учет





Департамент образования и науки Архангельской области
ГОУ СПО “Архангельский торгово-экономический техникум”










Учебно - Методический
комплекс





ПРАКТИКА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕРВИЧНЫХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ НАВЫКОВ





РАЗДЕЛ №6

“Учёт и отчётность в магазине ”














Архангельск
2007

РАСССОТРЕНО УТВЕРЖДАЮ
На заседании методической комиссии Зам.директора по учебной
Товароведных и Коммерческих дисциплин работе
Протокол N “ ” 2007г. Л.А.Черёмухина
Председатель методической “ ” 2007г.
комиссии Т.Н.Точилова









Автор: Быстрова Н.Б. мастер производственного обучения ГОУ СПО АТЭТ






















Урок на практике для получения первичных профессиональных навыков по теме: Учёт и отчётность в магазине.




Данный методический комплекс предназначен для использования в провидении урока в группах товароведных и коммерческих отделениях. В нем изложены цели и задачи учебной практики план по провидению занятия с целью успешного освоения материала по теме и овладение необходимыми умениями и навыками студентов.














ТЕМА: 6 РАЗДЕЛА




УЧЁТ И ОТЧЁТНОСТЬ В МАГАЗИНЕ.

































Департамент образования и науки Архангельской области
ГОУ СПО “Архангельский торгово-экономический техникум”













РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

Практика для получения первичных
профессиональных навыков








Для специальности:
080402 (0612) “Товароведение”

Специализация:
080402 (0612.01) “Товароведение продовольственных товаров”
(Базовый уровень)

















Архангельск
2007г


РАБОЧИЙ ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН


N п.п
Наименование разделов и тем
Количество дней

Раздел 1. Ознакомление с предприятием 2

1.1
Инструктаж о прохождении практики. Ознакомление с предприятием. Правила внутреннего распорядка. Санитарные правила.
1

1.2
Виды материальной ответственности в магазине. Квалификационные характеристики продавца различных разрядов.
1

Раздел 2. Работа продавца на торгово-технологическом оборудовании. 10

2.1
Инструктаж по технике безопасности труда и пожарной безопасности. Виды торгового оборудования и торговой мебели.
1

2.2
Ознакомление с устройством и овладения навыками эксплуатации различных средств измерений.
1

2.3
Ознакомление с контрольно-кассовой машиной “Samsung ER-250RF” и кассового терминала, правила работы.
8

Раздел 3. Подготовка товаров к продаже и рабочего места к работе. 3

3.1
Ознакомление с видами инвентаря и инструментов.
1

3.2
Подготовка товаров к продаже.
1

3.3
Подготовка рабочего места продавца.
1

Раздел 4. Приёмка товаров продавцом на рабочем месте. 3

4.1
Ознакомление с товарно-транспортными документами по приёмке товаров по количеству и качеству.
1

4.2
Приёмка товаров. Порядок составления заявок на товары.
1

4.3
Приёмка товаров по количеству и качеству на рабочем месте продавца.
1

Раздел 5. Продажа товаров. 24

5.1
Плоовощные товары.
2

5.2
Зерномучные товары.
4

5.3
Вкусовые товары.
2

5.4
Кондитерские товары.
4

5.5
Молочные товары.
3

5.6
Мясные товары.
3

5.7
Рыбные товары.
3

5.8
Пищевые жиры.
2

5.9
Отработка навыков обслуживания.
1

Раздел 6. Учёт и отчётность в магазине. 6

6.1
Товарный отчёт.
2

6.2
Товарные потери, товарооборот в магазине.
2

6.3
Инвентаризация товарно-материальных ценностей.
2

Раздел 7. Квалификационный экзамен. 2


Итого:
50






Раздел 6 Учёт и отчётность в магазине

Тема 6.1 Товарный отчет

Студент должен знать:

Приходные и расходные документы к товарному отчёту:
Порядок и сроки составления товарного отчёта;
Технологию составления товарного отчёта студент должен уметь:
Составлять товарный отчёт.

Содержание учебного материала:

Порядок и сроки составления товарного отчёта. Оформление приходных и расходных документов. Выведение остатков товаров и тары на конец отчётного периода.

Средства обучения:

Приходные и расходные документы:
Инструкционные карты;
Бланки отчётов.

Практическая работа № 19:

Составление приходных и расходных документов:
Составление товарного отчёта.

Тема 6.2 Товарные потери, тарооборот в магазине

Студент должен знать:

Виды потерь, причины их возникновения, порядок списания;
Виды тары, используемой в магазине.

Студент должен уметь:

Оформлять акты па списание товарных потерь в торговом предприятии, работать по приёмке, хранению, возврату тары.

Содержание учебного материала:

Видов потерь: нормируемые и актируемые, причины их возникновения.
Учёт и порядок списания товарных потерь в магазине. Овладение навыками начисления и списания естественной убыли. Ознакомление с мерами по снижению потерь товаров в магазине.




Средства обучения:

Приказ Министра по торговли СССР от 04.0S.S5 М' ISS «Об утверждении норм потерь»:
Акты па бой, лом, порчу, уценку товаров, переоценку товаров.

Практическая работа № 20:

Составление актов на бой, лом, порчу товаров, переоценку товаров, уценку товаров;
Разработка предложений по совершенствованию мер по снижению потерь товаров в магазине;
Оформить накладную на возврат тары.

Тема 6.3 Инвентаризация товарно-материальных ценностей

Студент должен знать:

Порядок проведения инвентаризации товарно-материальных ценностей.

Студент должен уметь:

Владеть навыками подготовки товаров к инвентаризации:
Оформлять инвентаризационный ярлык, опись.


Содержание учебного материала:

Порядок проведения инвентаризации товарно-материальных ценностей в магазине. Участие в инвентаризации. Овладение навыками подготовки товаров к инвентаризации. Оформление описи фактических остатков товарно-материальных ценностей после окончания инвентаризации.

Средства обучения:

Приказ о проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей;
Инвентаризационные ярлыки;
Инвентаризационные описи;
Акт результатов проверки ценностей.

Практическая работа № 21:

Заполнение документации при проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей, выведение результатов инвентаризации.














Архангельский торгово-экономический техникум

УТВЕРЖДАЮ

Заместитель директора по учебно-
производственной работе
Л.А.Черёмухина
“ ” 2007.




КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
(практика для получения первичных
профессиональных навыков)


































РАБОЧИЙ ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН


N п.п
Наименование разделов и тем
Количество дней

Раздел 1. Ознакомление с предприятием 2

1.1
Инструктаж о прохождении практики. Ознакомление с предприятием. Правила внутреннего распорядка. Санитарные правила.
1

1.2
Виды материальной ответственности в магазине. Квалификационные характеристики продавца различных разрядов.
1

Раздел 2. Работа продавца на торгово-технологическом оборудовании. 10

2.1
Инструктаж по технике безопасности труда и пожарной безопасности. Виды торгового оборудования и торговой мебели.
1

2.2
Ознакомление с устройством и овладения навыками эксплуатации различных средств измерений.
1

2.3
Ознакомление с контрольно-кассовой машиной “Samsung ER-250RF” и кассового терминала, правила работы.
8

Раздел 3. Подготовка товаров к продаже и рабочего места к работе. 3

3.1
Ознакомление с видами инвентаря и инструментов.
1

3.2
Подготовка товаров к продаже.
1

3.3
Подготовка рабочего места продавца.
1

Раздел 4. Приёмка товаров продавцом на рабочем месте. 3

4.1
Ознакомление с товарно-транспортными документами по приёмке товаров по количеству и качеству.
1

4.2
Приёмка товаров. Порядок составления заявок на товары.
1

4.3
Приёмка товаров по количеству и качеству на рабочем месте продавца.
1

Раздел 5. Продажа товаров. 24

5.1
Плоовощные товары.
2

5.2
Зерномучные товары.
4

5.3
Вкусовые товары.
2

5.4
Кондитерские товары.
4

5.5
Молочные товары.
3

5.6
Мясные товары.
3

5.7
Рыбные товары.
3

5.8
Пищевые жиры.
2

5.9
Отработка навыков обслуживания.
1

Раздел 6. Учёт и отчётность в магазине. 6

6.1
Товарный отчёт.
2

6.2
Товарные потери, товарооборот в магазине.
2

6.3
Инвентаризация товарно-материальных ценностей.
2

Раздел 7. Квалификационный экзамен. 2


Итого:
50



6

Учёт и отчётность в магазине.
6













43
Товарные отчёты. Ознакомление с порядком составления товарного отчёта.
1
Урок формирования умений и навыков.
Бланки товарного отчёта, приходные и расходные документы.
Запись в дневник.


44
Отработка навыков составления товарного отчёта.

1
Урок формирования и совершенствования умений и навыков.
Бланки товарного отчёта, приходные и расходные документы.
Составление товарного отчёта по приходным и расходным документам.


45
Товарные потери.



1
Урок формирования умений и навыков.
Бланки актов: боя, порчи, лома, переоценки товаров, уценка плодоовощной продукции.
Запись в дневник.


46
Товарооборот в магазине.
1
Урок формирования умений и навыков.
Бланки.
Запись в дневник.


47
Инвентаризация товарно- материальных ценностей.

1
Урок формирования умений и навыков.
Бланки приказ или распоряжение на проведение инвентаризации, инвентаризационная опись, акт результатов инвентаризации.
Запись в дневник. Составить инвентаризационный ярлык.


48
Документальное оформление инвентаризации, выведение результатов инвентаризации.
1
Урок формирования умений и навыков.
Бланки приказ или распоряжение на проведение инвентаризации, инвентаризационная опись, акт результатов инвентаризации.
Заполнить документы по провидению инвентаризации, выведение результатов инвентаризации, решение ситуационных задач.



Методическая разработка учебного занятия № 1



Специальность: 080402(0612) Курс: 3

Тема занятия: “Товарный отчёт”;

Вид занятия: урок формирование умений и навыков;

Форма провидения занятия: групповая;

Продолжительность занятия: 60 минут;

Метод проведения урока: репродуктивный, творчески-воспроизводящий;

Учебно-наглядные пособия: инструкционные карты, плакат “товарный отчёт”, микрокалькуляторы, контрольные опросы по данной теме;

Место проведения: учебная комната.



Цели:
Дидактическая
Научить студентов разбираться в первичных документах и на основании данных документов составлять товарный отчёт за отчётный период.
Формировать умение применять знания для решения производственных задач.

2. Воспитательная
Воспитывать чувство ответственности за свои решения, добросовестность в работе, культуру труда.

3. Развивающая
Развивать внимательность, усидчивость, аккуратность при работе с документами.
Расширить кругозор по истории.

Междисциплинарные связи: Бухгалтерский учёт










Технологическая карта занятия

Этап занятия
Время
Мин.
Содержание деятельности мастера и студентов
Методы и приёмы обучения
Средства обучения
Формы и методы контроля качества обучения

1
2
Организационный момент.
словесный



2
20
Проверка домашнего занятия.
Актуализация опорных знаний.
Объявление темы и целей занятия.
Мотивация учебной деятельности.


Фронтальный опрос.

3
34
Изложение нового материала, с самостоятельной отработкой заполнения документов.
Словесный иллюстративно-
демонстрационный

Образцы товарных отчётов


4
2
Подведение итогов.
Мастер специализирует, обобщает материал и разбирает ошибки.


Фронтальный опрос.

5
2
Домашнее задание





Домашнее задание:
Сделать краткий конспект по данной теме, составить кроссворд, выучить изученную тему и отработать навыки составления товарного отчёта.
Литература:

Никандрова Л.К. Бухгалтерский учёт в торговле и общественном питании- 2-е изд.-М.: РИОР, 2006-128С.
Малькова Т.Н. Древняя бухгалтерия: какой она была?- М.: Финансы и статистика, 1995.-304 с.: ил.
Сахон А.П., Сафронова Э.Ф., Невольникова Г.И., Климова Н.В. Бухгалтерский учёт. Учебно–методическое пособие.- Архангельск: Изд-во “Правда Севера”. – 2002г. 736 с.












Тема занятия № 1:

Товарный отчёт.

Начиная урок, мастер объявляет тему урока и цель, которую хочет достичь при изучении данной темы. Так как “Техника составления товарного отчёта” изучалась на теории, поэтому мастер выясняет накопленные знания студентов, задавая следующие вопросы:

1.Кто составляет товарный отчёт?

2. Из каких частей состоит товарный отчёт?

3. Что такое остаток на начало и где его берут?

4. Какие суммы заносят в товарный отчёт: оптовые или розничные?

5. С какой целью составляется товарный отчёт?


Сделав краткие выводы о знаниях студентов, мастер производственного обучения предлагает им окунуться “в тень веков” и проследить путь от самого начала освоения счёта до современного учёта материальных благ.
Мастер производственно обучения произносит: “Об эволюции человека написано много, но нас интересует одно из наиболее основных завоеваний цивилизации – изготовление орудий труда, поскольку, начав работать, человек стал вести учёт. Он наблюдал за огромным небесным сводом (вёл учёт за движением планет и времени), за миграцией и поведением животных (учёт добычи) и за самим собой (учёт результатов труда и “складских запасов”). Ясно, что такой учёт мог вести более одарённый человек, община соглашалась его содержать, освобождая его время для наблюдений.
Учёные пришли к выводу, что выжили самые сильные и агрессивные люди, а ни, которые были способны к общению. Исходя из накопленной информации “первые управляющие” делали прогнозы: когда нужно мигрировать, или делать большие запасы еды, так как надвигался какой-нибудь катаклизм и др.
С течением времени в прогрессе подсчёта стали вовлекаться камушки, палочки и другие предметы. Слово “калькуляция” с латинского означает “счёт камушками”. Очень важной вехой на пути развития счёта стала запись подсчитанного – это были чёрточки, зарубки и т.п. археологи до сих пор находят кости, пластины бивней с насечками. Дальше при подсчёте имел большое значение цвет, разным цветом записывали “приход” – добычу и “расход” – съеденное.
Одной из самых оригинальных схем учёта можно считать систему инков. Они использовали разноцветные шнуры, каждый узел на шнуре – запись. Так простые узлы соединялись в сложные и комбинировались разными цветами.
Я предлагаю вам познакомиться с древнейшим “товарным отчётом”. Он был написан на папирусе, которому примерно 4000 лет. Как вы видите в этом документе всё понятно. Как в современном товарном отчёте. Здесь есть и остаток на начало, приход и расход, даже выведен остаток на конец. Некоторые остатки не выведены, а так просто написано слово “хорошо”, видимо это значит, что хорошо, что все эти продукты были востребованы свежими.



ПАПИРУС (ФРАГМЕНТ)

СЧЁТ ЗА 26 ДЕНЬ.


строки
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)

1
Расчёт вещей господина (пусть будет здоров и добр) 3года 2месяца, периода
Разлив, 26 дня
Разного хлеба
?
Кувшинов пива
Кувшинов фиников
Кувшинов?
зелени
?
?

2
Список вещей господина
1630
130
1
52
200




3
Это осталось от 25 дня, 2месяца, период Разлив, 3года
210
487
12






4
Это поступило, как приём этого дня

716
125

30
1
20
10

5
Это было по царскому приказу додано с храма Амона
100








6
Итого приём этого дня
1940
1203
267
1
82
200
20
?

7
Одновременно с этого количества выдано









8
людям дома
·
·
·

575
600
150
52
56?
1
52
100
50



9
БОЛЬШОМУ ДОМУ
525

38


50



10
ПИЩА, ДАННАЯ

820
102

30

2
4

11
ПИЩА, ДАННАЯ ДОМУ НАЧАЛЬНИКОВ

30
3






12
ИТОГО ВЫДАЧ ЭТОГО ДНЯ

1700
1000
251
1
82
200
2
4

13
ОСТАТОК
240
203
16
хорошо
хорошо
хорошо
хорошо
хорошо

Это был краткий экскурс в историю, как человек освоил счёт. Я советую вам взять в библиотеке техникума книгу “О древней бухгалтерии: какой она была?” автора Мальковой.




В СОВРЕМЕННОЙ ИНТЕРПРИТАЦИИ
ДОКУМЕНТ ВЫГЛЯДИТ ТАК:


Учётные показатели
Объект учёта
Объект учёта
Объект учёта

1
Имеется в наличии на день (неизменные ежедневные доходы)




2
Остаток с предыдущего дня




3
Приход за день (по направлениям поступления)




4
Итого приход с остатком (стр. 1+стр. 2+стр. 3)




5
Расход за день (по направлениям выдачи)




6
Итого расходов за день




7
Остаток на конец дня (стр. 4-стр. 6)







А теперь из глубины веков вернёмся в век 21-й. И продолжим изучение техники составления товарного отчёта.
Вся первичная документация по поступлению и выбытию товарно-материальных ценностей должна быть своевременно сдана в бухгалтерию предприятия на основании свободного документа - товарного отчёта.
Здесь мастер интересуется у студентов, что такое первичная документация и просит привести примеры. После чего продолжает излагать материал.
Мастер производственного обучения произносит: “Товарный отчёт составляют по каждому отделу, секции, и как вы уже сказали, их составляют материально – ответственные лица”.
Товарный отчёт составляется по каждому отделу м.о.л.: начальник отдела или его заместитель.
Далее мастер предлагает студентам назвать материально – ответственных лиц, которые, по их мнению, составляют товарный отчёт. После ответов студентов мастер продолжает: “Отчёт составляют в 2-х экземплярах под копирку. Он состоит из двух частей: приходной и расходной. В приходную часть заносят остаток на начало по товару и таре, которые берут из предыдущего отчёта. Далее заносят все документы на поступившие в отдел товарно – материальные ценности. В расходную часть товарного отчета все документы на выбытие товарно – материальных ценностей”.
Мастер задаёт вопрос студентам: “Какой документ, по их мнению, является самым основным расходным?” (выручка). После чего продолжает рассказывать о товарном отчёте:
“После занесения документов в товарный отчёт свободные строчки гасятся и подсчитываются цены, т.е. суммируются все документы по приходу (без Он) и отдельно по расходу. Тара в товарном отчёте указывается в суммарном выражении, затем выводится остаток на конец и после этого еще раз повторяется эта формула (показывает таблицу с формулой Ок = Он + П - Р)”
Мастер продолжает: “ В конце товарного отчёта указывают количество документов, на основании которых составлен товарный отчёт. Материально – ответственное лицо, составляющее отчёт, подписывает его и один работник бригады. Всё, отчёт готов.

Ок=Он+П-Р












Далее надо приложить к отчёту первичные документы в той последовательности, в которой они указаны в отчёте, придать им правильную форму, т.е. если надо загнуть отдельно каждый документ по формату товарного отчёта. В бухгалтерию сдаётся 1-ый экземпляр товарного отчёта с документами под расписку бухгалтера на 2-ом экземпляре товарного отчёта. (Дата и подпись бухгалтера в том, что отчёт принят на проверку). 2-ой экземпляр товарного отчёта остаётся у материально – ответственного лица. Отчёт проверяется в течение 1-3-х дней – это зависит от объёма товарного отчёта.
Теперь у нас возникает вопрос, за какой период составляется товарный отчёт? Это зависит от учётной политики. В различных предприятиях его составляют за разный промежуток времени. Например, в магазине “Сезон” за 1 день, а в понедельник за 3 дня, в торговой фирме “Петровский” за 5 дней.
Теперь разберём действия материально-ответственного лица при составлении товарного отчёта”.

Мастер показывает плакат, где указана техника составления товарного отчёта:





ДОКУМЕНТЫ



ПРИХОДНЫЕ РАСХОДНЫЕ




ПО ПОСТАВЩИКАМ




ПО ДАТАМ




Подобрать документы на приходные и расходные.
Подобрать документы по поставщикам, отдельно по приходным и расходным.
Подобрать документы поставщика по датам.


Во второй части урока мастер проводит практическую отработку (которая представлена в виде инструкционных карт) техники составления товарного отчёта. Группа студентов делится на 2 бригады, им предлагается составить товарный отчёт по предложенным документам. В обработке документов участвует вся бригада. На составление товарного отчёта даётся определённое время, после чего подводятся итоги, учитывается безошибочное составление товарного отчёта, аккуратность и время.

Инструкционная карта по составлению
товарного отчёта



ВИД ЗАДАНИЯ


ХОД ВЫПОЛНЕНИЯ


1) заполнить реквизиты отчёта

наименование предприятия, отдела, материально-ответственное лицо
№ товарного отчёта, дата составления товарного отчёта и конечная дата отчётного периода
суммовой остаток товаров и тары на начало отчётного периода



2) заполнение приходной части товарного отчёта

2.1 запишите в приходную часть №, дату приходных документов, рассортировав их по поставщикам в хронологическом порядке, суммы товаров и тары, предварительно проверив таксировку
2.2 подсчитайте и запишите итоговую сумму прихода товаров и тары



3) заполнение расходной части товарного отчёта

проверти расходные документы, и запишите их в расходной части, указывая №, даты, суммы товаров и тары, предварительно проверив таксировку
подсчитайте и запишите итоговую сумму расхода товаров и тары



4) выведите остаток в сумме товаров и тары на конец отчётного периода

4.1 суммовой остаток товаров и тары равен:

Ок = Он + Приход – Расход
Он – остаток на начало
П – приход товаров и тары
Р – расход товаров и тары



5) ознакомьтесь с порядком подписания отчёта материально-ответственными лицами

5.1 заполните прописью число приложенных документов к отчёту
5.2 товарный отчёт подписывается материально-ответственным лицом и одним из членов бригады









Инструкционная карта по составлению
Отчёта о движении тары



ВИД ЗАДАНИЯ


ХОД ВЫПОЛНЕНИЯ


1) заполнить реквизиты отчёта

наименование предприятия, отдела, секции материально-ответственного лица
дата составления отчёта о движении тары
переписать остаток тары:
по наименованию;
цене;
количеству;
сумме.



2) заполнение приходной части отчёта

2.1 перед составлением отчёта о движении тары делается черновая выборка тары из документов за отчётный период. Тара одного наименования суммируется отдельно по приходу и расходу
2.2 переписать количество тары из черновой выборки



3) заполнение расходной части отчёта


3.1 переписать количество тары из черновой выборки


4) определение остатка тары по количеству


4.1 остаток тары по количеству определяется по формуле:

Ок = Он + Приход – Расход



5) определение остатка тары в суммарном выражении


5.1 суммовой остаток тары определяется:

Ок * цена тары



6) проверка суммового остатка

6.1 проверить по горизонтали сумму
6.2 проверить сумму по вертикале



7) ознакомьтесь с порядком подписания отчёта

7.1 гасятся свободные строчки
7.2 ставят подписи зав. сек. - м.о.л. и один из членов бригады





В конце урока мастер предлагает в игровой форме закрепить изученный материал. Игровой материал Вопросы и ответы. Так как группа была разделена на 2 бригады, мастер предлагает им играть бригада против бригады. Студент 1-ой бригады вытаскивает карточку с вопросом и читает, адресуя студенту из 2-ой бригады, студент 2-ой бригады отвечает, если он ошибается, то другой студент этой бригады даёт правильный ответ. В свою очередь отвечающий вытаскивает следующую карточку с вопросом и адресует студенту противоположной бригады, и т.д. пока вопросы не будут исчерпаны.

ПРЕДЛОГАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:

На основании, каких документов составляется товарный отчёт?
Как записывается тара в товарном отчёте?
Куда сдаётся товарный отчёт, и в какие сроки?
Техника составления товарного отчёта?
Что такое товарный отчёт?
Откуда берётся остаток на начало отчётного периода?
Как принимается товарный отчёт у материально-ответственного лица бухгалтер?
Как определить остаток на конец?
Какой остаток берётся после инвентаризации товарно-материальных ценностей?
Какой экземпляр товарного отчёта остаётся у материально-ответственного лица?
Кто составляет товарный отчёт?
Какой документ является основным расходным?
За какой отчётный период составляется товарный отчёт?
В скольких экземплярах составляется товарный отчёт?
Из каких частей состоит товарный отчёт?

По окончании игры Вопросы и ответы подводятся итоги. Студенты, проявившие активное участие на уроке оцениваются.

После подведения итогов мастер даёт студентам задание на рабочее место:

изучить товарные отчёты в отделе, складе.
определить розничные цены.
проверить таксировку документов.















Использованная литература:


Никандрова Л.К. Бухгалтерский учёт в торговле и общественном питании- 2-е изд.-М.: РИОР, 2006-128С.

Малькова Т.Н. Древняя бухгалтерия: какой она была?- М.: Финансы и статистика, 1995.-304 с.: ил.

Сахон А.П., Сафронова Э.Ф., Невольникова Г.И., Климова Н.В. Бухгалтерский учёт. Учебно–методическое пособие.- Архангельск: Изд-во “Правда Севера”. – 2002г. 736 с.








































Методическая разработка учебного занятия 2

Учебная дисциплина: Практика для получения первичных профессиональных навыков;

Специальность: 080402 (0612) курс: 3

Тема занятия: Товарные потери и товарооборот в магазине;

Вид занятия: урок формирование умений и навыков;

Форма провидения занятия: групповая;

Продолжительность занятия: 60 минут;

Метод проведения урока: репродуктивный, творчески-воспроизводящий;

Учебно-наглядные пособия: инструкционные карты, плакат “остаток на конец”, микрокалькуляторы, контрольные опросы по данной теме;

Место проведения: учебная комната.


Цели:
1.Дидактическая

Научить студентов разбираться в операциях с приёмкой, вскрытием и возвратом тары.
Формировать умение применять знания для решения производственных задач.

2. Воспитательная

Воспитывать чувство ответственности за свои решения, добросовестность в работе, культуру труда.

3. Развивающая

Развивать внимательность, усидчивость, аккуратность при работе с документами.
Расширить кругозор по истории.


Междисциплинарные связи: Бухгалтерский учёт








Технологическая карта занятия


Этап
занятия
Время
Мин.
Содержание деятельности преподавателя и студентов
Методы и приёмы обучения
Средства обучения
Формы и методы контроля качества обучения

1
2
Организационный момент.
словесный



2
20
Проверка домашнего занятия.
Актуализация опорных знаний.
Объявление темы и целей занятия.
Мотивация учебной деятельности.


Фронтальный опрос.

3
34
Изложение нового материала, с самостоятельной отработкой заполнения документов.
Словесный иллюстративно-
демонстрационный

Образцы товарных отчётов


4
2
Подведение итогов.
Мастер специализирует, обобщает материал и разбирает ошибки.


Фронтальный опрос.

5
2
Домашнее задание





Домашнее задание:
сделать краткий конспект по данной теме, составить кроссворд, выучить изученную тему и отработать навыки составления товарного отчёта.
Литература:
Никандрова Л.К. Бухгалтерский учёт в торговле и общественном питании- 2-е изд.-М.: РИОР, 2006-128С.
Малькова Т.Н. Древняя бухгалтерия: какой она была?- М.: Финансы и статистика, 1995.-304 с.: ил.
Сахон А.П., Сафронова Э.Ф., Невольникова Г.И., Климова Н.В. Бухгалтерский учёт. Учебно–методическое пособие.- Архангельск: Изд-во “Правда Севера”. – 2002г. 736 с.









Тема занятия № 2

Товарные потери и Товарооборот в магазине


Начиная урок, мастер объявляет тему урока и цель, которую хочет достичь при изучении данной темы. Так как “Товарные потери и товарооборот в магазине ”не изучалась на теории, поэтому мастер приступает к изучению данной темы.
Товарные потери возникают при транспортировке, хранении, продаже товаров, а так же при небрежном обращении с ним.



Классификация товарных потерь



Товарные потери Материальные потери


вызванные частичной или полной вызванные частичной или
утратой количественных или полной утратой стоимостных
качественных характеристик характеристик в денежном
товара в натуральном выражении выражении
(кг., банки, бутылки, шт.)





Количественные Качественные
нормируемые – это потери неизбежны, актируемые – в отличии от
но их можно снизить благодаря количественных списываются
строгому контролю за сохранением, не по нормам, а по актам.
постоянного контроля за качеством при
хранении, подготовке товара к продаже,
аккуратному отношению к товарно-
материальным ценностям



естественная убыль предреализационные потери


Усушка; ликвидные неликвидные
Розлив; пригодные к продаже не пригодные к
Распыл; по более низкой цене: продаже.
Улетучивание; - шкура и кости;
Впитывание; - головы и плавники.
Дыхание;
Бой стеклянной посуды.

Усушка – одна из основных причин естественной убыли товаров, содержащих воду даже в малых количествах (мармелад);
Распыл – свойственен мелкоизмельчённым продуктам и происходит за счёт удаления частиц продукта в виде пылевидных частиц (мука);
Розлив – это потери жидких, вязких и мазеобразных продуктов (мёд, сметана, повидло);
Улетучивание – за счёт перехода летучих веществ в окружающую среду (наибольшие потери у алкогольной продукции);
Впитывание – потери жидкой фракции продукта в упаковку (халва, капуста квашеная);
Дыхание – биологический процесс распада энергетических веществ и выделение энергии (плоды, яйца, мука);
Бой стеклянной посуды – (только для алкогольной, слабоалкогольной и безалкогольной продукции).


Причины возникновения качественных потерь:


Микробиологические процессы вызывают полную порчу товаров, делают невозможным использование их по назначению или снижает надёжность (брожение: спиртовое, уксусное, маслянокислое, кисломолочное; гниение; ослизнение; плесневение; токсичные бактерии: сальмонеллез);
Биологические процессы вызываемые насекомыми (молью фруктовой, амбарной; жуками – хрущак, долгоносик; гусеницами – плодожорки яблочная, сливовая, ореховая; личинками – сырной мухи, проволочника), а так же грызунами (мыши, крысы);
Биохимическим процессам подвержены “живые” продукты, плоды и овощи;
Физические и биохимические процессы обусловлены механическими разрушениями или деформацией товара. Например , деформация хлеба, раздавливание плодов, полная раскрошка кондитерских изделий, бой яиц. К физическому процессу относится усушка, а к физико-химическому процессу – черствение хлеба.
После рассмотрения классификации товарных потерь мастер переходит к изложению третьего вопроса “Правила списания товарных потерь”.
Мастер объясняет, что принцип списания нормируемых и актируемых товарных потерь различны. Нормируемые товарные потери (естественная убыль) списывают только тогда, когда при провидении инвентаризации обнаружена недостача. Естественная убыль списывается за счёт предприятия (сч. 44 на затраты предприятия).
Предреализационные же потери списываются с материально-ответственного лица, также в момент инвентаризации. Например, в отдел “Гастроном” магазина “Пингвин” ежедневно мясную гастрономию готовят к продаже: снимают шпагат, срезают концы оболочек с зажимами, срезают заветревшийся фарш у колбас (обновляют срез у колбас). Все эти отходы собирают и хранят в холодильной камере. И два раза в неделю заведующая отделом завешивает и списывает вес всех отходов в специальную тетрадь в присутствии главного бухгалтера предприятия. А окончательно списывают данные потери от подготовки товаров к продаже в момент инвентаризации.
Для изучения списания качественных потерь студентам предлагается изучить технологию списания товарных потерь.
Технология списания качественных
товарных потерь


















































Данные потери списываются на основании актов. Не позднее следующего дня после обнаружения потерь создаётся комиссия в составе 3-х человек. комиссия может быть односторонняя, если в её составе будут только представители предприятия или двухсторонняя, где будет участвовать представитель поставщика. В состав комиссии входят: председатель комиссии – представитель администрации, бухгалтер, м.о.л. – зав. отделом или её заместитель (старший продавец). Если представитель поставщика не может присутствовать при списании потерь, его заменяет представитель общественности (незаинтересованное лицо; представитель профсоюзной организации).
В акте описываются причины возникновения потерь, дефекты, возможность их использования (продажа по более низкой цене, на корм скоту или домашним животным, в переработку и т.д.) товары, пришедшие в полную негодность, должны быть уничтожены в присутствии комиссии. После утверждении акта руководителем предприятия м.о.л. списывает сумму порчи по товарному отчёту в расходной части. В случае установления виновного лица ущерб взыскивается с него, если виновное лицо не выявлено , то потери списываются за счёт предприятия (сч. 80 или сч. 88).


Для закрепления материала даётся задание:


Задание № 1

25.10.99. по накладной № 148 от ИП Новикова И.С. были получены свежие яблоки в количестве 200 кг. по цене 28руб.30коп. В процессе хранения и розничной продажи яблок произошло понижение их качества: абсолютный брак - 2,5 кг. и пищевой брак - 6,2 кг. Наценка магазина составила 20%. Произвести уценку яблок на 50%.


Задание № 2

При приёмке безалкогольных напитков от ООО “Синоксиса” были обнаружены дефекты: 2 банки “Фанты” 0,33 л. по цене 4руб. 80коп имеет механическое повреждение. и 1 бутылка “Спрайт” 2л. по цене 15руб. 80коп. имела недолив.


После оформления актов мастер предлагает закрепить полученные задания. Каждый студент выбирает карточку с заданием, где описана определённая ситуация, изучает её и даёт решение за чей счёт списываются товарные потери.


В конце занятия мастер подводит итоги, даёт задание на дом: составить производственную ситуацию на данную тему.
Контрольные вопросы на закрепление изученной темы.

№1

В процессе розничной продажи сахарного печенья была собрана крошка печенья (0,7 кг) из 6 коробок общим весом 30 кг. За чей счёт списать сумму товарных потерь?

№2

В процессе хранения и розничной продажи фруктов (бананов, винограда, груш) произошло понижение качества данных фруктов. За чей счёт списать данную сумму?

№3

По накладной № 612 от совхоза «Беломорский» была получена партия белокочанной капусты в количестве 1 тонна. На зачистку капустного листа определено 1,5%. В процессе хранения и розничной продажи капусты было зачищено капустного листа 22 кг. За чей счёт списать 7 кг капусты?

№4

При приёмке товара и транспортировке его на место хранения (в подсобное помещение) произошёл бой 2-х банок кофе «Нескафе» по цене 68рублей. За чей счёт списать сумму потери?

№5

В торговом зале при выкладке товара на полки пристенной горки было разбито 2 банки мясных консервов по 25 рублей за банку. За чей счет списать потери?

№6

По накладной № 68295 была получена партия хлеба «Дарницкого» от Хлебозавода №2 в количестве 448 буханок, при приемке хлеба оказалось, что 28 буханок хлеба имеют следующие пороки: подгорелость, глубокие трещины, деформацию. Как поступить?

№7

При показе товара покупателю была разбита банка с консервированными шампиньонами 0,240 гр. по 18 руб за банку. Банку выронил покупатель. Как поступить?

№8

После приемке товара производилось складирование коробок с консервацией овощных салатов в стеклянных банках на складе магазина. В процессе этой работы 1 коробка упала, и разбилось 18 банок салата. За чей счет списать потери?

№9

В процессе розничной продажи консервов «Огурцы стерилизованные» 0,740 было обнаружено 12 банок с мутным осадком. Консервы были получены 28 дней назад по накладной № 812 от ООО «Большакова» в количестве 400 банок.

№10
На складе кондитерских изделий прорвало отопительную трубу. Ущерб составил 242000 рублей. Как поступить в этой ситуации?

№11

При приемке товара от экспедитора данного магазина был обнаружен бой 6 банок с томатным соусом. За счет кого списать сумму товарных потерь?

№12

Утром, готовя витрину гастронома к началу работы магазина, старший продавец обнаружила половину упаковки колбасы чесночной, которая продается штучным товаром без нарезки по 26 руб за 0,5 кг. Как поступить?

№13

В процессе хранения и розничной продажи чернослива часть его сильно заплесневела, а 4 кг сгнило. Кто виноват? За чей счет списать товарные потери?

№14

В процессе розничной продажи колбасных изделий и копченостей из свинины проводилась подготовка их к продаже: удаление шпагата, обрезались концы оболочки. За счет кого списывается сумма товарных потерь и как они называются?
Товарооборот

Согласно экономической теории, товарооборот представляет собой процесс купли-продажи, обмена товара на деньги. В его основе лежит уступка права собственности на товар в обмен на его денежный эквивалент. Однако на практике товарооборот, как правило, рассматривается с позиции продавца, и это понятие фактически представляется синонимом продажи.
Различают розничный и оптовый товарооборот. Розничным товарооборотом называется продажа товаров населению для конечного потребления, а оптовым, – продажа товаров крупными партиями для их последующей перепродажи, а также продажа оптовых партий производственным и массовым потребителям.

Товарооборот как показатель статистики рынка используется в оценках конъюнктуры рынка, а также рассматривается в качестве:

> показателя размера торгового предприятия,
> показателя денежной выручки торгово-сбытового предприятия за проданные товары,
> показателя размера денежных расходов покупателей на приобретение товаров,
> показателя потребления товарной массы. Измерение товарооборота может производиться
как в стоимостных единицах, так и в натуральном выражении. В стоимостных единицах его величина определяется как произведение цены единицы товара (р) на количество проданных товаров (q).


Товарооборот = р * q,

АНАЛИЗ РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА
Сбор и анализ данных о товарообороте необходим предприятию для оценки результатов его деятельности, а также для разработки и прогнозирования маркетинговых стратегий. Необходимость проведения анализа товарооборота также продиктована тем, что от него напрямую зависит финансовое состояние в предприятия, удовлетворение покупательского спроса, а также уровень издержек обращения, валового дохода и полученной прибыли. Анализ проводится по данным бухгалтерской и статистической отчетности, и оперативного учета.

Прежде, чем приступать к его проведению, необходимо проверить соответствие используемых показателей друг другу по 3-м направлениям:

по ценам: товарооборот отчетного периода должен быть рассчитан в таких же ценах, что и товарооборот базисного периода (для этого применяется индекс цен);
по времени: товарооборот отчетного и базисного периода должны быть взяты за одинаковые промежутки времени, а если эти временные периоды различаются, необходимо использовать такой показатель, как среднедневной или однодневный товарооборот;
сопоставимость в пространстве: товарооборот отчетного и базисного периода должен быть рассчитан на одну и ту же торговую площадь.



Если анализ товарооборота проводится до наступления конца отчетного периода, то необходимо рассчитать ожидаемый товарооборот за этот период. В этом случае к фактическому товарообороту за уже прошедший отрезок квартала (например, за январь и февраль) надо прибавить ожидаемый товарооборот на оставшийся месяц (за март).
Анализ розничного товарооборота проводится в 4 этапа.
В первую очередь выясняется, как выполнен план по товарообороту за прошедший период в целом по предприятию и по каждой товарной группе в отдельности.

Фактический объем
товарооборота
% выполнения
плана
товарооборота =-------------- * 100% плановый объем товарооборота.


Изучается динамика товарооборота, то есть его изменение в отчетном периоде по сравнению с базисным периодом. Для этого необходимо взять сведения о величине товарооборота за несколько периодов и построить ряд из цифровых показателей, называемый рядом динамики.

При этом для анализа могут быть использованы следующие показатели:

темп роста (процентное отношение любого уровня ряда к начальному или предыдущему);
абсолютный прирост (разность между данным уровнем ряда и начальным или предыдущим уровнем);
темп прироста (процентное отношение абсолютного прироста к тому уровню» с которым его сравнивают).

Существует 2 способа анализа рядов динамики: базисный и цепной. При базисном каждый уровень ряда сравнивается с начальным уровнем, а при цепном – с предыдущим уровнем.
В завершении анализа, по результатам проведенных расчетов следует сделать выводы о причинах изменения показателей. К примеру, в не выполнении плана могут быть виноваты работники магазина, которые своевременно не заключили необходимые договора с поставщиками или недостаточно изучили покупательский спрос на отдельные товары. Помимо этого, в невыполнении плана товарооборота может быть виноват и поставщик, который нарушил условия договора по объему, ассортименту или срокам поставки товаров. Кроме того, необходимо выявить, чем было вызвано снижение удельного веса товарооборота того или иного квартала в годовом объеме товарооборота, – объективными причинами (факторы рыночной среды – сезонные колебания спроса и т.п.) или это связано с просчетами и ошибками самого предприятия.

РАСЧЕТ И АНАЛИЗ ТОВАРНОЙ СТРУКТУРЫ ТОВАРООБОРОТА

Анализ выполнения плана товарооборота по общему объему дополняется анализом товарной структуры товарооборота.
Под товарной структурой товарооборота понимается распределение отдельных продуктов и услуг в общем объеме их продажи, выраженное относительными величинами: удельным весом (долей) товара и коэффициентом соотношения товаров.
С точки зрения маркетинга, состав продажи товаров отражает сегментацию рынка, позволяет оценить эффективность диверсификационных процессов, а также является составным элементом характеристики конкурентоспособности фирм. Таким образом, товарную структуру, с некоторыми оговорками, можно рассматривать как отражение структуры реализованного спроса.

В процессе анализа товарной структуры товарооборота на предприятии изучается:

процент выполнения плана продаж по отдельным товарным группам,
характеристика места отдельных товаров в общем объеме денежных расходов потребителей на покупку товаров и в общем объеме реализованной товарной массы,
динамика структурных сдвигов в товарообороте,
его ассортиментная структура (то есть удельный вес товарооборота по каждой товарной группе в товарообороте магазина),
степень удовлетворения покупательского спроса на отдельные товары.

Товарооборот по всему предприятию принимается за 100 процентов, а чтобы рассчитать относительную величину структуры, товарооборот по каждой товарной группе необходимо разделить на товарооборот магазина и умножить на 100 процентов. При этом сумма всех полученных удельных весов должна составлять 100%.
В вопросе анализа товарной структуры товарооборота, существует одна давняя проблема, – определение в ассортиментном разрезе размера продажи отдельных товаров. Она заключается в том, что при отсутствии у предприятия полного и оперативного учета продажа отдельного товара может быть зафиксирована далеко не всегда. Как правило, в большей степени это относится к предприятиям мелкорозничной торговой сети, а также к крупным не компьютеризированным магазинам при продаже ими товаров.


Показатели анализа
1 квартал
2 квартал
3 квартал
4 квартал

Товарооборот (тыс.руб.)
184
175
190
206

Темпы роста (%)

175:184*100 = 95,1
190*100:175 = 108,6
|206*100:190 = 108,4 I

Абсолютный прирост (тыс.руб.)
-
175-184 =-9
190-175 = 15
206-190 = 16

Темпы прироста (%)
-
-9*100:184 =-4,9
15*100: 175 = 8,6
16*100:190 = 8,4



Кварталы
Объем товарооборота (тыс.руб.)
Расчет
Удельный вес (%)

1
1880,3
1880,3: 7706*100%-24,4
24,4

II
1834,0
1834,0: 7706*100% = 23,8
23,8

III
1949,6
1949,6: 7706*100% = 25,3
25,3

IV
2042,1
2042,1 :7706*100% = 26,5
26,5

Итого за год
7706

100,0





Пример расчета товарной структуры товарооборота балансовым методом

Товар
Запасы на начало периода,
Знi
Поступление товара,
Пi
Документированный расход товара, дPi
Запасы на конец периода,
Зкi
Расход товара (1+2-3-4), Pi
Удельный
вес расхода,
в % к итогу
Товарооборот i-ro товара


1
2
3
4
5
6
7

А
30
200
25
40
30+200-25-40=165
57,9
(57,9*240): 100 = 138,96

Б
22
180
32
50
22+180-32-50 = 120
42,1
(42,1*240):100 = 101,04

Итог
52
380
57
90
285
100
240


Если не представляется возможным компьютеризировать учет товаров, а также организовать учет по копиям товарных чеков, ярлыков и при помощи записей продавцов, предприятие должно использовать метод выборочного учета и использовать для анализа косвенные характеристики продажи товаров. Наиболее распространенным способом расчета является балансовый метод с использованием следующей формулы:


3i = 3нi + Пi-дPi-3кi,
где:
3Hi и 3Ki - запасы i-ro товара соответственно на начало и конец периода,
Пi - поступление i-ro товара за определенный период (строго документируется),
дPi - документированный расход, не являющийся продажей (например, передача товара филиалу фирмы, отпуск товара на благотворительные цели и т.д.).
Pi - расход i-ro товара, который может не совпадать с фактической продажей за счет каких-либо недокументированных расходов (неустановленные потери и хищения, ошибки в учете, составляющие, как правило, небольшой процент к товарообороту).


Недокументированный расход можно обнаружить, если сравнить сумму расхода с суммой товарооборота (денежной выручкой).
Для определения размера продажи каждого товара прибегают к условному расчету, делая допущение, что недокументированный расход распределяется по товарам пропорционально расходу. Для этого сумма товарооборота умножается на исчисленный заранее удельный вес каждого товара в общем объеме расхода.

Очень важным моментом анализа товарной структуры является оценка процесса ее изменения (структурные сдвиги), Здесь работа ведется по двум направлениям:

характеристика изменения доли отдельного товара с использованием любых методов анализа динамики;
обобщающая оценка изменений структуры, при которой можно использовать методы измерения среднего отклонения структуры текущего периода от структуры базисного периода.


На практике хорошо зарекомендовал себя упрощенный визуальный способ оценки структурных изменений при помощи построения структурных диаграмм.
Подобные диаграммы могут быть составлены не только по товарным группам, но и по отдельным товарам.
При оценке изменения структуры можно использовать индексный метод, рассчитав приросты и темпы роста доли отдельных товаров. Долю каждого товара (группы товаров) можно выразить в виде отношения части к целому, то есть продажи одного товара (группы товаров) к продаже всех товаров. Подобные расчеты дополняют визуальные наблюдения.
После анализа изменений товарной структуры приступают к выяснению причин структурных сдвигов и, в случае необходимости, корректируют ассортиментный перечень. Это позволяет избежать потерь, связанных с хранением «залежалых» товаров и ускоряет движение оборотных средств.

РАСЧЕТ ТОВАРООБОРОТА НА предстоящий период

Составление плана розничного товарооборота начинается с определения объема продаж товаров в целом по торговому предприятию (магазину) к по каждой товарной группе. Расчеты могут осуществляться 2 методами:

методом принятия оптимальных решений;
экономико-статистическим методом.

Сущность первого метода сводится к тому, что показателей своей деятельности или по целому их ряду. Допустим, в качестве такой цели принимается необходимость обеспечения определенной средней зарплаты каждому работнику в предстоящем квартале при условии сохранения численности работающих в магазине. Тогда при расчете объема товарооборота в первую очередь определяется доля фонда оплаты труда в составе издержек обращения.




К примеру, численность работников составляет 10 человек, а средняя зарплата – 4 тысячи рублей в месяц. Тогда фонд оплаты труда на квартал составит:

ФОТ = 4 тыс.руб. * 3 месяца * 10 человек = 120 тыс. руб.

Далее полученная сумма складывается с суммой расходов по остальным статьям издержек обращения (аренда помещения, плата за электроэнергию, транспортные расходы и т.д.). Предположим, что эта сумма составляет 170 тыс. руб. Получаем общую сумму издержек обращения:

120 тыс.руб. + 170 тыс., руб. = 290тыс.руб.

После этого определяется сумма необходимой прибыли (допустим, 140 тыс. руб.), и сумма торговой наценки:

S издержек обращения + S необходимой прибыли

В нашем случае она составит 290 тыс.руб. + 140 тыс.руб. = 430 тыс.руб.

И, наконец, зная сумму необходимой торговой наценки, можно рассчитать необходимый объем товарооборота:

S торговой наценки * 100% / средний процент торговой наценки, или 430 тыс.руб. * 100% / 25% = 1720 тыс.руб.

Далее можно рассчитать примерную сумму необходимого товарооборота на любой период, а пределах квартала – месяц, декаду, неделю, день путем деления общей суммы товарооборота на количество дней в периоде.
При расчете товарооборота на предстоящий период экономико-статистическим методом используются данные анализа товарооборота за предыдущий период. Необходимо следить за тем, чтобы эти принимаемые для расчета показатели были сопоставимыми по уровню розничных цен. Нужно также учитывать тот факт, что в течение квартала по ряду причин возможны колебания спроса и, следовательно, товарооборот не может быть равномерным на протяжении всего исследуемого периода. Поэтому при распределении планируемого товарооборота по месяцам предстоящего квартала нужно учитывать, какой удельный sec занимает тот или иной месяц в общем объеме товарооборота. Данные об этих удельных весах можно получить путем анализа данных за аналогичный период прошлого года, а если таковых не имеется – с помощью исследования объективных причин, влияющих на спрос и прогнозирования его колебание.
Распределение общего объема товарооборота по товарным группам производится на основе ассортиментной структуры товарооборота, за предыдущие периоды, с учетом удовлетворения изменяющегося покупательского спроса на отдельное товары.









Тарооборот – это совокупность операций связанных с приёмом, вскрытием и возвратом тары.

Тара – это материальная ценность, как и товар. Члены бригады несут за неё материальную ответственность.



Поступающую тару приходует материально - ответственное лицо, составляет отчёт о движении тары. Стоимость коробок и мешков вкладывается в стоимость товара. При приёмке товара нужно обращать внимание на качество тары.





Классификация





По назначению: По кратности: По материалу:

Внутренняя(фабричная Однократная; Деревянная;
упаковка, банки, коробки, Многократная; Картонная;
тетро-паки); Возвратная ( возвращают Бумажная;
сразу после получения Стеклянная;
товаров). Из полимерных
Внешняя (для упаковки, материалов.
транспортировки,
хранения: мягкая,
жесткая,
сборная,
закрытая,
открытая.)
















Вскрытие производится специальным инвентарём:


















1- клещи, 2 - нож для вскрытия мешков, 3 и 4 – металлическая и деревянная набойки для обручей, 5 – деревянный молоток, 6 – топорик-молоток, 7 – комбинированный рычаг, 8 – молоток-гвоздодер, 9 – гвоздодер, 10 – фигурный металлический рычаг, 11 – молоток-гвоздодер-ножницы, 12 – гвоздодер - ножницы, 13 – съёмник обручей.

Бумажная и картонная сдаётся на базу вторичного сырья. Принимают и сдают тару по накладной.
Стеклотара – это залоговая тара, поставщик продаёт её по залоговой цене, если в магазине организован приём стеклотары у населения.
При приёмке молочных товаров в таре, тара не списывается по накладной, она является возвратной (обменной), т.е. количество принятой тары у поставщика, материально-ответственное лицо обменивает на такую же тару и в этом количестве.
При приёмке хлеба указывается количество лотков и контейнеров, а магазин оплачивает лишь амортизацию данной тары (оплачивает за использование и ремонт).
При заключении договора с поставщиком магазин оплачивает стоимость тары в том количестве, которое в среднем будет эксплуатироваться, а так же условия возврата тары, кто будет вывозить тару (чьим транспортом) в какие сроки (ежедневно, один раз в неделю, месяц). За несвоевременный возврат тары взыскивается штраф.
Студента предлагается самостоятельно составить накладную на возврат тары.

Завес тары товар должен быть оприходован по весу НЕТТО, но не всегда это возможно определить. Массу НЕТТО (чистую массу определяют путём исключения из массы БРУТТО массу тары, указанной на маркеровке-трафарету) – повидло, рыбы, масло растительное в бочках.
Если при перевешивании тары окажется фактическая масса больше массы указанной на трафарете (впитывание товара в тару), то на разницу м / д фактической массой тары и её массой указанной на маркировке называется – ЗАВЕСОМ ТАРЫ.
Завес тары означает, что чистая масса товара не была оприходована точно, фактически товара поступило меньше, чем оприходовано, и поэтому с материально ответственного лица необходимо списать соответствующую сумму товара, как излишне оприходованную.
Составляется акт на завес тары по форме № 6, в одном экземпляре с участием представителя заинтересованной организации (поставщика), затем акт передаётся в бухгалтерию с товарным отчётом.
Если масса тары превышает массу, указанную в сопроводительном документе поставщика; акт составляется в 2-х экземплярах, второй вместе с претензией направляется поставщику для возмещения.
Сроки составления актов указываются в основном договоре с поставщиком, если такой срок договором не оговорен, то акт составляется не позднее 10 дней после освобождения тары, а на тару из-под полужидких товаров (варенье, повидло, мёд и др.) и с рассолом (огурцы, помидоры) сразу же после освобождения. На таре делают отметку о номере акта, чтобы её еще раз не представили.
Если списание тары производится с поставщика, то поставщику направляется претензия.
В том случае если завес тары списывается с товарно-материального лица по учётным ценам, а покупная стоимость взыскивается с поставщика.







































Используемая литература:


Никандрова Л.К. Бухгалтерский учёт в торговле и общественном питании- 2-е изд.-М.: РИОР, 2006-128С.

Малькова Т.Н. Древняя бухгалтерия: какой она была?- М.: Финансы и статистика, 1995.-304 с.: ил.

Сахон А.П., Сафронова Э.Ф., Невольникова Г.И., Климова Н.В. Бухгалтерский учёт. Учебно–методическое пособие.- Архангельск: Изд-во “Правда Севера”. – 2002г. 736 с.







































Методическая разработка учебного занятия 3

Тема занятия: “ Инвентаризация товарно-материальных ценностей”

Учебная дисциплина: Практика для получения первичных профессиональных навыков;
Специальность: 080402 (0612) курс: 3

Вид занятия: урок формирование умений и навыков;

Форма провидения занятия: групповая;

Продолжительность занятия: 60 минут;

Метод проведения урока: репродуктивный, творчески-воспроизводственный;

Учебно-наглядные пособия:
Федеральный Закон РФ “О бухгалтерском учёте” от 21/11-96г. №129;
Приказ Министерства Финансов от 29.07.98г. №34;
Приказ Министерства Финансов РФ от 28.07.01г. №119;
Приказ о проведении инвентаризации в торговом предприятии, бланки инвентаризационной описи по форме № инв. –13, акт результатов проверки ценностей по форме №27;

Место проведения: учебная комната.

Цели урока:
1.Дидактическая

Научить студентов разбираться в определении результатов инвентаризации и её документального оформления.
Формировать умение применять знания для решения производственных задач.

2. Воспитательная

Воспитывать чувство ответственности за свои решения, добросовестность в работе, культуру труда.

3. Развивающая

Развивать внимательность, усидчивость, аккуратность при работе с документами.

4.Образовательная

Ознакомление с порядком проведения инвентаризации товарно-материальных ценностей в магазине;
Способствовать формированию у студентов необходимых навыков и умений в подготовке товаров к инвентаризации;
Способствовать формированию умений и навыков заполнения инвентаризационной описи, акта результата, определение результата инвентаризации;
Способствовать глубокому усвоению учебного материала.


Междисциплинарные связи: Бухгалтерский учёт



Технологическая карта занятия


Этап
занятия
Время
Мин.
Содержание деятельности преподавателя и студентов
Методы и приёмы обучения
Средства обучения
Формы и методы контроля качества обучения

1
2
Организационный момент.
словесный



2
20
Проверка домашнего занятия.
Актуализация опорных знаний.
Объявление темы и целей занятия.
Мотивация учебной деятельности.


Фронтальный опрос.

3
34
Изложение нового материала, с самостоятельной отработкой заполнения документов.
Словесный иллюстративно-
демонстрационный

Образцы товарных отчётов


4
2
Подведение итогов.
Мастер специализирует, обобщает материал и разбирает ошибки.


Фронтальный опрос.

5
2
Домашнее задание





Домашнее задание:
сделать краткий конспект по данной теме, составить кроссворд, выучить изученную тему и отработать навыки составления товарного отчёта.
Литература:
Никандрова Л.К. Бухгалтерский учёт в торговле и общественном питании- 2-е изд.-М.: РИОР, 2006-128С.
Малькова Т.Н. Древняя бухгалтерия: какой она была?- М.: Финансы и статистика, 1995.-304 с.: ил.
Сахон А.П., Сафронова Э.Ф., Невольникова Г.И., Климова Н.В. Бухгалтерский учёт. Учебно–методическое пособие.- Архангельск: Изд-во “Правда Севера”. – 2002г. 736 с.


Тема занятии № 3

“Инвентаризация товарно-материальных ценностей в магазине ”

Начиная урок, мастер объявляет тему урока и цель, которую хочет достичь при изучении данной темы. Так как “Инвентаризация товарно-материальных ценностей в магазине ” не изучалась на теории, поэтому мастер приступает к изучению данной темы.

Инвентаризацией – называется проверка фактического наличия и состояния товарно-материальных ценностей с целью контроля над их сохранностью.

Инвентаризация включает в себя 3 этапа:

проверку фактического наличия товаров;
её документальное оформление;
определение результатов инвентаризации.


Количество инвентаризаций в отчетном году, дата их проведения, перечень имущества и финансовых обязательств, проверяемых при каждой из них, устанавливаются руководителем организации, кроме следующих случаев:

при передаче имущества организации в аренду, выкупе, продаже, а также в случаях, предусмотренных законодательством при преобразовании государственного или муниципального унитарного предприятия;
перед составлением годовой бухгалтерской отчетности, кроме имущества, инвентаризация которого проводилась не ранее 1 октября отчетного года;
при смене материально ответственных лиц (на день приемки-передачи дел);
при установлении фактов хищений или злоупотреблений, а также порчи ценностей;
в случае стихийных бедствий, пожара, аварий или других чрезвычайных ситуаций, вызванных экстремальными условиями;
при ликвидации (реорганизации) организации перед составлением ликвидационного (разделительного) баланса и в других случаях, предусматриваемых законодательством Российской Федерации или нормативными актами Министерства финансов РФ.

Инвентаризация основных средств может проводиться один раз в три года, а библиотечных фондов – один раз в пять лет. В районах, расположенных на Крайнем Севере и приравненных к ним местностях, инвентаризация товаров, сырья и материалов может проводиться в период их наименьших остатков.
При коллективной (бригадной) материальной ответственности инвентаризации проводятся при смене руководителя коллектива (бригадира), при выбытии из коллектива (бригады) более пятидесяти процентов его членов, а также по требованию одного или нескольких членов коллектива (бригады).
Для проведения инвентаризации в организации создается постоянно действующая инвентаризационная комиссия. При большом объеме работ для одновременного проведения инвентаризации имущества и финансовых обязательств создаются рабочие инвентаризационные комиссии. При малом объеме работ и наличии в организации ревизионной комиссии проведение инвентаризации допускается возлагать на нее.
Персональный состав постоянно действующих и рабочих инвентаризационных комиссий утверждает руководитель организации. Документом о составе комиссии является приказ, постановление или распоряжение руководителя.
В состав инвентаризационной комиссии включаются представители администрации организации, работники бухгалтерской службы, другие специалисты (инженеры, экономисты, техники и т.д.); могут быть включены представители службы внутреннего аудита организации, независимых аудиторских организаций.
Отсутствие хотя бы одного члена комиссии при проведении инвентаризации служит основанием для признания результатов инвентаризации недействительными.
До начала проверки фактического наличия имущества инвентаризационной комиссии надлежит получить последние на момент инвентаризации приходные и расходные документы или отчеты о движении материальных ценностей и денежных средств.
Председатель инвентаризационной комиссии визирует все приходные и расходные документы, приложенные к реестрам (отчетам), с указанием «до инвентаризации на «...»(дата), что должно служить бухгалтерии основанием для определения остатков имущества к началу инвентаризации по учетным данным.
Материально ответственные лица дают расписки о том, что к началу инвентаризации все расходные и приходные документы на имущество сданы в бухгалтерию или переданы комиссии и все ценности, поступившие на их ответственность, оприходованы, а выбывшие списаны в расход. Аналогичные расписки дают и лица, имеющие подотчетные суммы на приобретение или доверенности на получение имущества.
Перед началом работы комиссии подсобные помещения должны быть опломбированы и др. места, где хранится товар, имеющие входы и выходы.
Необходимо поверить отсутствие денежных средств в кассе. Проверить исправность весоизмерительного оборудования.
Члены рабочей комиссии проводят подборку и подсчёт товаров по сортам, наименованиям и составляют товарные ярлыки с указанием:

Названия;
Количества;
Массы;
Цены;
Подписи и даты заполнения и заполнявшего.


Пример заполнения инвентаризационного ярлыка:

















Сведения о фактическом наличии имущества и реальности учтенных финансовых обязательств записываются в инвентаризационные описи или акты инвентаризации не менее чем в двух экземплярах.
Инвентаризационная комиссия обеспечивает полноту и точность внесения в описи данных о фактических остатках основных средств, запасов, товаров, денежных средств, другого имущества и финансовых обязательств, правильность и своевременность оформления материалов инвентаризации»
Фактическое наличие имущества при инвентаризации определяют путем обязательного подсчета, взвешивания, обмера.

Руководитель организации должен создать условия, обеспечивающие полную и точную проверку фактического наличия имущества в установленные сроки (обеспечить рабочей силой для перевешивания и перемещения грузов, технически исправными измерительными и контрольными приборами, мерной тарой).

По материалам и товарам, хранящимся в неповрежденной упаковке поставщика, количество этих ценностей может определяться на основании документов при обязательной проверке в натуре (на выборку) части этих ценностей. Определение веса (или объема) навалочных материалов допускается производить на основании обмеров и технических расчетов.
При инвентаризации большого количества весовых товаров ведомости отвесов ведут раздельно один из членов инвентаризационной комиссии и материально ответственное лицо. В конце рабочего дня (или по окончании перевески) данные этих ведомостей сличают, и выверенный итог вносят в опись. Акты обмеров, технические расчеты и ведомости отвесов прилагают к описи.
Проверка фактического наличия имущества производится при обязательном участии материально ответственных лиц.
Инвентаризационные описи могут быть заполнены как с использованием средств вычислительной и другой организационной техники, так и ручным способом (описи заполняются чернилами или шариковой ручкой четко и ясно, без помарок и подчисток).
Наименования инвентаризуемых ценностей и объектов, их количество указывают в описях по номенклатуре и в единицах измерения, принятых в учете.
На каждой странице описи указывают прописью число порядковых номеров материальных ценностей и общий итог количества в натуральных показателях, записанных на данной странице, вне зависимости от того, в каких единицах измерения (штуках, килограммах, метрах и т.д.) эти ценности показаны.
Исправление ошибок производится во всех экземплярах описей путем зачеркивания неправильных записей и проставления над зачеркнутыми правильных записей. Исправления должны быть оговорены и подписаны всеми членами инвентаризационной комиссии и материально ответственными лицами.
В описях не допускается оставлять незаполненные строки, на последних страницах незаполненные строки прочеркиваются.
На последней странице описи должна быть сделана отметка о проверке цен, таксировки и подсчете итогов за подписями лиц, производивших эту проверку.
Описи подписывают все члены инвентаризационной комиссии и материально ответственные лица. В конце описи материально ответственные лица дают расписку, подтверждающую проверку комиссией имущества в их присутствии, об отсутствии к членам комиссии каких-либо претензий и принятии перечисленного в описи имущества на ответственное хранение.
При проверке фактического наличия имущества в случае смены материально ответственных лиц принявший имущество расписывается в описи в получении, а сдавший – в сдаче этого имущества.
На имущество, находящееся на ответственном хранении, арендованное или полученное для переработки, составляются отдельные описи.
Если инвентаризация имущества проводится в течение нескольких дней, то помещения, где хранятся материальные ценности, при уходе инвентаризационной комиссии должны быть опечатаны. Во время перерывов в работе инвентаризационных комиссий (в обеденный перерыв, в ночное время) описи должны храниться в ящике (шкафу, сейфе) в закрытом помещении, где проводится инвентаризация.
В тех случаях, когда материально ответственные лица обнаружат после инвентаризации ошибки в описях, они должны немедленно (до открытия склада, кладовой, секции и т.п.) заявить об этом председателю инвентаризационной комиссии. Инвентаризационная комиссия осуществляет проверку указанных фактов и в случае их подтверждения производит исправление выявленных ошибок в установленном порядке.
Для оформления инвентаризации необходимо применять формы первичной учетной документации по инвентаризации имущества и финансовых обязательств либо формы, разработанные министерствами, ведомствами.
По окончании инвентаризации могут проводиться контрольные проверки правильности проведения инвентаризации. Их следует проводить с участием членов инвентаризационных комиссий и материально ответственных лиц обязательно до открытия склада, кладовой, секции, где проводилась инвентаризация. Результаты таких проверок оформляются актом и регистрируются в книге учета контрольных проверок правильности проведения инвентаризаций.
В межинвентаризационный период в организациях с большой номенклатурой ценностей могут проводиться выборочные инвентаризации материальных ценностей в местах их хранения и переработки.
Контрольные проверки правильности проведения инвентаризаций и выборочные инвентаризации, проводимые в межинвентаризационный период, осуществляются инвентаризационными комиссиями по распоряжению руководителя организации.
Инвентаризационные описи сдаются в бухгалтерию для проверки цен, таксировки, сверки документов с поставщиками.
Выводится окончательный результат бухгалтером в течение 3-5 дней, составляется акт результатов проверки ценностей, недостача возмещается, излишки оприходуются. В товарном отчёте остаток на начало после инвентаризации берётся с инвентаризационной описи – фактическое наличие товара.


Контрольные вопросы:

1. Что такое инвентаризация товарно-материальных ценностей?

Ответ: инвентаризация – это проверка фактического наличия товарно-материальных ценностей, денежных средств и сверка их с учётными данными.

2. На основании, каких нормативных документов проводиться инвентаризация товарно-материальных ценностей в магазине?


Ответ: на основании
Федерального закона РФ от 21.11.96 г. № 129.
Приказ Министерства Финансов РФ от 29.07.98 г. № 34.
Приказа Министерства Финансов от 28.12.01 г. № 119.

3. Назовите виды инвентаризации?

Ответ: плановые и внеплановые.

В каких случаях проводится плановая инвентаризация?

Ответ: при уходе бригадира (в отпуск или при расчёте) при выбытии из бригады более 50% её членов, по требованию членов бригады.

В каких исключительных случаях проводят инвентаризацию внезапно?

Ответ: при установлении фактов хищения, злоупотреблений, по требованию судебно-следственных органов, по указанию вышестоящих организаций, после краж и стихийных бедствий, при реорганизации или ликвидации организации.

Кто устанавливает сроки проведения и количество инвентаризаций предприятиям в отчётном году?

Ответ: сроки проведения и количество инвентаризаций в отчётном году предприятиями устанавливается самостоятельно.

В какое время проводятся инвентаризации согласно нормативных документов по проведению инвентаризации?

Ответ: в магазинах с небольшим ассортиментом товаров инвентаризация должна проводится в нерабочее время, в магазинах с большим ассортиментом товаров допускается закрытие их на 1 день – в продовольственных магазинах и 2-х дней – непродовольственных магазинах. Не закрывая магазин рекомендуется проводить инвентаризацию в магазине секции (отделы) с поочередным их закрытием.
Целесообразно проводить инвентаризации в филиалах (киосках палатках) магазина одновременно.

Назовите действия зав. магазином (отделом) при проведении инвентаризации.

Ответ: Зав. магазином (отделом) составляет товарный отчет за отчетный период.

Кто занимается подготовкой товаров к инвентаризации?

Ответ: Члены бригады производят подборку товаров одного наименования и цен укладывают их в порядке, удобном для перевешивания и подсчета количества. Затем подсчитываются штучные товары составляется товарный ярлык в котором указывается: наименование товара сорт, количество, цена, подпись.


Перечислите действия членов комиссии?

Ответ: Члены комиссии пересчитывают и перевешивают все подобранные товары в обязательном порядке (товары составляется товарный ярлык, в котором указывается: наименование товара, сорт, количество, цена, подпись).

Кто заполняет инвентаризационные описи при проведении инвентаризации?

Ответ: Инвентаризационные описи заполняет счетный работник (бухгалтер-инвентаризатор) и материально-ответственное лицо при передаче ТМЦ – в 3 экземплярах.

Порядок оформления инвентаризационной описи постранично.

Ответ: дается подписка материально-ответственного лица, указываются остатки товаров по отчету на момент инвентаризации. После взаимопроверки подсчитываются на каждой странице описи: количество порядковых номеров, количество в натуральных показателях всех ценностей, сумма и ставятся подписи членов комиссии и материально ответственные лица.

Что указывается в конце инвентаризационной описи?

Ответ: Подсчитывается общее количество порядковых номеров, количество в натуральных показателях общая сумма по описи, материально ответственное лицо дает подписку с указанием остатков товаров по описи, ставятся подписи всех членов комиссии.

Кто проводит предварительный и окончательный результат инвентаризации?

Ответ: Комиссия выводит предварительный результат инвентаризации до открытия магазина, окончательный результат выводится бухгалтером в течение 3 дней, составляется акт результатов проверки ценностей.


















Второй элемент урока – РОЛЕВАЯ ИГРА

Предварительно мастер совместно со студентами по их желанию и возможностям распределяют роли и задания каждому участнику.
Мастер представляет студентов выступающих в той или иной роли. В ролевой игре принимали участие 9 человек.
Так «бухгалтер – инвентаризатор (счетный работник)» – 1 чел. Представитель торговой фирмы или бухгалтерии торгового предприятия предъявляет зав. Магазином приказ о проведении инвентаризации ТМЦ, оформляет инвентаризационную опись, выводит предварительный результат инвентаризации.

«Зав. магазином (отделом)» – 1 чел. Составляет товарный отчет по предложенным документам.

«Старший продавец» – 2 человека – заполняют инвентаризационную опись, пересчитывают весь товар.

«Продавцы» – 4 человека – подготавливают товар к инвентаризации, подсчитывают и оформляют товарные ярлыки.

«Главный бухгалтер» – 1 человек – выводит окончательный результат инвентаризации, составляет акт результатов проверки ценностей.

Мастер подводит итоги «ролевой игры», отмечает ошибки, выявляет лучших в игре.

Следующий элемент урока:

Выведение результатов инвентаризации по данным заданий.

Предлагаются 20 заданий, в 10 из них указываются данные по отчету, фактически по описи, естественная убыль, в остальных 10 необходимо подсчитать естественную убыль при определенном торговом обороте, а затем определить результат инвентаризации: недостача, излишки, экономия естественной убыли.
Все данные взяты из результатов инвентаризацией в торговом предприятии – магазине «Аквариум» ТС Ромашка за последние 2 года. Естественная убыль дается в размере 0,2% от торгового оборота.


Студентам выдаются карточки-задания.

Таким образом, студенты отрабатывают навыки по определению результатов инвентаризации товарно-материальных ценностей.


Для проверки знаний студентов предлагается графический диктант по следующим вопросам:

Инвентаризации ТМЦ могут быть плановые и внеплановые.
ОТВЕТ: да (().

При смене бригадира проводится инвентаризация ТМЦ.
ОТВЕТ: да (().

Инвентаризация не проводится, когда бригадир уходит в отпуск.
ОТВЕТ: нет (–).

При выбытии из бригады более 50% ее членов проводится инвентаризация ТМЦ.
ОТВЕТ: да (().

По требованию членов бригады была проведена инвентаризация ТМЦ. Допустимо ли это?
ОТВЕТ: да (().

Инвентаризация ТМЦ проводится по устному распоряжению руководителя предприятия, организации.
ОТВЕТ: нет (–).

Для проведения инвентаризации создается комиссия и издается приказ вышестоящей организации или по магазину.
ОТВЕТ: да (().

Перед началом инвентаризации бригадир составляет товарный отчет.
ОТВЕТ: да (().

До начала инвентаризации бригадир дает подписку о том, что все приходные и расходные документы включены в товарный отчет.
ОТВЕТ: да (().

Инвентаризационные описи составляются в 1 (одном) экземпляре.
ОТВЕТ: нет (–).

Натуральные показатели товаров подсчитывают только в конце описи.
ОТВЕТ: нет (–).

Данные о порядковых номерах, количестве, натуральных единицах и сумме члены комиссии сверяют постранично.
ОТВЕТ: да (().

Во время инвентаризации ключи от замков находятся у председателя комиссии.
ОТВЕТ: нет (–).

После проведения инвентаризации материально-ответственное лицо дает подписку.
ОТВЕТ: да (().

Предварительные результаты выводит бухгалтер.
ОТВЕТ: нет (–).

Окончательные результаты инвентаризации ценностей выводят члены комиссии.
ОТВЕТ: нет (–).

Если фактические остатки товаров меньше, чем по данным бухгалтерского учета – излишки.
ОТВЕТ: нет (–).

Излишки приходуются, недостача взыскивается.
ОТВЕТ: да (().

Ущерб возмещается предприятию пропорционально должностному окгвд> и фактически проработанному времени за период от последней инвентаризации до дня обнаружения ущербе.
ОТВЕТ: да (().

В товарном отчете после инвентаризации остаток на начало берется с инвентаризационной описи.
ОТВЕТ: да (().


В процессе урока студентам предлагаются ситуации, которые они должны разрешить.

Ситуация №1:
В момент инвентаризации материально – ответственное лицо – бригадир оформила накладную на выбытие товара в другой магазин. Правильно ли поступила бригадир?
Примет ли председатель комиссии расходную накладную?
Ответ: нет.

Ситуация № 2:
Как повлияет на предварительный результат инвентаризации то, что в инвентаризационную опись были внесены 5 коробок конфет «Комплимент» по цене 37=80, фактическая их цена 74=00, т.к. другой массы.
Ответ: недостача.

Ситуация №3:
При передаче товарно – материальных ценностей были пересчитаны ящики с водочными изделиями, не переставляя их. При подготовке к продаже было обнаружено, что вместо 1 ящика водки был 1 ящик пива. Нарушен ли порядок проведения инвентаризации и как это отразится на результатах последующей инвентаризации?
Ответ: нарушен, недостача.

Ситуация № 4:
По результатам инвентаризации были выявлены излишки в сумме 4 тыс. руб. Как будут оприходованы излишки?
Ответ: Остаток на начало в следующем товарном отчете берется с инвентаризационной описи.


Заключительный инструктаж
Мастер оценивает ответы на контрольные вопросы, выполнение заданий ролевой игры, выведение результатов инвентаризации по данным карточек-заданий, проверяет результаты графического диктанта, производственных ситуаций анализирует ответы, выставляют оценки, делают выводы о достижении целей урока.
Ответы карточек – заданий
(таблица № 1)




п/п

Предварительная
недостача

Результат





недостача

излишки
Экономия
естественной
убыли


1.


1097=70

267=00

-

-


2.


352=80

-

-

1547=20


3.


-

-

186=20

-


4.


6598=20

698=20

-

-


5.


3422=57

927=57

-

-


6.


3237=50

-

-

662=50


7.


5749=16

1799=16

-

-


8.


4948=85

2068=55

-

-


9.


-

-

1605=30

-


10.


5995=70

-

-

104=30


Ответы карточек – заданий
(таблица № 2)



п/п

Предварительная
недостача

Естественная
убыль

Результат






недостача

излишки
Экономия
естественной
убыли


1.


5749=16

5672=24

76=92

-

-


2.


1097=70

6768=24

-

-

5670=54


3.


7387=39

7896=24

-

-

508=85


4.


8104=68

8161=82

-

-

57=14


5.


6456=85

9666=36

-

-

3209=51


6.


6258=09

5670=36

587=73

-

-


7.


6887=90

5891=66

996=24

-

-


8.


7483=05

6850=72

632=33

-

-


9.


8554=46

6770=84

1783=62

-

-


10.


5648=92

5660=82

-

-

11=90



Определение результатов инвентаризации товарно-материальных ценностей
Таблица № 1






п/п



Числится по данным
бухгалтерского учёта



Фактические
остатки
согласно
описи



Торговый
оборот



Естественная
убыль

Результат







недостача

излишки
Экономия
естественной
убыли

1.
126.458=50
125.360=80
-
830=70
?
?
?

2.
504.838=60
504.485=80
-
1900=00
?
?
?

3.
130.633=90
130.820=10
-
-
?
?
?

4.
830.455=10
823.856=90
-
5900=00
?
?
?

5.
288.332=90
284.910=33
-
2450=00
?
?
?

6.
502.338=68
499.101=18
-
3900=00
?
?
?

7.
438.934=76
433.185=60
-
3950=00
?
?
?

8.
283.489=75
278.540=90
-
2880=30
?
?
?

9.
639.788=15
641.393=45
-
4680=70
?
?
?

10.
733.945=90
727.950=20
-
6100=00
?
?
?



Определение результатов инвентаризации товарно-материальных ценностей
Таблица № 2






п/п



Числится по данным
бухгалтерского учёта



Фактические
остатки
согласно
описи



Торговый
оборот



Естественная
убыль

Результат







недостача

излишки
Экономия
естественной
убыли

1.
438.934=76
433.185=60
2.836.120=00
?
?
?
?

2.
426.458=50
425.360=80
3.384.123=95
?
?
?
?

3.
545.833=22
538.445=83
3.948.122=34
?
?
?
?

4.
683.495=80
675.391=12
4.080.912=33
?
?
?
?

5.
512.344=96
505.888=11
4.833.180=95
?
?
?
?

6.
508.441=92
502.183=83
2.835.183=96
?
?
?
?

7.
637.832=95
630.945=05
2.945.830=88
?
?
?
?

8.
933.885=00
927.335=10
3.425.362=80
?
?
?
?

9.
738.737=91
730.183=45
3.385.442=80
?
?
?
?

10.
645.832=88
640.183=96
2.830.410=90
?
?
?
?










Шоколад “Алёнка”
100г.
35 шт.
23руб.90коп.

12.09.07 Иванова

Создаётся комиссия
(односторонняя или
двухсторонняя)

Определяют количество
товарных потерь,
сумму, причины

Документальное
оформление
товарных потерь,
(составление акта)

Сумму товарных потерь
cписывают за счёт:

Поставщика

Прибыли
предприятия

Виновных
лиц

Утверждение акта
Руководителем предприятия



  Заголовок 1 Заголовок 2 Заголовок 3 Заголовок 4 Заголовок 5 Заголовок 6 Заголовок 7 Заголовок 8 Заголовок 9HYPER15Основной шрифт абзаца

Приложенные файлы

  • doc Uchet
    Размер файла: 1 MB Загрузок: 0

Добавить комментарий