Методическое пособие. Как утолит жажду


Муниципальное общеобразовательное учреждение
«СОШ № 17 г. Вольска Саратовской области»















Внеклассное занятие в форме устного журнала


















Учитель начальных классов
высшей квалификационной категории Никитина Н.С.

Внеклассное занятие по программе
«Разговор о правильном питании»

Тема: «Как утолить жажду».

Цели: 1) сформировать представление о значении жидкости для организма человека; 2) ознакомить с правилами поддержания водного баланса у человека; 3) расширять кругозор учащихся и развивать их творческие способности.

Вид занятия: классный час с элементами кукольного театра в форме устного журнала.

Оборудование: презентация «Устный журнал «Разговор о правильном питании», мультимедийная установка, оборудование для проведения игры – демонстрации «Мы не дружим с Сухомяткой», образцы различных напитков, фрукты и овощи для конкурса «Знатоки соков», мяч для игры «Назови напиток», тростниковая кукла «Сухомятка».

Подготовка: направить творческую деятельность учащихся на создание творческих работ по теме занятия с помощью игрового момента, подготовить с несколькими учащимися выразительное чтение стихотворений.

1. Организация класса.
Звучит мелодия из передачи «Улица Сезам». Дети входят и рассаживаются по своим местам.
-Здравствуйте, ребята! Надеюсь, вы узнали мелодию из очень популярной телепередачи. Напомните её название. (Улица Сезам) А кто знает главных героев? Назовите их имена. (Слайд № 2)
2. Сообщение темы и целей занятия.
Обращаю внимание на экран. (Слайд №4)
Недавно в наш класс пришло письмо от Бусинки. Давайте вспомним его содержание. Попробуем отправиться с нашей героиней в мир вкусных и полезных напитков. А поможет нам в этом устный журнал с таким же названием. Последний номер журнала посвящён теме «Как утолить жажду». (Слайд №5)
Сегодня мы узнаем, почему очень важно пить достаточно жидкости, попробуем сориентироваться в море разнообразнейших напитков, узнаем, какие напитки предпочитали наши предки.

3. Лекция с элементами беседы.
- Перевернём обложку нашего журнала и прочтём название первой рубрики. (Слайд № 6)
Начнём с загадки.
Есть в речке, в озере, в болоте,
В квартире есть и на заводе.
Всем без неё беда.
Что это? (вода) (Слайд № 6, щелчок 1)
Учёные установили, что больше чем наполовину человек состоит из воды. Именно вода обеспечивает жизнедеятельность организма. Вода помогает переваривать пищу. Питательные вещества в жидком виде разносятся по всем органам тела. Вода же помогает выводить вредные вещества из организма. Давно известно, что без пищи человек может прожить несколько недель, а вот без воды всего 2 – 3 дня.
Известно ли вам, что особенно важно пить достаточное количество жидкости во время роста организма, то есть в вашем возрасте. Если же это правило не будет соблюдаться, то вскоре недостаток воды в организме нарушит пищеварение, организм засорится, ухудшится самочувствие, поднимется температура.
-Попробуйте угадать, сколько необходимо жидкости второкласснику в день? 2 литра! (Слайд №6, щелчок 2)
А теперь подумаем над вопросом, чем можно утолить жажду? (Водой.) Верно, но вода должна быть прозрачная, очень чистая, только тогда она принесёт пользу организму.
- Можно ли пить сырую воду из-под крана или из ручья?
Конечно, нет! Ведь в такую воду может попасть ржавчина, грязь, вредные микробы. Предложите способы очистки воды. ( Бытовой фильтр, кипячение.) Верно, но можно и купить в магазине уже очищенную воду.
- Ещё один прекрасный способ пополнить запас жидкости в организме это горячее питание.
Итак, подведём итоги. (Слайд № 7) (выключить мультимедийное оборудование)

Игра-демонстрация «Мы не дружим с Сухомяткой»
Раздаётся стук. В дверях показывается голова куклы.
Кукла. Привет, девчонки и мальчишки! Не слушайте никого! Всё враньё!
Учитель. Кто ты?
Кукла. Я - Сухомятка!
Учитель. Что же ты шумишь, Сухомятка? Чем не довольна?
Кукла. А тем, что надо есть суп! А это не очень вкусно. Ребята, лучше скажите, кто из вас любит пиццу? А бутерброды с колбасой? А кто не откажется от чипсов или сухариков? Вот то - то и оно! Я тоже это люблю, значит, мы самые настоящие друзья!
Учитель. Успокойся, Сухомятка! И в друзья нам не напрашивайся. Мы сейчас с ребятами проведём эксперимент и докажем тебе вред такого питания.

Опыт с воздушными шариками.
1.К доске вызываются двое учеников, и им предлагается заполнить шарик крошкой печенья.
- Изучите стенки шарика. Расскажите, какие они? Почему человеку, питающемуся в сухомятку трудно двигаться, сидеть, а его желудку справляться с работой?
2. Вторая пара учеников заполняет шарик кисломолочным продуктом.
Вопросы задаются те же.
Вывод: жидкая пища не травмирует стенки желудка и легко переваривается.
Не даром, повсеместно в школах организуются горячие обеды.

Кукла. Ах, вы тоже не хотите со мной дружить! Мне плохо!
Учитель. У Сухомятки от расстройства поднялась температура, что вы посоветуете ей, ребята?
(Пить больше жидкости, это поможет быстрее выздороветь.)
Кукла. Вот оно что! Опять пить? Ну, тогда я уйду! Не хочу с вами дружить!
Кукла удаляется.

Физкультминутка проводится под мелодию телепередачи «Улица Сезам» c танцевальными движениями.

4. Активизация интереса учащихся к данной теме.
2 страница. (Слайд № 8)
-А мы продолжим листать наш журнал.
Прочтём название следующего раздела. «Калейдоскоп напитков».
Обращаю внимание на поднос с напитками.
-Человечество изобрело большое количество напитков. Попробуем в них разобраться с помощью конкурса загадок. (Слайды №9-12)

Проводится игра с мячом «Назови напиток».
- Назовите молочные напитки.
- Назовите напитки из фруктов и овощей.
- Какие напитки можно увидеть на праздничном столе?
- Назовите напитки помогающие выздороветь.
Вывод: некоторые напитки утоляют лёгкий голод; другие напитки веселят, придают бодрость; соки, морсы компоты, чай – прекрасно утоляют жажду; есть напитки, которые помогают быстрее выздороветь: травяной чай, горячее молоко, минеральная вода.

3 страница.
Перейдём к 3 странице нашего журнала. «Давным – давно».
(Слайд № 13) (выключить мультимедийное оборудование)
- Что же предпочитали наши предки? Чем они утоляли жажду?
( Чтение стихотворений, подготовленными учащимися)
«Взвар».
Из кастрюльки валит пар.
Что готовится там?
Взвар!
Положили в воду фрукты,
Вскипятили все продукты.
Наши предки его пили.
Почему же мы забыли?

«Квас».
Я, ребята, без прикрас
Расскажу про русский квас.
Пили прадеды и деды
По утрам и за обедом.
Хлебный квас тем знаменит,
Что в жару он нас бодрит.
Квас напиток чуть хмельной,
Газированный такой.
Вот поэтому, ребята,
Увлекаться им не надо!

- А ещё на Руси пили капустный и огуречный рассолы, морс, кисель. Позже появились и заморские диковины.
«Чай».
Летом жажду утоляет.
А в мороз он согревает.
Чёрный дарит бодрость.
А зелёный – молодость.
Папа любит пить в прикуску,
Мама с шоколадкой.
Я же сахар в чай кладу.
Мне же надо сладко,
Потому что я расту!

«Какао»
Ароматный порошок.
В магазине я нашёл.
Долго мы с сестрой гадали:
Он для супа иль для чая?
Рассмеялась звонко мама:
-Это порошок какао.
Растворю я кипятком
И разбавлю молоком.
-Он полезен?
-Ну конечно!
Дарит бодрость по утрам,
Отдаёт и калий вам.
Сытно! Вкусно! От души
Пейте вволю малыши.

4 страница. (Сайды № 14-15)
Вот и добрались мы до последней страницы нашего журнала. «Вы нам писали».
О, да мы же совсем забыли про письмо Бусинки. А она просила нас помочь подготовиться к занятию о напитках. Кто составил для Бусинки послания? О чём оно?
Дети коротко сообщают о своих творческих работах. Послания складываются в конверт.

5. Закрепление изученного материала.
1)Проводится с помощью теста «Запомни». Перед вами правила соблюдения питьевого режима. Вместо пропусков вставьте слова «можно», «нужно», «нельзя».
2)Проверка выполнения с помощью мультимедийного экрана. (Слайд № 16)
.

6. Подведение итогов. (Слайд № 17)
-Что показалось самым важным на занятии?
-Какие советы вы примените в повседневной жизни? Почему?
- Самое лучшее богатство, которое есть у человека – это его здоровье. Соблюдая правила питьевого режима, мы сохраним своё здоровье.




























15

Приложенные файлы


Добавить комментарий