Хабибулина а


Чтобы посмотреть презентацию с оформлением и слайдами, скачайте ее файл и откройте в PowerPoint на своем компьютере.
Текстовое содержимое слайдов:

МОУ «Акбулакская СОШ №1»Творческий проект«Приготовление воскресного завтрака для всей семьи»Выполнила:Хабибулина АнжеликаУченица 5 а классаРуководитель:Антипина В.М.,Учитель Технологии Акбулак 2015 1.Проблемная ситуация29 ноября день матери ,поэтому я и хочу сделать завтрак для всей семьи и отдельно поздравить маму .Вот здесь и пригодятся мои кулинарные умения . Что же приготовить на завтрак? 2.Цель проектаУстроить семейный завтрак и порадовать маму.Задачи :1.Разработать меню завтрака.2.Приготовить завтрак из блюд, которые научилась готовить на уроках кулинарии , или аналогичных им.3.сервировать стол для завтрака.4.Сложить красиво салфетки.5.Украсить стол цветами. 3.ИследованиеВопрос 1. Какой буду делать салат?Из фруктовИз сырых овощейИз ворёных овощейСалат Ответ : салат из фруктов Вопрос 2. Кто будет завтракать?Ответ :мама ,папа ,я, брат ,бабушка и дедушка -6 человек. Вопрос 3. Какое буду готовить блюдо из яиц?Блюдо из яицяйцо в смяткуяйцо в мешочекОмлетяйцо в крутуюяичница-глазуньяяичница с гарниром Ответ : яичница-глазунья Вопрос 4.Какой приготовлю напиток?Напиток Ответ : сок (апельсиновый) Вопрос 5. Какие сделаю бутерброды ?Бутерброды Ответ : холодные открытые бутерброды Вопрос 6. Какой скатертью накрою стол ? Гладкокрашенная Ответ : белая . Потому что белый любимый цвет семьи Вопрос 7 . Как сложу салфетки? Ответ : «галстук» 4. Выбор лучшего варианта завтракаВопросВарианты ответа1Салат из фруктов2Шесть человек3Яичница-глазунья4Сок (апельсиновый)5Открытые холодные бутерброды6Белая скатерть7«Галстук» Решение :Я буду готовить завтрак для шести человек (мама ,папа ,я, брат ,бабушка и дедушка -6) человек .Маму просить помочь я не буду , потому что это подарок .Меню завтрака : Салат из фруктов Яичница-глазунья , Сок (апельсиновый) , Открытые холодные бутерброды. Стол застелю белую скатертью , салфетки сложу «Галстуком». 5.Расчёт расхода продуктовБлюдоНеобходимые продуктыКоличество продуктов на одного человекаКоличество продуктов на шесть человекСалат из фруктовЯблокиБананыМандарины0,5 шт.1 шт.1 шт.3 шт.6 шт.6 шт.Яичница-глазуньяЯйцоМасло сливочное1 шт.20 г.6 шт.120 г.Холодные открытые бутербродыХлебКолбасаУкропМайонезШпротыЧеснок2 ломтика.40 г.2 веточки40г.1 рыбка1/6 зубчика12 ломтиков240 г.12 веточек240 г.6 рыбок1 зубчикСок (апельсиновый)апельсин3 шт.18 шт. 6.Самооценка и оценкаМне кажется , завтрак получился полезным и сытным. Проект очень понравился моим родным .Работая над проектом, я провела исследование : узнала из учебника технологии и книг по кулинарии , Интернета, из каких блюд может состоять завтрак , как украшают и сервируют стол к завтраку , выяснила предпочтения каждого участника завтрака. Готовить мне понравилось .Готовить постараюсь часто.

Приложенные файлы

  • pptx habibulina_a
    Размер файла: 712 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий