НПК — Зеленый лук


РАЙОННАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ
«ЮНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬ»
«ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК»
Автор: Сахошко Яна Николаевна,
учащаяся 1 класса
МОУ «Бадарминская СОШ»
Руководитель: Сахошко Николай Николаевич,
учитель физической культуры
второй квалификационной категории
МОУ «Бадарминская СОШ»
Российская Федерация
Иркутская область
Усть-Илимский район, 2014 год
ОГЛАВЛЕНИЕ
1.Введение……………………………………………………………………………..……….....3
2. Основная часть.
1.1.Лук репчатый – многолетнее травянистое растение………………………………...…….4
1.2. Выращивание лука репчатого «на перо» в домашних условиях…………………..……..5
3.Заключение………………………………………………………….……………...………….6
4.Литература………………………………………………………….………..…………….…..7
5. Приложения……………………………………………………………..……………...……8-12
ВВЕДЕНИЕ
Моя мама каждую весну сажает в огороде лук на грядке. Когда вырастают зелёные перья лука она добавляет зелёный лук в салаты, в суп. Зимой она выращивает лук на подоконнике. Некоторые луковицы она сажает в почву, а некоторые – в баночки с водой. На мой вопрос: «Зачем она так делает?», она сказала: «Чтобы ты не болела!» Мне стало интересно узнать, какие вещества содержатся в зелёном луке, помогает ли укреплять здоровье, где лучше растёт лук, в почве или в воде, где зеленые перья будут гуще? Чтобы ответить на эти вопросы, я решила сама больше узнать о зелёном луке, вырастить его, наблюдая за ним.
Цель работы: изучить способы выращивания зелёного лука в зимнее время в домашних условиях.
Задачи:
Изучить литературу о репчатом луке;
Провести наблюдение за ростом лука в разных условиях;
Оформить результаты наблюдения;
Объект исследования: лук репчатый.
Предмет исследования: выращивание лука репчатого на перо.
Методы исследования: анализ литературы, наблюдение, сравнение, фотографирование.
Гипотеза: у луковицы, посаженной в почву, перья будут гуще, чем у луковицы, растущей в воде.
1. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ
1.1. Лук репчатый – многолетнее травянистое растение
Лук ре́пчатый — многолетнее травянистое растение. Луковых культур очень много (больше 300), но самым популярным среди них является лук репчатый. Его родиной считают Среднюю Азию, а у нас в России лук выращивают в каждом огороде. Самая важная часть этого растения - луковица, которая по своей форме похожа на репку. В ней много витаминов, необходимых для здоровья человека. Особенно много витаминов в зеленых листьях лука.
[ см 1, стр 50].
Я узнала, что в зеленом луке содержится аскорбиновая кислота, кальций, витамин С и много других очень нужных для организма человека витаминов. Вот поэтому именно зимой надо употреблять в пищу зелёный лук.
Еще в зелени лука очень много веществ - фитонцидов, которые защищают нас от вирусных болезней. Древние греки почитали - лук, как растение, приносящее здоровье. Теперь стал понятен смысл ответа мамы на мой вопрос. [см 2, стр 80].
Лук можно выращивать на зелень ("на перо") круглый год: летом на грядке, зимой – на подоконнике, чему и посвящена моя работа.
1.2.Выращивание лука репчатого «на перо» в домашних условиях
10 февраля, выбрав две одинаковые луковицы я слегка убрала чешую на донце, поместила одну в кружку с водой, но чтобы луковица не гнила, я положила крышку, в которой вырезала отверстие для корней, а другую луковицу посадила в кружку с землёй. Поставила на подоконник в кухне. Луковицу с землёй поливала по мере подсыхания. (см. Прил. I).
15 февраля у луковицы опущенной в воду показались листочки – пёрышки длиной 2см – 3штуки, а у луковицы посаженной в землю пёрышек – не было. (см. Прил. II).
17 февраля у луковицы посаженной в землю появились пёрышки 4см – 7 штук, а у луковицы в воде длина пера – была 21см. (см. Прил.III).
28 февраля я сделала последний замер, длинна пера стала на одинаковом уровне – 35см, а перья у луковицы посаженной в почву стали гуще. (см. Прил.IV).
Результаты своих наблюдений записывала в таблицу:
Число Длина пера Количество перьев (штук)
10 февраля Посадка луковиц
15 февраля 2см 3
17 февраля 4см 7
28 февраля Длина пера у обеих луковиц стала 35см
Вывод: чтобы быстрее и больше получить зелени репчатого лука, лучше его посадить в почву.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Проведённая мной работа дала много знаний о репчатом луке, его выращивании и значении для здоровья человека. Я нашла ответы на все вопросы, которые для себя поставила. Узнала, что в свежем зелёном луке содержится витамин С (аскорбиновая кислота), который очень нужен при простудных заболеваниях. А вещества – фитонциды очищают воздух в помещении и не дают человеку заболеть гриппом.
Моя гипотеза подтвердилась, у луковицы, посаженной в почву, перья будут гуще, чем у луковицы, растущей в воде.
Предлагаю всем для получения зимой свежего пера в домашних условиях, выращивать репчатый лук в почве.
ЛИТЕРАТУРА
Гальперштейн Л.Я. Моя первая энциклопедия. Москва, 2010. [ 1, стр 50].
Нуждина Т.Д. Энциклопедия. Мир животных и растений. Академия развития, 2006. [ 2, стр 80].
О.Т. Поглазова, В.О. Шилин «Окружающий мир». Издательство «Ассоциация XXI век» 2008, 2012.
www.images.yandex.ruwww. wikipedia. ru

Приложенные файлы

  • docx file8.doc
    Размер файла: 27 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий