Минералные удобрения. 9 класс


О.С. Габриелян «Химия. 9 класс».
2014-2015 уч.г.
Урок с мультимедийным сопровождением.
Тема: Минеральные удобрения
Цели урока:
- Познакомить учащихся с основными видами минеральных удобрений, их многообразием.
- Определить состав удобрений, способы их получения и распознавания
- Рассмотреть физические и химические свойства удобрений.
- Выявить роль удобрений в жизни растений.
Оборудование: набор минеральных удобрений, реактивы для определения их качественного состава, презентация «Минеральные удобрения»
Источник ресурсов урока: http://www.proshkolu.ru/user/olga300972/file/4078186/ презентация «Минеральные удобрения»
Продолжительность урока: 2 часа.
Ход урока:
Ход урока сопровождается последовательным показом слайдов презентации.
Актуализация знаний учащихся
Учитель: какие химические вещества входят в состав живых растений?
Учащиеся: Неорганические (вода и минеральные соли) и органические (белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты)
Учитель в ходе обсуждения вопроса демонстрирует обобщающую схему:
Химический состав растений
Неорганические вещества органические вещества
Вода Минеральные соли Белки Жиры Углеводы Нуклеиновые кислоты
Учитель: Из каких химических элементов состоят данные вещества? На данной интерактивной схеме найдите соответствие между веществами и их поэлементным составом
Белки
Жиры
Углеводы
Нуклеиновые кислоты
Минеральные соли С О Н
С О Н N P
C O H N P S
P N K Ca Mg Fe Mn Cu Zn
O H
Учащиеся предлагают свое решение и выполняют его, соединяя на интерактивной доске стрелками соответствующие элементы правого и левого столбика.
Учитель: Проверим ваше решение, сравнив его с поясняющей таблицей.
Учащиеся: в случае обнаружения ошибок класс исправляет и дает обоснованные комментарии своего выбора.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ РАСТЕНИЙ
ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА
НЕОРГАНИЧЕСКИЕ
ВЕЩЕСТВА
БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ НК ВОДА СОЛИ
C O H N P S
C O H
C O H
C O H N P
O H
P N K Ca Mg Fe Mn Cu Zn
Учитель: Рассмотрим перечень предлагаемых химэлементов на динамической схеме (символы элементов предварительно крепятся на магнитной доске)
Какие химические элементы, по вашему мнению, чаще всего встречаются в растениях? Классифицируйте выбранные вами элементы на 2 группы. Какой признак вы взяли за основу своей классификации?
Учащиеся: распределяют выбранные химические элементы, делят их на 2 группы, обосновав свой выбор.
Учитель: Сравним ваше решение с данной интерактивной схемой:
Химические элементы

Макроэлементы Микроэлементы
C O H N P S K Ca Mg Fe Mn Cu Zn Cr
Учитель: Блицопрос:
- Откуда растения получают необходимые им элементы?
- Откуда в растение поступает углерод?
- Откуда растение может взять кислород и водород?
- Что является источником азота для растений?
Учитель: Проанализируйте высказывание П.С. Коссовича: «… в воздухе много свободного азота, но растения не способны его усваивать. Только бобовые растения, имеющие азотофиксирующие клубеньки, способны усваивать азот воздуха. Все другие берут его из почвы. Пригодные для питания вещества в почве содержатся в виде растворов.»Учащиеся в ходе блицопроса приходят к выводу, что в питании растений важную роль играет ионный состав почвенных растворов.
Учитель: На интерактивном слайде даны названия наиболее часто встречаемых ионов в почвенных растворах. Запишите химические формулы этих ионов.
НИТРАТ – ИОНЫ
ИОНЫ АММОНИЯ
ФОСФАТ – ИОНЫ
ГИДРОФОСФАТ – ИОНЫ
ДИГИДРОФОСДАТ – ИОНЫ
СУЛЬФИД – ИОНЫ
КАТИОНЫ КАЛИЯ, КАЛЬЦИЯ, МАГНИЯ …
Учащиеся по цепочке выходят и записывают напротив названий соответствующие формулы. Следующий ученик должен проверить формулу предыдущего ученика, при обнаружении ошибки – зачеркнуть и записать правильный вариант ответа.
Учитель: Проанализируйте высказывание Ю. Либиха: «Продавая урожай со своего поля, крестьянин продает само поле…»
Учащиеся: В ходе рассуждений приходят к идее о том, что в минеральном питании растений важнейшую роль имеют особые вещества, в состав которых обязательно должны входить элементы фосфор, азот и калий.
Учитель: ВЕЩЕСТВА, СОДЕРЖАЩИЕ ТРИ ВАЖНЕЙШИХ ПИТАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТА: АЗОТ, ФОСФОР, КАЛИЙ – И СПОСОБНЫЕ В ПОЧВЕННОМ РАСТВОРЕ ДИССОЦИИРОВАТЬ НА ИОНЫ, НАЗЫВАЮТСЯ МИНЕРАЛЬНЫМИ УДОБРЕНИЯМИ. (Делается совместное с учащимися обобщение, определение демонстрируется на слайде)
- Как вы думаете, какую цель мы можем сегодня поставить перед собой на уроке и реализовать ее? (Учащиеся обсуждают и предлагают возможную цель)
Сообщение целей урока. Представление плана (алгоритма) работы:
- КЛАССИФИКАЦИЯ УДОБРЕНИЙ
- НАЗВАНИЯ, СОСТАВ УДОБРЕНИЙ
- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ УДОБРЕНИЙ
- НЕКОТОРЫЕ ОБЩИЕ ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА УДОБРЕНИЙ
- ОТДЕЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ, ИХ РАСПОЗНАВАНИЕ
Изучение нового материала с элементами промежуточного закрепления.
Учитель: Рассмотрим классификацию минеральных удобрений по:
А) основному питательному компоненту (азотные, калийные и фосфорные)
Б) числу питательных элементов (простые и комплексные: сложные и смешанные)
Задание 1: Изучите данные таблицы и ответьте на вопросы:
Назовите простые удобрения, укажите их химический состав
Назовите комплексные удобрения
Поясните свой выбор
Учащиеся работают с таблицами, анализируют состав удобрений, определяют признаки классификации:
Для группы № 1:
Название азотного удобрения Химический состав удобрений
Содержание питательного элемента,%
-Натриевая селитра
-Кальциевая селитра
-Аммиачная селитра
-Сульфат аммония
-Карбамид (мочевина)
-Жидкий безводный аммиак
-Аммиачная вода NaNO3
Ca(NO3)2
NH4NO3
(NH4)NO3
CO(NH2)2
NH3
NH3 + H2O 15 – 16
13
34,7
20,5 – 21
46
82,3
16 - 20
Для группы № 2:
Название фосфорных и калийных удобрений Химический состав удобрений Содержание питательного элемента, %
-калийная соль
(хлорид калия)
-сульфат калия
-зола растений КCl
K2SO4
K2CO3 И ДР 63,2
49 - 52
-фосфоритная мука
-суперфосфат двойной
-суперфосфат простой
-преципитат Ca3(PO4)2
Ca(H2PO4)2
Ca(H2PO4)2 + 2CaSO4
CaHPO4 . 2Н2О 2 – 30
25 - 35
Для группы № 3:
Почему данные удобрения относят к комплексным?
Назовите комплексные удобрения, содержащие наибольшее число питательных элементов.
Название комплексных удобрений
Химический состав удобрений
-калийная селитра
-фосфат калия
-аммофос
-аммофоска
-нитрофос
-нитрофоска KNO3
K3PO4
NH4H2PO4 + (NH4)2HPO4
(NH4)2HPO4 + NH4H2PO4 + КCl
NH4H2PO4 + CaHPO4 + (NH4)NO3
NH4H2PO4 + CaHPO4 + (NH4)NO3 + КCl
Учащиеся дают ответы со своими обоснованными комментариями. В результате обобщения информации, поступившей от трех групп сделаем вывод по многообразию комплексных удобрений:
Сложные удобрения – это комплексные удобрения, в которых атомы питательных элементов объединены химической связью. (Сложное удобрение – это одно вещество, его состав выражен одной формулой)
Смешанные удобрения – это комплексные удобрения, которые представляют собой смеси нескольких (двух, трех) различных веществ.
Промежуточное закрепление:
Учитель:
Задание 1: Разделите данные удобрения на три группы:
- простые
- комплексные сложные
- комплексные смешанные.
Поясните свой выбор:
KNO3
K3PO4
NH4H2PO4 + (NH4)2HPO4
(NH4)2HPO4 + NH4H2PO4 + КCl
NH4H2PO4 + CaHPO4 + (NH4)NO3
NH4H2PO4 + CaHPO4 + (NH4)NO3 + КCl
Ca(H2PO4)2
Ca(H2PO4)2 + 2CaSO4
CaHPO4 . 2Н2О
КCl
K2SO4CO(NH2)2
NH3
NH3 + H2O
Задание № 2. Заполните интерактивную схему:
Минеральные удобрения
? ?
??? ??
Учитель: Рассмотрим питательную ценность минеральных удобрений.
Основные положения вопроса:
- Удобрения с высоким содержанием питательного элемента (с высокой массовой долей его) называются концентрированными.
- Питательная ценность минерального удобрения определяется массовой долей питательного элемента в нем.
- Почему предпочтительнее использовать концентрированные удобрения?
Промежуточное закрепление:
Задание 3: Среди данных удобрений выберите концентрированные:
КCl
K2SO4
K2CO3
NaNO3
Ca(NO3)2
NH4NO3
(NH4)NO3
CO(NH2)2
NH3
NH3 + H2О
Группы 1 – 3 учащихся производят расчеты массовых долей питательного элемента для выбранных удобрений и определяют среди них концентрированные.
Учитель: изучим некоторые физические свойства минеральных удобрений.
Практическое задание: Проверьте практически растворимость в воде выданных вам образцов минеральных удобрений. Результаты оформите в виде таблицы. Сделайте выводы.
1 вариант:
КCl
K2CO3
Ca3(PO4)2
Ca(H2PO4)2 + 2CaSO4
NH4NO3
2 вариант:
K2SO4
Ca(H2PO4)2
NaNO3
Ca(NO3)2
Ca3(PO4)2
Учащиеся проверяют на практике данное физическое свойство и комментируют полученные результаты.
Учитель: Рассмотрим некоторые специфические свойства удобрений на примере взрывоопасности селитр и гигроскопичности удобрений.
Удобрения селитры – взрывоопасны.
Гигроскопичность – способность поглощать влагу даже из сухого воздуха.
Например:
- Сильногигроскопичное удобрение – аммиачная селитра
- Слабогигроскопичное удобрение – сульфат аммония
Гигроскопичные удобрения выпускают в виде гранул. А в чем может быть преимущество гранул перед порошкообразным удобрением? При каких условиях надо хранить селитры?
Учащиеся:
Гранулированные удобрения :Меньше поглощают влагу
Экономически более выгодны
Растениями используются дольше
Условия безопасного хранения селитр:
- Предохранять от слеживания
- Контролировать температурный режим, предотвращать нагревание.
4. Закрепление полученных знаний на практике.
Учитель: познакомимся с планом характеристики минерального удобрения.
На интерактивной доске обозначаем план:
Простое или комплексное удобрение
Концентрированное или неконцентрированное удобрение
Внешний вид (агрегатное состояние, цвет, гранулированное или порошкообразное)
Растворимое или нерастворимое
Гигроскопичное или негигроскопичное
Гидролизуется или не гидролизуется
Способ получения
Задание 1: Дайте характеристику удобрения по плану
1 вариант
Аммиачная селитра
2 вариант
Аммиачная вода
Задание 2: Распознайте минеральные удобрения практическим путем:
Выполните задание:
1 вариант:
- докажите практически качественный состав аммиачной селитры
2 вариант:
- докажите качественный состав сульфата аммония
3 вариант:
- Распознайте опытным путем, в каком из пакетов находится аммиачная селитра и сульфат аммония
Ответьте на вопросы:
Что значит распознать удобрение?
Как доказать наличие в составе удобрений иона аммония ?Какова качественная реакция на нитрат – ионы?
Какова качественная реакция на сульфат – ионы?
Запишите соответствующие реакции.
Представление учащимися опережающего творческого задания.
Учитель: Рассмотрим биологическое значение минеральных удобрений в жизни культурных растений.
Учащийся выступает с кратким сообщением на тему: Азот – важнейший элемент питания растений». В ходе выступления учащегося звучит основная мысль: «Наибольшую потребность в азоте растения испытывают в начальный период развития, когда идет строительство вегетативных органов. Однако нельзя злоупотреблять внесением азотных удобрений. Избыток нитратов вреден для организма человека».
Задание 2: Распознайте практическим путем фосфорные удобрения.
Выполните задания:
Вариант 1:
Рассмотрите в коллекции двойной суперфосфат, простой суперфосфат, фосфоритную муку
Вариант 2:
Дайте характеристику двойного суперфосфата по плану.
Выполните задание: Как доказать практически что в выданном вам пакете содержится сложное калийно – фосфорное удобрение? Запишите соответствующие уравнения реакций.
Представление опережающего задания.
Учащийся представляет свое краткое сообщение по теме: «Фосфор – важный элемент питания растений»
… Многочисленные эксперименты показали, что растения особенно нуждаются в фосфоре в начальный период развития. При нехватке его растения остаются низкорослыми их листья приобретают грязно – зеленый цвет с фиолетовым оттенком. В 20 – х годах 20 века А.Н.Ферсман открыл крупное месторождение апатитов на Кольском полуострове, в Хибинах. Производство фосфорных удобрений возросло…
Задание 3: Распознайте практическим путем калийные удобрения.
Распознайте практическим путем калийную соль.
Запишите уравнения соответствующих реакций.
Представление опережающего задания.
Учащийся представляет краткое сообщение на тему: «Калий – важный элемент питания растений»
Задание 4. Химический диктант:
1 Вариант Запишите химический состав удобрений: мочевины, преципитата, простого суперфосфата, кальциевой селитры, нитрофоса.
2 Вариант Запишите химический состав удобрений: аммиачной селитры, фосфоритной муки, карбамида, двойного суперфосфата, аммофоски.
1 Вариант Закончите предложение: «Минеральные удобрения, содержащие один питательный элемент, называют…»
2 Вариант Закончите предложение: «Минеральные удобрения, содержащие два и более питательных элемента, называют…»
1 Вариант: Закончите предложение: «Удобрения с высоким содержанием питательного элемента называют…»
2 Вариант: Закончите предложение: «Удобрения с невысоким содержанием питательного элемента называют…
Подведение итогов работы на уроке. Оценка работы учащихся с комментариями. Самооценка.
Ресурсы для подготовки учителя к урокам химии.
Цифровые образовательные ресурсы:
1. Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов:
http://school-collection.edu.ru2. Российский общеобразовательный портал: http://www.school.edu.ru3. Газета «Химия» и сайт для учителя «Я иду на урок химии» http://him.1september.ru4. Портал информационной поддержки Единого государственного экзамена
http://ege.edu.ru
5.Единое окно доступа к образовательным ресурсам http://window.edu.ru
6. Ресурсы сайта ВИО http://vio.vchim.info
7. Ресурсы сайта методической поддержки учителей: http://school.lot.ru
8. Суперхимик: http://www.superhimik.com9. Каталог «Образовательные ресурсы сети Интернет для общего образования» http://catalog.iot.ru
10. Федеральный центр информационно-образовательных ресурсовhttp://fcior.edu.ru
11.Органическая химия: электронный учебник для средней школы http://www.chemistry.ssu.samara.ru
12. Основы химии: электронный учебник: http://www.hemi.nsu.ru
13. Открытый колледж: Химия http://www.chemistry.ru
14. Популярная библиотека химических элементов: http://n-t.ru/ri/ps
15. Ресурсы сайта учебные и справочные материалы по химии:
http://www.alhimikov.net
16. Ресурсы сайта «Виртуальная химическая школа»: http://maratakm.narod.ru
17. ХиМиК.ру: сайт о химии:
http://www.xumuk.ru

Приложенные файлы


Добавить комментарий