ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА «ИЗЛИШНЯЯ МАССА ТЕЛА, КАК ОДИН ИЗ ФАКТОРОВ УХУДШЕНИЯ ФИЗИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ МОЛОДЁЖИ В 21 ВЕКЕ»


краевое государственное бюджетное
профессиональное образовательное учреждение
«Спасский индустриально-экономический колледж»
ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА
«Излишняя масса тела, как один из факторов ухудшения физического состояния молодёжи в 21 веке»
Руководитель физического воспитания: Суханова О.Ю.
2016
Содержание
1 Актуальность проблемы……………………………………………………………..
3
2 Цель проекта……………………………………………………………………………
3
3 Задачи проекта………………………………………………………………………….
3
4 Особенности ожирения как заболевания……………………………………………..
4
4.1 Понятие «ожирение» и «Избыточная масса тела»………………………………...
4
4.2 Статистика «ожирения» и «Избыточной массы тела» в РФ………………………
4
4.3 Степени «ожирения»…………………………………………………………………
5
4.4 «Ожирение» у подростков…………………………………………………………...
6
5 Понятие Индекс Массы Тела (ИМТ)………………………………………………….
7
6 Исследование…………………………………………………………………………...
8
7 Рекомендации по основам рационального питания…………………………………
10
7.1 Пирамида питания……………………………………………………………………
10
7.2 Основные принципы питания……………………………………………………….
11
7.3 Диетические рекомендации питания подростков………………………………….
11
Заключение………………………………………………………………………………..
12
Список литературы……………………………………………………………………….
13


Актуальность проблемы
Распространенность ожирения растет во всем мире. Оно начинает превращаться в проблему даже в развивающихся странах, для которых традиционно было характерно недостаточное питание. В промышленно развитых странах, где имеется огромное разнообразие высококалорийных и недорогих продуктов, а образ жизни становится все более "сидячим", ожирение уже является значительным и серьезным аспектом общественного здоровья.
По данным, (на декабрь 2015 года) Всемирной организации здравоохранения, на планете около 22 млн детей младше 5 лет и 155 млн детей школьного возраста имеют избыточный вес.
Цель проекта
Цель:
Привлечь внимание к проблеме излишнего веса и ожирения молодежи.
Задачи проекта
изучение особенности ожирения как заболевания;
выявление проблемы подросткового ожирения;
проведение анкетирования среди студентов 1-3 курсов;
проведение измерений основных параметров для анализа ИМТ у студентов 1-3 курса;
рассмотрение возможных факторов риска ожирения у подростков;
предложения рекомендаций студентам по основам рационального питания;
вывод.

Особенности ожирения как заболевания
4.1 Понятие «ОЖИРЕНИЕ» И «ИЗБЫТОЧНАЯ МАССА ТЕЛА»
Избыточная масса тела
Увеличение массы тела до 10% от максимальной или до 15% от средней по росту, возрасту и полу;Избыточная масса тела означает, что масса тела у конкретного человека превышает ту, которая считается нормальной для его роста.
Ожирение
Увеличение массы тела более 10% от максимальной или более 15% от средней по росту, возрасту и полу;Ожирение свидетельствует об избыточном накоплении жира в организме, представляющем опасность для здоровья.
4.2 Статистика ожирения
В настоящее время на земном шаре около 7% взрослых страдают ожирением. А это ни много ни мало 250 млн. человек. В Китае и Японии ожирением страдают 15% населения, в Германии, Великобритании и России - около 50 - 54%, в США - 61%. Чрезмерная полнота поражает как женщин, так и мужчин, и часто от нее страдают уже в детском возрасте.

Статистика РФ
Трудоспособное население
Ожирение - 30%;
Избыточная масса тела - 25% .
Дети
Ожирение - 5,5% детей из сельской местности;
Ожирение - 8,5% детей проживающих в городе (30-50% детей сохраняют ожирение во взрослом периоде жизни).
Ниже приведена диаграмма отдельно взятых городов России, по которой можно проследить максимальный процент детей страдающих излишней массой тела.
lefttop
4.3 Степени ожирения
Различают ожирение в зависимости от массы тела:
1-ой степени (увеличение массы по сравнению с «идеальной» более чем на 29%)
2-ой степени (избыток массы тела составляет 30-49%)
3-ей степени (избыток массы тела равен 50-99%)
4-ой степени (избыток массы тела составляет 100% и более).

4.4 Ожирение у подростков
Ожирение — серьезная проблема в современном мире. К сожалению, подростки подвержены ожирению не реже, чем взрослые люди, а страдают они из-за этого больше, ведь в подростковом возрасте они более ранимы и чувствительны. У подростков с ожирением часто бывает заниженная самооценка и множество других психологических проблем, они обычно переживают из-за лишнего веса гораздо сильнее взрослых. Ожирение может вызывать нарушения сна, болезни печени, сердечно-сосудистой системы, диабет.

Причины ожирения у подростков. Факторы риска:
Некоторые болезни, прием определенных лекарств, генетическая предрасположенность;
Переедание;
Вредные привычки, сформированные семейными традициями;
Депрессия, плохое эмоциональное состояние;
Следствие заболеваний эндокринной системы;
Малоподвижный образ жизни;
Социальная изоляция.
Понятие Индекс Массы Тела ( ИМТ )
ИМТ можно рассчитать следующим образом: разделить свой вес в килограммах на рост в метрах в квадрате.
Пример ИМТ: 68 кг: (1,72м × 1,72м) = 23.
Эта формула хороша тем, что работает для всех. Нормой считается ИМТ от 18 до 25. ИМТ меньше 18 - дефицит веса, 25 - 30 - избыточный вес, >30 – ожирение.

Исследование
В октябре 2015 года у студентов 1-3 курса были измерены антропометрические данные (вес и рост) с помощью весов и сантиметра.
По результатам этих данных была составлена диаграмма ИМТ по каждой группе:

Путем сравнения Индекса Массы Тела по каждому курсу, можно сделать вывод, что студенты 1-3 курсов нашего колледжа имеют средний нормальный вес. Но это совсем не говорит о том, что каждый в отдельности не имеет предрасположенности к избыточному весу и ожирению в будущем, так как есть множество факторов риска, которые могут приводят к этим заболеваниям.
В ноябре 2015 года, было проведено анкетирование среди студентов 1-3 курсов.
На вопрос «Сколько раз в день вы принимаете пищу?» было предложено 3 варианта ответа:
1. 1-2 раза в день;
2. 3-4 раза в день;
3. 5 и более раз в день.
Проанализировав ответы, была получена следующая диаграмма:

Из этой диаграммы можно сделать вывод, что большая часть студентов нашего колледжа нарушает питательный режим в течении дня, тем самым подвергает себя риску и провокации к различным заболеваниям.
Рекомендации по основам рационального питания
Рациональное питание - питание, сбалансированное в энергетическом отношении и по содержанию питательных веществ в зависимости от пола, возраста и рода деятельности.
Рациональное питание предполагает регулярный прием пищи. Лучше питаться через равные промежутки времени, чем употреблять пищу очень плотно раз в сутки, а остальное время голодать. Самый оптимальный вариант — это 5-6-разовое питание.
Пирамида питания
Диетологи советуют придерживаться следующей пирамиде питания, так как считают, что эти продукты максимально подходят для ведения здорового образа жизни.


7.2 Основные принципы питания
Количество потребляемых и затрачиваемых калорий должно быть (приблизительно) одинаковым;
Разнообразие;
Дробное питание (небольшие порции 5-6 раз в день, вместо 2-3 плотных приёмов пищи);
Исключить переедание;
Знать калорийность и химический состав пищи.
7.3 Диетические рекомендации питания подростков
Пропаганда здорового питания является одним из приоритетных направлений профилактики ожирения современной молодежи. Рекомендуется избегать потребления высококалорийных и бедных полезными веществами продуктов. Особое внимание должно уделяться питанию по расписанию, введению регулярных приемов пищи, особенно завтрака, и исключение постоянного перекуса в течение дня.

Заключение
По результатам исследования, можно сделать вывод, что основной процент студентов нашего колледжа не имеет проблем с избыточным весом и ожирением. Риск заболеваний связанных с увеличенным ИМТ сведён к минимуму.


Список литературы
Актуальные проблемы ожирения у детей и подростков. /А.В. Картелишев,
А.Г. Румянцев, Н.С. Смирнова. – СПб.: Медпрактика-М, 2010. - 280 с.
Избыточный вес и ожирение. Профилактика, диагностика и лечение. /Дэниел Г. Бессесен, Роберт Кушнер. – М.: Бином, 2006. - 240 с.
Метаболический синдром. /Под ред. В. Фонсеки. – М.: Практика, 2011.- 274 с.
Ожирение у подростков. /Ю.И. Строев, Л.П. Чурилов, Л.А. Чернова, А.Ю. Бельгов. – СПб.: ЭЛБИ-СПб, 2003. - 216 с.
Ожирение. /Под ред. А.Ю. Барановского, Н.В. Ворохобиной. – М.: Диалект, 2007. - 240 с.
Ожирение. /Под ред. И.И. Дедова, Г.А. Мельниченко. – М.: Медицинское информационное агентство, 2006. - 456 с.


Приложенные файлы

  • docx rabota 5
    ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА «ИЗЛИШНЯЯ МАССА ТЕЛА, КАК ОДИН ИЗ ФАКТОРОВ УХУДШЕНИЯ ФИЗИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ МОЛОДЁЖИ В 21 ВЕКЕ»
    Размер файла: 1 MB Загрузок: 4

Добавить комментарий