Х-10 крахмал хим муравыова


Чтобы посмотреть презентацию с оформлением и слайдами, скачайте ее файл и откройте в PowerPoint на своем компьютере.
Текстовое содержимое слайдов:

ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯТЕМА «ОБНАРУЖЕНИЕ КРАХМАЛА» Исследовательская домашняя практическая работа Работа ученицы 10 классаМуравьёвой Анастасии МОУ Космынинская СОШ, 2013 Цель практической работы Определение содержания крахмалав продуктах и предметах домашнего обихода. Задачи, которые я перед собой поставила: изучить, что является качественной реакцией на крахмал;провести опыт по обнаружению крахмала в продуктах питания и предметах домашнего обихода;сделать практический вывод из анализа проведённого опыта. В кусочке яблока крахмал не был обнаружен. В банане крахмал обнаруженв достаточном количестве. В гречневой каше крахмала очень много. В рисовой крупе также был обнаружен крахмалв большом количестве. Белый хлеб содержит большое количество крахмала. В печенье содержание крахмала высокое. Как мы знаем, в картофеле содержится большое количество крахмала, поэтому чипсы в реакции с йодом также показали положительный результат. Макароны, как мучное изделие, тоже содержат крахмал. В тесте содержание крахмала значительное. В креме для рук (к моему большому удивлению)также обнаружен крахмал! Оказывается, крахмал способствует увлажнению, смягчению и освежению кожи, улучшает состояние потрескавшейся и покрасневшей кожи рук. В сухом горохе крахмал не обнаружен, но в сваренном горохе (теоретически) должен быть. В сухих хлопьях овсяной крупы крахмал обнаружен в небольшом количестве. Но в овсяной каше крахмал присутствует. В куске мыла крахмал не обнаружен. В чесноке также крахмал не обнаружен. Гигиеническая помада крахмала не содержит. Вывод Проведя качественные реакции на крахмал, можносделать следующие выводы:в большей степени крахмал содержится в кашах из круп и в мучных изделиях;неожиданностью было обнаружение крахмала в креме для рук.

Приложенные файлы


Добавить комментарий