Презентация: «Охрана труда на предприятиях общественного питания»


Чтобы посмотреть этот PDF файл с форматированием и разметкой, скачайте файл и откройте на своем компьютере.
ОХРАНА ТРУДА НА П.О.П. включает комплекс мероприятий  по безопасности труда,  производственной санитарии,  гигиене,  противопожарной технике. ВИДЫ ИНСТРУКТАЖЕЙ 1. ВВОДНЫЙ 2. ПЕРВИЧНЫЙ НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ 3. ПОВТОРНЫЙ 4. ВНЕПЛАНОВЫЙ 5. ЦЕЛЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТЬ ТРУДА ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ  Все электрооборудование заземляют, т . е . соединяют металлические части с заземлителями, проложенными в земле .  Благодаря этому при включении человека в цепь через его тело проходит ток, не представляющий опасности для жизни .  Перед рубильниками и машинами должны быть резиновые коврики и надпись : «Высокое напряжение — опасно для жизни» . ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ  привести в порядок рабочее место и спецодежду,  проверить исправность и правильность сборки машины;  проверить наличие ограждений;  проверить наличие и исправность заземления и защищенность проводов ;  включить машину на холостом ходу и убедиться, что приводной вал вращается в направлении, указанном стрелкой. НЕ ПЕРЕНОСИ ГРУЗ ТЯЖЕЛЕЕ УСТАНОВЛЕННЫХ НОРМ :  для девушек – 10 кг. для юношей – 16 кг.  Будь внимателен во время работы, не отвлекайся сам и не отвлекай других. БЛИЦ – ОПРОС  Кто нарушил правила личной гигиены?  В чем оно заключается? БЛИЦ - ОПРОС  Комплекс каких мероприятий включает в себя охрана труда?  Перечислить правила личной гигиены для работника п . о . п . БЛИЦ - ОПРОС  Какой вид инструктажа проводится в первый день практики на предприятии?  Как часто работники п . о . п . должны проходить медицинский осмотр?  Какая маркировка используется в мясном цехе на инструменте и инвентаре? БЛИЦ - ОПРОС  С какой целью заземляют оборудование?  Почему перед началом работы следует проверить работу оборудования на холостом ходу? БЛИЦ - ОПРОС  ПОЧЕМУ НЕ ДОПУСКАЕТСЯ РАЗДЕЛЫВАТЬ МОРОЖЕНЫЕ ПРОДУКТЫ?  КАКИЕ МЕРЫ СЛЕДУЕТ ПРИНИМАТЬ В СЛУЧАЕ ПРОЛИТОЙ ЖИДКОСТИ? БЛИЦ - ОПРОС  КАКИЕ НОРМЫ ПЕРЕНОСА ТЯЖЕСТЕЙ ДОПУСТИМЫ  ДЛЯ ДЕВУШЕК?  ДЛЯ ЮНОШЕЙ? ЗАКЛЮЧЕНИЕ  Берегите свое здоровье!

Приложенные файлы

  • pdf file9.doc
    Кунгурцева Т.В.
    Размер файла: 3 MB Загрузок: 5

Добавить комментарий