Химия 10 класс габриелян 2014 год





1. Пояснительная записка

Рабочая программа по химии составлена на основе Программы среднего (полного) общего образования по химии (базовый уровень) и программы курса химии для 10-11 классов общеообразовательных учреждений ( базовый уровень) О.С.Габриеляна.

Рабочая программа предназначена для изучения химии в 10 классе средней общеобразовательной школы по учебнику О.С.Габриелян. Химия. 10 класс. Базовый уровень: учеб. Для общеобразоват. учреждений / О.С.Габриелян. – 9-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2013. – 190с. Учебник соответствует федеральному компоненту государственного образовательного стандарта базового уровня и реализует авторскую программу О.С. Габриеляна. Входит в федеральный перечень учебников, рекомендованных Министерством образования и науки Российской Федерации к использованию в образовательном процессе в общеобразовательных учреждениях
Изучение химии в старшей школе на базовом уровне направлено на достижение следующих целей:
освоение знаний о химической составляющей естественно-научной картины мира,
важнейших химических понятиях, законах и теориях;
овладение умениями применять полученные знания для объяснения разнообразных химических явлений и свойств веществ, оценки роли химии в развитии современных
технологий и получении новых материалов;
развитие познавательных интересов и интеллектуальных способностей в процессе
самостоятельного приобретения химических знаний с использованием различных источников информации, в том числе компьютерных;
воспитание убежденности в позитивной роли химии в жизни современного общества, необходимости химически грамотного отношения к своему здоровью и окружающей
среде;
применение полученных знаний и умений для безопасного использования веществ и материалов в быту, сельском хозяйстве и на производстве, решения практических
задач в повседневной жизни, предупреждения явлений, наносящих вред здоровью человека и окружающей среде.

В соответствии с федеральным базисным учебным планом для среднего (полного) общего образования программа рассчитана на преподавание курса химии в 10 классе ( базовый уровень) в объеме 1 часа в неделю.
Количество контрольных работ за год – 2
Количество зачетов за год – 3
Количество практических работ за год – 2


2. Содержание курса

Введение ( 1 ч ) Предмет органической химии. Особенности строения и свойств органических соединений. Значение и роль органической химии в системе естественных наук и жизни общества. Краткий очерк истории развития органической химии.
Т е м а 1 Теория строения органических соединений ( 2 ч) Валентность, Химическое строение как порядок соединения атомов в молекуле согласно их валентности. Основные положения теории химического строения органических соединений. Понятие о гомологии и гомологах, изомерии и изомерах. Химические формулы и модели молекул в органической химии
Т е м а 2 Углеводороды и их природные источники ( 15 ч) Природный газ. Природный газ как топливо. Преимущества природного газа перед другими видами топлива. Состав природного газа. А л к а н ы: гомологический ряд, изомерия и номенклатура алканов. Химические свойства алканов (на примере метана и этана): горение, замещение, разложение и дегидрирование. Применение алканов на основе свойств. А л к е н ы. Этилен, его получение (дегидрированием этана и дегидратацией этанола). Химические свойства этилена: горение, качественные реакции (обесцвечивание бромной воды и раствора перманганата калия), гидратация, полимеризация. Полиэтилен, его свойства и применение. Применение этилена на основе свойств. А л к а д и е н ы и к а у ч у к и. Понятие об алкадиенах как углеводородах с двумя двойными связями. Химические свойства бутадиена-1,3 и изопрена: обесцвечивание бромной воды и полимеризация в каучуки. Резина. А л к и н ы. Ацетилен, его получение пиролизом метана и карбидным способом. Химические свойства ацетилена: горение, обесцвечивание бромной воды, присоединение хлороводорода и гидратация. Применение ацетилена на основе свойств. Реакция полимеризации винилхлорида. Поливинилхлорид и его применение. Б е н з о л. Получение бензола из гексана и ацетилена. Химические свойства бензола: горение, галогенирование, нитрование. Применение бензола на основе свойств. Н е ф т ь. Состав и переработка нефти. Нефтепродукты. Бензин и понятие об октановом числе. Демонстрации. Горение метана, этилена, ацетилена. Отношение метана, этилена, ацетилена и бензола к раствору перманганата калия и бромной воде. Получение этилена реакцией дегидратации этанола и деполимеризации полиэтилена, ацетилена карбидным способом. Разложение каучука при нагревании, испытание продуктов разложения на непредельность. Коллекция образцов нефти и нефтепродуктов. Лабораторные опыты. 1. Определение элементного состава органических соединений. 2. Изготовление моделей молекул углеводородов. 3. Обнаружение непредельных соединений в жидких нефтепродуктах. 4. Получение и свойства ацетилена. 5. Ознакомление с коллекцией «Нефть и продукты ее переработки».
Т е м а 3 Кислородсодержащие органические соединения и их нахождение в живой природе ( 7 ч ) Единство химической организации живых организмов. Химический состав живых организмов. С п и р т ы. Получение этанола брожением глюкозы и гидратацией этилена. Гидроксильная группа как функциональная. Представление о водородной связи. Химические свойства этанола: горение, взаимодействие с натрием, образование простых и сложных эфиров, окисление в альдегид. Применение этанола на основе свойств. Алкоголизм, его последствия и предупреждение. Понятие о предельных многоатомных спиртах. Глицерин как представитель многоатомных спиртов. Качественная реакция на многоатомные спирты. Применение глицерина. К а м е н н ы й у г о л ь. Ф е н о л. Коксохимическое производство и его продукция. Получение фенола коксованием каменного угля. Взаимное влияние атомов в молекуле фенола: взаимодействие с гидроксидом натрия и азотной кислотой. Поликонденсация фенола с формальдегидом в фенолоформальдегидную смолу. Применение фенола на основе свойств. А л ь д е г и д ы. Получение альдегидов окислением соответствующих спиртов. Химические свойства альдегидов: окисление в соответствующую кислоту и восстановление в соответствующий спирт. Применение формальдегида и ацетальдегида на основе свойств. К а р б о н о в ы е к и с л о т ы. Получение карбоновых кислот окислением альдегидов. Химические свойства уксусной кислоты: общие свойства с неорганическими кислотами и реакция этерификации. Применение уксусной кислоты на основе свойств. Высшие жирные кислоты на примере пальмитиновой и стеариновой. С л о ж н ы е э ф и р ы и ж и р ы. Получение сложных эфиров реакцией этерификации. Сложные эфиры в природе, их значение. Применение сложных эфиров на основе свойств. Жиры как сложные эфиры. Химические свойства жиров: гидролиз (омыление) и гидрирование жидких жиров. Применение жиров на основе свойств. У г л е в о д ы. Углеводы, их классификация: моносахариды (глюкоза), дисахариды (сахароза) и полисахариды (крахмал и целлюлоза). Значение углеводов в живой природе и в жизни человека. Глюкоза - вещество с двойственной функцией - альдегидоспирт. Химические свойства глюкозы: окисление в глюконовую кислоту, восстановление в сорбит, брожение (молочнокислое и спиртовое). Применение глюкозы на основе свойств. Дисахариды и полисахариды. Понятие о реакциях поликонденсации и гидролиза на примере взаимопревращений: глюкоза полисахарид. Демонстрации. Окисление спирта в альдегид. Качественная реакция на многоатомные спирты. Коллекция «Каменный уголь и продукты его переработки». Растворимость фенола в воде при обычной температуре и при нагревании. Качественные реакции на фенол. Реакция «серебряного зеркала» альдегидов и глюкозы. Окисление альдегидов и глюкозы в кислоты с помощью гидроксида меди (II). Получение уксусно-этилового и уксусно-изоамилового эфиров. Коллекция эфирных масел. Качественная реакция на крахмал. Лабораторные опыты. 6. Свойства этилового спирта. 7. Свойства глицерина. 8. Свойства формальдегида. 9. Свойства уксусной кислоты. 10. Свойства жиров. 11. Сравнение свойств растворов мыла и стирального порошка. 12. Свойства глюкозы. 13. Свойства крахмала.
Т е м а 4 Азотсодержащие соединения и их нахождение в живой природе ( 4 ч )
А м и н ы. Понятие об аминах. Получение ароматического амина - анилина - из нитробензола. Анилин как органическое основание. Взаимное влияние атомов в молекуле анилина: ослабление основных свойств и взаимодействие с бромной водой. Применение анилина на основе свойств. А м и н о к и с л о т ы. Получение аминокислот из карбоновых кислот и гидролизом белков. Химические свойства аминокислот как амфотерных органических соединений: взаимодействие со щелочами, кислотами и друг с другом (реакция поликонденсации). Пептидная связь и полипептиды. Применение аминокислот на основе свойств. Б е л к и. Получение белков реакцией поликонденсации аминокислот. Первичная, вторичная и третичная структуры белков. Химические свойства белков: горение, денатурация, гидролиз и цветные реакции. Биохимические функции белков. Генетическая связь между классами органических соединений. Нуклеиновые кислоты. Синтез нуклеиновых кислот в клетке из нуклеотидов. Общий план строения нуклеотида. Сравнение строения и функций РНК и ДНК. Роль нуклеиновых кислот в хранении и передаче наследственной информации. Понятие о биотехнологии и генной инженерии. Демонстрации. Взаимодействие аммиака и анилина с соляной кислотой. Реакция анилина с бромной водой. Доказательство наличия функциональных групп в растворах аминокислот. Растворение и осаждение белков. Цветные реакции белков: ксантопротеиновая и биуретовая. Горение птичьего пера и шерстяной нити. Модель молекулы ДНК. Переходы: этанол 13 EMBED Equation.3 1415 этилен этиленгликоль 13 EMBED Equation.3 1415 этиленгликолят меди (II); этанол 13 EMBED Equation.3 1415этаналь 13 EMBED Equation.3 1415 этановая кислота. Лабораторные опыты. 14. Свойства белков. Практическая работа №1. Идентификация органических соединений.
Т е м а 5 Биологически активные органические соединения ( 1 ч )
Ф е р м е н т ы. Ферменты как биологические катализаторы белковой природы. Особенности функционирования ферментов. Роль ферментов в жизнедеятельности живых организмов и народном хозяйстве. В и т а м и н ы. Понятие о витаминах. Нарушения, связанные с витаминами: авитаминозы, гиповитаминозы и гипервитаминозы. Витамин С как представитель водорастворимых витаминов и витамин А как представитель жирорастворимых витаминов. Г о р м о н ы. Понятие о гормонах как гуморальных регуляторах жизнедеятельности живых организмов. Инсулин и адреналин как представители гормонов. Профилактика сахарного диабета.
Л е к а р с т в а. Лекарственная химия: от иатрохимии до химиотерапии. Аспирин. Антибиотики и дисбактериоз. Наркотические вещества. Наркомания, борьба с ней и профилактика. Демонстрации. Разложение пероксида водорода каталазой сырого мяса и сырого картофеля. Коллекция СМС, содержащих энзимы. Испытание среды раствора СМС индикаторной бумагой. Иллюстрации с фотографиями животных с различными формами авитаминозов. Коллекция витаминных препаратов. Испытание среды раствора аскорбиновой кислоты индикаторной бумагой. Испытание аптечного препарата инсулина на белок. Домашняя, лабораторная и автомобильная аптечка.
Т е м а 6 Искусственные и синтетические полимеры ( 4 ч )
И с к у с с т в е н н ы е п о л и м е р ы. Получение искусственных полимеров, как продуктов химической модификации природного полимерного сырья. Искусственные волокна ( ацетатный шелк, вискоза) . их свойства и применение. С и н т е т и ч е с к и е п о л и м е р ы. Получение синтетических полимеров реакциями полимеризации и поликонденсации. Структура полимеров: линейная, разветвленная и пространственная. Представители синтетических пластмасс: полиэтилен низкого и высокого давления, полипропилен и поливинилхлорид. Синтетические волокна: лавсан, нитрон и капрон. Демонстрации. Коллекция пластмасс и изделий из них. Коллекция искусственных и синтетических волокон и изделий из них. Распознавание волокон по отношению к нагреванию и химическим реактивам. Лабораторные опыты. 15. Ознакомление с образцами пластмасс, волокон и каучуков. Практическая работа № 2. Распознавание пластмасс и волокон.




3. ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ПОДГОТОВКИ ОБУЧАЮЩИХСЯ


В результате изучения химии ученик должен
знать / понимать
важнейшие химические понятия: вещество, химический элемент, атом, молекула, относительные атомная и молекулярная массы, химическая связь, электроотрицательность, валентность, вещества молекулярного и немолекулярного строения, химическое строение, углеродный скелет, молекулярная формула, структурная формула, функциональная группа, изомерия, гомология;
основные законы химии: сохранения массы веществ, постоянства состава, периодический закон;
основные теории химии: химической связи, электролитической диссоциации, строения органических соединений;
важнейшие вещества и материалы: метан, этилен, ацетилен, бензол, этанол, жиры, мыла, глюкоза, сахароза, крахмал, клетчатка, белки, искусственные и синтетические волокна, каучуки, пластмассы;
уметь
называть изученные вещества по «тривиальной» или международной номенклатуре;
определять: валентность и степень окисления химических элементов, тип химической связи в соединениях, заряд иона, , окислитель и восстановитель, принадлежность веществ к различным классам органических соединений;
характеризовать: строение и химические свойства изученных органических соединений;
объяснять: зависимость свойств веществ от их состава и строения; природу химической связи ( одинарной, двойной, тройной) ;
выполнять химический эксперимент по распознаванию важнейших органических веществ;
проводить самостоятельный поиск химической информации с использованием различных источников (научно-популярных изданий, компьютерных баз данных, ресурсов Интернета); использовать компьютерные технологии для обработки и передачи химической информации и ее представления в различных формах;
использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
объяснения химических явлений, происходящих в природе, быту и на производстве;
определения возможности протекания химических превращений в различных условиях и оценки их последствий;
экологически грамотного поведения в окружающей среде;
оценки влияния химического загрязнения окружающей среды на организм человека и другие живые организмы;




№ п/п
Тема урока
Кол-во
часо
Тип урока
Элементы
обязательного минимума
содержания
образования
Цели (планируемые результаты обучения по обязательному минимуму химического образования)
Требования к уровню подготовки учащихся
Оборудования, эксперимент
Задания на дом по учебнику
Дата план
Дата
факт

Введение ( 1 час )

1
ТБ на уроке химии.
Предмет органической химии. Место и роль органической химии в системе наук о природе.
1

Органическая химия- химия соединений углерода. Органические вещества и их особенности. Значение органической химии.
Раскрыть подробнее предмет органической химии, особенности строения и свойств органических соединений. Показать значение и роль органической химии в системе естественных наук и в жизни общества. Изучить краткий очерк истории развития органической химии.
Знать
о предмете, месте и роли органической химии, уметь определять органические вещества
Слайд-презентация «Мир органической химии», проектор, компьютер.
Коллекция
органических веществ, материалов и изделий из них




Тема 1. Теория строения органических соединений (2 часа)

2
Теория строения органических соединений А. М. Бутлерова.
Вводная контрольная работа (30 мин)
2
комбинированный
Теория строения органических соединений.
Углеродный скелет.
Раскрыть основные положения теории строения А. М. Бутлерова,
химическое строение и свойства органических веществ. Рассмотреть изомерию на примере бутана и изобутана. Изучить предпосылки создания теории строения: работы предшественников (теория радикалов и теория типов), работы А. Кекуле и Э.Франкланда и участие. Участие в съезде врачей и естествоиспытателей г. Шпейере
Знать
основные положения теории ор.сод. А.М.Бутлерова- уметь объяснять и доказывать их
Д. 1. Модели молекул метана, бутана и изобутана.
2. Взаимодействие натрия с этанолом и отсутствие взаимодействия с диэтиловым эфиром.
З. Коллекция полимеров, природных и синтетических каучуков, лекарственных препаратов, красителей




Тема 2.Углеводороды и их природные источники (8 часов)_

3
Природный газ.
Алканы..
1
комбинированный
Гомологический ряд и общая формула алканов. Строение молекулы, изомерия, физические свойства алканов. Алканы в природе.
Реакции замещения. Горение алканов в различных условиях. Термическое разложение алканов. Изомеризация парафинов. Применение парафинов.
Изучить гомологический ряд и общую формула алканов, строение молекулы метана и других алканов, изомерию алканов. Узнать об алканах в природе, промышленных способах крекинга алканов, фракционной перегонка нефти.
Изучить горение алканов в различных условиях, термическое разложение алканов, изомеризацию алканов, применение алканов
Уметь
давать названия алканам Знать получение, физические свойства алканов.

Уметь
составлять реакции с алканами. Знать химические свойства алканов

Д. Слайд-презентация «Алканы», проектор, компьютер
Модели молекул алканов – шаростержневые и объемные
Д. 1. Растворение парафина в бензине и испарение растворителя из смеси.
2. Плавление парафина и его отношение к воде (растворение, сравнение плотностей, смачивание).
3. Разделение смеси
бензин вода с помощью делительной воронки.
4. Получение СН4 из СН3COONa и NaOH.
Д. 1. Горение метана, пропан-бутановой смеси, парафина в условиях избытка и недостатка кислорода.




4
.Этилен. Ацетилен, понятие об алкадиенах с двумя двойными связями
1
комбинированный
Гомологический ряд и общая формула, строение молекулы, изомерия алкенов, номенклатура и физические свойства алкенов. Получение этиленовых углеводородов.
Реакции присоединения (галогенирование, гидрогалогенирование, гидратация, гидрирование). Реакции окисления и полимеризации алкенов. Применение алкенов на основе их свойств.
Изучить гомологический ряд и общую формулу алкенов, строение молекулы этилена и других алкенов, изомерию алкенов, структурную и пространственную, номенклатуру и физические свойства алкенов, получение этиленовых углеводородов из алканов, галогеналканов, спиртов,
поляризацию в молекулах алкенов на примере пропена.
Рассмотреть реакции присоединения (галогенирование, гидратация, гидрирование), реакции окисления и полимеризации алкенов. Изучить применение алкенов на основе их свойств, механизм реакции электрофильного присоединения к алкенам, окисление алкенов в мягких и жестких условиях.

Уметь давать названия алкенам. Знать получение, физические свойства алкенов

Знать химические свойства алкенов, механизмы протекания реакций. Уметь характеризовать их химические свойства.

Д. Слайд-презентация «Алкены», проектор, компьютер
Д. 1. Шаростержневые и объемные модели молекул структурных и пространственных изомеров алкенов.
2. Объемные модели молекул алкенов.
3. Получение этена из этанола.
Л. Обнаружение в керосине непредельных соединений.
Д. 1. Обесцвечивание этеном бромной воды.
2. Обесцвечивание этеном раствора КМпО4.
3. Горение этена.
Л. Ознакомление с образцами полиэтилена и полипропилена




5
Получение Этилена и ацетилена
1
комбинированный








6
Химические свойства этилена, бутадиена-1.3, ацетилена
2
комбинированный
Химические свойства основных классов органических соединений

Знать вещества этилен, ацетилен.
Уметь определять принадлежность веществ к различным классам органических соединений
Качественные реакции на кратные связи




7
Полиэтилен.,его свойства и применение.Поливинилхлорид его применение.Каучуки. Резина.
1
комбинированный
Строение молекул. Изомерия
и номенклатура. Химические свойства алкадиенов. Получение и применение каучуков и резины.
Изучить общую формулу алкадиенов, строение молекул, изомерию и номенклатуру алкадиенов. Рассмотреть физические свойства, взаимное расположение в молекулах алкадиенов: кумулированное, сопряженное, изолированное; особенности строения сопряженных алкадиенов, их получение.
Найти аналогияю в химических свойствах алкенов и алкадиенов. Познакомиться с полимеризацией алкадиенов, натуральными и синтетическими каучуками; вулканизацией каучука, резиной.
Знать строение молекул, изомерию и номенклатуру, химические свойства алкадиенов.
Д. Слайд-презентация «Алкадиены», проектор, компьютер
Д. 1. Модели (шаростержневые и объемные) молекул
адкадиенов с различным взаимным расположением
·-связей.
Д. 1. Модели (шаростержневые и объемные) молекул алкадиенов с различным взаимным расположением пи-связей.
2. Коагуляция млечного сока каучуконосов (молочая, одуванчиков или фикуса).
З. Обесцвечивание растворов КМпО4 и Вг2.
Л. Ознакомление с коллекцией каучуков и резины.
.



8
Нефть.Состав и переработка
1
комбинированный
Строение молекулы бензола.
Физические
свойства и способы получения аренов.

Изучить бензол как представитель аренов, строение молекулы бензола, сопряжение
·-связей бензола, получение аренов, изомерию и номенклатуру аренов, гомологи бензола.
Знать строение, физические свойства, способы получения аренов на примере бе нзола.
Д. Слайд-презентация «Арены», проектор, компьютер
Д. 1. Шаростержневые и объёмные модели молекул бензола и его гомологов.
2. Разделение смеси бензол – вода с помощью делительной воронки.
3. Растворение в бензоле различных органических и неорганических (например, серы) веществ.
4. Экстрагирование красителей и других веществ (например ,йода) бензолом из водных растворов.
Л. Ознакомление с физическими свойствами бензола.




9
Бензол.
1
комбинированный
Хлорирование и гидрирование бензола. Реакции замещения бензола. Применение бензола и его гомологов.
Изучить химические свойства бензола, реакции замещения с участием бензола: галогенирование, нитрование, алкилирование.; применение бензола и его гомологов, механизм и условия проведения реакции радикального хлорирования бензола, каталитическое гидрирование бензола; механизм реакций электрофильного замещения: галогенирования и нитрования бензола и его гомологов. Уметь сравнивать реакционную способность бензола и толуола в реакциях замещения.
Уметь объяснять механизм реакций. Знать химические свойства бензола.
Д. 1. Горение бензола.
2. Отношение бензола к бромной воде и раствору КМпО4.




10
Контрольная
работа №2 по
теме «Углеводороды».
1
Контроль и оценка знаний и умений.

Контроль и учет знаний по изученной теме.
Уметь применять знания при решении задач различного характера.
.




Тема 3 «Кислородосодержащие соединения и их нахождение в живой природе» (10 часов)

11
Единство химической организации в живых организмах,углеводы их классификация
1
комбинированный
Углеводы
Классификация органических соединений

Знать глюкозу сахарозу крахмал клетчатку
Уметь определять принадлежность веществ к различным классам
Выполнять химический эксперимент по распознаванию веществ
Качественная реакция на крахмал




12
Глюкоза –альдегидоспирт.Химические свойства и применение глюкозы на основе свойств
1
комбинированный
Строение, значение, физические и химические свойства, номенклатура и значение углеводов моносахаридов. Глюкоза и фруктоза.
Изучить глюкозу, ее физические свойства, строение, зависимость химических свойств глюкозы от строения молекулы. Раскрыть биологическую роль глюкозы, применение глюкозы на основе её свойств. Сравнение строения молекул и химических свойств фруктозы как изомера глюкозы. Фруктоза в природе и ее биологическая роль.
Знать строение и свойства моносахаридов. Уметь составлять химические реакции с их участием.
Д. 1. Реакция «серебряного зеркала»
2. Взаимодействие глюкозы с фуксинсернистой кислотой.
Л. 1. Ознакомление с физическими свойствами глюкозы (аптечная упаковка, таблетки).
2. Взаимодействие глюкозы с Сu(ОН)2 при различной температуре




13
Спирты-.Гидроксильная группа как функциональная. Понятие о предельных многоатомных спиртах
1
комбинированный
Состав, строение молекул, номенклатура, изомерия, физические свойства и способы получения спиртов.
Изучить состав и классификацию спиртов, изомерию спиртов (положение гидроксильных групп, межклассовую, углеродного скелета); физические свойства спиртов, их получение. Рассмотреть межмолекулярную водородную связь; особенности электронного строения молекул спиртов
Знать строение, номенклатуру, изомерию, физические свойства спиртов.
Д. Слайд-презентация «Спирты», проектор, компьютер
Д. 1. Физические свойства этанола, пропанола-1 и бутанола-1.
2. Шаростержневые модели молекул изомеров с молекулярной формулой C3H8O, C4H10O




14
Получение этанола брожением глюкозы и гидратацией этилена.химические свойства этанола.качественная реакция на многоатомные спирты
1
комбинированный


Уметь характеризовать строение узученных веществ
Определять принадлежность к различным классам
Качественная реакция на многоатомные спирты




15
Фенол. Каменный уголь
1
комбинированный
Строение, строение молекул, номенклатура, изомерия, физические свойства и способы получения фенолов. Химические свойства фенола. Применение.
Изучить фенол, его физические свойства и получение, химические свойства фенола как функцию его строения; кислотные свойства., взаимное влияние атомов и групп в молекулах органических веществ на примере фенола. Рассмотреть поликонденсацию фенола с формальдегидом, качественную реакция на фенол, применение фенола, классификацию фенолов.
Знать свойства фенолов на основе их строения. Уметь объяснять эту закономерность.
Д. Слайд-презентация «Фенолы».
Д. 1.Растворимость фенола в воде при обычной и повышенной температуре. Получение фенола из фенолята натрия угольной кислотой.
З. Реакция фенола с хлоридом железа.
4. Реакция фенола с формальдегидом.
Л. 1. Взаимодействие фенола с раствором щелочи.
2. Распознавание растворов фенолята натрия и карбоната натрия.




16
Альдегиды:
Получение,свойства.применение
1
комбинированный
Строение, строение молекул, номенклатура, классификация, изомерия, физические свойства и способы получения альдегидов
Химические свойства карбонильной группы. Качественные реакции на альдегиды. Кетоны –межклассовые изомеры альдегидов.

Изучить альдегиды и кетоны, строение их молекул, изомерию, номенклатуру; особенности строения карбонильной группы, физические свойства формальдегида и его гомологов и отдельных представителей альдегидов и кетонов
Изучить химические свойства альдегидов, обусловленные наличием в молекуле карбонильной группы атомов (гидрирование, окисление аммиачными растворами оксида серебра и гидроксида меди (II)), качественные реакции на альдегиды.
Повторение реакции поликонденсации фенола с формальдегидом
Знать классификацию, изомерию, номенклатуру, строение
молекул и физические свойства альдегидов.
Знать химические
свойства альдегидов, качественные реакции на альдегиды. Уметь сравнивать их свойства.

Д. Слайд-презентация «Альдегиды», проектор, компьютер
Д. 1. Шаростержневые модели молекул альдегидов и изомерных им кетонов.
Л. 1. Знакомство с физическими свойствами отдельных представителей альдегидов и кетонов: ацетальдегида, ацетона, водного раствора формальдегида.
Д. 1. Окисление бензальдегида на воздухе.
2. Реакция «серебряного зеркала».
3. Окисление альдегидов гидроксидом меди (II).
Л. 1.Окисление альдегидов гидроксидом меди (II)
2. Получение фенолформальдегидного полимера.




Т е м а: Карбоновые кислоты, сложные эфиры, жиры ( 7 часов )

17
Карбоновые кислоты. Получение карбоновых кислот окислением альдегидов
1
комб
Строение, классификация, номенклатура, физические свойства предельных одноосновных карбоновых кислот.
Изучить строение молекул карбоновых кислот и карбоксильной группы, классификацию и номенклатуру карбоновых кислот. физические свойства карбоновых кислот и их зависимость от строения молекул. Рассмотреть карбоновые кислоты в природе, биологическую роль карбоновых кислот.
Знать строение, классификацию, номенклатуру,. физические свойства предельных одноосновных карбоновых кислот.
Д. Слайд-презентация «Карбоновые кислоты», проектор, компьютер
Д. 1. Знакомство с физическими свойствами некоторых карбоновых кислот (муравьиной, уксусной, пропионовой, масляной, щавелевой, лимонной, олеиновой, стеариновой, бензойной).
2. Возгонка бензойной кислоты.
3. Отношение различных карбоновых кислот к воде.




18
Химические свойства уксусной кислоты:общие свойства с неорганическими кислотами. И реакции этерификации
1
комб
Карбоновые кислоты: уксусная, олеиновая, муравьиная, стеариновая, пальмитиновая, лимонная. Их особенности строения, химические свойства и применение.
Рассмотреть общие свойства неорганических и органических кислот (взаимодействие с металлами, оксидами металлов, основаниями, солями). Изучить влияние углеводородного радикала на силу карбоновой кислоты; реакцию этерификации, условия ее проведения. Узнать представителей карбоновых кислот и их применение.
Знать химические свойства карбоновых кислот. Уметь определять их применение.
Д. 1. Сравнение рН водных растворов муравьиной и уксусной кислот одинаковой молярности.
2. Отношение к бромной воде и раствору КМnО4 предельной и непредельной карбоновых кислот.
Л. Взаимодействие раствора уксусной кислоты с магнием (цинком), оксидом меди, гидроксидом железа (III), раствором карбоната натрия, раствором стеарата калия (мыла).




19
Сложные эфиры. И жиры
1
комб
Строение, номенклатура, изомерия, получение, строение, физические и химические свойства сложных эфиров. Применение. Жиры.
Мыла и СМС. Физические и химические свойства жиров. Знакомство с образцами моющих и чистящих средств. Изучение инструкций и их состава.

Изучить строение сложных эфиров, изомерию сложных эфиров, номенклатуру сложных эфиров. Обратимость реакции этерификации, гидролиз сложных эфиров. Рассмотреть равновесие реакции этерификации гидролиза; факторы, влияющие на него. Рассмотреть жиры – сложные эфиры глицерина и карбоновых кислот, состав и строение молекул жиров, классификацию жиров, омыление жиров, получение мыла.

Знать получение, строение, номенклатура. Физические и химические свойства сложных эфиров. Уметь определять их применение. Знать состав и строение, физические и химические свойства жиров
Д. Слайд-презентация «Сложные эфиры», проектор, компьютер
Д. 1. Шаростержневые модели молекул сложных эфиров и изомерных им карбоновых кислот.
2. Получение сложного эфира.
Л. 1. Ознакомление с образцами сложных эфиров.
2. Отношение сложных эфиров к воде и органическим веществам (например красителям). Д. Отношение сливочного, подсолнечного и машинного масел к водным растворам брома и КМnО4.
Л. 1. Знакомство с образцами моющих и чистящих средств.
2. Обнаружение непредельных соединений в жидких нефтепродуктах и растительном масле




20
Контрольная работа №2 «Кислородосрдержащие соединения и их нахождение в живой природе»
1
Урок контроля знаний,умений и навыков
Контроль и оценка знаний и умений.
Контроль и учет знаний по изученной теме.
Уметь применять знания при решении задач различного характера.
Раздаточный материал.




Т е м а 4: Азотсодержащие соединения и их нахождение в живой природе( 6 часов )

21
Понятие об аминах.Анилин как органическое основание
1
комб
Строение, строение молекул, номенклатура, классификация, изомерия, физические свойства и способы получения аминов. Химические свойства и применение аминов
Изучить амины, определение аминов, строение аминов, классификацию, изомерию и номенклатуру аминов.
Рассмотреть алифатические амины, анилин, получение аминов: алкилирование аммиака, восстановление нитросоединений аммиака, восстановление нитросоединений (реакция Зинина). Рассмотреть физические свойства, химические свойства аминов, взаимодействие с водой и кислотами
Знать строение, классификацию, номенклатуру, физические и химические свойства аминов. Знать химические свойства аминов. Уметь использовать их для решения цепочек уравнения.
Д. Слайд-презентация «Амины»
Д. 1. Физические свойства метиламина: агрегатное состояние, цвет, запах, отношение к воде.
Л. Изготовление шаростержневых моделей молекул изомерных аминов. Л. 1. Горение метиламина.
2. Взаимодействие анилина и метиламина с водой и кислотами.
3. Отношение бензола и анилина к бромной воде





22
Получение ароматического амина-анилина-из нитробензола
1
комб








23
Аминокислоты.Получение.Химические свойства
1
комб
Свойства
аминокислот,
их номенклатура.
Получение аминокислот. Изомерия и номенклатура.
Состав и строение молекул, изомерия аминокислот. Двойственность свойств и ее причины.
Взаимодействие аминокислот с основаниями, образование сложных эфиров.
Взаимодействие аминокислот с сильными кислотами. Образование внутримолекулярных солей. Реакция поликонденсации аминокислот.
Знать строение, классификацию, номенклатуру, физические и химические свойства аминокислот.
Д. Слайд-презентация «Аминокислоты», проектор, компьютер
Д. 1. Обнаружение функциональных групп в молекулах аминокислот.
2. Нейтрализация щелочи аминокислотой
3. Нейтрализация кислоты аминокислотой.
Л. Изготовление моделей изомерных молекул состава C3H7NO2




24
Белки. Нуклеиновые кислоты

1
комб
Биологические функции и химические свойства белков. Значение белков. Особенности строения и классификация белков. ДНК, РНК. Нуклеотиды. Пиримидиновые основания, пуриновые основания. Биологическая роль нуклеиновых кислот
Белки как природные биополимеры. Пептидная группа атомов и пептидная связь. Пептиды. Первичная, вторичная и третичная структуры белков.
Химические свойства белков. Биологические функции белков. Значение белков. Понятие о ДНК и РНК.
Понятие о нуклеотиде, пиримидиновых и пуриновых основаниях.
Первичная, вторичная, третичная структуры ДНК. Биологическая роль ДНК и РНК.
Генная инженерия и биотехнология

Знать строение, классификацию, номенклатуру, физические и химические свойства, значение белков. Уметь характеризовать биологическую функцию белков. Знать состав, строение ДНК и РНК. Уметь сравнивать их, характеризовать их значение..
Д. Слайд-презентация «Белки», проектор, компьютер
Д. 1. Растворение и осаждение белков.
2. Качественные реакции на белки.
Л. 1. Растворение белков в воде и их коагуляция.
2. Обнаружение белка в курином яйце и молоке
3. Денатурация белков. Д. Модель ДНК и различных видов РНК. Образцы продуктов питания из трансгенных форм растений и животных; лекарств и препаратов.




25
Практическая работа №1 «идентификация органических соединений»
1
Урок КЗУН
Получение и химические свойства анилина, глицина. Цветные реакции белка.
Создать условия для проведения практической работы.
Уметь осуществлять химический эксперимент, соблюдать правила техники безопасности.
Пр.р. № , стр.




26
Генетическая связь между классами органических соединений
1
комб
Контроль и оценка знаний и умений.
Контроль и учет знаний по темам
«Углеводы» и «Азотсодержащие соединения».
Уметь применять знания при решении задач различного характера.
Раздаточный материал.




Тема 5 «Биологически активные органические соединений (3 часа)

27
Химия и здоровье.Ферменты
1
комб
Витамины. Лекарства. Ферменты. Гармоны. Их свойства, особенности строения и применения.
Сформировать общее представление о биологически активных веществах.
Уметь давать краткую характеристику и характеризовать значение различных биологически активных веществ, приводить примеры.
Слайд-лекция «Биологически активные вещества», примеры веществ, встречающихся в быту.




28
Витамины.Гормоны
1
комб
Особенности химических, физических свойств, строения, номенклатуры, способов получения органических веществ.
Обобщить и систематизировать знания по органической химии.
Знать основные понятия органической химии. Уметь применять полученные знания при решении задач.
Образцы витаминов




29
Лекарства
1
комб
Качественные реакции органических соединений.
Создать условия для проведения практической работы.
Уметь осуществлять химический эксперимент, соблюдать правила техники безопасности.
Образцы лекарственных препаротов




Тема 6 « Искусственные и синтетические органические соединения» 93 час)

30
Искусственные полимеры
1
комб
Полимеры
Пластмассы
волокна


Образцы пластмасс и волокрн




31
Синтетические полимеры
1
комб
Полимеры
Пластмассы
Волокна
каучуки


Образцы каучуков




32
Практическая занятие №2 распознавание пластмассовых волокон
1
Урок КЗУН








33
Итоговая контрольная работа за курс 10 класса.
1

Контроль и оценка знаний и умений.
Контроль и учет знаний по курсу органической химии форме тестов ЕГЭ.
Уметь применять знания при решении задач различного характера.
Раздаточный материал.




34
Резервное время.











Рисунок 11Root Entry

Приложенные файлы


Добавить комментарий