Проект русская изба

Министерство образования, культуры и науки Республики Калмыкия
МОБУ «Троицкая гимназия им. Б.Б.Городовикова»




ПРОЕКТ
«РУССКАЯ ИЗБА»













Работа ученицы 2 «в» класса
Абушиновой Алёны
Свидетельство о рождении I-ДУ № 529130
Руководитель Дживанова Раиса Нарановна
Паспорт 85 05 330393
359180 целинный район
Село Троицкое ул. Пушкина 23/а.




Село Троицкое, 2012 год.
Содержание

1.Введение________________________________________________3стр.
2.Типы избы _____________________________________________ 4стр.
3.Планировка и помещения в избе __________________________ 6стр.
4.Внутреннее убранство и кухонная утварь русской избы ___ 9стр.
5.Результат работы в классе ______________________________13стр.
6.Заключение_____________________________________________ 15стр.
7.Приложение__________________________________ __________16стр.





















1.Введение.

На зимние каникулы я ездила в гости к своей прабабушке, которая живет в Яшалтинском районе с. Матросово. Мне там очень понравилось. У меня там много двоюродных братьев и сестер. Мы целый день провели на улице, катались на горке, играли в снежки. Самое удивительное, что там я увидела, это были старинные деревянные санки. Мы отлично на них покатались. Мы все замерзли и побежали к прабабушке греться и пить чай с малиновым вареньем.
Прабабушка сказала нам «Быстро залазьте на печку, греться».
Я засмеялась и сказала «Бабушка, мы там поджаримся». Тогда бабушка мне показала место на печи, где можно даже спать. Это место называется «лежанка». Она бывает только у русских печей. Вот такая печь стоит у моей прабабушки в доме. Она сказала, что в старину такие печи стояли в каждой избе. Русская печь была главным местом в избе. Прабабушка нам рассказала, как жили русские люди в старину. Мне очень понравился её рассказ, поэтому я решила изучить историю русской избы. Вот так родился мой проект « Русская изба». Я хочу, чтобы современные дети, знали, в каких условиях жили наши предки.

Цель работы: Изучение народных традиций.

Задачи:
Создать макет русской избы в разрезе.
Познакомить детей с внутренним убранством русской избы.
Провести конкурс загадок, пословиц и поговорок о предметах находящихся в русской избе.
Организовать выставку рисунков на тему « Кухонная утварь русской избы».





2.Типы изб.
Первым возник вопрос, что означает слово «изба». По словарю Даля-изба, избенка, избушка, избушонка - это жилой дом, жилая горница. Слово «изба» происходит от древнеславянского « истьба», которое означало отапливаемый жилой сруб. Изба стала не только «визитной карточкой» русской архитектуры, но и важной частью русского фольклора. Она упоминается в пословицах, поговорках и в русских народных сказках не только как место действия, но, и порой как одушевленное лицо, например « Избушка на курьих ножках».
У меня дома много русских народных сказок с красивыми иллюстрациями. Я заметила, что избушки нарисованы не все одинаково. Поэтому, я решила, сначала узнать какие же избы строились на Руси раньше. Информацию об этом я нашла в интернете. Русская изба имеет много разных типов. Как оказалось тип избы, зависел от способа отопления, от количества стен, расположения клетей между собой и их количества, от расположения двора. По способу отопления избы делили на «чёрные» и « белые».
В « чёрных» избах жили в основном бедные люди. Изба ,топящаяся « по-черному»- это изба с печью без дымохода, её называли ещё «курная».Дым при топке выходил не через дымоход. А выйдя в комнату и согрев её, выходил в окно, открытую дверь, или через дымницу. Дымница – это отверстие для выхода печного дыма в потолке или стене курной избы.
Я представила, как трудно жили люди в таких условиях. Хорошо, что потом все стали жить в «белых» избах.
«Белая» изба – это изба, топящаяся «По-белому», имеющая печь с дымоходом и трубами.
Ещё я узнала, что избы имеют название по тому, сколько у них стен. По количеству стен они подразделялись на ЧЕТЫРЕХСТЕНКИ, ПЯТИСТЕНКИ, КРЕСТОВИКИ И ШЕСТИСТЕНКИ.
Простейшее четырехстенное жилище-временная постройка, построенная рыбаками или охотниками, когда они на долгие месяцы уходили из деревни.
Капитальные четырехстенные избы могли быть с сенями или без них. Огромные двухскатные крыши на самцах выступают далеко от стен, предохраняя от атмосферных осадков.
Для того, чтобы сохранить тепло в комнате, стали пристраивать к основному зданию прируб-сени или прируб-клеть.



Изба пятистенок или пятистенка - жилая деревянная постройка, прямоугольная в плане, имеющая внутреннюю поперечную стену, делящую все помещение на две неравные части: большая - изба или горница, в меньшей - сени или жилая комната (если есть прирубленные сени).
Иногда здесь устраивалась кухня с печью, обогревающая оба помещения. Внутренняя стена, как и четыре наружных, идет от самой земли до самого верхнего венца сруба и торцами бревен выходит на главный фасад, деля его на две части.
А вот ещё интересное название избы крестовая, крестовик или крестовый дом (в некоторых местах её называли также шестистенком) – деревянная жилая постройка, в которой поперечная стена пересекается внутренней продольной стеной, образуя четыре самостоятельных помещения.

Изба-шестистенок или шестистенка означает дом с двумя поперечными стенами. Дом весь покрыт одной крышей.
Избы могли состоять только из жилых помещений, или из жилых и хозяйственных помещений. Дома стояли вдоль улицы, внутри делились переборками, по фасаду была сплошная лента окон, наличников и ставен. Чистая стена почти отсутствует. Ставили много окон для того чтобы освещение было хорошее в избе. В то время не было электричества, и люди делали много окон.
Мне на минуту показалось, что я оказалась в том времени. Как я хожу по деревне и рассматриваю избы. Вот здесь стоит пятистенка, на фасадной стене у неё четыре окна с резными наличниками, но без ставен. Зато наличники резные и покрашены в яркие цвета. А там, в середине улицы стоит большая изба в два этажа. Видно живет там богатый человек. И на окнах у него резные ставни цвета ясного, голубого неба с летящими журавлями. А на крыше украшение в виде головы коня. Раньше говорили «Конь на крыше– в избе тише».
Крыши украшались резными деталями в виде птиц и животных.

Вот посмотрите на это окно, разве это не произведение искусства. Сейчас редко встретишь такие украшения на окнах в деревнях. В наше время люди стали практичными и перешли на пластиковые окна, за которыми не надо ухаживать. Но все – таки встречаются любители старины, об этом я расскажу вам попозже.
О том, какие избы бывают с виду, я вам рассказала, теперь посмотрим что у них внутри, как расположены помещения.


3.Планировка и помещения в избе.
Внутреннее помещение крестьянского жилья подразделялось на избу, горницу, клеть, подклеть, сени и чулан. Изба с русской печью являлась главным жилым помещением, в котором проживала вся семья. Устойчивость традиций крестьянского быта определяла и внутреннюю обстановку избы. В течение многих веков, домашняя, бытовая и хозяйственная жизнь русского крестьянина, отличалась статичностью. Постоянство быта в российской деревне веками сохраняло неподвижную обстановку избы. Это традиционные, плотно прикрепленные к стенам широкие лавки, размещенные над ними полки, украшающие печь деревянные элементы, примыкающие к ней. Родственник современного буфета – открытый, настенный шкаф – блюдник, для хранения посуды.
Детская кроватка – люлька или зыбка, а так же многие другие предметы домашнего быта, история которых уходит корнями в прошлые века. Главное то, что обстановка избы строго продумана и в ней нет ничего лишнего. Каждая вещь имеет свое функциональное назначение, связанное с её традиционным использованием. Это и есть характерная черта русского жилища: у каждой вещи свое назначение, установленное веками и строго определенное традициями и свое определенное место в доме.
Роспись имела растительный характер – цветы, или геометрический с преобладанием мотива солнца. Цвета в росписи использовались белый, розовый, желтый, зеленый, красный и черный.
Немного выше окон, размещалась полка – надлавочник. Название она получила из – за того, что она находилась над лавками. Поддерживались полки – надлавочники при помощи фигурных кронштейнов.
Шкаф появился в крестьянском жилище в XVIII-XIX веках. Это были шкафы разных размеров и модификаций. Среди них встречаются и небольшие шкафчики для хранения продуктов, часто украшенные резьбой и росписью. Чаще всего, роспись имела геометрический или растительный характер. Как правило, это был вазон с цветами. Встречались и изображения жанровых сцен. Художественное оформление заключалось и в использовании токарных деталей, профиля. Для проветривания, в шкафчиках часто использовали сквозную резьбу.
Еще одной модификацией шкафов являлись шкафы-поставцы. Обычно они состояли из двух частей: верхней и нижней. Снизу устанавливались полки или выдвижные ящики от двух до пяти штук. Полки были с закрывающимися дверцами. как правило, нижняя часть имела откидную доску, выполнявшую функцию крышки стола. Верхняя часть была меньше нижней части и закрывалась створками, глухими или со вставками из стекла. В ней располагались полки.
Спали в русской избе практически на всех горизонтальных поверхностях, кроме, разумеется, стола. Прежде всего, это, конечно же русская печь. В тех же целях использовали и сундуки с плоской крышкой. Спали на лавках, скамьях. Для сна имелись встроенные и передвижные кровати. Обычно встроенная кровать прочно крепилась к стенам в углу комнаты с обеих сторон сразу и имела одну спинку.
Дети грудного возраста спали в подвесных зыбках, люльках или колыбельках. Детские кроватки щедро украшали резьбой и росписью. В досках делали декоративно – фигурные вырезы, украшали их токарными деталями. Делали прямо в избе подпол, где хранили запасы. Лаз в подпол закрывался западней. Спуск в подполье из-под гольца назывался лазня. Постепенно комнат и служебных помещений становилось больше, и они имели разные названия. Главным помещением была конечно же изба с русской печью (изба может означать и весь дом). Часто бывали и две избы, зимняя и летняя. Иногда дом состоял из трех частей: перед, середка (крытый двор) и зад.
Сколько интересного я узнала, когда искала материалы о русской избе. В одном проекте не написать. У каждого помещения, даже очень маленького есть свое название. Напишу о тех , которые меня заинтересовали.
Крестовая (молельная) комната в богатом доме, использовалась как домашняя церковь.
Горница - могла быть не отдельным строением, а парадной комнатой в доме. Она служила для приема гостей, освещалась красными окнами и отапливалась изразцовой печью.
Горище - верхняя часть избы. Это место ,которое находится под крышей. Бабушка и сейчас называет так это место. Там у неё хранятся старые вещи. Летом мы с мамой залезли на горище и обнаружили бабушкины туфли, которые она носила в молодости. Очень полезное помещение для кладовой.
Светлица, Светелка - светлое просторное помещение, предназначенное для рукоделия и других чистых домашних занятий. Всегда устраивалось в женской половине.
Закут- чулан, отгороженная кладовая.
Бабий кут- угол, где хозяйка дома занимается своими делами, находится у печи.
Стряпной кут- отгороженная занавеской часть избы, предназначенная для готовки пищи.
Приспешня- перегородка в избе ,примыкающая к печи и отделяющая пространство для стряпни.
Я написала названия помещений, которые могла понять, что они представляют. А есть еще много названий, мне не понятных. Некоторые я просто перечислю: взрубок, голубица, верхница, горенка,гульбица, черток, гридница,одрина, белая казна, исподница.
Я удивляюсь, какими были мудрыми наши предки. Как точно давали они названия вещам. Я попыталась найти в нашем доме, помещения с такими названиями. У нас тоже есть чулан- кладовая. Бабий кут – это место у плиты .
Мы с мамой ходили по дому и сравнивали , было очень весело. Смешные иногда, но очень точные названия комнат в нашем доме мы нашли.
Например, слово ЗАЗАДОРОГА означает узкое место между печью и стеной. Дальше, мне стало интересно какое убранство было в русской избе. Информацию я искала в книгах, расспрашивала свою прабабушку. Кое- какая кухонная утварь у неё осталась от её бабушки. Я рада, что окунулась в мир старины. В то время был свой уклад, которому все подчинялись. В одной книге я нашла статью о внутреннем убранстве русской избы. Я заметила, что женщины старались украсить вышитыми, связанными и сшитыми вещами свое жилище. У каждой семьи были свои рисунки вышивки.


4.Внутреннее убранство и кухонная утварь.
Часть избы от устья до противоположной стены, пространство, в котором выполнялась вся женская работа, связанная с приготовлением пищи, называлась печным углом. Здесь, около окна, против устья печи, в каждом доме стояли ручные жернова, поэтому угол называют еще жерновым. В печном углу находилась судная лавка или прилавок с полками внутри, использовавшаяся в качестве кухонного стола. На стенах располагались наблюдники - полки для столовой посуды, шкафчики. Выше, на уровне полавочников, размещался печной брус, на который ставилась, кухонная посуда и укладывались разнообразные хозяйственные принадлежности.

Печной угол считался грязным местом, в отличие от остального чистого пространства избы. Поэтому крестьяне всегда стремились отделить его от остального помещения занавесом из пестрого ситца, цветной домотканины или деревянной переборкой. Закрытый дощатой перегородкой печной угол образовывал маленькую комнатку, имевшую название "чулан" или "прилуб". Он являлся исключительно женским пространством в избе: здесь женщины готовили пищу, отдыхали после работы. Во время праздников, когда в дом приезжало много гостей, у печи ставился второй стол для женщин, где они пировали отдельно от мужчин, сидевших за столом в красном углу. Мужчины даже своей семьи не могли зайти без особой надобности в женскую половину. Появление же там постороннего мужчины считалось вообще недопустимым.
В праздничный день изба преображалась: стол выдвигался на середину, накрывался скатертью, на полки выставлялась праздничная утварь, хранившаяся до этого в клетях. Интерьер горницы отличался от интерьера внутреннего пространства избы присутствием голландки вместо русской печи или вообще отсутствием печи. В остальном хоромный наряд, за исключением полатей и помоста для спанья, повторял неподвижный наряд избы. Особенностью горницы было то, что она всегда была готова к приему гостей. Стены горницы были украшены коврами, вышитыми тамбуром, вытянутыми петлями, крестом, счетной гладью, тканными и сшитыми из кусочков. Под окнами избы делались лавки, которые не принадлежали к мебели, но составляли часть пристройки здания и были прикреплены к стенам неподвижно: доску врубали одним концом в стену избы, а на другом делали подпорки: ножки, бабки, подлавники. В старинных избах лавки украшались "опушкой" - доской, прибитой к краю лавки, свисавшей с нее подобно оборке. Такие лавки назывались "опушенными" или "с навесом", "с подзором".
В традиционном русском жилище лавки шли вдоль стен вкруговую, начиная от входа, и служили для сидения, спанья, хранения хозяйственных различных мелочей. Каждая лавка в избе имела свое название, связанное либо с ориентирами внутреннего пространства, либо со сложившимися в традиционной культуре представлениями о приуроченности деятельности мужчины или женщины к определенному месту в доме (мужская, женская лавки). Под лавками хранили различные предметы, которые в случае необходимости легко было достать - топоры, инструменты, обувь и проч. В традиционной обрядности и в сфере традиционных норм поведения лавка выступает как место, на которое позволено сесть не каждому. Так входя в дом, особенно чужим людям, было принято стоять у порога до тех пор, пока хозяева не пригласят пройти и сесть. То же касается и сватов: они проходили к столу и садились на лавку только по приглашению. В традиционном русском жилище подвижный стол всегда имел постоянное место, он стоял в самом почетном месте - в красном углу, в котором находились иконы. В северорусских домах стол всегда располагался вдоль половиц, то есть более узкой стороной к фасадной стене избы. В некоторых местах, например в Верхнем Поволжье, стол ставили только на время трапезы, после еды его клали боком на полавочник под образами. Делалось это для того, чтобы в избе было больше места. В лесной полосе России столы плотничной работы имели своеобразную форму: массивное подстолье, то есть рама, соединяющая ножки стола, забиралось досками, ножки изготовлялись короткими и толстыми, большая столешница всегда делалась съемной и выступала за подстолье для того, чтобы было удобнее сидеть. В подстолье делался шкафчик с двустворчатыми дверками для столовой утвари, хлеба, необходимого на день.
Крестьянский дом трудно было представить без многочисленной утвари, накапливавшейся десятилетиями, если не столетиями, и буквально заполнявшей пространство. Из словаря Даля, я узнала, что: "Утварь украшение, убранство, наряды, драгоценности. Все движимое в доме, в жилище, особенно мебель, посуда и украшенья».
Фактически утварь - это вся совокупность предметов, необходимых человеку в его обиходе. Утварь - это посуда для заготовки, приготовления и хранения пищи, подачи ее на стол; различные емкости для хранения предметов домашнего обихода, одежды; предметы для личной гигиены и гигиены жилища; предметы для разжигания огня, хранения и употребления табака и для косметических принадлежностей. В русской деревне употреблялась в основном деревянная гончарная утварь.
Металлическая, стеклянная, фарфоровая была распространена меньше. Гончарная посуда применялась в основном для приготовления пищи в духовой печи и подачи ее на стол, иногда для засолки, квашения овощей. Металлическая утварь традиционного типа была, главным образом, медная, оловянная или серебряная. Наличие ее в доме было ярким свидетельством зажиточности семьи, ее бережливости, уважения к семейным традициям. На протяжении многих столетий главным кухонным сосудом на Руси был горшок- утварь для приготовления пищи, в виде глиняного сосуда с широким открытым верхом. Старинные глиняные горшки я видела у бабушки. Она до сих пор варит в них кашу. Бабушка говорила, что каша получается в них особенно вкусной, рассыпчатой и ароматной. Возле печи в кухне, я заметила странный предмет. Я назвала его « палка с рогами». Бабушка посмеялась и сказала, что это ухват. Он нужен для того, чтобы ставить в печь горшки и сковородки. Кочерга, ухват, сковородник, хлебная лопата, помело - это предметы, связанные с очагом и печью.
Кочерга - это короткий толстый железный прут с загнутым концом, который служил для размешивания углей в печи и сгребания жара. С  помощью ухвата передвигали горшки и чугунки в печи, их также можно было вынуть или установить в печь. Он представляет собой металлическую дужку, укрепленную на длинной деревянной рукояти. Перед посадкой хлебов в печь под печи очищали от угля и золы, подметая его помелом. Помело представляет собой длинную деревянную рукоять, к концу которой привязывались сосновые, можжевеловые ветки, солома, мочало или тряпка. При помощи хлебной лопаты в печь сажали хлеба и пироги, а также вынимали их оттуда. Для хранения громоздких хозяйственных припасов в клетях употреблялись бочки, кадки, лукошки разной величины и объема. В крестьянском доме было около десятка и более горшков разных размеров. Горшками дорожили, старались обращаться с ними аккуратно. Если он давал трещину, его оплетали берестой и употребляли для хранения продуктов.
Единственным приспособлением для еды, пока не появились вилки, служили ложки. В основном они были деревянными. Ложки  украшались росписью или резьбой.  Соблюдались различные приметы, связанные с ложками. Нельзя было ставить ложку так, чтобы она опиралась черенком на стол, а другим концом на тарелку, так как по ложке, как по мосту, в миску может проникнуть нечистая сила. Не разрешалось стучать ложками по столу, так как от этого "лукавый радуется" и "скликаются на обед злыдни".В русской избе как и в современной огромное количество столовых и кухонных приборов. Поэтому русская изба, с ее особым, хорошо организованным пространством, неподвижным нарядом, подвижной мебелью, убранством и утварью, была единым целым, составляющим целый мир для крестьянина. О внутреннем убранстве русской избы можно говорить без конца.

5.Работа в классе.
В классе мы провели конкурс загадок, пословиц и поговорок о русской избе.
Мои одноклассники очень хорошо подготовились. Оля Молчанова рассказала нам интересные поговорки и пословицы:
Один с сошкой, а семеро с ложкой.
Без ножа хлеба не разрежешь.
Хата брата всем богата, два полотенца три ушата.
Лаптем щи хлебать.
Ложкой море не вычерпнешь.
Чудеса в решете: дырок много, а вылезти негде.
Илья Буянов приготовил загадки:
Чего в избе не видно (тепла).
Над бабушкиной избушкой, весит хлеба краюшка. (Месяц)
Ходи изба, ходи печь, негде хозяину прилечь ( пляски).
Два брюшка, а четыре ушка( подушка).
У Ринаты Виватенко поговорки были о русской избе:
Не красна изба углами, а красна пирогами.
Всего дороже честь сытая, да изба крытая.
Моя изба с краю, ничего не знаю.
В одной избе разными вениками не мети, разойдется по углам богатство.
Аня Бугшургинова загадывала загадки:
Ходит, ходит ,а в избу не заходит.
На плите кастрюль начальник, толстый длинноносый (чайник).
По моей тарелочке лодочка плывет, лодочку с едою отправляю в рот.(ложка).
Четыре братца под одним шатром стоят (Стол).
На улице рогато, а в избе гладко (угол дома).
Все ребята рассказывали пословицы, поговорки и загадывали нам интересные загадки. Всем классом мы решили отдать первое место Даяне Ольдеевой, потому, что она загадала нам самые сложные загадки.

Ещё всем классом мы нарисовали рисунки и сделали выставку. Рисунки получились очень интересными. Некоторые из них я здесь представлю.

















Заключение.
Теперь я знаю, что значит изба. Какое она имеет значение в жизни человека. Изба - это жилая постройка, это дом- родина, семья и родня. В жизни человека дом имеет огромное значение, потому что с домом связаны все основные семейные обряды: рождение, свадьбы, похороны. Я прочитала книгу Лаврентьева Л.С. Смирнова Ю.И. «Культура русского народа. Обычаи, обряды». Из неё я поняла, что прелесть русской крестьянской избы состоит в ощущении рук человеческих, любви человека к своему дому. Соблюдение обычаев, обрядов, примет при строительстве дома, во внутреннем убранстве дома - это внутренний мир человека, его мировоззрение на жизнь, передается нам из поколения в поколение. Очень точно про избу сказал русский писатель Н.В.Гоголь - Бревенчатая изба - гениальна в своем русском воплощении: «никакого наружного блеска, все просто, все прилично, все исполнено внутреннего блеска, который раскрывается не вдруг; все лаконизм, каким всегда бывает чистая поэзия»





















Приложение.























































































13 PAGE \* MERGEFORMAT 14515




Заголовок 115

Приложенные файлы


Добавить комментарий