Урок качества на конкурс




Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
начальная общеобразовательная школа № 39
муниципального образования Белореченский район.












Урок Качества /2 класс/.

Тема: «Качественные продукты Кубани».












Чиркина Ольга Николаевна,
учитель начальных классов.












2013 -2014 УЧ.год.


Тема урока: «Качественные продукты Кубани».

Цели урока:

продолжить просветительскую работу по правильному питанию;
познакомить детей с краевой целевой программой «Качество»;
познакомить учащихся с производителями качественной продукции;
познакомить с защитным знаком «Качество Кубань»;
воспитывать в детях чувство гордости за свой край.


Оборудование:

компьютер, мультимедийный проектор, слайды;
раздаточный материал: карточки с изображением продуктов, наклейки с изображением продуктов; карточки с изображением защитного знака «Качество Кубань».
кроссворд / на доске/.





Ход урока.

I. Организационный момент..

Учитель: Дети, чтобы узнать о чём пойдёт сегодня речь на уроке, вы должны разгадать кроссворд.
/На доске кроссворд/




м
о
л
о
к
о





к
а
п
у
с
т
а



х
л
е
б








м
а
с
л
о




к
о
н
ф
е
т
а


с
о
л
ь






1. Из водицы белой Всё, что хочешь, делай: Масло в нашу кашу, Сливки в простоквашу, Творожок на пирожок. Ешь да пей, гостям налей И коту не пожалей. ( Молоко)

2. Круглая, большая, с грядки, Белая, со вкусом сладким, Щей наваристых душа И в салате хороша!
(Капуста)


3. Отгадать легко и быстро:  Мягкий, пышный и душистый,  Он и черный, он и белый,  И бывает подгорелый.
(Хлеб)

4. У извилистой дорожки Растёт солнышко на ножке. Как дозреет солнышко, Будет горстка зёрнышек. (Подсолнух)

- Дети, а что получают из семян подсолнечника? /масло/
5. Внутри у Матрёшки Апельсиновые крошки. Вся облита шоколадом, Ну а, дети, только рады. (Конфета.)


6. В воде родится
А воды боится.
(соль)

- Молодцы, кроссворд отгадали. Как можно назвать одним словом все разгаданные слова?
- Прочитайте ключевое слово в кроссворде. (Кубань)
- Кто догадался о чём пойдёт речь на уроке?

1. - Сегодня я познакомлю вас с продукцией, которую производят в нашем крае. Краснодарский край по праву называют житницей России, потому что Кубань – основной поставщик зерна, фруктов, овощей для многих районов нашей огромной страны.


/Высвечивается слайд «Уборка урожая»/



2.Весь год трудятся земледельцы, заботясь о будущем урожае. А когда наступает горячая пора жатвы, днем и ночью гудят в поле комбайны, мчатся по дорогам машины, груженные тяжелым зерном.
      ХЛЕБ ИДЕТ!


/Высвечивается слайд «Урожай пшеницы»/


Ребята, а знаете ли вы, что хлебу не менее 15 тысяч лет? Этот продукт занимает первое место на нашем столе. Он содержит много питательных веществ, необходимых человеку.
 
3. Ребята, а какие хлебобулочные продукты вы знаете?


/Высвечивается слайд «Хлебобулочные изделия»/


II. Игра.

- Представьте, что находитесь в магазине, выберите продукты. которые вам нравятся.

/Учитель выясняет что купили ученики, почему выбрали именно эти продукты/


- Вы выбрали продукты полезные, необходимые для здоровья, и те, которые любите, но продукты должны быть ещё и качественными, т.е. изготовленными из натуральных продуктов, без консервантов.
В Краснодарском крае принята целевая программа «Качество», задача которой – контроль за качеством товаров.
Введён в обращение защитный знак «Качество Кубань», который наносится на этикетку и упаковку продукции, отличное качество и безопасность которой вам гарантированы.

/Высвечивается слайд «Защитный знак «Качество Кубань»/

4. Он морковный и томатный.
И на вкус и цвет приятный.
Чтоб здоровым стать ты смог
Пей скорей полезный .сок.

Ребята, а знаете ли вы, что компания «ООО ИНТЕРАГРОСИСТЕМЫ» работает на российском рынке более 20-ти лет, это один из самых первых производителей соков и нектаров в России и находится этот комбинат в нашем городе Белореченске?!

Высвечивается слайд «Компании ООО Интерагросистемы»/


«ВИКО» дважды в 2010 году становились победителями в передаче «[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]»

/Высвечиваются слайды «Соки Вико»/


5. - Скажите, а какие продукты получают из молока? / Ответы детей/
- Как одним словом можно назвать продукты из молока? /Молочная продукция/

/ Высвечивается слайд «Молочная продукция»/

- Поднимите руку, в чьей семье любят «Коровку из Кореновки»? Вкусные, полезные йогурты «Коровка из Кореновки» признаны лучшими йогуртами в крае.


/ Упражнение на релаксацию: показать, как вы пьёте молоко; как пьёте йогурт/

6.Прозрачная, питьевая,
Лечебная, ключевая.
Что за жидкость эта
Прозрачного цвета? /минеральная вода/

/Высвечивается слайд «Минеральная вода»/

- Завод минеральных вод «Горячеключевской» - первый и крупнейший производитель минеральной воды «Горячий ключ». Здесь также выпускают напитки на основе минеральной воды и сахарного сиропа: Лимонад, Буратино, Экстра-ситро, Крем- сода без использования консервантов. Продукция имеет множество наград Российских и международных конкурсов, награждён знаком «Лидер экономического развития России», «Качество Кубань».



7. Знаком «Качество Кубань» отмечены и подсолнечные масла: «Кубанская семечка», «Аведов», «Злато». Это лучшие масла среди Российских производителей.

/Высвечивается слайд «Подсолнечные масла»

/ Игра «Полезное - неполезное»/





III. Итог урока. Рефлексия.


- Дети, перед вами карточки, Что изображено на них? /Знак «Качество Кубань»/
- Эти карточки вы возьмёте домой. Что вы расскажите родителям про эти знаки?
- Какие вы запомнили продукты, отмеченные этим знаком?
- Ребята, я рассказала вам о некоторых продуктах, отмеченных этим знаком. Когда вы с родителями отправитесь за покупками, выясните на какой продукции Кубанских производителей есть этот знак.

/ Высвечивается слайд «Знак «Качество Кубань»/


- Ребята, интересно было на уроке?
- А сейчас «вкусная минутка»: отведайте «Соки Вико»!









15

Приложенные файлы


Добавить комментарий