примерная ПРОГРАММа ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
Оформление причесок
2011 г.
Примерная программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессии начального профессионального образования (далее – НПО) 100116.01 ПАРИКМАХЕР
Организация-разработчик: ГОУ СПО МО «Клинский промышленно-экономический
техникум»
Разработчики:
И.Л. Старикова – зам. директора по УМР
Е.С. Попова – мастер производственного обучения
Рекомендована Экспертным советом по профессиональному образованию Федерального государственного учреждения Федерального института развития образования (ФГУ ФИРО)
Заключение Экспертного совета № ____________ от «____»__________ 20___ г.
номер
©
©
©
©
©
СОДЕРЖАНИЕ
1. ПАСПОРТ примерной ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
стр.
4
2. результаты освоения ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
5
3. СТРУКТУРА и ПРИМЕРНОЕ содержание профессионального модуля
6
4. условия реализации программы ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
10
5. Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля (вида профессиональной деятельности)
12
1. паспорт примерной ПРОГРАММЫ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
Оформление причесок
1.1. Область применения программы
Примерная программа профессионального модуля (далее примерная программа) – является частью примерной основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по профессии НПО 100116.01 ПАРИКМАХЕР по укрупненной группе 100100 Сервис в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): Оформление причёсок и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):
1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.
2. Выполнять прически с моделирующими элементами.
3. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.
Примерная программа профессионального модуля может быть использована в дополнительном профессиональном образовании при реализации программ повышения квалификации и переподготовки по направлениям «Оформление причёсок», «Домашний парикмахер»
1.2. Цели и задачи модуля – требования к результатам освоения модуля
С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:
иметь практический опыт: организации подготовительных работ по обслуживанию клиентов; выполнения причесок с моделирующими элементами (повседневных и нарядных); выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов
уметь: организовывать рабочее место; подбирать препараты, принадлежности для причесок; пользоваться парикмахерским инструментом; выполнять все виды причесок в соответствии с инструкционно -технологической картой; производить коррекцию прически; выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов;
знать: состав и свойства профессиональных препаратов; современные направления моды в парикмахерском искусстве; нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ; технологии выполнения причесок с моделирующими элементам; критерии оценки причесок.
1.3. Рекомендуемое количество часов на освоение программы профессионального модуля:
всего – 274 часа, в том числе:
максимальной учебной нагрузки обучающегося – 46 часов, включая:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося – 34 часов;
самостоятельной работы обучающегося – 12 часов;
учебной и производственной практики – 228 часов.
2. результаты освоения ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
Результатом освоения программы профессионального модуля является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности оформление причёсок, в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:
Код
Наименование результата обучения
ПК 1
Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.
ПК 2
Выполнять прически с моделирующими элементами
ПК 3
Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов
ОК 1
Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес
ОК 2
Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем
ОК 3
Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы
ОК 4
Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач
ОК 5
Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности
ОК 6
Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами
ОК 7
Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей)
3. СТРУКТУРА и ПРИМЕРНОЕ содержание профессионального модуля
3.1. Тематический план профессионального модуля Оформление причёсок
Коды профессиональных компетенций
Наименования разделов профессионального модуля*
Всего часов
(макс. учебная нагрузка и практики)
Объем времени, отведенный на освоение междисциплинарного курса (курсов)
Практика
Обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося
Самостоятельная работа обучающегося,
часов
Учебная,
часов
Производственная,
часов
Всего,
часов
в т.ч. лабораторные работы и практические занятия,
часов
1
2
3
4
5
6
7
8
ПК 4.1. – ПК 4.3.
Раздел 1. Оформление причёсок
106
34
-
12
60
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Производственная практика, часов
168
168
Всего:
274
34
-
12
60
274
3.2. Содержание обучения по профессиональному модулю (ПМ)
Наименование разделов профессионального модуля (ПМ), междисциплинарных курсов (МДК) и тем
Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работ (проект) (если предусмотрены)
Объем часов
Уровень освоения
1
2
3
Раздел ПМ 1. Оформление
причесок
34
МДК.04.01. Искусство причёски
34
Тема 1.1. Основные сведения из истории причёски
Содержание
4
1
Характерные особенности причёсок разных исторических эпох
1
2.
Роль исторической причёски в художественном проектировании современных моделей причёсок
1
Лабораторные работы
Не предусмотрены
Практические занятия
Не предусмотрены
Тема 1.2. Роль художественного проектирования причёски в формировании образа
Содержание
4
1.
Факторы, влияющие на формирование облика современного человека
1
2.
Основные стили причёсок
1
Лабораторные работы
Не предусмотрены
Практические занятия
Не предусмотрены
Тема 1.3. Классификация причёсок и особенности их выполнения
Содержание
6
1.
Классификация причёсок. Силуэт, форма, линия модельной причёски
1
2.
Конструтивно-технологические элементы в современных причёсках
2
3.
Варианты сочетаний отдельных элементов в современной причёске
2
Лабораторные работы
Не предусмотрены
Практические занятия
Не предусмотрены
Тема 1.4. Композиция причёски
Содержание
8
1.
Понятие «композиция причёски», основные законы композиции
1
2.
Варианты композиции современных причёсок
2
3.
Композиционные средства
2
4.
Оформление лицевой части причёски
2
Лабораторные работы
Не предусмотрены
Практические занятия
Не предусмотрены
Тема 1.5. Технология выполнения причёсок с моделирующими элементами
Содержание
12
1.
Моделирование причёсок. От классики до современности
2
2.
Моделирование причёсок для различного типа лица
2
3.
Схемы причёсок; технологическое описание модели причёски
2
4.
Основные принципы и технологические приёмы моделирования причёски с учётом её вида и назначения
2
5.
Коррекция причёски в соответствии с типом лица, формы головы, фигуры и частей тела клиента
2
6.
Методы и средства декоративного оформления причёски.
2
Лабораторные работы
Не предусмотрены
Практические занятия
Не предусмотрены
Самостоятельная работа при изучении раздела МДК 04.01.
- подготовка к практическим занятиям и учебной практике: чтение и составление инструкционно-
технологических карт
- систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной литературы (по вопросам к
параграфам, главам учебных пособий, составленным преподавателем).
12
Примерная тематика домашних заданий
Повторение тем:
- подготовительные и заключительные работы по обслуживанию клиентов
- нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ
- инструменты, препараты, принадлежности, применяемые при выполнении причёсок
2. Подбор причёски в соответствии с заданием
Учебная практика
Виды работ
Отработка приёмов укладки волос разной длины
Выполнение модельных причёсок на коротких стрижках
Плетение волос из различного количества прядей
Основные приёмы выполнения модельных причёсок из длинных волос на основе инструкционно-технологических карт
Выполнение разнообразных узлов
Выполнение простых причёсок с пастижерными изделиями
Выполнение вечерних причёсок
60
Производственная практика (по профилю специальности)
Виды работ
Укладка волос в причёску с применением бигуди и изжимов
Укладка волос в причёску при помощи фена
Укладка волос в причёску с применением электрических щипцов и щеток
Холодная укладка
Пальцевая укладка
Повседневная и вечерняя укладка волос в причёску
Укладка волос в причёску отдельными прядями
Укладка волос в причёску для каскадной стрижки
Декоративный узел
«Бабетта»
Причёски в стиле 60-х
Причёски в стиле 70-х
Жгуты, завитки и свободные пряди в причёсках
Укладка в причёску вьющихся волос
Укладка кудрей гелем
Укладка кудрей муссом
Выполнение повседневных причёсок
Выполнение оригинальных причёсок
Выполнение зрелищных причёсок
Выполнение пастижерных изделий
168
Примерная тематика курсовых работ (проектов)
Не предусмотрены
Обязательная аудиторная учебная нагрузка по курсовой работе (проекту)
-
Всего
274
4. условия реализации программы ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Реализация программы модуля предполагает наличие
учебного кабинета парикмахерского искусства;
мастерских: парикмахерская - мастерская - 3
лабораторий ___-____.
Оборудование учебного кабинета и рабочих мест кабинета Парикмахерского искусства:
- комплект учебно-методической документации
- видеодвойка;
- учебные видеофильмы
Технические средства обучения:
- интерактивный класс
- документ-камера
Оборудование мастерской и рабочих мест мастерской: парикмахерские кресла, зеркала, столики для инструментов и препаратов, мойка для мытья волос, сушуары, стерилизаторы, кондиционер, водонагреватель, профессиональные препараты; учебные болваны (муляжи).
Оборудование лаборатории и рабочих мест лаборатории: не предусмотрено
Реализация программы модуля предполагает обязательную производственную практику.
Оборудование и технологическое оснащение рабочих мест: парикмахерские кресла, зеркала, столики для инструментов и препаратов, мойки для мытья волос, сушуары, стерилизаторы, бактерицидные лампы, климазоны, кондиционеры, водонагреватели, профессиональные препараты.
4.2. Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы
Основные источники:
И.Ю. Одинокова, Т.А. Черниченко. Технология парикмахерских услуг - М.: - Академия, - 2006.
Т.А.Черниченко, И.Ю. Плотникова. Моделирование причёсок и декоративная косметика - М.- Академия, - 2006.
Дополнительные источники:
А. Ветрова. Парикмахер-стилист - Ростов н/Дону, - 2003.
А.Моне. Каталог вечерних причёсок и визажа. – Ростов н/Дону, - 2009.
О.Панченко. Элегантные причёски, - М., С-Пб.: Диля, 2004.
И.Сыромятина. Модные причёски - М.:- Цитадель, 2000.
Интернет-ресурсы:
1. http://psi-journal.ru/books/68573-sbornik-knig-dlya-parikmaherov.html
4.3. Общие требования к организации образовательного процесса
Освоение профессионального модуля обучающимися обеспечивается материально-технической базой, соответствующей действующим санитарным и противопожарным нормам. Модульная подготовка, учебная практика и производственное обучение проводятся в соответствии с требованиями к обучающей среде. В учебном процессе используются информационные технологии обучения. Обучающиеся обеспечены учебниками, имеют свободный доступ к образовательным ресурсам сети Интернет. С обучающимися проводится групповое и индивидуальное консультирование по выполнению различных видов причёсок, подготовки к занятиям.
Освоению данного модуля должно предшествовать изучение следующих дисциплин: Экономические и правовые основы профессиональной деятельности; Основы культуры профессионального общения; Основы физиологии кожи и волос; Санитария и гигиена; Специальный рисунок; а также предшествующих профессиональных модулей в части знакомства с инструментами, препаратами, приспособлениями, оборудованием.
4.4. Кадровое обеспечение образовательного процесса
Требования к квалификации педагогических (инженерно-педагогических) кадров, обеспечивающих обучение по междисциплинарному курсу (курсам): наличие высшего или среднего специального профессионального образования, соответствующего профилю модуля «Выполнение причёсок».
Требования к квалификации педагогических кадров, осуществляющих руководство практикой: квалификационная категория не ниже 4 разряда.
Инженерно-педагогический состав: высшее образование, соответствующее профилю модуля.
Мастера: обязательная стажировка в профильных организациях не реже 1-го раза в 3 года. Опыт деятельности в организациях соответствующей профессиональной сферы является обязательным.
5. Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля (вида профессиональной деятельности)
Результаты
(освоенные профессиональные компетенции)
Основные показатели оценки результата
Формы и методы контроля и оценки
1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.
Правильная подготовка рабочего места к выполнению технологической операции;
эффективное общение с клиентом;
грамотное консультирование в подборе причёски
Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе подготовки к работе и выполнения причёски
2. Выполнять прически с моделирующими элементами
Выполнение причёски в соответствии с критериями оценки качества причёски;
демонстрация уверенного пользования инструментами, применения необходимых препаратов и декоративных элементов
Оценка выполнения причёски в соответствии с критериями оценки качества причёски
3. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов
Эффективное общение с клиентом после завершения работы;
соблюдение этикетных норм поведения;
уборка рабочего места после завершения работы
Анкетирование или устный опрос клиента;
оценка состояния рабочего места после окончания работы
Формы и методы контроля и оценки результатов обучения должны позволять проверять у обучающихся не только сформированность профессиональных компетенций, но и развитие общих компетенций и обеспечивающих их умений.
Результаты
(освоенные общие компетенции)
Основные показатели оценки результата
Формы и методы контроля и оценки
1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес
Демонстрация интереса к профессиональной деятельности в процессе теоретического и практического обучения.
Наблюдение за действиями обучающегося в процессе теоретического обучения и прохождения практики.
2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем
Правильная (логичная и целесообразная) организация собственной профессиональной деятельности, постановка целей и выбор методов ее достижения, определение эффективности и качества решения профессиональных задач
Анализ действий обучающихся в ходе деловой игры, лабораторных и практических работ
Анализ результатов самостоятельной работы.
3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы
Грамотный анализ ситуации, определение алгоритма действий в данной ситуации, демонстрация осознания ответственности за результаты своей работы
Наблюдение за действиями обучающегося в процессе прохождения производственной практики.
Наблюдение и оценка действий обучающегося в процессе решения смоделированных нестандартных ситуаций
4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач
Демонстрация рационального выбора методов поиска, обработки и использования информации в процессе решения профессиональных задач
Анализ и экспертная оценка содержательной составляющей самостоятельной работы
5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности
Обоснованное использование информационно-коммуникационных технологий в процессе обучения
Оценка действий обучающихся в ходе выполнения лабораторных и практических работ.
Экспертная оценка в ходе производственной практики.
6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами
Способность к коллективной работе, демонстрация навыков корректного общения с коллегами, руководством, клиентами.
Анализ действий обучающихся в ходе деловой игры.
Анализ действий обучающихся в ходе прохождения производственной практики.
Анализ действий обучающихся в процессе решения ситуаций.
7. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей)
Демонстрация начальной военной подготовки, определение области применения профессиональных знаний при прохождении военной службы.
Оценка действий обучающихся в ходе проведения учебных сборов и занятий по ОБЖ
13PAGE 15
13PAGE 14415