Лекция на тему: «Планирование снижения издержек производства и себестоимости продукции»

Лекция
на тему: «Планирование снижения издержек производства и себестоимости продукции»

Содержание лекции:
1) содержание, формы и принципы планирования снижения издержек производства и себестоимости продукции;
2) особенности планирования снижения издержек производства и себестоимости продукции;
3) методика, технология планирования снижения издержек производства и себестоимости продукции.
Цель лекции: рассмотреть теоретические и методологические аспекты планирования снижения издержек производства и себестоимости продукции.

Затраты, издержки, себестоимость являются важнейшими обобщающими показателями производства. Их уровень во многом определяет величину прибыли и рентабельности, эффективность производственной, коммерческой и иной деятельности. Рациональная минимизация затрат является основной задачей управления затратами в рамках субъекта хозяйствования.
В условиях экономической и юридической самостоятельности субъектов хозяйствования возникает необходимость постоянного соизмерения выручки и затрат с тем, чтобы определить прибыль или убыток по результатам деятельности. Деятельность любого субъекта хозяйствования, занятого в той или иной сфере деятельности, связана с определенными издержками (затратами). Себестоимость отражает, сколько и каких затрат было использовано на производство товара.
От суммарного объема затрат зависит основной результирующий показатель – масса прибыли. Общая величина затрат, связанных с производством и реализацией продукции (работ, услуг) называется себестоимостью. Себестоимость отражает величину текущих затрат, обеспечивающих процесс простого воспроизводства. Себестоимость продукции (работ, услуг) – это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на производство и реализацию.
Издержки производства – это денежное выражение совокупных затрат живого и общественного труда на производство конкретного вида продукции.
При осуществлении своей деятельности предприятие, независимо от формы его собственности вынужденно нести затраты. Уровень затрат предприятия определяет его конкурентоспособность на рынке и способность получать прибыль, а в условиях рынка получение прибыли является целью деятельности предприятия. В связи с чем управление затратами предприятия приобретает особую актуальность, так как эффективное управление затратами способствует: росту конкурентоспособности продукции предприятия, т. к. снижение уровня затрат вызовет либо снижение цен предприятия, что обеспечит рост конкурентоспособности продукции, либо при сохранении уровня цен обеспечит предприятию более высокий уровень прибыли; формированию у руководства предприятия большого объема качественной и реальной информации о стоимости отдельных видов продукции и их позиции на рынке по сравнению с продуктами других производителей; росту возможностей по использованию гибкого ценообразования; формированию объективных данных для составления бюджета предприятия; увеличению точности оценки деятельности каждого подразделения предприятия с финансовой точки зрения; принятию обоснованных и эффективных управленческих решений. Процесс управления затратами предполагает анализ состава и динамики затрат и их влияние на уровень себестоимости продукции предприятия; прогноз потребности в затратах для обеспечения основной деятельности предприятия; разработку и осуществление мероприятий по обеспечению максимально высокого уровня отдачи от использования ресурсов. В современной экономике проблема издержек производства и себестоимости продукции вызывает повышенное внимание. Это объясняется ролью, которую играют издержки и себестоимость в рыночных позициях фирмы. Все большее число компаний, в том числе российских, пересматривают свое отношение к издержкам и себестоимости, рассматривая их как фактор стратегического развития. Издержки производства и себестоимость производства и реализации продукции – одни из важнейших финансовых показателей деятельности предприятия. Они служат основой для расчета многих других финансовых показателей: от величины себестоимости производства и реализации продукции зависит прибыль предприятия, т. е. предприятие может быть прибыльным, рентабельным, если есть тенденция к снижению себестоимости. Постоянное снижение себестоимости находит отражение в цене готовой продукции, цены снижаются, а это в свою очередь способствует снижению затрат в тех отраслях, где применяется данная продукция. От себестоимости производства и реализации продукции зависит стабильность и благополучие государства, возможность повышать уровень благосостояния страны и т. д. Категория издержки обращения связана с процессом реализации товаров. Дополнительными издержками обращения являются издержки на упаковку, сортировку, транспортировку и хранение товаров. Этот вид издержек обращения близок к издержкам производства и, входя в стоимость товара, увеличивает последнюю. Дополнительные издержки возмещаются после продажи товаров из полученной суммы выручки. Чистые издержки обращения – издержки на торговлю (зарплата продавцов и т. д.), маркетинг (изучение потребительского спроса), рекламу, затраты на оплату персонала штаб-квартиры и т. д. Чистые издержки не увеличивают стоимости товаров, а возмещаются после продажи из прибыли, созданной в процессе производства товаров. Затраты на производство продукции – издержки производства – могут возрастать или снижаться в зависимости от объема потребляемых трудовых или материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов. Существует множество рычагов снижения затрат, которые можно привести в действие при умелом руководстве. Необходимость их изучения и применения на практике и объясняет актуальность темы работы.
Целью любого производителя является максимизация прибыли. Главным препятствием к достижению этого является спрос на готовую продукцию и издержки производства.
В хозяйственной практике конкретной формой выражения издержек производства являются стоимостные показатели, характеризующие в денежном выражении их уровень показателей себестоимости.
Себестоимость продукции представляет собой затраты предприятия на производство продукции и ее сбыт.
Себестоимость – это экономическая категория, отражающая общественные отношения по поводу производства продукции связанные с производительным потреблением живого и общественного труда. Отсюда любое совершенствование этих отношений есть одновременно процесс, направленный на снижение уровня издержек производства и повышение на этой основе эффективности общественного производства.
Снижение себестоимости продукции имеет большое значение для повышения эффективности общественного производства. Это вытекает из экономической сущности данной категории, в которой находит выражение вся совокупность трудовых, материальных и финансовых ресурсов, используемых в производстве. Влияние себестоимости продукции на рост эффективности функционирования народнохозяйственного комплекса не только велико, но и весьма многообразно. Величина издержек производства во многом определяет: уровень оптовых цен и действенность ценового механизма страны, обеспечивая тем самым стабильность экономики; объем и масштабы увеличения чистого дохода и соответственно денежных накоплений, что обуславливает те или иные темпы роста производства. Кроме того, снижение издержек предполагает экономное потребление ресурсов.
Опираясь на понятие временных издержек, можно сказать что издержки – это те выплаты, которые должен сделать предприниматель для того, чтобы отвлечь необходимые ему факторы от альтернативного применения. Эти выплаты могут быть как внешними, так и внутренними. Те выплаты, которые мы платим поставщикам трудовых услуг, сырья, топлива, энергий, транспортных услуг и т. д. называются внешними издержками. То есть они представляют собой выплаты поставщикам, не относящимся к владельцам данной фирмы. Однако, кроме того, фирма может использовать свои собственные ресурсы, принадлежащие ей самой. Как уже известно, использование, как собственных так и не собственных ресурсов связано с некоторыми издержками.
Издержки, связанные с использованием собственного ресурса представляют собой неоплачиваемые или внутренние издержки. Например, владелец фирмы, выплачивая ренту, несет внутренние издержки, хотя он мог сдавать это помещение и получать ежемесячно доход. Работая на своем предприятии, используя свой капитал, владелец жертвует процентами и заработной платой, которую он мог иметь, если бы предложил свои услуги в качестве менеджера, какому-либо предприятию.
Издержки производства отражают одновременно процесс создания части стоимости и формирования фонда возмещения, потребленных средств производства и фонда личного потребления работников производственной сферы, предопределяя при этом в какой-то мере также вместе величину и возможные направления использования фонда накопления.
Недооценка объективности себестоимости продукции, ее место в практической плановой и управленческой деятельности может быть наказуема снижением эффективности производства, отражающейся в ухудшении его качественных показателей.
Одновременно, для того, чтобы расширить возможности показателя себестоимости, и в полной мере реализовать его многообразные функции как одного из инструментов управления общественным производством, необходимо соответствующие условия его применения на всех иерархических уровнях, а также совершенствовать сам показатель, порядок его формирования, учет и калькулирование.
Себестоимость в большей мере определяет возможности и границы реализации функций цены. Известно, что себестоимость является нижним пределом цены, т. е. определяет границу возможного маневрирования при проведении той или иной политики цен, когда осуществляется их стимулирующая функция.
Себестоимость используется для исчисления эффективности как абсолютной, так и относительной и сравнительной. Она участвует в расчетах целого ряда показателей эффективности:
- обобщающих – на уровне народного хозяйства – производство национального дохода на 1 рубль затрат, издержки производства и обращения на 1 рубль общественного продукта;
- показателей эффективности новой техники – экономия от снижения себестоимости;
- показателей эффективности внешних связей – отношение валютных поступлений от экспорта продукции к затратам (производственным затратам) на производство и транспортировку продукции.
Себестоимость применяется для определения эффективности как локальных мероприятий по совершенствованию техники и технологии, организации производства и труда, освоению новых изделий или расширению объемов выпуска традиционной продукции, так и при решении глобальных вопросов строительства и размещения новых или реконструкции и модернизации действующих предприятий. Кстати, улучшение использования показателя себестоимости в этих случаях может оказать серьезное влияние на повышение эффективности капитальных вложений, их концентрацию на объектах обеспечивающих высокую экономическую отдачу.
Себестоимость является одной из немногих экономических категорий, которая может находить и находит конкретное воплощение в нескольких показателях, которые при единстве своего внутреннего содержания отличаются друг от друга целым рядом особенностей.
По составу учитываемых расходов различают цеховую, производственную, полную (коммерческую) себестоимость.
Цеховая себестоимость включает все производственные затраты цеха на изготовление продукции. К ним относят прямые материальные затраты на производство продукции, амортизация оборудования, заработная плата основных производственных рабочих цеха, социальные отчисления, расходы по содержанию и эксплуатации оборудования, общецеховые расходы. Можно также добавить, что цеховая себестоимость является исходной базой для определения промежуточных внутризаводских планово-расчетных цен при организации внутризаводского, хозяйственного расчета.
Производственная себестоимость кроме производственных затрат цеха охватывает и затраты на осуществление общего управления предприятием, в число которых входят такие затраты как заработная плата управленческого персонала, амортизация, содержание и текущий ремонт зданий и сооружений общественного назначения, телеграфные расходы.
Следует отметить, что цеховые и общезаводские расходы не могут быть прямо отнесены на определенный вид продукции и в большинстве отраслей промышленности обычно включаются в себестоимость отдельных видов продукции путем распределения их пропорционально сумме основной заработной платы производственных рабочих (без доплат по прогрессивно-премиальной системе) и расходов на содержание и эксплуатацию оборудования.
Полная (коммерческая) себестоимость продукции включает все затраты, связанные с ее производством и реализацией. Ее образование завершается в момент поступления изделий (машин и запасных частей) на склад готовой продукции. Она рассчитывается путем сложения производственной себестоимости продукции и внепроизводственных расходов, т. е. расходов по сбыту продукции (тара, упаковка изделий, погрузка и доставка продукции и др.), и расходов на научно-исследовательские работы, централизованные расходы по подготовке кадров и т. п.
Как правило, внепроизводственные расходы включаются в себестоимость отдельных видов продукции пропорционально их производственной себестоимости.
По длительности расчетного периода различают месячную себестоимость, квартальную себестоимость, годовую себестоимость, себестоимость за ряд лет.
По характеру данных отражающих расчетный период различают нормативную себестоимость, плановую себестоимость, проектную (сметную) себестоимость, прогнозируемую себестоимость, отчетную (фактическую) себестоимость.
Нормативная себестоимость рассчитывается на определенную дату по установленным на предприятии нормам расхода сырья, материалов, полуфабрикатов, топлива, энергии, нормам и расценкам заработной платы и расходам по управлению и обслуживанию производства. На ее основе рассчитывается обычно плановая себестоимость.
Плановая себестоимость характеризует затраты предприятия на производство продукции, рассчитанную на основе норм расходов, определенных на планируемый период с учетом сроков внедрения мероприятий по совершенствованию техники, технологии и организации производства.
Проектная (сметная) себестоимость исчисляется на стадии проектирования изделий и является основой для определения лимитных цен.
Прогнозируемая себестоимость необходима для прогнозных разработок экономических показателей, для определения индексов цен в перспективе.
Отчетная (фактическая) себестоимость отражает фактические затраты на производство продукции, сложившиеся в отчетном периоде. Фактические затраты могут отличаться от плановых по причине отклонений фактического расхода ресурсов от установленных норм; изменение на сырье материалов и тарифов на энергетические затраты и грузовые перевозки; замена материалов; отклонений от нормального хода технологического процесса, в результате чего, может появиться брак и другие непроизводственные расходы, которые не планируются.
Сопоставление плановой и фактической себестоимости позволяет выявить элементы, по которым был допущен перерасход, определить направления экономики производственных ресурсов и разработать конкретные мероприятия по ликвидации отрицательных отклонений. Для проведения анализа показателей себестоимости плановая и фактическая себестоимости определяются по единой методике и по единым калькуляционным статьям.
По масштабам охватываемого объекта различают индивидуальную, отраслевую, зональную себестоимости.
Индивидуальная себестоимость определяется затратами конкретно взятого предприятия (характеризует особенности отдельных предприятий). Она рассчитывается с учетом конкретных технологических, организационных, территориальных и других условий производства предприятий и других установленных плановых заданий.
Отраслевая (среднеотраслевая) себестоимость, являясь денежным выражением части стоимости товара, показывает, во что обходится государству производство продукции всей совокупности предприятий данной отрасли. Отраслевая себестоимость единицы продукции складывается из средней суммы индивидуальных затрат отдельных предприятий на изготовление и сбыт данной продукции. Среднеотраслевая себестоимость составляет основу планирования оптовых цен на продукцию.
Зональная себестоимость используется в добывающих отраслях промышленности, где весьма ощутимые влияние на издержки производства оказывают горно-геологические условия. Зональная себестоимость выражает средние затраты на производство и сбыт однородной продукции предприятий, находящихся на определенной территории (бассейн или зона добычи) с относительно равными природными условиями.
В практике хозяйственной деятельности различают также себестоимость всей (валовой товарной) продукции и себестоимость единицы продукции определенного вида.
Себестоимость товарной продукции характеризует все затраты предприятия на производство различных изделий, которые поступили в течение соответствующего периода на склад готовой продукции.
Каждый из показателей себестоимости характеризует те или иные качественные аспекты функционирования народнохозяйственного комплекса и отдельных его элементов (отраслей, предприятий и т. д.). Отсюда должна вытекать одна, казалось бы, непреложная, истина, которая заключается в том, что только совокупность этих показателей позволяет составить достаточно полное представление об уровне эффективности промышленного производства. И именно совокупность показателей себестоимости должна использоваться на практике. При этом каждый показатель, естественно, должен занять место соответственно своему экономическому значению.
Таким образом, себестоимость продукции – один из важнейших экономических показателей деятельности промышленных предприятий и объединений. Значение себестоимости в системе показателей работы любого предприятия обусловлено тем, что она является одним из обобщающих показателей и используется для характеристики результатов производственной деятельности предприятия. Себестоимость является основой для установления цены любого вида продукции. Снижение себестоимости во многом предопределяет величину прибыли и одновременно повышение ее качества являются важнейшими условиями хозяйствования.
Предприятие в процессе производственно-хозяйственной деятельности затрачивает различные ресурсы. Эти затраты в планировании принято делить на единовременные и текущие.
Единовременные затраты осуществляются в форме инвестиций на различные инновационные мероприятия, связанные с расширением производства, заменой выбывающих основных фондов, модернизацией и капитальным ремонтом основных фондов, техническим перевооружением, реконструкцией и новым строительством, пополнением оборотных средств и освоением новых видов деятельности. Единовременные затраты в свою очередь делятся на предпроизводственные и капитальные вложения.
Текущие затраты связаны с производством и реализацией продукции, работ, услуг и принимают форму издержек. Основная часть издержек – затраты на производство и реализацию продукции. Кроме них предприятие платит налоги, сборы, отчисления, штрафы, пеню, неустойки, обусловленные действующим законодательством, расходует средства на социальные нужды членов трудового коллектива и благотворительную деятельность, а также финансирование текущих мероприятий по формированию и реализации стратегии и тактики своего развития. Сумма указанных затрат, выраженная в денежной форме за определенный период времени, образует издержки предприятия. Уровень и структура издержек предприятия используется при оценке эффективности его деятельности, конкурентоспособности и устойчивости на товарных рынках.
Составной частью издержек предприятия является себестоимость продукции. Качественно издержки и себестоимость не различаются, поскольку представляют собой текущие затраты. Их различие выражается в следующем.
Во-первых, количественно себестоимость представляет собой только часть издержек предприятия. Статьи издержек, которые входят в себестоимость продукции, устанавливает государство. Таким образом, себестоимость продукции – это нормированные издержки предприятия.
Во-вторых, издержки, не вошедшие в себестоимость продукции, предприятие вынуждено компенсировать из прибыли. Данный подход ограничивает необоснованный рост цен и защищает потребителя от попыток производителя переложить на него часть своих издержек.
В-третьих, часть издержек непосредственно не связана с выпуском продукции. Они существуют даже тогда, когда продукция не выпускается вообще. В то же время себестоимость всегда зависит от количества произведенной и реализованной продукции.
При разработке плана по себестоимости должны быть решены следующие задачи:
- выполнен анализ стоимостных показателей производственной деятельности предприятия в целом и отдельных его подразделений;
- выявлены возможности и уточнены размеры снижения себестоимости продукции в планируемом году по сравнению с предшествующим периодом;
- составлены калькуляции себестоимости основных видов выпускаемой продукции;
- выявлены нецелесообразные затраты и разработаны меры по их ликвидации;
- определена рентабельность видов выпускаемой продукции и производства;
- оценено влияние на себестоимость, прибыль и рентабельность увеличения затрат на освоение производства новой продукции;
- создана база для разработки оптовых или розничных цен;
- разработаны меры по совершенствованию хозрасчетных взаимоотношений между производственными подразделениями предприятия.
При составлении плана по издержкам особое внимание необходимо обратить на выявление резервов снижения себестоимости, а также величины и причин возникновения затрат, не обусловленных нормальной организацией производственного процесса: сверхнормативного расхода сырья и материалов, топлива и энергии, потерь рабочего времени и доплат за отступление от нормальных условий труда и сверхурочные работы, потерь от простоев машин и оборудования, аварий, брака, излишних расходов, вызванных нерациональными хозяйственными связями по поставкам сырья и материалов, нарушением технологической и трудовой дисциплины, изменением объема работ по подготовке производства, освоению и внедрению новой техники и технологии и т. д.
План по издержкам предприятия состоит из следующих разделов:
1) расчет снижения себестоимости продукции за счет влияния на нее технико-экономических факторов;
2) калькулирование себестоимости видов продукции (работ и услуг);
3) смета затрат на производство.
Исходными данными для разработки плана по издержкам являются:
- установленные тактическим планом размеры прибыли, а также уровень рентабельности производства или задания по снижению себестоимости продукции;
- показатели производства и реализации продукции;
- эффективность мероприятий по разделу тактического плана инноваций;
- прогрессивные нормы и нормативы соответствующего раздела тактического плана;
- показатели плана материально-технического обеспечения производства;
- прейскуранты цен;
- данные об использовании основных фондов и размерах амортизационных отчислений;
- показатели плана по труду и кадрам;
- объем работ по подготовке производства, освоению и внедрению новой техники, объем производства новой техники.
Таким образом, целью планирования издержек (себестоимости) является оптимизация текущих затрат предприятия, обеспечивающая необходимые темпы роста прибыли и рентабельности на основе рационального использования денежных, трудовых и материальных ресурсов.
Для эффективного функционирования, система планирования на предприятии должна отвечать нескольким принципам. Эти принципы позволяют избежать резких и необоснованных изменений системы планирования, проявить осторожность, чтобы не подвести фирму к грани банкротства.
Можно выделить следующие принципы планирования снижения издержек производства и себестоимости продукции:
1) обоснованность (система планирования должна создавать условия для принятия обоснованных решений, таких решений которые реальны и выполнимы, экономически обоснованы);
2) своевременность (система планирования должна обеспечить утверждение плана к заданному сроку, в противном случае повышается вероятность не выполнения задуманного в намеченные сроки);
3) направленность на цель (при ограниченных ресурсах предприятия, планы должны быть направлены на достижения заданной цели);
4) комплексность (при планировании необходимо одновременно рассматривать все аспекты деятельности предприятия, рассматривать взаимосвязь всех компонентов; если не учесть какой-то элемент, то в процессе выполнения с ним, возможно, возникнут проблемы и это может привести к срыву сроков).
Итак, можно сделать следующие выводы:
1) издержки производства – это совокупные затраты на производство продукции, включающие затраты живого труда и труда, осуществленного в средствах производства, используемых при изготовлении товаров;
2) существуют следующие виды затрат:
- единовременные затраты;
- текущие затраты;
3) себестоимость продукции – это текущие затраты промышленного предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме;
4) существуют следующие виды себестоимости:
- цеховая себестоимость;
- производственная себестоимость;
- полная (коммерческая) себестоимость;
- месячная себестоимость;
- квартальная себестоимость;
- годовая себестоимость;
- себестоимость за ряд лет;
- нормативная себестоимость;
- плановая себестоимость;
- проектная (сметная) себестоимость;
- прогнозируемая себестоимость;
- отчетная (фактическая) себестоимость;
- индивидуальная себестоимость;
- отраслевая себестоимость;
- зональная себестоимость;
- себестоимость товарной продукции;
- себестоимость единицы продукции;
5) существуют следующие принципы планирования снижения издержек производства и себестоимости продукции:
- обоснованность;
- своевременность;
- направленность на цель;
- комплексность.
Малое предприятие представляет из себя простейшую структуру управления. Каждый работник выполняет несколько функций.
Директор (как правило, собственник) выполняет функции постановки задач стратегического, текущего и оперативного планирования, организации деятельности предприятия, контроля и мотивации сотрудников, сбыта продукции.
Главный бухгалтер, кроме прямых обязанностей по ведению учета, выполняет функции по анализу финансово-хозяйственной деятельности, связанному с экономией затрат, движением денежных средств, эффективностью использования ресурсов.
Начальник производства, кроме прямых функций связанных с руководством производства, осуществляет планирование снабжения и обеспечения производства оснасткой, инструментом, оборудованием.
В качестве стратегической цели на предприятии ставится задача стать как минимум средней фирмой и основное направление – это увеличение товарооборота и доли на рынке.
Основа планирования – производственная программа и план реализации. Планирование на малых фирмах осуществляется в условиях значительных финансовых и кредитных ограничений. Повышению финансового потенциала фирмы будет способствовать планирование затрат и оборотных средств, так как экономия всех видов ресурсов и эффективное использование имеющегося потенциала фирмы является источником экономического роста предприятия и базой для перехода в средний по размерам бизнес.
План по себестоимости продукции является одним из важнейших разделов плана экономического и социального развития предприятия. Планирование себестоимости продукции на предприятии имеет очень важное значение, так как позволяет знать, какие затраты потребуются предприятию на выпуск и реализацию продукции, какие финансовые результаты можно ожидать в плановом периоде. План по себестоимости продукции включает в себя следующие разделы.
1. Смета затрат на производство продукции (составляется по экономическим элементам).
2. Расчет себестоимости всей товарной и реализованной продукции.
3. Сравнение плановых калькуляций отдельных изделий.
4. Расчет снижения себестоимости товарной продукции по технико-экономическим факторам.
Важнейшими качественными показателями плана по себестоимости продукции являются:
- себестоимость товарной и реализованной продукции;
- себестоимость единицы важнейших видов продукции;
- затраты на 1 руб. товарной (реализованной) продукции;
- процент снижения себестоимости по технико-экономическим факторам;
- процент снижения себестоимости сравнимой продукции.
Смета затрат на производство составляется без внутризаводского оборота на основе расчетов по каждому элементу затрат и является основным документом для разработки финансового плана. Она составляется на год с распределением всей суммы расходов по кварталам.
Затраты на сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо и энергию в смете затрат определяются на производственную программу исходя из планового объема, норм и цен.
Расходы на оплату труда рассчитываются в соответствии с принятыми в организации формами и системами оплаты труда.
Амортизационные отчисления определяются исходя из стоимости амортизируемых активов, сроков их полезного использования, а также методов начисления амортизационных отчислений.
На основе сметы затрат определяют затраты на весь валовой и товарный выпуск. Затраты на производство валовой продукции определяются из выражения
HYPER13 EMBED Equation.3 HYPER14HYPER15
где ВП – затраты на производство валовой продукции, руб.;
С п. – затраты на производство по смете, руб.;
З н. в. – затраты, не включаемые в состав валовой продукции, руб.
Затраты на производство товарной продукции определяют по формуле
HYPER13 EMBED Equation.3 HYPER14HYPER15
где ТП – затраты на производство товарной продукции, руб.;
ВП – затраты на производство валовой продукции, руб.;
n – изменение остатков полуфабрикатов своего изготовления, руб.;
н – изменение остатков незавершенного производства, руб.;
± – прирост слагаемых вычитается, сокращение прибавляется.
Себестоимость реализуемой продукции представляет собой полную себестоимость товарной продукции минус прирост плюс уменьшение себестоимости остатков нереализованной продукции в планируемом периоде.
Формализовано это можно представить следующим образом:
HYPER13 EMBED Equation.3 HYPER14HYPER15
где РП – себестоимость реализуемой продукции, руб.;
ТП – полная плановая себестоимость товарной продукции на соответствующий период, руб.;
О н. – фактическая производственная себестоимость остатков нереализованной продукции на начало периода, руб.;
О к. – плановая производственная себестоимость остатков нереализованной продукции на конец периода, руб.;
± – прирост слагаемых вычитается, сокращение прибавляется.
Состав остатков нереализованной продукции различен при разных методах учета выручки от реализации продукции. В соответствии с законодательством предприятия могут использовать для учета выручки метод начисления или кассовый метод. С 1 января 2002 г. предприятия по общему правилу применяют метод начисления, но в некоторых случаях разрешается применять кассовый метод. Предприятия имеют право применять кассовый метод в том случае, если в среднем за предыдущие четыре квартала сумма выручки от реализации продукции без учета НДС не превысила 1 млн. руб. за каждый квартал (ст. 271, 273 НК РФ).
При учете выручки по методу начисления в состав остатков нереализованной продукции и на начало, и на конец соответствующего периода включаются лишь остатки готовой продукции на складе.
При использовании кассового метода наряду с остатками готовой продукции на складе в состав остатков нереализованной продукции включается отгруженная продукция, срок оплаты которой не наступил. Кроме того, при расчете фактической себестоимости остатков нереализованной продукции учитываются операции, связанные с нарушением расчетно-платежной дисциплины. В таких случаях в составе остатков нереализованной продукции на начало периода может учитываться продукция, отгруженная, но не оплаченная в срок покупателями, а также продукция на ответственном хранении у покупателей при ее некомплектности или несоответствии установленному уровню качества.
Расчет себестоимости единицы продукции называется калькуляцией. Калькуляции бывают сметные, плановые, нормативные.
Сметная калькуляция составляется на изделие или заказ, которые выполняются в разовом порядке.
Плановая калькуляция (годовая, квартальная, месячная) составляется на освоенную продукцию, предусмотренную производственной программой.
Нормативная калькуляция отражает уровень себестоимости продукции, исчисленной по нормам затрат, действующим на момент ее составления. Она составляется в тех производствах, где существует нормативный учет затрат на производство.
На практике наибольшее распространение получили два метода планирования себестоимости продукции: нормативный и планирование по технико-экономическим факторам. Как правило, они применяются в тесной взаимосвязи.
Сущность нормативного метода заключается в том, что при планировании себестоимости продукции применяются нормы и нормативы использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, т. е. нормативная база предприятия.
Метод планирования себестоимости продукции по технико-экономическим факторам является более предпочтительным по сравнению с нормативным методом, так как он позволяет учесть многие факторы, которые будут самым существенным образом влиять на себестоимость продукции в плановом периоде. При этом методе учитываются следующие факторы:
1) технические, т. е. внедрение на предприятии в плановом периоде новой техники и технологии;
2) организационные. Под этими факторами понимается совершенствование организации производства и труда на предприятии в плановом периоде (углубление специализации и кооперирования, совершенствование организационной структуры управления предприятием, внедрение бригадной формы организации труда, НОТ и др.);
3) изменение объема, номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукции;
4) уровень инфляции в плановом периоде;
5) специфические факторы, которые зависят от особенностей производства. Например, для горных предприятий – изменение горно-геологических условий разработки полезных ископаемых; для сахарных заводов – изменение содержания сахара в сахарной свекле. Все эти факторы в конечном итоге влияют на объем выпуска продукции, производительность труда (выработку), изменение норм и цен на материальные ресурсы.
Для определения величины изменения себестоимости продукции в плановом периоде вследствие влияния вышеупомянутых факторов могут быть использованы следующие формулы:
а) изменение величины себестоимости продукции от изменения производительности труда (±
· С п. т.):
HYPER13 EMBED Equation.3 HYPER14HYPER15
где ±
· С п. т. – изменение величины себестоимости продукции от изменения производительности труда, %;
I з. п. – индекс средней заработной платы;
I п. т. – индекс производительности труда (выработки);
У з. п. – доля заработной платы с отчислениями единого социального налога в себестоимости продукции;
б) изменение величины себестоимости продукции от изменения объема производства (
· С V):
HYPER13 EMBED Equation.3 HYPER14HYPER15
где
· С V – изменение величины себестоимости продукции от изменения объема производства, %;
I у. п. – индекс условно-постоянных расходов;
I V – индекс объема производства;
У у. п. – доля условно-постоянных расходов в себестоимости продукции;
в) изменение величины себестоимости продукции от изменения норм и цен на материальные ресурсы (
· С н. ц.):
HYPER13 EMBED Equation.3 HYPER14HYPER15
где
· С н. ц. – изменение величины себестоимости продукции от изменения норм и цен на материальные ресурсы, %;
I н. – индекс норм материальных ресурсов;
I ц. – индекс цен на материальные ресурсы;
У м. – доля материальных ресурсов в себестоимости продукции.
Общая величина изменения себестоимости продукции в плановом периоде составит (
· С общ.):
HYPER13 EMBED Equation.3 HYPER14HYPER15
где ±
· С общ. – общая величина изменения себестоимости продукции в плановом периоде, %;
±
· С п. т. – изменение величины себестоимости продукции от изменения производительности труда, %;

· С V – изменение величины себестоимости продукции от изменения объема производства, %;

· С н. ц. – изменение величины себестоимости продукции от изменения норм и цен на материальные ресурсы, %.
В последние годы в российской практике получает все большее применение планирование затрат на производство и реализацию продукции в разрезе переменных и постоянных затрат. Такое планирование позволяет определить зависимость финансовых результатов деятельности предприятия от издержек и объема реализации продукции.
Переменные затраты – это такие затраты, которые изменяются прямо пропорционально изменению объема производства продукции. К ним можно отнести затраты на сырье и материалы, топливо и энергию, на технологические цели, сдельную заработную плату, транспортные издержки и др.
Постоянные затраты – это такие затраты, которые не изменяются при изменении объема производства продукции за какой-то определенный период времени. Они включают амортизационные отчисления, проценты за кредит, заработную плату управленческих работников, административные расходы и прочее. Вместе с тем при существенном изменении объема производства постоянные затраты могут изменяться. Например, при осуществлении технического перевооружения может значительно измениться производственная мощность и соответственно объем выпуска продукции. Но при этом может существенно увеличиться и сумма амортизационных отчислений, затраты энергетического характера и др. Таким образом, постоянные затраты в данном случае переходят на новый уровень и сохраняются в относительно неизменной величине в течение определенного периода. Для характеристики этого периода используется понятие релевантного интервала изменения объема реализации продукции, на протяжении которого величина постоянных затрат остается неизменной.
Одни и те же виды затрат на производство продукции могут быть для одних предприятий переменными, а для других – постоянными. Примером таких затрат могут быть амортизационные отчисления по оборудованию. Если начисление амортизационных отчислений осуществляется линейным способом, то это постоянные затраты, величина которых не изменяется от периода к периоду. Если же, например, предприятие начисляет амортизационные отчисления пропорционально объему выпускаемой продукции в натуральном выражении, то в этом случае амортизационные отчисления переходят из постоянных издержек в разряд переменных. Аналогичная ситуация характерна для расходов на оплату труда. При сдельной оплате это переменные затраты, при фиксированном окладе работника – постоянные.
Наряду с отмеченными видами затрат выделяют также смешанные, которые состоят из постоянных и переменных частей. Примером таких затрат могут быть почтовые и телеграфные расходы, затраты на текущий ремонт оборудования, арендная плата и др. Для обеспечения большей точности плановых показателей смешанные затраты необходимо разделять на постоянную и переменные части и учитывать соответственно в постоянных и переменных затратах.
Макет таблицы, в которой должны быть отражены величина затрат и объем производства продукции по месяцам представлен в таблице 1.1.



Таблица 1.1.
Величина затрат и объем производства продукции по месяцам

Месяц
Объем производства продукции, ед.
Затраты на текущий ремонт оборудования, руб.

Январь



Февраль



Март



Апрель



Май



Июнь



Июль



Август



Сентябрь



Октябрь



Ноябрь



Декабрь



В среднем за месяц




С целью дифференциации затрат на постоянные и переменные могут быть использованы следующие три метода:
1) метод максимальной и минимальной точки;
2) графический (статистический метод);
3) метод наименьших квадратов.
Использование этих методов позволяет рассчитать ставку переменных затрат на единицу продукции и на ее основе – величину постоянных затрат в составе смешанных.
Метод верхней – нижней точки заключается в том, что из совокупности данных выбираются два периода с наибольшим и наименьшим объемом производства продукции.
После того, как в таблицу 1.1 будут вписаны все необходимые данные нужно выбрать месяц в котором величина переменных затрат будет максимальной и месяц в котором величина переменных затрат будет минимальной. Макет таблицы, в которой должны быть представлены данные, соответствующие этим периодам, представлен в таблице 1.2.
Таблица 1.2.
Максимальные и минимальные величины затрат и объемов производства продукции


Объем производства продукции, ед.
Затраты на текущий ремонт, руб.

Максимальное значение



Минимальное значение



Изменение




Графический (статистический) метод дифференциации затрат заключается в нанесении данных о смешанных затратах на график.
Данные о смешанных затратах должны быть приведены в таблице 1.1. Макет графика, на который должны быть нанесены эти данные представлен на рисунке 1.1.
HYPER13 SHAPE \* MERGEFORMAT HYPER14HYPER15


На графике ставятся соответствующие точки, затем с помощью линейки приблизительно проводится прямая линия через точки таким образом, чтобы аппроксимировать (приблизить) все множество точек. Точка пересечения данной прямой с осью затрат показывает уровень постоянных расходов.
Линия общих издержек, как правило, определяется уравнением:
HYPER13 EMBED Equation.3 HYPER14HYPER15
где З – общие затраты (издержки), руб.;
a – постоянные затраты, руб.;
b – переменные затраты на единицу изделия, руб.;
х – объем производства продукции, ед.
Метод наименьших квадратов обеспечивает наиболее точные результаты. Макет таблицы, в которой должны быть представлены данные для алгоритма расчета на основе данного метода, представлен в таблице 1.3.
Таблица 1.3.
Данные для алгоритма расчета на основе метода наименьших квадратов

Месяц
Объем производства продукции, Х (ед.)
HYPER13 EMBED Equation.3 HYPER14HYPER15
Смешанные затраты всего, З (руб.)
HYPER13 EMBED Equation.3 HYPER14HYPER15
HYPER13 EMBED Equation.3 HYPER14HYPER15
HYPER13 EMBED Equation.3 HYPER14HYPER15

Январь







Месяц
Объем производства продукции, Х (ед.)
HYPER13 EMBED Equation.3 HYPER14HYPER15
Смешанные затраты всего, З (руб.)
HYPER13 EMBED Equation.3 HYPER14HYPER15
HYPER13 EMBED Equation.3 HYPER14HYPER15
HYPER13 EMBED Equation.3 HYPER14HYPER15

Февраль







Март







Апрель







Май







Июнь







Июль







Август







Сентя-брь







Октябрь







Ноябрь







Декабрь







Итого







Среднее значе-ние








Переменные затраты на единицу изделия рассчитываются следующим образом:
HYPER13 EMBED Equation.3 HYPER14HYPER15
Исходя из отмеченных методов и руководствуясь задачей достижения определенной степени точности результатов расчетов, предприятие может выбрать наиболее приемлемый вариант дифференциации затрат.
Итак, рассмотрены два метода планирования себестоимости продукции:
1) нормативный метод;
2) метод планирования себестоимости продукции по технико-экономическим факторам.
А также выяснилось, что с целью дифференциации затрат на постоянные и переменные могут быть использованы следующие три метода:
1) метод максимальной и минимальной точки;
2) графический (статистический метод);
3) метод наименьших квадратов.
В условиях экономической и юридической самостоятельности субъектов хозяйствования возникает необходимость постоянного соизмерения выручки и затрат с тем, чтобы определить прибыль или убыток по результатам деятельности. Деятельность любого субъекта хозяйствования, занятого в той или иной сфере деятельности, связана с определенными издержками (затратами). Себестоимость отражает, сколько и каких затрат было использовано на производство товара.
От суммарного объема затрат зависит основной результирующий показатель – масса прибыли. Общая величина затрат, связанных с производством и реализацией продукции (работ, услуг) называется себестоимостью. Себестоимость отражает величину текущих затрат, обеспечивающих процесс простого воспроизводства.
Издержки производства – это совокупные затраты на производство продукции, включающие затраты живого труда и труда, осуществленного в средствах производства, используемых при изготовлении товаров.
Существуют следующие виды затрат:
- единовременные затраты;
- текущие затраты.
Целью любого производителя является максимизация прибыли. Главным препятствием к достижению этого является спрос на готовую продукцию и издержки производства.
В хозяйственной практике конкретной формой выражения издержек производства являются стоимостные показатели, характеризующие в денежном выражении их уровень показателей себестоимости.
Себестоимость – это экономическая категория, отражающая общественные отношения по поводу производства продукции связанные с производительным потреблением живого и общественного труда.
Снижение себестоимости продукции имеет большое значение для повышения эффективности общественного производства. Это вытекает из экономической сущности данной категории, в которой находит выражение вся совокупность трудовых, материальных и финансовых ресурсов, используемых в производстве. Влияние себестоимости продукции на рост эффективности функционирования народнохозяйственного комплекса не только велико, но и весьма многообразно. Величина издержек производства во многом определяет: уровень оптовых цен и действенность ценового механизма страны, обеспечивая тем самым стабильность экономики; объем и масштабы увеличения чистого дохода и соответственно денежных накоплений, что обуславливает те или иные темпы роста производства. Кроме того, снижение издержек предполагает экономное потребление ресурсов.
Себестоимость продукции – это текущие затраты промышленного предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме.
По составу учитываемых расходов различают цеховую, производственную, полную (коммерческую) себестоимость.
Цеховая себестоимость включает все производственные затраты цеха на изготовление продукции.
Производственная себестоимость кроме производственных затрат цеха охватывает и затраты на осуществление общего управления предприятием.
Полная (коммерческая) себестоимость продукции включает все затраты, связанные с ее производством и реализацией.
По длительности расчетного периода различают месячную себестоимость, квартальную себестоимость, годовую себестоимость, себестоимость за ряд лет.
По характеру данных отражающих расчетный период различают нормативную себестоимость, плановую себестоимость, проектную (сметную) себестоимость, прогнозируемую себестоимость, отчетную (фактическую) себестоимость.
Нормативная себестоимость рассчитывается на определенную дату по установленным на предприятии нормам расхода сырья, материалов, полуфабрикатов, топлива, энергии, нормам и расценкам заработной платы и расходам по управлению и обслуживанию производства.
Плановая себестоимость характеризует затраты предприятия на производство продукции, рассчитанную на основе норм расходов, определенных на планируемый период с учетом сроков внедрения мероприятий по совершенствованию техники, технологии и организации производства.
Проектная (сметная) себестоимость исчисляется на стадии проектирования изделий и является основой для определения лимитных цен.
Прогнозируемая себестоимость необходима для прогнозных разработок экономических показателей, для определения индексов цен в перспективе.
Отчетная (фактическая) себестоимость отражает фактические затраты на производство продукции, сложившиеся в отчетном периоде.
По масштабам охватываемого объекта различают индивидуальную, отраслевую, зональную себестоимости.
Индивидуальная себестоимость определяется затратами конкретно взятого предприятия (характеризует особенности отдельных предприятий).
Отраслевая (среднеотраслевая) себестоимость, являясь денежным выражением части стоимости товара, показывает, во что обходится государству производство продукции всей совокупности предприятий данной отрасли.
Зональная себестоимость используется в добывающих отраслях промышленности, где весьма ощутимые влияние на издержки производства оказывают горно-геологические условия.
В практике хозяйственной деятельности различают также себестоимость всей (валовой товарной) продукции и себестоимость единицы продукции определенного вида.
Себестоимость товарной продукции характеризует все затраты предприятия на производство различных изделий, которые поступили в течение соответствующего периода на склад готовой продукции.
Таким образом, себестоимость продукции – один из важнейших экономических показателей деятельности промышленных предприятий и объединений.
Существуют следующие принципы планирования снижения издержек производства и себестоимости продукции:
- обоснованность;
- своевременность;
- направленность на цель;
- комплексность.
Итак, были рассмотрены два метода планирования себестоимости продукции:
1) нормативный метод;
2) метод планирования себестоимости продукции по технико-экономическим факторам.
А также выяснилось, что с целью дифференциации затрат на постоянные и переменные могут быть использованы следующие три метода:
1) метод максимальной и минимальной точки;
2) графический (статистический метод);
3) метод наименьших квадратов.





Список использованной литературы

Безруких П. С. Состав и учет издержек производства и обращения. – М.: ФБК, 2008. – 228 с.
Бабич Т. Н., Кузьбожев Э. Н. Планирование на предприятии: – М.: КноРус , 2007. – 336 с.
Волков О. И. Экономика предприятия: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 446 с.
Ворст И., Равентлоу П. Экономика фирмы: Ученик – М.: Высшая школа, 2007. – 225 с.
Грузинов В. П. Экономика предприятия и предпринимательства – М.: СОФИТ, 2008. – 334 с.
Горемыкин В. А. Планирование на предприятии. Учебник: – М. Академический проект, 2006. – 528 с.
Морозов Ю. П., Боровков Е. В., Королев И. В. и др. Планирование на предприятии: – М.: СОФИТ, 2007. – 443 с.
Руденко А. И. Экономика предприятия: Учебник для экономических вузов. 3-е изд., перераб. и доп. – Минск, 2007. – 665 с.
Сергеев И. В. Экономика предприятия: Учеб.пособие.- М.: Финансы и статистика, 2007 г.
Филатов О. К., Козловских Л. А., Цветкова Т. Н. Планирование на предприятии. 2007.
Лекции по Экономике Предприятия. Павлинич Э. А., 2006 г.
«Основы экономической деятельности предприятий», под ред. кандидата технических наук Н. Н. Победоносцевой, М: «Русь», 2008 г.
«Экономика предприятия», под редакцией проф. О. И. Волкова, М: «ИНФРАМ», 2008 г.
«Справочник директора предприятия», под ред. М. Г. Лапусты, 2-е издание, М: «ИНФРАМ», 2008 г.
«Экономика предприятия», проф. В. Я. Горфинкель, проф. В. А. Швандар, М: «Юнити», 2007 г.
«Экономика предприятия. Конспект лекций», В. К. Скляренко, В. М. Прудников, М: «ИНФРАМ», 2009 г.
«Экономика предприятия», В. П. Грузинов, В. Д. Грибов, М: «Финансы и Статистика», 2009 г.
Баканов М. И., Шеремет А. Д. Теория экономического анализа. М.: Финансы и статистика, 2007.
Валдайцев С. В. Оценка бизнеса: учеб. М.: ТК Велби; Проспект, 2005.
Есипов В., Маховикова Г., Терихова В. Оценка бизнеса, СПб: Питер, 2009.
Краткий экономический словарь / под ред. Ю. А. Белика и др. М.: Политиздат, 2006.
Научно-технический прогресс и экономика: учеб. Пособие / И. В. Сергеев, И. И. Веретенникова. Под ред. И. В. Сергеева. М.: ТК Велби; Проспект, 2009.
Организация и методика оценки предприятия: учеб. / под ред. В. И. Кошкина. М.: ИКФ «ЭКМОС», 2006.
Селезнева Н. Н., Ионова А. Ф. Финансовый анализ: учеб. пособие. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009.
Экономика: учеб. / под ред. доц. А. С. Булатова. 2-е изд., перераб. и доп. М.: БЕК, 2010.













Затраты на текущий ремонт, руб.



Root Entry

Приложенные файлы

  • doc file35.doc
    Преподаватель Берсенева Т.А.
    Размер файла: 198 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий