Хозяыство человека


ПРОЕКТ УРОКА

ПО ПРЕДМЕТУ

Окружающий мир
1 класс
Учителя Зеленовой Е.А.



Тема: Хозяйство человека
Тип урока: Урок ознакомления с новым материалом.












г.Н.Новгород















ЦЕЛЬ: показать взаимосвязь людей разных профессий в создании хлебобулочных изделий.
Познавательные задачи:
Дать понятия новых видов профессий.
На основе обобщения ранее изученного материала и в ходе знакомства с новым добиться усвоения минимума программы.
Развивающие задачи:
Развить осмысленное запоминание при использовании мнемотехники (ТСО, опорные схемы).
Развить умение вести учебный диалог, отстаивать свою точку зрения.
Развивать логическое мышление (на основе усвоения учащимися причинно-следственных связей, сравнительного анализа).
Развивать способность правильно формулировать свои мысли в процессе актуализации знаний, рефлексии.
Развивать мировоззренческие позиции при обращении к теме «Хозяйство человека».
Развивать мышление и воображение в процессе работы над темой.
Воспитательные задачи:
1.Развитие организаторских качеств (работа в группе)
2.Бережного отношения к предметам труда других людей.
3.Бережное отношение к хлебу.
4.Продолжить развивать навыки аккуратности, четкой организации труда.






















ОБОРУДОВАНИЕ УРОКА:


Таблицы с названиями профессий.
Опорная схема (тема и цель урока).
ТСО (телевизор, компьютер)
Книга-раскладушка (профессии города и села).
Книга-раскладушка (злаковые растения).
Макет мельницы.
Серп.
Хлебобулочное изделие – Колобок.
Иллюстрации (строители, учитель, врач)
Стенд «Ярмарка профессий.
Диск с файлами, видеокассета.
Учебник «Мир и человек»
Кофемолка для получения муки.
Проращенные зерна пшеницы.
Зёрна пшеницы.
Колосья зерновых культур.
Колоски – призы за работу на уроке.


























ПЛАН УРОКА.


1. Организация класса 1 мин.
2.Актуализация знаний уч-ся 3 мин.
3.Объяснение нового материала 15 мин.
А) конструирование проблемной
ситуации 2 мин.
Б) Гипотезы детей 3 мин.
В) Работа с новым материалом 10 мин.
4. Первичное закрепление материала 5 мин.
5. Самостоятельное применение
знаний (работа в группах) 9 мин.
6. Домашнее задание 1 мин.
7. Подведение итогов урока 1 мин.





























СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:




А.А.Вахрушев «Мир и человек» 1 класс Дрофа. Москва
А.А.Вахрушев «Мир и человек» Книга для учителя Дрофа. Москва
3. В.Степанов «Почему у пирога зарумянились бока?»






































ХОД УРОКА:
1. Организация класса.
Желаю удачи, желаю успехов,
Работы активной, ответов хороших,
Чтоб каждый сегодня руку поднял.
На мой вопрос-ответ свой дал.
Бояться не надо, работаем дружно.
Ошибки исправим, подскажем, научим.
Учитель поправит, и в трудный час
Подставит плечо он своё для вас.
2.Актуализация знаний учащихся.
-Назовите профессии людей, с которыми каждый из нас сталкивается в городе?
-Мы познакомились с разными профессиями, познакомились с профессиями ваших мам, самых близких людей, каждый из вас постарался выбрать уже сейчас себе профессию и защитил её на « Ярмарке профессий».
-Посмотрите на картинку, люди каких профессий участвовали в строительстве дома?
-Узнайте, а этот человек какую имеет профессию?
(Показывается картинка с изображением учителя, врача)
-Нас окружает множество вещей. Посмотрите вокруг. Откуда взялись все эти вещи?
-Они сделаны руками человека. Без них нам трудно было бы жить.
-Оказывается, мы знакомы с людьми далеко не всех профессий.
3.Объяснение нового материала.
А) (Конструирование проблемной ситуации.)
Стук в дверь.
Кто-то ещё хочет попасть к нам на урок.
На подносе свежеиспечённый колобок, прикрытый салфеткой. Приподнять салфетку и дать понюхать детям первых рядов.
-Что напоминает вам этот запах?
Что такое?
Вкусно пахнет!
Зарумянены бока.
Убежал он и от деда, и от бабы.
Докатился к нам сюда!
-Из какой сказки этот герой?
-А знаете ли вы, что колобки бывают не только в сказках. Колобок – это тот же хлеб, и его можно купить в магазине.
(Открывается салфетка, дети видят колобок – хлеб)
-Если бы Колобок умел разговаривать, то он бы рассказал о себе целую историю. Хотите узнать эту историю?
-А что бы он нам рассказал?
-Откуда я появился? Сколько людей разных профессий потрудились над созданием Колобка?
-Совершенно верно. ТЕМА нашего урока и цель обозначена вами правильно. (На доску вывешивается схема-знак темы и цели урока)
-Сможем ли мы справиться с этой задачей?
-Как вы думаете, люди, каких профессий участвовали в создании Колобка?
Б) Выслушиваются гипотезы детей.
В) Работа с новым материалом.
Сегодня нам предстоит совершить путешествие вместе с Колобком и разгадать кроссворд, чтобы узнать об этих профессиях.
(Во время урока за правильные ответы детей будут выдаваться колоски)
1 файл

Хлебушек. Так ласково и с уважением называют хлеб на Руси. А иначе и быть не может. Никакая еда не будет вкусной без хлеба. Он всегда на столе и в будни, и в праздники. Хлебом-солью встречают самых дорогих и почетных гостей. Недаром говорят, что « Хлеб - всему голова».

2 файл

-Откуда же к нам попал Колобок?
-Из булочной.
-Кто нам его продал?
ПРОДАВЕЦ. (Проговорить хором.)
Что делает продавец в булочной?
-Кто привез в булочную Колобка?

3 файл
Читает ученик по карточке.
Когда под звёздным небом
Все по домам уснут
Запахнет город хлебом,
Что в темноте везут.
Ночными переулками
Шуршат машины с булками.
-Человек, какой профессии доставил нам Колобок?
ШОФЕР. (Проговорить хором.)
-Почему именно такой формы машина перевозит хлеб?
(Соблюдение чистоты, лотки для переноса хлебных изделий, специальные стеллажи для лотков и т. д.)
-Что сделал шофёр?
-А где же Колобок стал хлебом?

4 файл.
Знакомство с профессией родителя. Родитель-пекарь. Он же читает стихи.
Заря займётся алая
И пекари усталые
Халаты снимут белые:
-Мы эти булки сделали
Высокие батоны,
И плюшки всех фасонов,
И халы, и ватрушки,
И калачи и сушки.
Как называется эта профессия?
ПЕКАРИ. (Проговорить хором.)
-ЧТО БЫЛО БЫ, ЕСЛИ БЫ НЕ БЫЛО ЧЕЛОВЕКА ЭТОЙ ПРОФЕССИИ?
-Что сделал пекарь?
-А кем был Колобок до того, как стал хлебом?

Отгадайте загадки:
Не живое , а дышит.
(тесто)


Белая беляна
По полю гуляла,
Домой пришла,
В сусек легла.
(мука)

СУСЕК-место в амбаре, куда складывали муку.
АМБАР-строение для хранения муки, зерна.

-Из теста в печи испекли Колобка. Откуда взялась мука?
5 файл.

Её привезли железнодорожники. (Проговорить хором)
-Что сделали железнодорожники?

ФИЗКУЛЬТМИНУТКА.
Чух-чух-чух.
Стучат, стучат колёса,
Везёт, везёт состав.
Муку доставим срочно,
Чтоб накормить ребят.

6 файл.
Откуда же взяли её железнодорожники?
Ответ на этот вопрос даст мне учебник – наш помощник. (Ответ читается из учебника)
-Мукой он стал не сразу, а после того как осенью попал на мукомольный завод.
РАБОЧИЙ-МУКОМОЛ. (Проговорить хором)
(Открывается табличка однокоренных слов: МУКА-МУКОМОЛ)
Сейчас мукомолы работают на больших мукомольных заводах, а раньше муку намалывали на мельницах. (ПОКАЗАТЬ МЕЛЬНИЦУ)
Читает ученик по карточке.
Мельница не ленится
Крутит жернова
А мука струится
И бежит ручьём
С медом и корицей
Коврижку испечем.

-Из чего же получается мука? Отгадайте загадку.
Вырос в поле дом

· Полон дом зерном
Стены позолочены
Ставни заколочены
Ходит дом ходуном
На столе золотом.
(колос)
Показать колоски: пшеницы, овса ячменя, ржи
ПШЕНИЦА.
Много полезных растений выращивают на полях. Но самая главная наша кормилица – пшеница. Пшеница – самое первое хлебное растение, которое стал выращивать человек. Её сеют во всех странах мира.
Из пшеницы делают муку, манную крупу и макароны.
(Открывается таблица:
ПШЕНИЦА
Мука манка макароны
Манная
крупа
РОЖЬ.
Из зерна ржи получают муку, из которой выпекают черный хлеб. Такой хлеб питательнее, полезнее пшеничного.
Все мы любим вкусный ржаной хлебушек.
А из длинных соломенных стеблей делают красивые летние шляпы.
-А как можно получить муку в домашних условиях?

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА.
Приглашается ученик, надевает фартук, шапку и на кофемолке, под руководством учителя, пытается измолоть зерна пшеницы.

Профессия этого человека называется МУКОМОЛ. (Проговорить хором)
-Что сделал мукомол?

ФИЗКУЛЬТМИНУТКА.
Дует ветер нам в лицо
Зашумело полюшко.
Ветерок всё тише-тише
Колоски всё ниже-ниже.

7 файл

Кто же собрал все эти колоски?
Специальная машина - зерноуборочный комбайн.
А профессия человека называется – КОМБАЙНЕР. (Проговорить хором)
Читает ученик по карточке.
Слышен летом до заката
Гул комбайнов у реки,
И везут на элеватор
Урожай грузовики.
Время жаркое – страда –
Праздник мирного труда.
(В.Степанов «Почему у пирога зарумянились бока»)
Показ видеофильма – хлебное поле.( уборка хлеба комбайнами)
-Что сделал комбайнер?
-Но это было летом. А родился Колобок весной. А было это так. Когда растаял в поле снег приехал тракторист. Вспахал землю и засеял его зернышками.

8 файл.
Читает учитель.
Снег растает в поле чистом,
Схлынет талая вода –
Побежит за трактористом
Ранним утром борозда.
Выйдут сеялки потом
Засевать поле зерном.
И черны, как из печи,
Провожают их грачи.

Итак, помогли попасть зернышкам в землю - ТРАКТОРИСТЫ.(Проговорить хором)
-Что сделал тракторист?

-Почему в колоске стало много зёрнышек?

9 файл.
-Земля, солнце, вода, тепло помогли маленькому зернышку превратиться в сильный колос. А в них много полезных питательных веществ.
-Что помогло вырасти колоску?

ФИЗКУЛЬТМИНУТКА
Дождик, дождик, пуще –
Дай хлеба гуще!
Дождичек, роси, роси,
Хлебушек, расти, расти!
Мочи, мочи дождь,
На нашу рожь;
На бабушкину пшеницу,
На дедушков ячмень
Поливай весь день.

10 файл

-А было зернышко одно беспомощное. (Показать зернышко) Появился маленький росточек. (Показать проращенные ростки).На столе у учащихся зерно пшеницы, овса и проращенное зерно.
Выступление ученика с защитой исследовательской работы по проращиванию зерна пшеницы.
И вот росток зелёный
Оглядывает поле
Смешной и удивленный,
Как первоклашка в школе.
Зелёный росток,
Весёлый росток,
Ты только пробился из зернышка.
Расти, колосок
Расти, колосок
Расти, колосок,
До солнышка!
(муз. Ю.Чичикова, сл. П.Синявского)
Потрудились немало и АГРОНОМЫ. Кто подскажет трактористам, что сеять, где сеять, пора ли землю поливать, какими удобрениями подкармливать?
4.Первичное закрепление материала.
-Кто же потрудился, чтобы Колобок сейчас был у нас на столе?

Дети выстраиваются, каждый из которых будет держать табличку с названием профессии
Итак, на ваших глазах произошло рождение Колобка. Прошу всех встать. Колобок родился.
Всем этим людям давайте поклонимся низко-низко за их добросовестный труд

ВЫВОД: Сложный путь проходит зерно, чтобы стать хлебом. Много людей принимает участие в этом, много видов транспорта используется при этом, сколько работает различных предприятий.
-Почему же хлеб надо беречь?
-Какие все эти люди?
(Трудолюбивые, смелые, добрые, заботливые)
Открываются слова на карточках.

Каждая вещь, прежде чем попасть к нам в руки проделывает долгий путь превращений. Эти превращения выполняют люди разных профессий. Они не могут обойтись без труда друг друга.
(Выделить детей, которые набрали наибольшее количество колосков.)
-Раньше хлеба убирали руками и использовали для этой работы серп. (Показать детям серп).
Сегодня у нас тоже выросло много колосков, значит, мы потрудились хорошо. Всем спасибо за активную работу.

5. Самостоятельное применение знаний.

А сейчас поработаем в группах. Каждая группа получит своё задание.
Работа в группах.

1 группа.
Карточка:
-Подчеркни названия профессии тех людей, которые помогли хлебу в его путешествии к нам в класс.

Милиционер, шофёр, врач, моряк, тракторист, воспитатель, продавец, комбайнер, военный, мукомол, рабочий-пекарь, инженер.

2 группа.
-Какие слова вам приходят на ум, когда вы видите человека данной профессии.

ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНИК

(Внимательный, поезд, состав, добрый, трудолюбивый, честный, умный, образованный, культурный, опрятный.)

3 группа

Какая профессия вам больше понравилась? Почему?

4 группа.

Определите на ощупь: «Что лежит в мешочке?»
Дайте этому предмету (не называя его) описание так, чтобы ребята могли угадать.
(В мешочке ХАЛАТ)
-У людей каких профессий есть такая же форма?
(Врач, инженер, пекарь, повар)

5 группа.
Составить из набора геометрических фигур трактор по образцу.

6. Домашнее задание.
Прочитать текст в учебнике с помощью родителей.
Нарисовать понравившуюся профессию.
7. Подведение итогов урока.

-Чего мы не знали в начале урока, а теперь знаем?
-Что больше всего понравилось на уроке?
-Оцените себя, на сколько мы справились с заданием.

В конце урока все дети угощаются маленькими колобками – хлебными изделиями. КОЛОБКИ КЛАДУТ НА САЛФЕТКИ, ДЕТИ ОБЯЗАТЕЛЬНО МОЮТ РУКИ.










1 группа

Подчеркни названия профессии тех людей, которые помогли хлебу в его путешествии к нам в класс.

Милиционер, шофёр, врач, моряк, тракторист, воспитатель, продавец, комбайнер, военный, мукомол, рабочий-пекарь, инженер.



2 группа

Какие слова вам приходят на ум, когда вы видите человека данной профессии.

ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНИК

Запишите их.



3 группа

Какая профессия вам понравилась больше всего?
Почему?



4 группа

Определите на ощупь: «Что лежит в мешочке?»
Дайте этому предмету (не называя его) описание так, чтобы ребята могли угадать.
-У людей каких профессий есть такая же форма?

5 группа

Составить из набора геометрических фигур трактор по образцу.
Когда под звёздным небом
Все по домам уснут
Запахнет город хлебом,
Что в темноте везут.
Ночными переулками
Шуршат машины с булками.

Заря займётся алая
И пекари усталые
Халаты снимут белые:
-Мы эти булки сделали
Высокие батоны,
И плюшки всех фасонов,
И халы, и ватрушки,
И калачи и сушки.

Мельница не ленится
Крутит жернова
А мука струится
И бежит ручьём
С мёдом и корицей
Коврижку испечём.

Слышен летом до заката
Гул комбайнов у реки,
И везут на элеватор
Урожай грузовики.
Время жаркое – страда-
Праздник мирного труда.

Снег растает в поле чистом,
Схлынет талая вода –
Побежит за трактористом
Ранним утром борозда.
Выйдут сеялки потом
Засевать поле зерном.
И черны, как из печи,
Провожают их грачи.
Заголовок 115

Приложенные файлы


Добавить комментарий