Хлеб — всему голова конспект


Направление: «Познавательно-речевое развитие
Образовательная область: формирование целостной картины мира, расширение кругозора
Цель: продолжать воспитывать у детей бережное отношение к природе. Познакомить детей с пшеницей, мукой. Учить детей лепить сдобную выпечку. Закрепить с детьми сельскохозяйственные профессии.
Воспитатель: Загадывает загадку.
Отгадай легко и быстро:
Мягкий, пышный и душистый,
Он и черный, он и белый,
А бывает подгорелый.
( хлеб)
- Правильно, сегодня мы поговорим о хлебе.
Хлеб – главное богатство. Долг каждого человека – беречь хлеб, уважительно относиться к тем, кто его выращивает. Много народ придумал пословиц и поговорок о хлебе.
Хлеб – наше богатство.
В хлебе наша сила.
Хлеб – всему голова.
Воспитатель: А как хлеб попадает к нам на стол?
ОТВЕТЫ ДЕТЕЙ……
ПСИХОГИМНАСТИКА
Представьте, что вы – зернышко (дети сворачиваются в клубочек на полу).
Солнце пригрело, дождик прошел и на поле появились первые всходы (сжатые ладони потянулись вверх). И вот уже два листика тянутся к солнцу (ладони раскрыты, запястья сомкнуты).
Воспитатель: Люди самых разных профессий помогают выращивать хлеб.
- Назовите, какие профессии участвуют в выращивании хлеба?
ОТВЕТЫ ДЕТЕЙ…….(тракторист, комбайнер, пекарь, продавец)
Воспитатель: Какой не легкий путь проходит зерно, чтобы стать хлебом.
Хлеборобы сеяли зерно, выращивали его, комбайнеры собирали зерно. Потом зерно отвезли на элеватор, там его сортировали, сушили и хранили. Часть зерна сразу отправляют на мельницу, где из него делают муку, а муку отвозят в магазины и в пекарню. Вот тогда за дело принимаются мастера – пекари.
Отсюда свежий, ароматный хлеб поступает в магазины, где трудятся продавцы. И только после этого хлеб попадает к нам на стол.
Вот видите, как много труда надо приложить, чтобы у людей в доме был хлеб. Поэтому и отношение к нему должно быть бережное. Не бери больше хлеба, чем можешь съесть. Не кроши его за столом. Никогда не выбрасывай хлеб!
Вдруг раздается голос и появляется кукла « Тётушка – Сдобушка»
Сдобушка: - Здравствуйте, я Тётушка – Сдобушка.
- А вы знаете, что такое сдоба?
ОТВЕТЫ ДЕТЕЙ…… (булочки, бублики)
Сдобушка: А давайте мы с вами испечём разной сдобы. И баранки, бублики, блины, пирожки, булочки.
Каждый ребенок получает кусочек теста.
( Дети одевают фартуки и косынки и начинают лепить из дрожжевого теста кренделя, булки, ватрушки и др.)
Укладывают на противень и Тетушка- Сдобушка относит на кухню для выпекания.
Воспитатель: Ребята, когда наши сдобы будут готовы, мы нальем чай и попробуем, что у нас получилось.




Приложенные файлы


Добавить комментарий