МДК.02.01 Методические рекомендации по выполнению практических занятий

Министерство общего и профессионального образования Ростовской области
государственное автономное профессиональное образовательное учреждение
Ростовской области
«Ростовский колледж рекламы сервиса и туризма «Сократ»
Методические РЕКомендации
к выполнению практических работ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
ПМ. 02 Предоставление услуг по сопровождению туристов
МДК 02.01 Технология и организация сопровождения туристов
ППССЗ 43.02.10 Туризм
(базовый уровень, год начала подготовки 2015 г.)
ОДОБРЕНО
на заседании цикловой методической
комиссии профессиональных дисциплин
по специальности «Туризм»
Протокол № 1 от 29 августа 2016 г.
Председатель ЦМК
____________ Т.А.Маслюковаг. Ростов-на-Дону
2016 г.

Составитель:
Маслюкова Татьяна Александровна, преподаватель высшей квалификационной категории ГАПОУ РО «РКРСТ «Сократ»
Подготовлены на основании законодательных и иных нормативных правовых актов в сфере СПО по организации учебного процесса по очной форме обучения в образовательных учреждениях среднего профессионального образования и на основании ППССЗ 43.02.10 Туризм.
Составлены в соответствии с рабочей программой учебной дисциплины
МДК 02.01 Технология и организация сопровождения туристов, предназначены для обучающихся, осваивающих ППССЗ 43.02.10 Туризм.
Рассматриваются вопросы подготовки, определения структуры и оформления практической работы по изучаемой дисциплине.
В методических рекомендациях обозначен круг теоретических вопросов, практических заданий, деловых ситуаций выносимых на практическое занятие. Приводится перечень источников по курсу, с учетом действующих нормативно-правовых актов.
Одобрены цикловой методической комиссией профессиональных дисциплин по специальности «Туризм», протокол №1 от 27.08.2015 г.
Рецензент: Сулименко О.Е., зам. директора по учебно-методической работе ГАПОУ РО «РКРСТ «Сократ».
Тема 1. Турист как участник туристского процесса обслуживания
ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 1
Технология и организация обслуживания клиента на этапе реализации тура. Выявление мотивации клиента при выборе тура
Цели:
Выработать способность использовать теоретические знания по теме на практике.
Сформировать исследовательские умения: анализировать мотивации туристов при выборе тура.
Сформировать умения самостоятельно определять мотивацию туриста при выборе тура.
Форма организации практического занятия: устные ответы, выполнение письменных заданий, индивидуальная.
УМК:
Технологическая карта практического занятия.
Раздаточный материал: каталоги туристских маршрутов по России, географические атласы.
Допуск к практическому занятию: опрос по вопросам
Дайте определение «туристский маршрут», «тур».
Какие факторы определяют выбор туристом маршрута?
Назовите основные потребности туриста.
Какие группы поведенческой мотивации туриста выделяют специалисты туристской отрасли?
Что понимаем под понятием «обслуживание туриста в офисе»?
Назовите и опишите основные этапы обслуживание туриста в офисе?
Назовите основные принципы презентации туристского продукта.
Задания для выполнения студентами:
1. По каталогам туристских фирм, программ туров определите основные виды мотивации туристов при выборе туристского маршрута.
2. По каталогам туристских фирм, программ туров на основе доминирующей мотивации (студенты определяют самостоятельно) проведите презентацию выбранного тура.
Рекомендуемая литература.
Ильина, Е.Н. Основы туристской деятельности: учебник / Е.Н. Ильина. – М.: Советский спорт, 2003.
Черных Н.Б. Технология путешествий и организация обслуживания клиентов: учебное пособие/ Н.Б. Черных. – М.: Советский спорт, 2002.
3. http://www.bestreferat.ru.

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 2
Тема 2. Обслуживание туристов на железнодорожном транспорте
Документационное обеспечение железнодорожных туров: формирование списка документов руководителя туристских групп на маршрут; оформление памятки туриста на ж/д маршрут
Цели:
Выработать навыки углубления и систематизации теоретических знаний по теме на практике.
Сформировать навыки систематизации и характеристики технологической документации на железнодорожный маршрут
Сформировать умения и навыки использовать теоретические знания на практике по организации обслуживания туристов на железнодорожных маршрутах посредством формирования и оформления отдельных видов технологической документации.
Форма организации практического занятия: устные ответы, выполнение письменных заданий, индивидуальная.
УМК:
Технологическая карта практического занятия.
Раздаточный материал: каталоги туристских маршрутов по России.
Образцы документов на ж/д маршрут: ж/д билет, образец заявки на бронирование проездных билетов, схема вагона, памятки по т/б на железнодорожном маршруте.
Допуск к практическому занятию: опрос по вопросам
Назовите список технологической документации турфирмы на железнодорожный тур.
Перечислите содержание пакета документов туриста на железнодорожный тур.
Раскройте содержание структуры следующих документов:
железнодорожный билет;
правила перевозки пассажиров и багажа железнодорожным транспортам;
описание маршрута;
программа туриста;
памятка туриста на железнодорожный маршрут.
Задания для выполнения студентами:
Составьте образцы документов (по вариантам):
сформируйте пакет документов: на бронирование; информационный листок
составьте памятку по обслуживанию туриста на отдельных этапах железнодорожного маршрута (по вариантам):
Этап «Встреча на ж/д вокзале – Переход к поезду.
Этап «Посадка в вагон группы туристов – Размещение в вагоне».
Этап «Оказание услуг туристам в вагоне по пути следования».
Этап «Подготовка группы к выходу из вагона – Встреча с представителем принимающей стороны на ж/д вокзале.
Методические указания по выполнению задания: изучить теоретический материал; проанализировать и охарактеризовать структуру и содержание технологической документации на железнодорожный маршрут. Составить образцы документов (по вариантам): информационный листок к маршруту; памятка туриста по технике безопасности на железнодорожном маршруте.
Форма отчета
1. Работа выполняется в тетради для практических работ.
2. Изучаются методические указания.
3. Указываются: наименование практической работы, переписываются задания.
4. Итоги задания необходимо представить в виде составленных образцов. документов.
Рекомендуемая литература.
Основные источники:
Докторов, А.В. Организация транспортного обслуживания в туризме: учебное пособие/ А.В. Докторов. М.: Альфа М: ИНФРАМ, 2012.
Бутко И. И. Транспортное обслуживание туризма: учебное пособие. – М: ИКЦ «МарТ», 2010
Бутко И.И. Безопасность в программах тура и на туристских маршрутах: учебное пособие/ И.И. Бутко – М: ИКЦ «МарТ», 2010
Кудрявцев (под ред.) Организация железнодорожных пассажирских перевозок: учебное пособие. – М.: Профобриздат, 2008.
Троицкая Н.А., Чубуков А.Б. Единая транспортная система: учебное пособие/ Н.А.Троицкая, А.Б.Чубуков. – М.: ОИЦ «Академия», 2011.
Дополнительные источники:
ГОСТ Р 50690-2000 «Туристские услуги.. Общие требования».
ГОСТ Р 50644-2009 Требования по обеспечению безопасности туристов.
Правил перевозок пассажиров, багажа, грузобагажа железнодорожным транспортом. - Министерство транспорта РФ, 2013, №473
Барышева А.Д., Матюхина Ю.А. Этика и психология делового общения (сфера сервиса): учебное пособие/ А.Д. Барышева, Ю.А. Матюхина. – М., 2006.
Борисенко И.В., Гусев Н.И. Туристские формальности: учебное пособие/ И.В.Борисенко, Н.И.Гусев. М.: ФОРУМ: ИНФРАМ, 2013.
Осипова О.Я Транспортное обслуживание туристов: учебное пособие/ О.Я.Осипова. М.:Издательский центр «Академия», 2011.
РАЗДАТОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ
ЗАЯВКА НА БРОНИРОВАНИЕ Ж/Д БИЛЕТА
Название и реквизиты организации, телефон Начальнику СПЖА ОП
входящий №___ от ______
 
Прошу забронировать билеты для группы (школьников, взрослых) на проезд от станции
____________ до станции _____________ . Поезд № ___ дата отправления: туда ________,
обратно ______________ , тип вагона ___ , в количестве ______ человек, из них ______ взрослых,
______ школьников, ______ детских.
Билеты поручается выкупить ________________________ (Ф.И.О., паспортные данные).
1. С информацией о правилах пересечения границы РФ несовершеннолетними (до 18 лет)
гражданами РФ ознакомлен:
Ф.И.О. представителя группы ----- Подпись ----- Дата
2. Наличие у детей и их сопровождающих документов, дающих право на пересечение
государственной границы на момент поездки подтверждаю:
Ф.И.О. представителя группы ----- Подпись ----- Дата
М.П.
Директор ________________ Гл.Бухгалтер _______________
(Ф.И.О. подпись) (Ф.И.О. подпись)
БЛАНК ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНОГО БИЛЕТА

БЛАНК Ж/Д БИЛЕТА ДЛЯ ЖИВОТНЫХ

Тема 2. Обслуживание туристов на железнодорожном транспорте
ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 3
Деловая ситуация. Анализ и решение проблемных ситуаций при обслуживании туристов на железнодорожных маршрутах
Цели:
Выработать способность использовать теоретические знания по теме на практике.
Углубление и закрепление знаний студентов, выработка умений по организации обслуживания туристов на железнодорожных турах.
Формирование систематизации и конкретизации теоретических знаний о:
порядок обслуживания туристов на железнодорожных маршрутах;
взаимодействии и общении представителей турфирмы и туристами и работниками ж/д транспорта;
основных обязанностях руководителя туристских групп на ж/д маршрутах.
Формировать умения описывать действия представителей турфирмы, руководителя туристской группы при возникновении проблемных ситуаций на ж/д маршрутах.
Форма организации практического занятия: устные ответы, выполнение письменных заданий, индивидуальная.
УМК:
Технологическая карта практического занятия.
Раздаточный материал :должностные обязанности руководителя туристских групп. Правила перевозки пассажиров и багажа ж/д транспортом на территории РФ.
Допуск к практическому занятию: опрос по вопросам
Сформулируйте основные особенности железнодорожных туров по России (достоинства и недостатки).
Какими нормативно-правовыми документами руководствуется турфирма при организации ж/д туров.
Какие пункты договора определяют безопасность движения и перевозки туристов.
В чем заключается особенность проведения инструктажа туриста при отправке на маршрут.
Каковы обязанности руководителя турфирмы на железнодорожных маршрутах.
Перечислите часто встречающиеся проблемные ситуации при обслуживании туристов на железнодорожном маршруте.
Какими документами необходимо руководствоваться при решении возникновении проблемных ситуаций на маршруте.
Задания для выполнения студентами (по вариантам):
Согласно условий полученного задания проанализируйте и опишите решения проблемной ситуации на ж/д маршруте (Задания для решения проблемных ситуаций прилагаются).
Методические указания по выполнению задания: изучить теоретический материал; проанализировать договорные документы на оказание ж/дуслуг услуг; выделить в Правилах перевозки пассажиров и багажа ж/д транспортом на территории РФ основные положения, описывающие возникающие проблемные ситуации.
Форма отчета
Работа выполняется в тетради для практических работ.
Изучаются методические указания.
Указываются: наименование практической работы, переписываются задания по вариантам.
Рекомендуемая литература.
Основные источники:
Докторов, А.В. Организация транспортного обслуживания в туризме: учебное пособие/ А.В. Докторов. М.: Альфа М: ИНФРАМ, 2012.
Бутко И. И. Транспортное обслуживание туризма: учебное пособие. – М: ИКЦ «МарТ», 2010
Бутко И.И. Безопасность в программах тура и на туристских маршрутах: учебное пособие/ И.И. Бутко – М: ИКЦ «МарТ», 2010
Кудрявцев (под ред.) Организация железнодорожных пассажирских перевозок: учебное пособие. – М.: Профобриздат, 2008.
Троицкая Н.А., Чубуков А.Б. Единая транспортная система: учебное пособие/ Н.А.Троицкая, А.Б.Чубуков. – М.: ОИЦ «Академия», 2011.
Дополнительные источники:
ГОСТ Р 50690-2000 «Туристские услуги.. Общие требования».
ГОСТ Р 50644-2009 Требования по обеспечению безопасности туристов.
Правил перевозок пассажиров, багажа, грузобагажа железнодорожным транспортом. - Министерство транспорта РФ, 2013, №473
Барышева А.Д., Матюхина Ю.А. Этика и психология делового общения (сфера сервиса): учебное пособие/ А.Д. Барышева, Ю.А. Матюхина. – М., 2006.
Борисенко И.В., Гусев Н.И. Туристские формальности: учебное пособие/ И.В.Борисенко, Н.И.Гусев. М.: ФОРУМ: ИНФРАМ, 2013.
Осипова О.Я Транспортное обслуживание туристов: учебное пособие/ О.Я. Осипова. М.:Издательский центр «Академия», 2011.
РАЗДАТОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ
ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ РУКОВОДИТЕЛЯ ТУРИСТСКОЙ ГРУППЫ
Работа руководителя туристской группы на ж/д маршруте
Руководитель туристской группы обязан:
знать программу и условия обслуживания туристской группы в каждом пункте маршрута, содержание и правила оформления документов, связанных с обслуживанием туристов;
оформлять прибытие и отправление туристской группы по маршруту следования;
сообщать в туристскую фирму о задержке отправления транспорта (поезда), об отказе группы от дальнейшего путешествия и других изменениях в маршруте;
заблаговременно знакомить туристов группы с программой обслуживания;
обеспечить выполнение программы и условий обслуживания туристской группы на маршруте;
принимать возможные меры по соблюдению туристами правил и установленного распорядка пребывания на маршруте и проводить разъяснительную работу по обеспечению безопасности;
принимать меры по оказанию медицинской помощи туристам в пути следования, а при необходимости содействовать их госпитализации и сообщить об этом в туристскую фирму (организацию);
постоянно находиться с группой во время путешествия, оказывать содействие в проведении организационных и других мероприятий по приему и обслуживанию туристов;
сдать в течение трех дней после окончания путешествия письменный отчет о расходах и обслуживании туристской группы на маршруте, выполнении предусмотренной программы и качестве обслуживания, а также о допущенных туристами нарушениях распорядка, правил поведения на маршруте.
Руководитель туристской группы имеет право:
давать во время путешествия с туристской группой на ж/д маршруте необходимые указания туристам;
требовать от принимающего бюро полного выполнения программы и условий обслуживания туристов, использовать телефонную, телетайпную, телеграфную или телефаксную связь принимающего турбюро для сообщений своей турфирме об имеющихся отклонениях от утвержденной программы и условий обслуживания туристской группы и другой срочной информации.
Руководители туристских групп обеспечиваются бесплатным проездом, а при продолжительности туров более одних суток - ночлегом и питанием по нормам, установленным для туристов.
Документы руководителя группы на маршруте.
Перед отправлением на маршрут руководитель туристской группы получает в туристской организации следующие документы:
1. План-задание к наряду с указанием всех реквизитов группы: № группы, маршрута, тура, путевок; количество человек в группе; сроки обслуживания; наименование, телефон и адрес организации, купившей путевку (или данные туристов-индивидуалов); место встречи с группой; дата и время отправления; № поезда и вагона; содержание и график обслуживания; адрес принимающего бюро; Ф.И.О. и телефон ответственного лица туристской фирмы. План-задание к наряду оформляется менеджером или методистом туристской фирмы и, заверенное его подписью, выдается руководителю тургруппы (гиду).
2. Памятку руководителя тургруппы.
3. Копию калькуляции принимающего бюро путешествий (турфирмы).
4. Копию расчета стоимости путевки.
5. Бланк списка туристов.
6. Доверенность на обслуживание туристов, выписанную на его имя в принимающую турфирму (бюро).
7. Бланк отчета.
8. Бланк отзыва туристов о маршруте.
9. Проездные документы (групповой ж/д билет).
По окончании тура руководитель тургруппы ставит свою подпись, дату и время на путевом листе водителя автобуса, что служит отчетом для водителя о совершенной поездке.
ПРИМЕРЫ ПРОБЛЕМНЫХ СИТУАЦИЙ, ВОЗНИКАЮЩИИ ПРИ ОБСЛУЖИВАНИИ ТУРИСТОВ НА ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНЫХ МАРШРУТАХ
Вариант 1.
Турист отказался от поездки ж/д маршрута. Каковы действия менеджера. Определите ответственность туриста на основе договора об оказании туристских услуг.
Вариант 2.
Накануне поездки выясняется, что вместо одного туриста на ж/д маршрут отправляется другой. Опишите действия менеджера на основе его должностных обязанностей.
Вариант 3.
Накануне отъезда обнаружилось, что билет потерян или испорчен. Действия менеджера и туриста. Какие издержки несет турист?
Вариант 4.
Представьте, что турист опоздал на поезд. Что делать туристу в этой ситуации? Какие финансовые издержки он понесет? «Проинформируйте» его о вариантах решения данной ситуации.
Вариант 5.
В ходе проверки документов на вокзале выяснилось, что турист забыл путевку на маршрут. Его сопровождает руководитель туристской группы. Действия руководителя для решения возникшей проблемы.
Вариант 6.
Представьте, что поезд опаздывает на неопределенное время (т.е. время отправления постоянно переносят). Действия руководителя группы или индивидуального туриста. Предложите возможные варианты работы с туристами в этой ситуации.
Вариант 8.
Во время размещения в вагоне поезда выяснилось, что у индивидуальных туристов двойные места. Дайте рекомендации, как им действовать в этом случае.
Вариант 9.
Представьте, что во время стоянки на одной из станций, турист отстал от поезда. «Проинформируйте», как действовать ему при возникновении такой проблемной ситуации?
Вариант 10.
Во пути следования ж/д маршрута турист серьезно заболел в вагоне поезда. Группа туристов сопровождается руководителем. Действия руководителя туристской группы по оказанию помощи туристу. Какие последствия возникшей проблемы.
Вариант 11.
Туристская фирма смогла приобрести ж/д билеты для туристов «туда» в купейном вагоне, «обратно» в плацкартном. Однако, по условиям договора туристы должны ехать в купе в обоих направлениях. Что должна сделать турфирма для исправления ситуации во избежание жалобы или претензии клиента?
Вариант 12.
После посадки туристов в вагон, по окончании остановки на одной из станций, руководитель туристской группы обнаружил, что одного туриста нет на месте. Действия руководителя туристской группы?
Вариант 13.
Индивидуальный турист отправляется на маршрут с собакой. Но его не пускают в вагон, так как нет всех необходимых документов. Дайте рекомендации, как ему быть в этом случае?
Тема 3. Обслуживание туристов на авиационных маршрутах
ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 4
Деловая ситуация. Формирование списка документации туриста на авиамаршрут. Содержание авиабилета на авиационный зарубежный тур
Цели:
Выработать способность использовать теоретические знания по теме на практике.
Сформировать навыки углубления и конкретизации теоретических знаний о технологии разработки документации на авиамаршрут.
Выработать умения перечислять и характеризовать структуру технологической документации авиатуров.
Сформировать умения и навыки самостоятельно формировать список документов туриста на авиационный тур; раскрывать содержание авиационного билета на авиатур за рубеж..Форма организации практического занятия: устные ответы, выполнение письменных заданий, индивидуальная.
УМК:
Технологическая карта практического занятия.
Раздаточный материал: каталоги туристских маршрутов по России, бланки авиационных билетов.
Допуск к практическому занятию: опрос по вопросам
Перечислите этапы технологического процесса разработки документации туриста на авиационный маршрут.
Назовите список технологической документации турфирмы на авиатур.
Перечислите пакет документов туриста на авиационный маршрут.
Какие документы необходимо иметь туристу при прохождении паспортного и таможенного контроля в аэропорту.
Перечислите основные этапы таможенного досмотра.
Какова роль паспортно-визового досмотра при организации зарубежных авиатуров, ответственность турфирмы и туриста.
Раскройте содержание следующих документов на авиатур:
авиационного билета;
памятки (рекомендации) туриста при прохождении туристом различных видов контролей в аэропорту при организации и проведении авиатура за рубеж.
Задания для выполнения студентами:
На конкретном примере авиационного билета раскройте его содержание (прочитать заполненный бланк авиабилета);
Методические указания по выполнению задания: изучить теоретический материал; проанализировать особенности формирования технологической документации авиационных туров за рубеж; структуру и содержание технологической документации на авиационный маршрут. Описать и составить образцы документов: авиабилет, памятка туриста.
Форма отчета
Работа выполняется в тетради для практических работ.
Изучаются методические указания.
Указываются: наименование практической работы, переписывается задание.
Итоги задания необходимо представить в виде описания содержания авиабилета; составленной памятки туриста.
Рекомендуемая литература.
Основные источники:
Докторов, А.В. Организация транспортного обслуживания в туризме: учебное пособие/ А.В. Докторов. М.: Альфа М: ИНФРАМ, 2012.
Бутко И. И. Транспортное обслуживание туризма: учебное пособие. – М: ИКЦ «МарТ», 2010
Бутко И.И. Безопасность в программах тура и на туристских маршрутах: учебное пособие/ И.И. Бутко – М: ИКЦ «МарТ», 2010
Троицкая Н.А., Чубуков А.Б. Единая транспортная система: учебное пособие/ Н.А.Троицкая, А.Б.Чубуков. – М.: ОИЦ «Академия», 2011.
Дополнительные источники:
ГОСТ Р 50690-2000 «Туристские услуги.. Общие требования».
ГОСТ Р 50644-2009 Требования по обеспечению безопасности туристов.
Федеральные авиационные правила воздушных перевозок пассажиров, багажа, грузов и требования к обслуживанию пассажиров, грузоотправителей, грузополучателей. - Приказ Министерства гражданской авиации от 28 июня 2007 г.
Барышева А.Д., Матюхина Ю.А. Этика и психология делового общения (сфера сервиса): учебное пособие/ А.Д. Барышева, Ю.А. Матюхина. – М., 2006.
Борисенко И.В., Гусев Н.И. Туристские формальности: учебное пособие/ И.В. Борисенко, Н.И. Гусев. М.: ФОРУМ: ИНФРАМ, 2013.
Осипова О.Я Транспортное обслуживание туристов: учебное пособие/ О.Я. Осипова. М.: Издательский центр «Академия», 2011.
РАЗДАТОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ
СОДЕРЖАНИЕ АВИАБИЛЕТА. БЛАНК АВИАЦИОННОГО БИЛЕТА
Такие бланки используют: «Аэрофлот», «Трансаэро», KLM, SAS, Malev, CSA и многие другие. Билет представляет собой «сэндвич» из нескольких страниц. Каждая страничка снабжена копировальным слоем. При печати авиабилета вся информация «пробивается» насквозь, благодаря чему, каждая страница содержит информацию обо всех других. Это главное преимущество бланка TAT перед «купонными» бланками ATB, где каждый купон печатается отдельно от других. Наиболее широкое распространение получил бланк с четырьмя полетными страницами. Если маршрут содержит меньшее количество перелетов, то на «лишних» страницах в графе «Маршрут» (4) печатается слово «VOID» (не действителен для перевозки), а сам купон «вырывается» агентом. Последняя страница (обычно белого цвета) является пассажирской копией и остается для отчетности, но только после того, как Вы полностью используете билет (билет без пассажирской страницы не действителен).
1. Стоимость билета. ВСЕГО/TOTAL. Полная стоимость билета (тариф плюс аэропортовые сборы) в валюте пункта выписки билета. В случае, если билет выписан по конфиденциальному тарифу, то в этой графе сумма может быть не указана (заменяется на значок «IT» или «FORFAIT»).
2. Тариф. ИТОГО/FARE. Тариф в валюте начала перевозки.
УПЛАЧЕН ЭКВИВ. ТАРИФА/EQUIV. FARE PD (эквивалент тарифа). Эквивалент тарифа в валюте пункта выписки (если валюта пункта выписки отличается от валюты пункта начала перевозки). Курс пересчета должен быть отражен или в графе 7 или 21.
3. Маршрут полета. FROM/TO. На выделенном цветом поле указан пункт отправления для данного полетного купона (английское написание). Ниже следует пункт прибытия (город отправления в графе «From», каждая последующая остановка, пересадка или город назначения в графе «To»). Если в данном городе несколько аэропортов, за названием следует трехбуквенный код аэропорта .
4. Индикатор «стоповер». X/O. Если в данном пункте происходит остановка по маршруту более чем на 24 часа («стоповер»), то это поле пусто или «О». Если же данный пункт является пунктом транзита, то напротив данного пункта стоит «Х».
5. Имя пассажира. NAME OF PASSENGER. Указывается только в латинской транскрипции (как в загранпаспорте). За фамилией следует (через слеш) первая буква имени или имя полностью, а также пол (MR - мистер, MRS/MSS - мисс или миссис). По международным нормам данное поле допускает до 3-х ошибок без искажения звучания. Ребенка пишут в билет с полным именем и датой рождения.6. Передаточная надпись/ ограничения. ENDORSEMENTS/ RESTRICTIONS. В этой графе указываются различные ограничения на перевозку по данному билету, а также «передачи» (endorsement) пассажира другому перевозчику. Обычно, для самых льготных («жестких») тарифов распространен следующий шаблон: «XX ONLY/ NON REF/ NO CHG/ NO REROUT» - « БИЛЕТ ДЕЙСТВИТЕЛЕН ТОЛЬКО НА ПЕРЕВОЗЧИКЕ ХХ/ БИЛЕТ ВОЗВРАТУ НЕ ПОДЛЕЖИТ/ ИЗМЕНЕНИЯ ДАТ ПО БИЛЕТУ НЕВОЗМОЖНЫ/ ИЗМЕНЕНИЕ МАРШРУТА ЗАПРЕЩЕНО». В этой графе может быть отображена также служебная информация.
7. Перевозчик. CARRIER. Двухбуквенный код авиакомпании перевозчика. Коды нормируются ИАТА (Международная Ассоциация Авиаперевозчиков) и могут быть как достаточно очевидными: SU - Аэрофлот, LH - Lufthansa, AF - Air France, BA - British Airways, так и не очень: AY - Finnair, UN - Трансаэро, AZ - Alitalia, S7 - Сибирь.
8. Рейс. FLIGHT. Номер рейса.
9. Класс бронирования. КЛАСС/CLASS. Латинская буква, обозначающая определенную квоту мест в самолете. Обычно: R «Сверхзвуковой» (на рейсах Concord). F, P, A - первый класс. J, C, D, I, Z - бизнес класс. W, S, Y, B, H, K, L, M, N, Q, T, V, X - экономический класс. В данной графе проставляется класс бронирования, который несколько отличается от понятия «класс обслуживания», буквы отражают не размещение в салоне самолета, а всего лишь специальные условия, по которым приобретается авиабилет (возможность вернуть деньги за неиспользованный полет, возможность открытой даты и т.д.)
10. Дата. DATE. Дата вылета по данному купону: две цифры даты и три буквы месяца (JAN, FEB, MAR, APR, MAY, JUN, JUL, AVG, SEP, OCT, NOV, DEC), например, 05MAR значит 5 марта.
11. Время вылета. TIME. Всегда местное время пункта вылета.
12. Статус бронирования. STATUS. Обычно билет выписывается с подтвержденным статусом – «OK» (место подтверждено). Для некоторых тарифов возможна выписка билетов со статусом «RQ» (запрос места на регистрации). В билете для младенцев (до 2-х лет), летящих без места, указывается статус «NS».
13. Пункт отправления/назначения. ORIGIN/DESTINATION. Трехбуквенное обозначение пункта вылета и через слеш, пункт прилета по всему маршруту.
14. Норма бесплатного провоза багажа. Для «весовой» системы 20, 23, 30 или 40 кг для различных классов обслуживания. Указывается количество килограммов, которое пассажир имеет право перевезти бесплатно. Сверх указанного веса багажа можно пронести в салон самолета ручную кладь весом до 5 кг. Подробная информация о ручной клади, как правило, приведена на обложке авиабилета.
15. Недействителен до / недействителен после. NOT VALID BEFORE/NOT VALID AFTER. Дата, раннее которой и позднее которой соответственно нельзя лететь по данному полетному купону (если правила тарифа допускают изменения дат). Для большинства "жестких" льготных тарифов обе даты совпадают с датой вылета по данному купону. Если графы пустые, то это означает, что данный билет действителен как минимум год.
16. Вид тарифа. FARE BASIS. Буквенно-цифровое обозначение тарифа по данному купону.27. Форма оплаты. FORM OF PAYMENT. Форма оплаты, которой был оплачен билет. Наиболее распространенные: CASH (наличные), INVOICE или INV (безналичная оплата), CC------------ (кредитная карта).
……И другие (всего 28 полей).

Тема 3. Обслуживание туристов на авиационных маршрутах
ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 5
Семинарское занятие. Психологические аспекты организации перевозок туристов разной категории на авиамаршрутах (VIP-туристы, родители с детьми, туристы с животными, туристы с ограниченными возможностями, транзитные пассажиры, бизнес-туристы, обслуживание в аэровокзале, питание и другие сервисные услуги на борту самолета)»
Цели:
Выработать способность использовать теоретические знания по теме на практике.
Сформировать навыки систематизации, углубления и конкретизации теоретических знаний об особенностях организации обслуживания туристов на авиационных маршрутах.
Сформировать исследовательские умения анализировать, сравнивать технологию обслуживания туристов разной категории на авиамаршрутах.
Форма организации практического занятия: устные ответы, групповая.
УМК:
Технологическая карта практического занятия.
Правила перевозки пассажиров и багажа авиационным транспортом.
Мультимедийный материал по предоставлению авиауслуг и обслуживании туристов на авиационных маршрутах.
Семинарское занятие: опрос по вопросам; анализ и характеристика специфики обслуживания туристов на авиамаршруте:
Опишите этапы последовательности обслуживания туристов при авиаперелетах:
а) функции, выполняемые туроператором;
б) услуги, оказываемые в аэропорту вылета по маршруту;
в) услуги, оказываемые на борту воздушного судна;
г) услуги, оказываемые в аэропорту прилета;
Опишите процесс проведения регистрации на рейс.
Перечислите основные положения обеспечения безопасности туристов на авиамаршруте.
Каковы факторы, определяющие сервис туристов во время авиаперелета.
Каковы особенности обслуживания на авиамаршрутах туристов следующих категорий (выступления по подготовленным сообщениям и презентациям, обсуждения):
VIP-туристов;
родители с детьми;
туристы с животными;
туристы с ограниченными возможностями.
транзитные пассажиры;
бизнес-туристы;
Опишите процесс оказания услуг:
в здании аэровокзала;
питания и другие сервисных услуги на борту самолета.
Методические указания по выполнению задания: изучить теоретический материал; проанализировать этапы организации и оказания услуг туристам на авиационных турах; раскрыть содержание технологического процесса обслуживания туристов различной категории на авиамаршрутах.
Форма отчета
Семинарское занятие в форме устных ответов и использование презентаций по теме.
Рекомендуемая литература.
Основные источники:
Докторов, А.В. Организация транспортного обслуживания в туризме: учебное пособие/ А.В. Докторов. М.: Альфа М: ИНФРАМ, 2012.
Бутко И. И. Транспортное обслуживание туризма: учебное пособие. – М: ИКЦ «МарТ», 2010
Бутко И.И. Безопасность в программах тура и на туристских маршрутах: учебное пособие/ И.И. Бутко – М: ИКЦ «МарТ», 2010
Троицкая Н.А., Чубуков А.Б. Единая транспортная система: учебное пособие/ Н.А.Троицкая, А.Б.Чубуков. – М.: ОИЦ «Академия», 2011.
Дополнительные источники:
ГОСТ Р 50690-2000 «Туристские услуги.. Общие требования».
ГОСТ Р 50644-2009 Требования по обеспечению безопасности туристов.
Федеральные авиационные правила воздушных перевозок пассажиров, багажа, грузов и требования к обслуживанию пассажиров, грузоотправителей, грузополучателей. - Приказ Министерства гражданской авиации от 28 июня 2007 г.
Барышева А.Д., Матюхина Ю.А. Этика и психология делового общения (сфера сервиса): учебное пособие/ А.Д. Барышева, Ю.А. Матюхина. – М., 2006.
Борисенко И.В., Гусев Н.И. Туристские формальности: учебное пособие/ И.В. Борисенко, Н.И. Гусев. М.: ФОРУМ: ИНФРАМ, 2013.
Осипова О.Я Транспортное обслуживание туристов: учебное пособие/ О.Я. Осипова. М.: Издательский центр «Академия», 2011.
Тема 4. Технологический процесс сопровождения туристов на автобусных турах
ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 6
Деловая ситуация. Организация обслуживания автотуров по России: проведение предварительной регистрации туристов
Цели:
Выработать способность использовать теоретические знания по теме на практике.
Углубление и закрепление знаний студентов, выработка умений по организации обслуживания туристов на атотранспорте.
Формирование систематизации и конкретизации теоретических знаний об:
основных условиях и порядке предоставления услуг туристам на различных этапах автобусных маршрутов по России;
формировать умения описывать процедуру проведения предварительного инструктажа и отправки туриста на маршрут;
Сформировать умения и навыки составления проекта плана проведения регистрации туристов на автобусный тур по России.
Форма организации практического занятия: устный опрос, выполнение письменных заданий, индивидуальная.
УМК:
1. Технологическая карта практического занятия.
2. Раздаточный материал: каталоги турфирм автобусных туров.
Допуск к практическому занятию: опрос по вопросам
Опишите достоинства и недостатки автобусных туров.
Проклассифицируйте виды услуг на автобусных турах.
Опишите виды деятельности турфирмы в период подготовительного этапа автобусного тура.
Какие функции выполняет руководитель группы на подготовительном этапе автобусного тура.
Раскройте понятие «предварительная регистрация туристов». Цели, задачи.
Определите и опишите специфические особенности обслуживания туристов на автобусных турах по России: услуги и сервис в салоне и по пути следования; организация ночлега и питания, организация остановок; услуги руководителя группы.
Задания для выполнения студентами:
1. Используя описание автобусного тура по России (по каталогу турфирмы), составьте план проведения предварительной регистрации туристов в офисе.
Методические указания по выполнению задания: изучить теоретический материал; выделить и перечислить этапы обслуживания туристов, охарактеризовать услуги на автобусном туре; проанализировать и охарактеризовать особенности организации предварительной регистрации туристов на автобусные туры по России. Составить образцы план проведения предварительной регистрации туристов в офисе.
Форма отчет
Работа выполняется в тетради для практических работ.
Изучаются методические указания.
Указываются: наименование практической работы, переписываются задания.
.Итоги задания необходимо представить в виде составленных образцов плана регистрации туристов в офисе до начала маршрута.
Рекомендуемая литература.
Основные источники:
Докторов, А.В. Организация транспортного обслуживания в туризме: учебное пособие/ А.В. Докторов. М.: Альфа М: ИНФРАМ, 2012.
Бутко И. И. Транспортное обслуживание туризма: учебное пособие. – М: ИКЦ «МарТ», 2010
Бутко И.И. Безопасность в программах тура и на туристских маршрутах: учебное пособие/ И.И. Бутко – М: ИКЦ «МарТ», 2010
Троицкая Н.А., Чубуков А.Б. Единая транспортная система: учебное пособие/ Н.А.Троицкая, А.Б.Чубуков. – М.: ОИЦ «Академия», 2011.
Дополнительные источники:
ГОСТ Р 50690-2000 «Туристские услуги.. Общие требования».
ГОСТ Р 50644-2009 Требования по обеспечению безопасности туристов.
Федеральный закон «Устав автомобильного транспорта и городского наземного электрического транспорта» от 08.11.2007 N 259-ФЗ (действующая редакция, 2016)
Барышева А.Д., Матюхина Ю.А. Этика и психология делового общения (сфера сервиса): учебное пособие/ А.Д. Барышева, Ю.А. Матюхина. – М., 2006.
Борисенко И.В., Гусев Н.И. Туристские формальности: учебное пособие/ И.В.Борисенко, Н.И.Гусев. М.: ФОРУМ: ИНФРАМ, 2013.
Осипова О.Я Транспортное обслуживание туристов: учебное пособие/ О.Я. Осипова. М.:Издательский центр «Академия», 2011.
Каталоги туристских фирм.
Тема 4. Технологический процесс сопровождения туристов на автобусных турах
ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 7
Семинарское занятие. Специфика организации обслуживания туристов на зарубежных автотурах: организация обслуживания на маршруте, виды услуг и правила их предоставления.
Цели:
Выработать способность использовать теоретические знания по теме на практике.
Углубление и закрепление знаний студентов, выработка умений по организации обслуживания туристов на зарубежных автобусных маршрутах.
Формирование систематизации и конкретизации теоретических знаний о:
порядке предоставления услуг туристам в офисе при организации автобусных маршрутов за рубеж;
порядке обслуживания туристов на зарубежных автобусных маршрутах;
основных обязанностях руководителя туристской группы на зарубежных автобусных маршрутах.
Формировать умения:
формировать список туристов и руководителя группы на зарубежный автобусный тур;
описывать услуги, предоставляемые туристам на автобусный маршрутах за рубеж;анализировать содержание памятки на автобусный тур за рубеж.
Форма организации практического занятия: устные ответы, письменное выполнение задания, индивидуальная.
УМК:
Технологическая карта практического занятия.
Раздаточный материал: каталоги туроператоров с описанием и программами автобусных зарубежных маршрутов; схемы салонов автобусов; советы туристам.
Допуск к практическому занятию: опрос по вопросам:
Назовите основные районы зарубежных автобусных маршрутов.
Каковы характеристики оборудования салонов автобусов и сервисных услуг при организации автотуров за рубеж.
Перечислите отличительные черты организации обслуживания туристов на автобусных зарубежных турах.
Назовите список документов туристов на зарубежные автобусные туры.
Каковы особенности туристских формальностей на зарубежных автобусных маршрутах.
Перечислите функции руководителя группы при сопровождении туристов автотура за рубеж.
Задания для выполнения студентами:
Используя каталоги туроператоров автобусных зарубежных туров, опишите услуги, предоставляемые туристам на автобусный маршрутах за рубеж: по пути следования в транзитных странах, на остановках, в салоне автобуса.
Проанализируйте содержание памятки туриста на автобусный тур за рубеж. Составьте рекомендации туристам по организации:
- питания по пути следования;
- по процедуре прохождения таможенного и пограничного контроля
на зарубежных автобусных турах;
- сервисных услуг в салоне автобуса;
- соблюдения правил безопасности на зарубежных автобусных турах.
Методические указания по выполнению задания: изучить теоретический материал; выделить и перечислить этапы обслуживания туристов, охарактеризовать услуги на зарубежных автобусных маршрутах; описать особенности туристских формальностей и функции руководителя группы при сопровождении туристов автотура за рубеж.
Форма отчет
Работа выполняется на основе сообщений, подготовленных самостоятельно.
Изучаются методические указания.
Устные ответы обучающихся.
Письменные ответы обучающихся.
Рекомендуемая литература.
Основные источники:
Докторов, А.В. Организация транспортного обслуживания в туризме: учебное пособие/ А.В. Докторов. М.: Альфа М: ИНФРАМ, 2012.
Бутко И. И. Транспортное обслуживание туризма: учебное пособие. – М: ИКЦ «МарТ», 2010
Бутко И.И. Безопасность в программах тура и на туристских маршрутах: учебное пособие/ И.И. Бутко – М: ИКЦ «МарТ», 2010
Троицкая Н.А., Чубуков А.Б. Единая транспортная система: учебное пособие/ Н.А.Троицкая, А.Б.Чубуков. – М.: ОИЦ «Академия», 2011.
Дополнительные источники:
ГОСТ Р 50690-2000 «Туристские услуги.. Общие требования».
ГОСТ Р 50644-2009 Требования по обеспечению безопасности туристов.
Барышева А.Д., Матюхина Ю.А. Этика и психология делового общения (сфера сервиса): учебное пособие/ А.Д. Барышева, Ю.А. Матюхина. – М., 2006.
Борисенко И.В., Гусев Н.И. Туристские формальности: учебное пособие/ И.В. Борисенко, Н.И. Гусев. М.: ФОРУМ: ИНФРАМ, 2013.
Осипова О.Я Транспортное обслуживание туристов: учебное пособие/ О.Я. Осипова. М.: Издательский центр «Академия», 2011.
Каталоги туристских фирм.
РАЗДАТОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ
Схема туристического автобуса отражает последовательность заполнения мест в автобусе. Туристическая компания оставляет за собой право пересаживать клиентов в зависимости от конкретного расположения в салоне автобуса дверей, кофеварки и туалета, а также количества и расположения посадочных мест.

( **) Спец. места. Только в автобусах специальной комплектации
(* ) Места пониженной комфортности (не откидываютсяТема 4. Технологический процесс сопровождения туристов на автобусных турах
ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 8
Деловая ситуация. Анализ качества услуг, составление отчета по туру (работа по составлению отчета руководителя туристской группы по организации сопровождения туристов на зарубежных автобусных турах).
Цели:
Выработать способность использовать теоретические знания по теме на практике.
Углубление и закрепление знаний студентов, выработка умений по составлению отчета руководителем туристской группы автобусных маршрутов.
Формирование систематизации и конкретизации теоретических знаний о:
критериях качества предоставляемых услуг туристам на автобусных маршрутах;
основных обязанностях руководителя туристской группы на автобусных маршрутах.
Формировать умения:
описывать содержание документов руководителя туристской группы автобусных маршрутов;
составлять структуру документа «Отчет руководителя по автобусному маршруту».
Форма организации практического занятия: устные ответы, выполнение письменных заданий, индивидуальная.
УМК:
Технологическая карта практического занятия.
Раздаточный материал: каталоги туроператоров с описанием и программами автобусных зарубежных маршрутов; образцы бланков документов руководителя группы (отзывы туристов, план-задание маршрута, отчет ).
Опрос и обсуждение темы по вопросам:
Обозначьте роль руководителя группы при сопровождении туристов на маршруте.
Каковы функциональные обязанности руководителя туристской группы на автобусных маршрутах.
Перечислите виды деятельности руководителя группы на этапе подготовки группы к отправке на маршрут.
Назовите список документов руководителя группы на автобусный маршрут.
Перечислите отчетные документы руководителя группы при сопровождении туристов автотура.
Задания для выполнения студентами:
Используя каталоги туристских фирм автобусных туров по России и за рубеж, составьте примерный отчет руководителя туристской группы (по вариантам) по следующему плану:
Фамилия, Имя, Отчество руководителя туристской группы.
Название маршрута; страна (регион) пребывания.
Даты проведения тура.
Степень выполнения программы обслуживания туристов на маршруте.
Наличие сервисных услуг в автобусе в соответствии с классом автобуса и договорными обязательствами автотранспортной компании.
Мероприятия на маршруте по обеспечению безопасности туристов на маршруте.
Взаимодействия отправляющей и принимающей туристских предприятий по сопровождению туристов на маршруте.
Проблемы, возникшие на автобусном маршруте.
Рекомендации по устранению недостатков по предоставлении услуг на маршруте.
Методические указания по выполнению задания: изучить теоретический материал; выделить и перечислить функции руководителя группы автобусных туров; список и содержание документов руководителя туристской группы; структуру и содержание отчета руководителя группы.
Форма отчет
Работа выполняется на основе сообщений, подготовленных самостоятельно.
Изучаются методические указания.
Устные ответы обучающихся.
Письменные ответы обучающихся.
Рекомендуемая литература.
Основные источники:
Докторов, А.В. Организация транспортного обслуживания в туризме: учебное пособие/ А.В. Докторов. М.: Альфа М: ИНФРАМ, 2012.
Бутко И. И. Транспортное обслуживание туризма: учебное пособие. – М: ИКЦ «МарТ», 2010
Бутко И.И. Безопасность в программах тура и на туристских маршрутах: учебное пособие/ И.И. Бутко – М: ИКЦ «МарТ», 2010
Троицкая Н.А., Чубуков А.Б. Единая транспортная система: учебное пособие/ Н.А.Троицкая, А.Б.Чубуков. – М.: ОИЦ «Академия», 2011.
Дополнительные источники:
ГОСТ Р 50690-2000 «Туристские услуги.. Общие требования».
ГОСТ Р 50644-2009 Требования по обеспечению безопасности туристов.
Барышева А.Д., Матюхина Ю.А. Этика и психология делового общения (сфера сервиса): учебное пособие/ А.Д. Барышева, Ю.А. Матюхина. – М., 2006.
Борисенко И.В., Гусев Н.И. Туристские формальности: учебное пособие/ И.В. Борисенко, Н.И. Гусев. М.: ФОРУМ: ИНФРАМ, 2013.
Осипова О.Я Транспортное обслуживание туристов: учебное пособие/ О.Я. Осипова. М.: Издательский центр «Академия», 2011.
Каталоги туристских фирм.
РАЗДАТОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ
ОБРАЗЕЦ БЛАНКА ОТЗЫВА ТУРИСТА
Отзыв туристов о путешествии
Маршрут экскурсии__________________________________________________
_____________________________________________________
Убедительно просим Вас ответить на наши вопросы. Ваши искренние ответы помогут выявить недостатки в организации экскурсий, устранить их, улучшить обслуживание экскурсантов.
1. Соответствовала ли оказанная Вам услуга описанию программы экскурсии:
- Питание туристов
_____________________________________________________
- Экскурсионное обслуживание
_____________________________________________________
_____________________________________________________
- Дополнительные услуги (культурно-досуговые мероприятия)
_____________________________________________________
- Обеспечение транспортом по пути следования и в местах обслуживания группы
_____________________________________________________
- Услуги экскурсоводов
_____________________________________________________
2. Как Вы оцениваете профессионализм сотрудников: направляющей турфирмы __________________________________________________________
принимающей стороны (музеи станицы Раздорская)
_____________________________________________________
3. Если у вас есть какие-либо замечания или предложения по поводу организации экскурсии, просим их высказать ______________________________________________________________________________________________________________________________________
Благодарим Вас за сотрудничество и просим сообщить некоторые сведения о себе:
Домашний адрес
Телефон. _______________________________________________________________________________________________________________________________________
На какую экскурсию и когда Вы хотели бы поехать? __________________________________________________________________
(город, место, срок поездки) __________________________________________________________________
Пожалуйста, сдайте заполненный отзыв после поездки в нашу турфирму в удобное для Вас время или отправьте по адресу: ______________________________________________________________________________________________________________________________________
Маршрут путешествия______________________________________________ __________________________________________________________________
Проведенного с ____________ по_____________________________________
Убедительно просим Вас ответить на наши вопросы. Ваши искренние ответы помогут выявить недостатки в организации туров, устранить их, улучшить обслуживание туристов.
1. Соответствовала ли оказанная Вам услуга описанию путешествия:
- Условия проживания
___________________________________________________________________________________________________________________________________
- Питание туристов
______________________________________________________________________________________________________________________________________
- Экскурсионное обслуживание
______________________________________________________________________________________________________________________________________
- Дополнительные услуги
_____________________________________________________________________________________________________________
- Обеспечение транспортом по пути следования и в местах обслуживания группы
______________________________________________________________________________________________________________________________________
- Услуги гида-переводчика
___________________________________________________________________________________________________________________
2. Как Вы оцениваете профессионализм и доброжелательность персонала:
направляющей турфирмы ________________________________________________________________________________________________________________________________________
принимающей стороны __________________________________________________________
3. Если у вас есть какие-либо замечания или предложения по поводу организации турпоездок, просим их высказать _________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________
Благодарим Вас за сотрудничество и просим сообщить некоторые сведения о себе:
Домашний адрес
Телефон. __________________________________________________________
В какую поездку и когда Вы хотели бы поехать? ______________________________________________________
страна (город, место), срок поездки ___________________________________________________
Пожалуйста, сдайте заполненный отзыв после поездки в нашу турфирму в удобное для Вас время или отправьте по адресу:
344007, г. Ростов-на-Дону, ул.Шаумяна,47 «В»,
Телефоны тел. (863) 262-28-93, 299-05-32,299-06-34, тел./факс (863) 262-35-27,
СОДЕРЖАНИЕ БЛНКА «ПЛАН-ЗАДАНИЯ» РУКОВОДИТЕЛЯ ГРУППЫ
№ группы, маршрута, тура, путевок
Количество человек в группе
Сроки обслуживания
Наименование, телефон и адрес организации, купившей путевку (или данные туристов-индивидуалов)
Место встречи с группой
Дата и время отправления
Марка и № автобуса
Содержание и график обслуживания
Адрес принимающего бюро
Ф.И.О. и телефон ответственного лица туристской фирмы.
Примечание: План-задание к наряду оформляется менеджером или методистом туристской фирмы и, заверенное его подписью, выдается руководителю тургруппы (гиду).
ЗАДАНИЯ ДЛЯ ИНДИВИДУАЛЬНОГО ВЫПОЛНЕНЕНИЯ ОБУЧАЮЩИМИСЯ (ДИФФЕРЕЦИРОНАННЫЙ ПОДХОД)
1. Сформируйте список документов руководителя туристских групп на автобусный маршрут для группы туристов.
2. Составьте памятку туриста автобусного маршрута Ростов-на-Дону –Кисловодск- Ростов-на-Дону.
3. Сформируйте список документов туриста на автобусный тур.
4. Составьте и опишите схему организации проводов туристов на автобусный тур.
5. Составьте план предварительной регистрации группы туристов на автобусный маршрут по России.
6. Опишите действия руководителя туристской группы (или представителя туристской фирмы) по проверке готовности автобуса к выходу на маршрут.
7. Составьте план предварительной регистрации группы туристов на автобусный маршрут за рубеж.
8.Составьте памятку по правилам поведения туристов в автобусе по пути следования на автобусный тур.
9. Составьте примерные функциональные обязанности руководителя туристской группы при обслуживании туристов на автобусный тур по России.
Тема 5. Технология обслуживания туристов на судах водного транспорта
ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 9
Деловая ситуация. Документационное обеспечение туристов на водных путешествиях. Формирование списка документов туристской бригады на речных круизах; составление проекта туристской книжки.
Цели:
Выработать способность использовать теоретические знания по теме на практике.
Углубление и закрепление знаний обучающихся, выработка умений по организации обслуживания туристов на теплоходных турах внутреннего туризма.
Формирование систематизации и конкретизации теоретических знаний о:
порядке предоставления услуг туристам в офисе при организации теплоходных маршрутов;
порядке обслуживания туристов на теплоходных маршрутах;
основных обязанностях бригады туристской фирмы на теплоходных маршрутах.
Формировать умения описывать процедуру проведения инструктажа и отправки туриста на маршрут; описывать услуги, предоставляемые туристам на теплоходных маршрутах по России.
Сформировать умения описывать содержание технологической документации на теплоходный тур: информационного листка на ручной круиз, схемы теплохода и кают; памятки туриста.
Составлять проект туристской книжки на речной круиз.
Форма организации практического занятия: устные ответы, выполнение письменных заданий, индивидуальная.
УМК:
Технологическая карта практического занятия.
Раздаточный материал: каталоги речных туристских маршрутов по России, географические атласы; схемы теплоходов и кают, образцы памяток туриста теплоходного маршрута .Допуск к практическому занятию: опрос по вопросам
Перечислите все этапы организации обслуживания туристов на речных маршрутах.
Назовите преимущества и недостатки речных круизов.
Сравните технологию обслуживания туристов на речных круизах с обслуживанием на других транспортных маршрутах; в чем преимущественное отличие.
Назовите состав пакета документов турфирмы на водных маршрутах внутреннего туризма.
Перечислите документы туриста на речных маршрутах.
Опишите содержание следующих документов:
план-схема теплохода;
схема маршрута;
информационный листок речного круиза;
памятка туриста на речных круизах на конкретном примере речного путешествия (по каталогу турфирмы);
посадочный талон на теплоход.
Задания для выполнения студентами:
Используя каталоги туроператоров по речным круизам и судоходных компаний, составьте проект туристской книжки. Объясните целесообразность выбранной структуры.
Методические указания по выполнению задания: изучить теоретический материал; выделить и перечислить этапы обслуживания туристов, охарактеризовать услуги на теплоходных маршрутах; проанализировать и охарактеризовать структуру и содержание технологической документации на теплоходный маршрут. Составить образец туристской книжки на речной круиз.
Форма отчет
Работа выполняется в тетради для практических работ.
Изучаются методические указания.
Указываются: наименование практической работы, переписываются задания.
Итоги задания необходимо представить в виде составленных и оформленных образцов туристской книжки.
Рекомендуемая литература.
Основные источники:
Докторов, А.В. Организация транспортного обслуживания в туризме: учебное пособие/ А.В. Докторов. М.: Альфа М: ИНФРАМ, 2012.
Бутко И. И. Транспортное обслуживание туризма: учебное пособие. – М: ИКЦ «МарТ», 2010
Бутко И.И. Безопасность в программах тура и на туристских маршрутах: учебное пособие/ И.И. Бутко – М: ИКЦ «МарТ», 2010
Дополнительные источники:
ГОСТ Р 50690-2000 «Туристские услуги.. Общие требования».
ГОСТ Р 50644-2009 Требования по обеспечению безопасности туристов.
Барышева А.Д., Матюхина Ю.А. Этика и психология делового общения (сфера сервиса): учебное пособие/ А.Д. Барышева, Ю.А. Матюхина. – М., 2006.
Борисенко И.В., Гусев Н.И. Туристские формальности: учебное пособие/ И.В. Борисенко, Н.И. Гусев. М.: ФОРУМ: ИНФРАМ, 2013.
Осипова О.Я Транспортное обслуживание туристов: учебное пособие/ О.Я. Осипова. М.: Издательский центр «Академия», 2011.
Каталоги туристских фирм.
Тема 5. Технология обслуживания туристов на судах водного транспорта
ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 10
Семинарское занятие. Этапы обслуживание, предоставление услуг и сервис обслуживания туристов на морских круизах: морских лайнерах, морских паромах, ледоколах (по вариантам).
Цели:
Выработать способность использовать теоретические знания по теме на практике.
Углубление и закрепление знаний студентов, выработка умений по организации обслуживания туристов на морских круизных маршрутах.
Формирование систематизации и конкретизации теоретических знаний о:
порядке обслуживания туристов на морских круизах;
основных обязанностях бригады туристской фирмы на теплоходных маршрутах.
Формировать умения:
- описывать процедуру проведения отправки туриста на маршрут;
- описывать услуги, предоставляемые туристам на различных видах морских круизов.
Сформировать умения и навыки составления презентацию по специфике оказания услуг на морских круизах (по вариантам).
Форма организации практического занятия: устные ответы, защита сообщений и презентаций, индивидуальная.
УМК:
Технологическая карта практического занятия.
Раздаточный материал: каталоги речных круизных маршрутов; программы обслуживания.
Электронный ресурс (слайды: сервисные услуги на круизных лайнерах, паромах и ледоколах, культурно-досуговые мероприятия)
Допуск к практическому занятию: опрос по вопросам
Назовите основные районы морских круизных маршрутов.
Перечислите этапы организации обслуживания туристов на морские маршруты.
Сравните специфику подготовки туристов на морские и речные круизы.
Перечислите сервисные услуги на морских круизных судах.
Опишите процесс обслуживания туристов во время пребывания туристов на круизном лайнере. Перечислите состав всех предоставляемых услуг.
Опишите туристские формальности при организации морских круизов.
Задания для выполнения студентами:
Представьте сообщения и презентацию с последующим обсуждением по организации обслуживании туристов и предоставлении различных услуг на морских круизах (проживание – каютный фонд, питание, культурно-досуговые услуги, оздоровительные, береговое обслуживание на круизных лайнерах, паромах и ледоколах (по вариантам). Методические указания по выполнению задания: изучить теоретический материал; выделить и перечислить этапы обслуживания туристов, охарактеризовать услуги на морских круизных маршрутах; описать содержание процесса обслуживания на морских круизных судах. Составить сообщения и презентации по организации сопровождения туристов, предоставления услуг на круизных лайнерах, паромах и ледоколах.
Форма отчет
Работа выполняется в тетради для практических работ и на электронном носителе.
Изучаются методические указания.
Указываются: наименование практической работы; составляются сообщения по теме.
Итоги задания необходимо представить в виде сообщений и презентаций по организации сопровождения туристов, предоставления услуг на круизных лайнерах, паромах и ледоколах.
Рекомендуемая литература.
Основные источники:
Докторов, А.В. Организация транспортного обслуживания в туризме: учебное пособие/ А.В. Докторов. М.: Альфа М: ИНФРАМ, 2012.
Бутко И. И. Транспортное обслуживание туризма: учебное пособие. – М: ИКЦ «МарТ», 2010
Бутко И.И. Безопасность в программах тура и на туристских маршрутах: учебное пособие/ И.И. Бутко – М: ИКЦ «МарТ», 2010
Дополнительные источники:
ГОСТ Р 50690-2000 «Туристские услуги.. Общие требования».
ГОСТ Р 50644-2009 Требования по обеспечению безопасности туристов.
Барышева А.Д., Матюхина Ю.А. Этика и психология делового общения (сфера сервиса): учебное пособие/ А.Д. Барышева, Ю.А. Матюхина. – М., 2006.
Борисенко И.В., Гусев Н.И. Туристские формальности: учебное пособие/ И.В. Борисенко, Н.И. Гусев. М.: ФОРУМ: ИНФРАМ, 2013.
Осипова О.Я Транспортное обслуживание туристов: учебное пособие/ О.Я. Осипова. М.: Издательский центр «Академия», 2011.
Каталоги туристских фирм.
Тема 6. Технологический процесс обслуживания туристов на экскурсиях
ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 11
Деловая ситуация. Разработать и провести инструктаж по технике безопасности на пешеходных и транспортных экскурсиях (по вариантам).
Цели:
Выработать способность использовать теоретические знания по теме на практике.
Сформировать исследовательские умения: анализировать проведение экскурсий разной классификации.
Сформировать умения самостоятельно « осуществлять» инструктаж экскурсантов на транспортных и пешеходных экскурсиях.
Форма организации практического занятия: устные ответы, выполнение письменного задания, индивидуальная.
УМК:
Технологическая карта практического занятия.
Раздаточный материал: описание экскурсий различной классификации, образцы памятки экскурсантов на экскурсионных маршрутах.
ГОСТ 54604-2011 «Экскурсионные услуги. Общие требования».
Допуск к практическому занятию: опрос по вопросам
Дайте определение «услуга «экскурсия».
Назовите и охарактеризуйте экскурсии разной классификации.
Что понимаем под понятием «обслуживание экскурсантов на маршруте»?
Перечислите основные функции экскурсовода на маршруте.
Назовите основные требования, предъявляемые к экскурсионным услугам согласно ГОСТ 54604-2011 «Экскурсионные услуги. Общие требования».
Назовите основные положения памятки экскурсанта.
Задания для выполнения студентами:
1. Составить и описать процесс проведения инструктажа экскурсантов на маршруте (организационные указания во время экскурсии, в автобусе, при осмотре объектов, при организации свободного времени, на санитарных остановках).
Форма отчета
Работа выполняется в тетради для практических работ.
Изучаются методические указания.
Указываются: наименование практической работы, переписываются задания.
Итоги задания необходимо представить в виде составленного инструктажа с экскурсантов на маршруте.
Рекомендуемая литература.
Матюхина, Ю.А. Экскурсионная деятельность: учебное пособие/ Ю.А. Матюхина. – М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2016
ГОСТ 54604-2011 «Экскурсионные услуги. Общие требования».
Долженко Г.П. Экскурсионное дело: Учебное пособие. – М.:ИКЦ «МарТ,2007.
Тема 7. Организация обслуживания туристов в дестинацияхПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 12
Семинарское занятие. Взаимодействия отправляющего и принимающего туристского предприятия по организации обслуживания туристов в дестинации.
Цели:
Выработать способность использовать теоретические знания по теме на практике.
Сформировать исследовательские умения: анализировать процесс взаимодействия отправляющего и принимающего туристского предприятия по организации обслуживания туристов в дестинации.
Сформировать умения составлять список договорной документации отправляющего и принимающего туристского предприятия по организации обслуживания туристов в дестинации.
Форма организации практического занятия: устные ответы, выполнение письменных заданий, индивидуальная.
УМК:
Технологическая карта практического занятия.
Раздаточный материал: образцы договоров сотрудничества туристских предприятий туристских предприятий, программы обслуживания туристов в дестинации; описание средств размещения.
ГОСТ Р 51185-2008 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования».
Вопросы к практическому (семинарскому) занятию: опрос по вопросам
Дайте определение «дестинация», «программа тура».
Какие организации и предприятия участвуют в обслуживании туристов в туре?
Какие критерии нужно учитывать турфирме при выборе поставщиков услуг?
Перечислите функции отправляющей туристской фирмы и принимающей.
Перечислите основные положения договора на обслуживание туристов в дестинации и опишите содержание.
Перечислите основные положения договора на обслуживание туристов в дестинации и опишите содержание.
Какие обязательства налагает на турфирму договор, заключенный с другими участниками туристического рынка?
Охарактеризуйте специфику договоров с поставщиками услуг: средств размещения; предприятий питания; транспортных средств; экскурсионных и музейных услуг.
Какие приложения входят в договорную документацию по обслуживанию туристов в дестинации? Их назначение?
Назовите этапы механизма взаимоотношений отправляющей туристской фирмы и принимающей по обслуживанию туристов в дестинации.
Задания для выполнения студентами:
Используя каталоги туроператоров и раздаточный материал, проанализируйте требования к обслуживанию туристов в турах различный видов туризма по целевому назначению с учетом класса обслуживания (один вариант по выбору студента).
Определите поставщиков услуг выбранного тура (по вариантам).
Форма отчет
Работа выполняется в тетради для практических работ.
Изучаются методические указания.
Указываются: наименование практической работы, переписываются задания.
Итоги задания необходимо представить в виде списка поставщиков услуг и описание класса обслуживания туристов в дестинации по представленной в каталоге программе (по вариантам).
Рекомендуемая литература.
Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. Учебник. – М.: Профобриздат, 2001.
Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. Учебное пособие. – М.: Альфа-М, 2006.
Черных Н.Б. Технология путешествий и организация обслуживания клиентов: Учебное пособие. – М.: Советский спорт, 2002.
ГОСТ Р 51185-2008 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования».
Тема 7. Организация обслуживания туристов в дестинацияхПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 13
Тема 7. Организация обслуживания туристов в дестинацияхДеловая ситуация. Организация бронирования, приема и размещения в гостинице туристов по предварительному бронированию и без предварительного бронирования.
Цели:
Выработать способность использовать теоретические знания по теме на практике.
Сформировать исследовательские умения: анализировать процесс предоставление услуг туристу в дестинации.
Сформировать умения организовывать бронирование, прием и размещение туристов в средствах размещения.
Форма организации практического занятия: устные ответы, выполнение письменных заданий, индивидуальная.
УМК:
Технологическая карта практического занятия.
Раздаточный материал: программы обслуживания туристов в дестинации; описание средств размещения; образцы заявок на бронирование.
ГОСТ Р 51185-2008 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования».
Допуск к практическому занятию: опрос по вопросам
Дайте определение «дестинация»; раскройте понятие - «бронирование тура».
Что означает «предварительное бронирование тура»?;
Какова специфика приема туристов в дестинации без предварительного бронирования?;
Перечислите и опишите этапы бронирования тура в дестинации.
Опишите процесс процесс расселения туристов при предварительном и без предварительного бронирования.
Перечислите основные данные заявки-бронь на тур, необходимые для обслуживание туристов в дестинацииЗадания для выполнения студентами:
Составьте образец заявки на бронирование туристов в гостинице.
Опишите (схематично) по этапам процесс расселения туристов по предварительному и без предварительного бронирования (по вариантам).
Форма отчет
Работа выполняется в тетради для практических работ.
Изучаются методические указания.
Указываются: наименование практической работы, переписываются задания.
Итоги задания необходимо представить в виде составленного образца заявки на бронирование проживания и схемы описания процесса расселения туристов (по вариантам).
Рекомендуемая литература.
Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. Учебник. – М.: Профобриздат, 2001.
Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. Учебное пособие. – М.: Альфа-М, 2006.
Черных Н.Б. Технология путешествий и организация обслуживания клиентов: Учебное пособие. – М.: Советский спорт, 2002.
ГОСТ Р 51185-2008 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования».
РАЗАТОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ
ОБРАЗЕЦ БЛАНКА НА ТУР
ЗАЯВКА НА БРОНИРОВАНИЕ ТУР УСЛУГ
« »___________ 2016 г.
Информация о турагентеЗаявка
На бронирование
Регион: Объект размещения: Сроки заездов: с по Кол-во ночей: Первая услуга: Последняя услуга: Категория номера Вид размещения Количество основных мест Доп. места Питание
Стоимость тура:_ _________________________________ руб.
Список клиентов
№ Фамилия Имя Отчество Паспорт Дата рождения
1. 2. 3. 4. Возможный альтернативный вариант 3705225-1905002857500317500
Подтверждение и счет просим выставить: на e-mail по факсу
Оплату гарантируем в течение трех банковских дней после выставления счета.
1079511747400
Данная форма заявки на бронирование должна быть представлена на фирменном бланке с печатью организации и подписью ответственного за бронирование сотрудника. Ответственность за достоверность предоставленных в заявке сведений несет турагент. Заявку Вы можете отправить: на адрес эл.почты [email protected]по факсу: 8(863) 240-76-68
М.П Подпись________________________________________ Ф.И.О и подпись лица ответственного за бронирование
Тема 7. Организация обслуживания туристов в дестинацияхПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 14
Деловая ситуация. Составление схем питания для индивидуальных туристов и туристских групп в зависимости от цели путешествия.
Цели:
Выработать способность использовать теоретические знания по теме на практике.
Сформировать исследовательские умения: анализировать процесс предоставление услуг питания туристу в дестинации.
Сформировать умения организовывать питание туристов с учетом режима, видов, форм питания по программе тура (в дестинации).
Форма организации практического занятия: устные ответы, выполнение письменного задания, индивидуальная.
УМК:
Технологическая карта практического занятия.
Раздаточный материал: программы обслуживания туристов в дестинации; описание услуг питания в гостинице и на маршруте
ГОСТ Р 50762-95. Национальный стандарт. Классификация предприятий питания Общественное питание.
Допуск к практическому занятию: опрос по вопросам
Назовите и охарактеризуйте услуги питания.
Назовите и опишите основные виды питания, предоставляемые туристам.
Назовите и опишите основные формы питания туристов на маршруте.
Принципы построения программы обслуживания и предоставления услуг в дестинации.
Опишите процесс предоставления услуг питания индивидуальным туристам и группам туристов в зависимости от цели путешествия.
Задания для выполнения студентами:
1. Составьте и опишите схемы питания для индивидуальных туристов и туристских групп в зависимости от цели путешествия (по вариантам).
Форма отчет
Работа выполняется в тетради для практических работ.
Изучаются методические указания.
Указываются: наименование практической работы, переписываются задания.
Итоги задания необходимо представить в виде составленной схемы организации питания индивидуальных туристов и туристских групп в дестинации в зависимости от цели путешествия (по вариантам).
Рекомендуемая литература.
Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. Учебник. – М.: Профобриздат, 2001.
Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. Учебное пособие. – М.: Альфа-М, 2006.
Черных Н.Б. Технология путешествий и организация обслуживания клиентов: Учебное пособие. – М.: Советский спорт, 2002.
ГОСТ Р 50762-95. Национальный стандарт. Классификация предприятий питания Общественное питание.
Тема 8. Технология организации туристского похода
ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ №15
Документационное обеспечение туристского похода. Разработка проекта: паспорта маршрута, списка продуктов и снаряжения, отчета обследования маршрута
Цели:
Выработать способность использовать теоретические знания по теме на практике.
Сформировать исследовательские умения: анализировать содержание документов туристского похода.
Сформировать умения самостоятельно выявлять и систематизировать основные положение документов туристского похода: снаряжение, список продуктов, отчет исследования маршрута, план похода и другое.
Форма организации практического занятия: устные ответы, выполнение письменного задания, индивидуальная.
УМК:
Технологическая карта практического занятия.
Раздаточный материал: список, описание и программы действующих туров активного туризма по Ростовской области; образец отчета об исследовании маршрута; образец паспорта туристского похода.
Список снаряжения для похода, список продуктов.
Допуск к практическому занятию: опрос по вопросам
Что является итогом проектирования услуги «туристский поход»?
Перечислите список документов для организации и проведения туристского похода.
Каковы цели и задачи отчета о проведении экспедиционного обследования маршрута.
Раскройте содержание отчета экспедиционного обследования маршрута.
Назовите структуру паспорта туристского похода.
Перечислите личное и групповое снаряжение туристского похода.
Какие виды продуктов планируются для туристского похода?
Перечислите мероприятия, проводимые на маршруте.
Задания для выполнения студентами:
1. Используя раздаточный материал, составить проект: паспорта маршрута, списка продуктов и снаряжения, отчета обследования маршрута (по вариантам).
Форма отчет
Работа выполняется в тетради для практических работ.
Изучаются методические указания.
Указываются: наименование практической работы, переписываются задания.
Итоги задания необходимо представить в виде проекта паспорта маршрута, списка продуктов и снаряжения, отчета обследования маршрута (по вариантам).
Рекомендуемая литература.
Основы туристской деятельности: Учебник / Под ред. Ильиной Е.Н. – М.: Советский спорт, 2003.
Вяткин Л.А. Туризм и спортивное ориентирование: Учебное пособие. – М.: Издат. Центр «Академия», 2002.
http://www.donland.ru.
http://www.ipa-don.ru
РАЗДАТОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ:
Образец Структуры и содержания отчета о проведении экспедиционного обследования маршрута спортивно-оздоровительного тура «В здоровом теле – здоровый дух»
1. Ботанический сад является учебно-научным подразделением ЮФУ, занимает площадь 160,5 га с разнообразным рельефом, почвами, растительностью. Ботанический сад ЮФУ является особо охраняемой природной территорией (ООПТ) федерального значения в соответствии с № 33 – ФЗ и памятником природы Ростовской области в соответствии Постановлением Администрации Ростовской области от 10.10.2006 г. № 418.
2. Маршрут Батайск – Ростов-на-Дону (Ботанический сад) – Батайск – однодневный без ночлега активный вид туризма, протяженностью 25 км.
По построению трассы является кольцевым, так как совпадают точки начала и конца маршрута, посещение пункта на маршруте.
По продолжительности является маршрутом выходного дня в течение 24 часов.
По содержанию, данный, маршрут – спортивно-оздоровительный (тур выходного дня, в котором прослеживается преобладание спортивных мероприятий, отработка туристской техники в сочетании с оздоровлением организма).
По способу передвижения – комбинированный: на маршруте автобус сочетается с пешим передвижением.
3. Предоставление услуг в спортивно-оздоровительном походе: перевозка туристов из г.Батайска в Ботанический сад и обратно; экскурсионное обслуживание; спортивно-туристские мероприятия; организация питания и свободного времени.
4. График движения и техническое описание похода:
- Батайск – Ростов-на-Дону: способ передвижения автобус; виды туристской деятельности – перевозка к месту похода; путевая информация по пути следования.
- Ростов-на-Дону (Ботанический сад): способ передвижения пешеходный; виды туристской деятельности – экскурсия по Ботаническому саду, соревнование по спортивному ориентирование, соревнования по туристской технике, конкурс туристской песни «С песней весело шагать по просторам», обед, награждение победителей, отдых (игры, фотографировании), сборы группы, переход к автобусу.- Ростов-на-Дону – Батайск: способ передвижения автобус; виды туристской деятельности – перевозка к месту жительства; викторина по туризму, песни.
5. Подведение итогов туристского похода: сбор и анализ отзывов туристов; составление отчета о проведённом походе; формирование мероприятий по устранению недостатков и улучшению качества обслуживания.
2. ОБРАЗЕЦ ПАСПОРТА ТРАССЫ
спортивно-оздоровительного тура «В здоровом теле – здоровый дух»
1. Наименование туристской организации ООО «Розовый Слон – Батайск».
Вид туризма спортивно-оздоровительный.
Маршрут: Батайск – Ростов-на-Дону (Ботанический сад) – Батайск.
Протяженность трассы 25 км, продолжительность 7 часов.
Число туристов в одной группе 20 человек.
Период работы с мая по октябрь
Паспорт составлен в 2012 г. в 3 экземплярах.
Изменения в паспорт не вносились.
Экземпляры паспорта направлены: МОУ СШ № 5 г. Батайск, Детскую туристскую станцию г. Ростов-на-Дону.
2. План прохождения маршрута
Участок
маршрута Км Способ
Передвижения Виды туристской
деятельности
Батайск –
Ростов-на-Дону Автобус Перевозка к месту похода; путевая информация по пути следования
Ростов-на-Дону
(Ботанический сад) Пешком - экскурсия по Ботаническому саду;
- соревнование по-спортивному ориентирование;
- соревнования по туристской технике;
- конкурс туристской песни «С песней весело шагать по просторам»;
- обед;
- награждение победителей;
- отдых (игры, фотографирование);
-сборы группы, переход к автобусу.
Ростов-на-Дону – Батайск Автобус Перевозка к месту жительства; викторина по туризму, песни.
Итого с активными способами передвижения 3,5 км.
Краткая характеристика трассы похода
Описание сложных участков трассы похода
3. Возможные стихийные явления и действия группы при их возникновении: изменения погоды.
4. Требования к предпоходной подготовке туристов: программное обучение, инструктаж, предварительные тренировки, нормирование дозировок нагрузок, планирование туристских мероприятий.
5. Рекомендации для текста информационного листка к путевке. В тексте путевки вносятся рекомендации, касающиеся туристского снаряжения, одежды, обуви и т.д.:
для прохождения по маршруту необходимы: прочная и  удобная спортивная обувь (лучше не новая), головной убор, удобная одежда, ветровка, легкий рюкзачок или удобная спортивная сумочка «через плечо» (для воды, средств гигиены, фотоаппарата и пр. необходимых на маршруте личных вещей). Необходимо иметь с собой в наличии собственную аптечку с набором индивидуально необходимых аптечных средств;
группа обеспечивается комплектом специального пешеходного группового снаряжения для прохождения маршрута
6. Туристское снаряжение для прохождения трассы:
- групповое (на 20 туристов и одного инструктора) 1 палатка, карабины, веревки.
- личное (на 1 туриста): одежда, питание, индивидуальная аптечка.
7. Благоустройство трассы похода:
Маркировка: контрольные пункты для прохождения спортивного ориентирования. Приюты, места ночлегов и укрытий, благоустройство трассы для проведения соревнований по туристской технике.
Директор предприятия__________________________________
Ст. инструктор ________________________________________
«СОГЛАСОВАНО»
(подписи согласующих организаций)
3.Образец списка планируемого снаряжения для спортивно-оздоровительного маршрута «В здоровом теле – здоровый дух»
№
п/п Наименование снаряжения Кол-во
1 Веревка основная 1
2 Куски основной веревки длиной 5-6 м* 5
3 Карабин 2
4 Страховочная система (пояс) 1
5 Рулетка металлическая измерительная 1
6 Палатка* 1
7 Рюкзак 1
8 Штормовка 1
9 Рукавицы, пар 1
10 Компас* 1
11 Аптечка 1
12 Часы 1
13 Фотоаппарат* 1
14 Карта ориентирования, план местности, атлас* 15 Блокнот, ручка, карандаш Примечание. Звездочкой указано снаряжение на команду, в остальных пунктах - на одного участника.
4. Примерный перечень продуктов питания при составлении суточного рациона юного туриста на маршрут с учетом физические нагрузки
№ п/п Наименование Вес продуктов, г
1 Хлеб 250
2 Сухари, печенье, хлебцы 200
3 Мясо тушеное, паштет 150
4 Сахар 80-100
5 Конфеты, шоколад, мед 70-100
6 Колбаса, ветчина 50
7 Рыбные консервы 50
8 Овощи свежие 100
9 Молоко сгущенное 50
10 Сыр 20-40
11 Фрукты свежие 100
12 Сухофрукты, орехи 30
13 Соль 10
Тема 8. Технология организации туристского похода
ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ №16
Контроль безопасности туристского маршрута: проведение предварительного инструктажа с туристами
Цели:
Выработать способность использовать теоретические знания по теме на практике.
Углубление и закрепление знаний студентов, выработка умений по организации обслуживания туристов в туристском походе.
Формирование систематизации и конкретизации теоретических знаний о:
порядке предоставления услуг туристам во время проведения туристского похода;
основных обязанностях инструктора туристского маршрута;
факторах риска и препятствиях в туристском походе.
Формировать умения описывать процедуру проведения инструктажа и отправки туриста на маршрут.
Сформировать умения и навыки организовывать и проводить инструктаж с туристами по вопросам организации и проведении туристского похода.
Форма организации практического занятия: устные ответы, выполнение письменного задания, индивидуальная.
УМК:
Технологическая карта практического занятия.
Раздаточный материал: каталоги туристских с описанием и программами активных видов туризма; советы туристам.
Допуск к практическому занятию: опрос по вопросам
Перечислите и опишите этапы организации обслуживания туристов во время похода.
Опишите процесс передвижения туристов на маршруте различных видов активного туризма: пешеходного, лыжного, водного
Назовите и опишите факторы риска при организации и проведении туристского похода.
Назовите и опишите основные виды препятствий в туристском походе.
Как участники похода должны преодолевать препятствия? Роль инструктора при организации преодоления препятствий.
Опишите основные вопросы инструктажа участников туристского похода.
Задания для выполнения студентами:
1. Составьте образец плана проведения инструктажа туристов самодеятельного туристского маршрута (по вариантам – пешеходного, лыжного, конного, водного). Опишите рекомендации по преодолению препятствия на маршруте (на выбор обучающегося).
Методические указания по выполнению задания: изучить теоретический материал; выделить и перечислить этапы обслуживания туристов в туристском походе; проанализировать факторы риска и препятствия на маршруте. Составить и описать образец плана проведения инструктажа туристов самодеятельного туристского маршрута (по вариантам – пешеходного, лыжного, конного, водного).
Форма отчета
Работа выполняется в тетради для практических работ.
Изучаются методические указания.
Указываются: наименование практической работы, переписываются задания.
Итоги задания необходимо представить в виде составленного инструктажа с туристами по вопросам безопасности обслуживания участников туристского похода.
Рекомендуемая литература.
Основы туристской деятельности: Учебник / Под ред. Ильиной Е.Н. – М.: Советский спорт, 2003.
Вяткин Л.А. Туризм и спортивное ориентирование: Учебное пособие. – М.: Издат. Центр «Академия», 2002.
http://www.donland.ru.
http://www.ipa-don.ru
Тема 8. Технология организации туристского похода
ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 17
Деловая ситуация. Оказание первой медицинской помощи туристам
Цели:
Выработать способность использовать теоретические знания по теме на практике.
Углубление и закрепление знаний студентов, выработка умений по организации безопасности туристов в туристском походе.
Формирование систематизации и конкретизации теоретических знаний о:
обеспечении безопасности туристов во время проведения туристского похода;
видах заболеваний и несчастных случаях в туристском походе.
Формировать умения описывать процедуру оказания первой медицинской помощи туристам.
Сформировать умения и навыки проводить процедуру оказания первой медицинской помощи туристам при проведении туристского похода.
Форма организации практического занятия: устные ответы, выполнение практических заданий, групповая.
УМК:
Технологическая карта практического занятия.
Раздаточный материал: набор групповой аптечки для туристского похода.
Допуск к практическому занятию: опрос по вопросам
Перечислите и опишите мероприятия по подготовке туристов к походу.
Назовите и опишите причины заболеваний и травм при проведении туристского похода.
Перечислите набор групповой аптечки. Каково назначение каждого препарата?
Кто из участников похода имеет право оказывать первую доврачебную помощь?
Опишите процессы оказания доврачебной помощи участникам туристского похода в случае: отравления продуктами, пореза, ушиба, солнечного удара, кровотечения, закрытого перелома.
Задания для выполнения студентами:
1. Под руководством медицинского работника техникума осуществить процесс оказания первой медицинской помощи при порезах, ушибах, кровотечении, закрытом переломе, ожоге ( группу необходимо разбить на подгруппы, выдать задание и медицинские препараты).
Методические указания по выполнению задания: изучить теоретический материал; выделить и перечислить заболевания и травмы туристов в туристском походе; Описать способы оказания доврачебной медицинской помощи. Провести процедуру оказания первой медицинской помощи туристам при проведении туристского похода (по вариантам).
Форма отчета
Работа выполняется в тетради для практических работ.
Изучаются методические указания.
Указываются: наименование практической работы, переписываются задания.
Итоги задания необходимо представить в виде практически выполненного задания. Оценивается преподавателем и медицинским работником.
Рекомендуемая литература.
1. Основы туристской деятельности: Учебник / Под ред. Ильиной Е.Н. – М.: Советский спорт, 2003.
Вяткин Л.А. Туризм и спортивное ориентирование: Учебное пособие. – М.: Издат. Центр «Академия», 2002.
http://www.donland.ru.
http://www.ipa-don.ru