Государственное бюджетное образовательное дошкольное учреждение
детский сад № 56 Колпинского района, Санкт-Петербург.
Проект
«Витамины - с грядки в корзину!»
(средняя группа)
Составили воспитатели ГБДОУ № 56
Кукушкина В. И., Петрова А. Е.
ПРОЕКТ «ВИТАМИНЫ С ГРЯДКИ В КОРЗИНУ!»
Тип проекта: Практико-ориентированный, творческий, детский, среднесрочный.
Краткое описание проекта: Участникам проекта будет предложено узнать о разнообразии овощей, значении их для здоровья человека, лекарственных свойствах.
Участники: родители, воспитатели, дети средней группы, музыкальный руководитель, физкультурный руководитель.
Актуальность.
Овощи являются обязательной и незаменимой частью нашего питания, оказывая огромное влияние на все органы пищеварения.
Овощи – кладезь витаминов, необходимых для ясности мышления, хорошего настроения. Овощи способны повысить иммунитет, активизировать обмен веществ.
Овощи – эффективное лечебное средство взамен лекарственных препаратов.
Считаем, что тема данного проекта о необходимости употребления в пищу овощей актуальна, отвечает потребностям родителей, воспитателей, детей.
Проблема.
Постоянно работая с детьми, всё чаще приходится констатировать факт: дети не любят, не едят овощные блюда. Почему? Полезны ли овощи?
Врачи, диетологи отмечают, что овощи отличные поставщики витаминов и употреблять их советуют до четырех раз в день.
Проблему видим в том, что современным родителям некогда заниматься с детьми, они не задумываются об их здоровом образе жизни. Согласитесь, проще купить в магазине пельмени, сварить их, чем приготовить овощной салат или запеканку. Дети получают недостаточно информации об овощах, их пользе.
«Здоровье не купишь, его разум дарит» - гласит народная мудрость, поэтому чтобы решить эту проблему поставили такую цель.
Цель:
Познакомить детей с разными видами овощей, их значением в питании людей.
Формировать у дошкольников потребность в позитивном отношении к употреблению овощных блюд.
Задачи:
Заинтересовать детей и родителей в реализации проекта.
Расширить знания о пользе овощей, желание употреблять их в пищу.
Помочь родителям и детям задуматься о своем здоровье.
Развивать у детей интерес к различным видам детской деятельности, умение работать сообща в коллективе.
План реализации проекта:
Через опрос детей узнать, что они знают об овощах и что хотели бы узнать.
Предложить участникам (детям совместно с родителями) найти ответы на свои вопросы в течение недели.
Подобрать материал для развития мелкой моторики и динамических пауз по лексической теме «Овощи». Задачи: способствовать развитию общей и мелкой моторики, развивать слух, внимание, двигательные умения. Вырабатывать четкие, координированные движения во взаимосвязи с речью.
Непосредственно-образовательная деятельность с детьми:
Познание: Беседа «Что у осени в корзине».
Развитие речи «Что растёт на грядке»
Художественное творчество:
Аппликация «Овощи на тарелке»
Конструирование «Заюшкин огород»
Рисование «Овощной натюрморт»
Создание огорода на подоконнике (посадка семян салата)
Изготовление дидактической игры «Вершки - корешки».
Изготовление атрибутов для игры «Магазин».
«Лук - от семи недуг». Овощи в медицине. Задачи: расширять знания детей об использовании овощей в народной медицине. Воспитывать у детей интерес к своему здоровью.
Выпуск альбома «Коллекция семян овощных культур»
Драматизация по стихотворению Б. Заходера «Помидор»
Подбор стихов – загадок об овощах.
Разучивание песен «Урожайная» и др.
Что мы знаем об овощах
Что можем и хотим узнать
Как мы это узнаем
-Овощи растут в земле;
- Овощи бывают разные.
-Овощи на улице растут только летом;
-В помещении овощи растут всегда;
-Из овощей варят суп, делают салат;
-Зимой в банках приносят овощи, они маринованные;
-Огород – это много разных овощей.
-Как растут овощи?
--Какие бываю овощи? (разных сортов)
-Какую пользу приносят овощи?
-Как правильно ухаживать за овощами?
-Какие бывают семена?
-Какие овощи используются при приготовлении блюд?
-Что особенно важно для жизни овощей?
- Можно ли есть немытые овощи, почему?
-Можно ли брать немытыми руками овощи, почему?
- Какие овощи можно есть сырыми, какие варить?
-Прочитать книжки об овощах;
-Побеседовать с детьми и родителями о полезных свойствах овощей и необходимости их в рационе питания детей и взрослых;
-Рассмотреть иллюстрации с изображением овощей, коллекцию семян овощных растений;
-Нарисовать картины с изображением овощей;
-Понаблюдать за приготовлением блюд из овощей и расспросить маму или бабушку, как и где правильно использовать овощи;
-Посадить семена салата на подоконнике в детском саду и понаблюдать за их ростом.
Центр игры
Центр познания/ книги
Центр математики
- Пальчиковые игры:
«Капустка»
«В огороде»
-Драматизация по стихотворению
Б. Заходера «Помидор», сказки «Репка»
-Сюжетно–ролевые игры:
«Магазин»
«Семья»
-Дидактические игры:
«Чудесный мешочек»
«Узнай на вкус»
-Лото «Овощи и фрукты»
«Во саду ли в огороде»
- Изготовление игры «Вершки - корешки»
- Оформление стенда «Семена овощных культур, овощи»
- Чтение худ. литературы Стихи, загадки, пословицы.
«Подбери по форме»
«Сосчитай - ка» (счёт)
Центр движения
Витамины с грядки
Центр экспериментирования
Подвижная игра: «Огуречик, огуречик»
-Эстафета
«Собираем урожай»
«Репка, репонька»
Начало темы:
12.10. 2015
Окончание:
30.10. 2015
-Посев семян
-Наблюдение за ростом салата
-Изготовление шапочек к подвижной игре
Центр музыки
Центр искусства
Центр строительства и конструирования
Разучивание песен об овощах.
Рисование «Овощной натюрморт»
- Аппликация «Овощи на тарелке»
- Лепка «Овощи»
-Конструирование «Заюшкин огород»
-«Корзинки для овощей»
-«Строим овощной магазин»
Предполагаемый результат:
Дети знакомы с разными видами овощей, значением их в жизни людей, с удовольствием употребляют овощные блюда.
Взаимодействие с родителями:
Изготовление альбома «Коллекция семян»
Подбор иллюстраций на тему «Овощи-фрукты»
Альбомы:
«Загадки с грядки» - (загадки об овощах)
«Витамины – наши друзья!»
Альбом «Стихи про овощи»
Подбор материала на тему: «Простуда у ребёнка, лечимся народными средствами», «Витамины с грядки»
Подбор художественной литературы по теме.
Выставка поделок из овощей «Щедрая осень».
Литература
Комплексные занятия для детей. Средняя группа. Под редакцией М. А. Васильевой, В. В. Гербовой.
Изобразительная деятельность в средней группе. И. А. Лыкова
Детское творческое конструирование. Л. А. Парамонова
Картотека тематических пальчиковых игр «Здравствуй, пальчик, как живёшь!» Л. М. Калмыкова
15
детский сад № 56 Колпинского района, Санкт-Петербург.
Проект
«Витамины - с грядки в корзину!»
(средняя группа)
Составили воспитатели ГБДОУ № 56
Кукушкина В. И., Петрова А. Е.
ПРОЕКТ «ВИТАМИНЫ С ГРЯДКИ В КОРЗИНУ!»
Тип проекта: Практико-ориентированный, творческий, детский, среднесрочный.
Краткое описание проекта: Участникам проекта будет предложено узнать о разнообразии овощей, значении их для здоровья человека, лекарственных свойствах.
Участники: родители, воспитатели, дети средней группы, музыкальный руководитель, физкультурный руководитель.
Актуальность.
Овощи являются обязательной и незаменимой частью нашего питания, оказывая огромное влияние на все органы пищеварения.
Овощи – кладезь витаминов, необходимых для ясности мышления, хорошего настроения. Овощи способны повысить иммунитет, активизировать обмен веществ.
Овощи – эффективное лечебное средство взамен лекарственных препаратов.
Считаем, что тема данного проекта о необходимости употребления в пищу овощей актуальна, отвечает потребностям родителей, воспитателей, детей.
Проблема.
Постоянно работая с детьми, всё чаще приходится констатировать факт: дети не любят, не едят овощные блюда. Почему? Полезны ли овощи?
Врачи, диетологи отмечают, что овощи отличные поставщики витаминов и употреблять их советуют до четырех раз в день.
Проблему видим в том, что современным родителям некогда заниматься с детьми, они не задумываются об их здоровом образе жизни. Согласитесь, проще купить в магазине пельмени, сварить их, чем приготовить овощной салат или запеканку. Дети получают недостаточно информации об овощах, их пользе.
«Здоровье не купишь, его разум дарит» - гласит народная мудрость, поэтому чтобы решить эту проблему поставили такую цель.
Цель:
Познакомить детей с разными видами овощей, их значением в питании людей.
Формировать у дошкольников потребность в позитивном отношении к употреблению овощных блюд.
Задачи:
Заинтересовать детей и родителей в реализации проекта.
Расширить знания о пользе овощей, желание употреблять их в пищу.
Помочь родителям и детям задуматься о своем здоровье.
Развивать у детей интерес к различным видам детской деятельности, умение работать сообща в коллективе.
План реализации проекта:
Через опрос детей узнать, что они знают об овощах и что хотели бы узнать.
Предложить участникам (детям совместно с родителями) найти ответы на свои вопросы в течение недели.
Подобрать материал для развития мелкой моторики и динамических пауз по лексической теме «Овощи». Задачи: способствовать развитию общей и мелкой моторики, развивать слух, внимание, двигательные умения. Вырабатывать четкие, координированные движения во взаимосвязи с речью.
Непосредственно-образовательная деятельность с детьми:
Познание: Беседа «Что у осени в корзине».
Развитие речи «Что растёт на грядке»
Художественное творчество:
Аппликация «Овощи на тарелке»
Конструирование «Заюшкин огород»
Рисование «Овощной натюрморт»
Создание огорода на подоконнике (посадка семян салата)
Изготовление дидактической игры «Вершки - корешки».
Изготовление атрибутов для игры «Магазин».
«Лук - от семи недуг». Овощи в медицине. Задачи: расширять знания детей об использовании овощей в народной медицине. Воспитывать у детей интерес к своему здоровью.
Выпуск альбома «Коллекция семян овощных культур»
Драматизация по стихотворению Б. Заходера «Помидор»
Подбор стихов – загадок об овощах.
Разучивание песен «Урожайная» и др.
Что мы знаем об овощах
Что можем и хотим узнать
Как мы это узнаем
-Овощи растут в земле;
- Овощи бывают разные.
-Овощи на улице растут только летом;
-В помещении овощи растут всегда;
-Из овощей варят суп, делают салат;
-Зимой в банках приносят овощи, они маринованные;
-Огород – это много разных овощей.
-Как растут овощи?
--Какие бываю овощи? (разных сортов)
-Какую пользу приносят овощи?
-Как правильно ухаживать за овощами?
-Какие бывают семена?
-Какие овощи используются при приготовлении блюд?
-Что особенно важно для жизни овощей?
- Можно ли есть немытые овощи, почему?
-Можно ли брать немытыми руками овощи, почему?
- Какие овощи можно есть сырыми, какие варить?
-Прочитать книжки об овощах;
-Побеседовать с детьми и родителями о полезных свойствах овощей и необходимости их в рационе питания детей и взрослых;
-Рассмотреть иллюстрации с изображением овощей, коллекцию семян овощных растений;
-Нарисовать картины с изображением овощей;
-Понаблюдать за приготовлением блюд из овощей и расспросить маму или бабушку, как и где правильно использовать овощи;
-Посадить семена салата на подоконнике в детском саду и понаблюдать за их ростом.
Центр игры
Центр познания/ книги
Центр математики
- Пальчиковые игры:
«Капустка»
«В огороде»
-Драматизация по стихотворению
Б. Заходера «Помидор», сказки «Репка»
-Сюжетно–ролевые игры:
«Магазин»
«Семья»
-Дидактические игры:
«Чудесный мешочек»
«Узнай на вкус»
-Лото «Овощи и фрукты»
«Во саду ли в огороде»
- Изготовление игры «Вершки - корешки»
- Оформление стенда «Семена овощных культур, овощи»
- Чтение худ. литературы Стихи, загадки, пословицы.
«Подбери по форме»
«Сосчитай - ка» (счёт)
Центр движения
Витамины с грядки
Центр экспериментирования
Подвижная игра: «Огуречик, огуречик»
-Эстафета
«Собираем урожай»
«Репка, репонька»
Начало темы:
12.10. 2015
Окончание:
30.10. 2015
-Посев семян
-Наблюдение за ростом салата
-Изготовление шапочек к подвижной игре
Центр музыки
Центр искусства
Центр строительства и конструирования
Разучивание песен об овощах.
Рисование «Овощной натюрморт»
- Аппликация «Овощи на тарелке»
- Лепка «Овощи»
-Конструирование «Заюшкин огород»
-«Корзинки для овощей»
-«Строим овощной магазин»
Предполагаемый результат:
Дети знакомы с разными видами овощей, значением их в жизни людей, с удовольствием употребляют овощные блюда.
Взаимодействие с родителями:
Изготовление альбома «Коллекция семян»
Подбор иллюстраций на тему «Овощи-фрукты»
Альбомы:
«Загадки с грядки» - (загадки об овощах)
«Витамины – наши друзья!»
Альбом «Стихи про овощи»
Подбор материала на тему: «Простуда у ребёнка, лечимся народными средствами», «Витамины с грядки»
Подбор художественной литературы по теме.
Выставка поделок из овощей «Щедрая осень».
Литература
Комплексные занятия для детей. Средняя группа. Под редакцией М. А. Васильевой, В. В. Гербовой.
Изобразительная деятельность в средней группе. И. А. Лыкова
Детское творческое конструирование. Л. А. Парамонова
Картотека тематических пальчиковых игр «Здравствуй, пальчик, как живёшь!» Л. М. Калмыкова
15
Приложенные файлы
