ГБОУ СОШ № 305 г. Москва
Опыт работы воспитателя Курковой Н.Д.
Осенний капустник в старшей группе
Устное народное творчество
Под звуки русской народной песни «Ах, вы сени, мои сени» дети входят в зал и садятся.
Ведущая. Добро пожаловать, гости званные и желанные. Пригласили мы вас сегодня, чтобы рассказать об одном старинном обычае русского народа о капустных вечорках. Много на Руси праздников, но самые щедрые, самые радостные были осенью, когда люди, убрав с огородов урожай, делали заготовки на долгую зиму. Один из таких праздников назывался Сергей – Капустник. Хозяйки приглашали к себе соседок и подружек помочь нарубить капусты на зиму.
Так и ходили девушки из дома в дом с песнями, шутками, помогая друг другу в заготовке капусты на зиму.
После работы парни и девушки водили, играли в весёлые игры, пели шуточные песни. Веселились от души. Парни капусту рубить не помогали, а приходили для веселья. Да и невесту за работой лучше выбирать. Приглашаем и вас, гости дорогие, на капустную вечеринку.
(гостей встречают в русских костюмах Ивановна и Дмитриевна).
Ивановна. Здравствуйте, гости дорогие! Здравствуйте, работнички удалые.
Дмитриевна. А мы уж вас заждались. Добро пожаловать.
Ивановна. У нас на каждого найдётся и местечко и словечко.
Дмитриевна. Рассаживайтесь поудобнее. Всем ли видно, всем ли слышно? Вот и ладно.
Ивановна. Осень в этом году знатная – урожаем богатая.
Дмитриевна. Поспели овощи-фрукты –полезные продукты.
Теперь нужно и о зиме подумать – запасы делать.
Дмитриевна. Варенье сварить.
Ивановна. Огурцы посолить.
Дмитриевна. Капустку нарубить. Квашеная капуста-это полезно это полезно и очень вкусно.
Ивановна. Кто про капустку пословицы знает, пусть говорит да не зевает.
Пословицы
Дети. Сентябрь пахнет яблоками, октябрь – капустой.
-Ни один рот без капусты не живёт!
-Без капусты щи не густы.
-Хлеб да капуста, лихого не допустят.
Дмитриевна. Ай да молодцы!
Ивановна. Как солёные огурцы!
Дмитриевна. Ой, Ивановна, ты всё шутишь? Шутки шутками, да пора и за работу браться.
Выходит мальчик с топориком.
Я на камушке сижу,
Да топор в руках держу,
Да всё колышки тешу.
Я всё колышки тешу,
Огород свой горожу,
Сажу беленькую, да кочанненькуюДавайте и мы будем огород городить да капустку завивать.
Заводим хоровод.
Вейся, вейся, капустка,
Вейся, вейся, белая
Как мне капустке не виться,
Белою Вилою не налиться
Вечор, вечор на капусточку,
Вечор, вечор на белую
Частый дождик поливает
Он капусточку ласкает.
(Хоровод-«змейка-Круг ворота»-Улитка-Разворот-(плетёнка)
Дмитриевна. (выносит кочан капусты) Ай да, ребята, ай да молодцы! Вот как капусту заговорили, кочаны белые да крепкие получились.
Дети исполняют песню «Вот какие кочаны».
Ивановна. Капуста поспела, морковочка уже собрана с грядок. Пора и за работу браться.
Дети. Эй, подружки, выходите, да капусту порубите.
Дмитриевна. А что, ребята, поможем капусту порубить, посолить.
Дети. Да!
Дмитриевна. Что за скрип?
Что за хруст?
Это что ещё за куст?
Как же быть без хруста?
Если я капуста.
-Мы капусту рубим, рубим.
-Мы морковку трём, трём.
-Мы капусту солим, солим.
-Мы капусту жмём, жмём.
Дмитриевна. А потом уже всё в кадочку несём. А теперь запевайте песню шуточную, прибауточную «Коза и капуста»
Ивановна. Вот мы и закончили. Недаром говорится – дело мастера боится. А плясать-то вы умеете?
Дети. А как же?
Веселил нас много раз
Русский танец –перепляс!
Выходи смелее ,друг,
Плясуны ,вступайте в круг!
Дети исполняют пляску «Во саду ли, в огороде»
Дмитриевна. А теперь пора и в игры поиграть. Свою ловкость показать
Ивановна. Кто сказал: частушки вроде
В наши дни уже не в моде
Да и разве дело в моде,
Если любят их в народе!
Дети исполняют частушки.
Все. Ставьте ушки на макушке,
Слушайте внимательно.
Пропоём мы вам частушки
Очень замечательно!
Девочки. Боевые мы девчата,
Боевые мы и есть.
Нынче тихие не в моде,
Боевым большая честь
Мальчики. Собирайтесь-ка, ребята,
Собирайтесь, молодцы!
На нашу улицу гулять,
Веселиться и плясать!
Девочки. Охоньки да ахоньки,
Все ребята махоньки.
Из-за кочек, из-за пней
Не видать наших парней.
Мальчики. Посмотрите-ка на нас
Милые, девчонки,
По деревне мы идём
В новых рубашонках.
Девочки.Кавалеры наши модны-
Никуда они не годны.
По метёлке в руки дать,
По амбарам крыс гонять!
Мальчики.Ладно, девочки, вы пойте,
Пойте веселитеся!Вам цена одна копейка,
Только не сердитеся !Девочки.Ох,ребята, вы ребята!
Да куда же вас девать?
Будет ярмарка в субботу-
Вас поедем продавать.
Все.Мы пропели вам частушки
Хорошо ли, плохо ли,
А теперь мы вас попросим,
Чтобы нам похлопали.
Дмитриевна. После таких частушек ноги сами в пляс просятся.
Дети. Обойди весь белый свет,
Лучше русской пляски нет.
Балалайка и гармонь
Разжигают в нас огонь!
Раздайся, народ, меня пляска берёт!
Пойду попляшу и друзей приглашу.
Ай да ты, ай да я ,Ай да барыня моя!
Барыня, барыня,
Попляшем, сударыня!
Дети исполняют пляску «Полянка» и игру «Забывчивый заяц»
-Зайчик, зайчик, что ты грустный?
-Потерял кочан капустный!
-А какой ?-Вот такой, круглый, белый, да крутой!
-Ну-ка, заинька, зайчишка,
Дай пощупать животишко…
Ой, тугой как барабан!..
-Значит, съел я тот кочан…
Съел и забыл!
Дмитриевна. Вот такой добрый семейный праздник «Капустник» был на Руси.
Удачи вам, здоровья, счастья. И капусту засолили, и пели, и плясали, весело играли.
Осень, осень на порог,
Осень принесла пирог
За ваше терпение, да за ваше веселье.