изменений, методов на практике.
Основная часть представляет собой главное звено логической цепи реферата. В нее может входить несколько глав, но может быть и цельным текстом. В основной части последовательно, с соблюдением логической
преемственности между главами, раскрывается поставленная во введении проблема, прослеживаются пути ее решения на материалах источников, описываются различные точки зрения на нее и высказывается ваше отношение к ним. Иногда, если это необходимо, текст реферата может быть дополнен иллюстративным материалом: схемами, таблицами, графиками.
В заключении подводится общий итог работы, формулируются выводы, намечаются перспективы дальнейшего исследования проблемы. В заключении отмечаются не только основные выводы, но и собственная позиция студента по изучаемому вопросу.
Важной характеристикой реферата является его объём. Он не должен быть как слишком большим, так и слишком маленьким. Оптимальный объём реферативной работы составляет от 5 до 15 страниц печатного текста. При этом объём введения и заключения, которые входят в собственно реферативный текстовый массив, должен составлять не менее 1/3 объёма всей работы.
Требования к оформлению реферата
Текст должен быть напечатан с использованием оргтехники на одной стороне листа формата А-4, с полуторным интервалом, размер шрифта -14 (Тimes New Roman). Текст располагается по ширине страницы.
Каждая страница имеет поля:
1) сверху и снизу - по 20 мм;
2) справа -15 мм;
3) слева-30 мм.
Страницы реферата нумеруются. Нумерация является сквозной, осуществляется с помощью арабских цифр без точек и выделений. Титульный лист не нумеруется. Нумерация начинается со страницы, содержащей план. Номер на странице ставится от центра сверху.
Наиболее значимые со смысловой точки зрения фразы начинаются с красной строки и печатаются абзацным интервалом от начала строки, который должен быть равен пяти знакам.
Выбор темы реферата осуществляется студентом самостоятельно с учётом интересов и склонностей к той или иной проблеме. Не допускается повторение тем рефератов и их текстов в одной группе.
В реферате обязательно должны содержаться ссылки на использованную литературу. При этом ссылки могут оформляться двумя способами.
1)Сноска располагается внизу страницы под чертой. Полностью указываются автор,
наименование, издательство, год и страница, с которой производится цитирование. Сама цитата в основном тексте заключается в кавычки. Сноски в данном случае имеют нумерацию. Нумерация идёт по порядку и на каждой странице начинается заново. Например, «В соответствии с частью 1 статьи 489 ГК РФ оплата покупателем товара в рассрочку, предусмотренная договором купли-продажи, является разновидностью оплаты товара в кредит».
2) После окончания цитаты ставятся квадратные скобки. В них указывается номер источника, из которого производится цитирование в соответствии с нумерацией в списке литературы и номер страницы. Например,
При подготовке реферата целесообразно использовать три группы источников: первую составляют государственные документы. Ко второй группе источников относятся монографии, сборники, различные справочные издания. В них обычно освещена история вопроса, анализируются различные точки зрения на данную проблему, приводится фактический материал и т.д. Третья группа источников - журнальные и газетные статьи, также имеющие немаловажное значение для раскрытия темы реферата. В заголовочной части указываются фамилия, инициалы автора, заглавие исходного текста, на базе которого пишется реферат, выходные данные источника (место и год его издания, издательство, количество страниц).
Важным условием является то, что листы реферата в обязательном порядке должны быть скреплены. Допускается скрепление степлером и скоросшивателем.
Полностью готовый реферат сдаётся на проверку досрочно или, в исключительных случаях,- непосредственно в день защиты.
Защита реферата и критерии оценки
Защита реферата состоит из краткого доклада студента в течение 5 минут по сути работы. В выступлении необходимо обозначить тему реферата, раскрыть его предмет и объект, указать значимость исследования на соответствующую тему, раскрыть основные выводы, которые содержатся в реферируемом первоисточнике, и к которым пришёл сам студент при подготовке работы. При защите студент отражает собственную позицию по рассматриваемой проблеме. По окончании выступления студент отвечает на вопросы, задаваемые преподавателем и сокурсниками.
Критерии оценки
Оценка «отлично» ставится в том случае, если:
• Оформление и содержание реферата в полном объёме соответствуют ?сем установленным требованиям.
• В работе не только представлено изложение материала, но и чётко выражена позиция студента по соответствующему вопросу.
• В докладе студента при защите точно и полно раскрыта проблематика исследуемой темы.
• Студент полно и свободно отвечал на вопросы.
• Студент владеет основными приёмами ораторского мастерства, публичного выступления, ведения дискуссии.
Оценка «хорошо» ставится в том случае, если:
• Структура и содержание реферата соответствуют всем требованиям.
• Малый или слишком большой объём реферата при хорошем докладе по сути проблемы, а также при ответах на вопросы преподавателя.
• Студент испытывает незначительные затруднения при ответах на вопросы.
Оценка «удовлетворительно» ставится в том случае, если:
• Не раскрыта проблема, связанная с темой реферата.
• Теоретические и практические положения заимствованы из специальной литературы без соответствующих ссылок и представлены как собственные высказывания либо позиция автора.
• При защите недостаточно раскрыты основные вопросы работы. Студент испытывает значительные затруднения при ответах на вопросы.
• Ненаукоёмкое изложение материала.
Оценка «неудовлетворительно» ставится в том случае, если:
• Реферат выполнен с грубыми нарушениями установленных требований относительно оформления и содержания.
• При защите студент не сумел продемонстрировать знание содержания реферата.
• Использована устаревшая литература и утратившие силу нормативные акты, если такое использование не обусловлено целями реферата.
Отмеченные критерии оценки реферативной работы носят условный характер и варьируются в зависимости от конкретных обстоятельств.
Пример оформления титульного листа, плана, списка использованной литературы реферата
Приложение 4
Департамент агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия ЯНАО
ГБОУ СПО ЯНАО «Ямальский полярный агроэкономический техникум»
РЕФЕРАТ (ДОКЛАД)
По дисциплине «Анатомия и физиология животных»
По теме: Иван Петрович Павлов – великий русский физиолог.
Работу выполнил(ла) студент(ка) группы В-21
Отделения «Ветеринария»
Иванов Иван Иванович
Проверила: Кустова В.И.
Дата представления _________
Оценка ____________________
Салехард 2013 год.

Приложенные файлы


Добавить комментарий