Воспитателское занятие на тему


Воспитательское занятие по курсу «Разговор о правильном питании» на тему: «Овощи – витаминные продукты»
Цель: Цели: формировать представления о правильном питании как составной части сохранения и укрепления здоровья; воспитывать желание быть здоровым, сильным, сохранить здоровье на долгие годы.
Задачи:
Образовательная: формировать представления о здоровом питании; систематизировать и расширять знания детей о полезных свойствах овощей; раскрыть их значение для человека.
Коррекционно-развивающая: способствовать развитию памяти, внимания, мышления, восприятия; обогащать активный словарь.
Воспитательная: прививать интерес к изучаемому предмету, воспитывать культуру учебного труда; сохранение и укрепление здоровья с помощью воспитания полезных пищевых привычек.
Оборудование: овощи; материал для игр (конверты «Овощи »), карточки с названиями; маски для инсценировки; плакаты «Овощи – самые витаминные продукты», «Правильное питание – залог здоровья» ; проектор, экран, компьютер.
Предварительная работа: изготовление ободков для инсценирования « Спор овощей»; разучивание слов детьми.
Ход занятия.
I. Вводная часть.
Придумано кем-то, просто и мудро,
При встрече здороваться: «Доброе утро!»
Доброе утро солнцу и птицам!
Доброе утро улыбчивым лицам!
И каждый становиться добрым, доверчивым,
И доброе утро длится до вечера.
- Я всем желаю вам, чтобы доброе и солнечное настроение сопровождало вас втечение всего занятия.
-Сегодня на занятии у нас много гостей, давайте поприветствуем всех.
Организационный момент.
-Что у нас по плану?
-Чем занимаемся на воспитательском занятии?
- Послушайте, ребята, стихотворение. О чём это стихотворение?
Получен от природы дар –
Не мяч и не воздушный шар,
Не глобус это, не арбуз –
Здоровье. Очень хрупкий груз.
Чтоб жизнь счастливую прожить,
Здоровье нужно сохранить.
О чём это стихотворение? - (о здоровье)
2. Повторение
Игра « Полезно - вредно». ( Слайд1)
- Вы уже знаете, какие продукты полезны для здоровья, а какие неполезны?
- Я буду называть продукт. А вы полезному продукту – хлопок, вредному продукту – топ ногой.
 Овощной салат, рыба, мясо, чипсы, кефир, овощи, торт, сок, мороженое, сыр, газировка, каша. 3.Постановка темы и цели занятия.
- О чём пойдёт речь на занятии, вы узнаете, разгадав загадки.
Золотистый и полезный,
Витаминный, хоть и резкий,
Горький вкус имеет он…
Обжигает… Не лимон.(Лук) (Слайд 2)

Зелёная толстуха Надела уйму юбок.
Стоит, как балерина,
Из листьев пелерина. (Капуста)( Слайд 3)
Огородная краля
Скрылась в подвале,
Ярко-жёлтая на цвет,
А коса-то, как букет.(Морковь) (Слайд 4)
Летом в огороде свежие, зеленые,
а зимою в бочке желтые, соленые ….. (огурцы) (Слайд 5)

Кругла, рассыпчата, бела,
на стол она с полей пришла.
Ты посоли ее немножко,
ведь, правда, вкусная …. (картошка) (Слайд 6)
Воспитатель. (Вывод).
Как назвать все эти отгадки одним словом? (Овощи).
А какие овощи вы еще знаете? (репа, кабачок, тыква, редис).
- Сегодня у нас пойдёт разговор об овощах и их значении для здоровья человека.
Тема занятия: «Овощи – витаминные продукты». (Слайд 7)
4. Работа над новой темой.
- Каждый человек хочет быть здоровым. Здоровье – это богатство, которое нельзя купить за деньги или получить в подарок. Важную роль в сохранении и укреплении здоровья играет правильное питание.
- Ребята, вы много овощей знаете!
А кто из овощей и вкуснее и нужней?
Давайте послушаем, что об этом говорят сами овощи.
5.Сценка «Спор овощей.» (Слайд 8)
Воспитатель: Вот овощи спор завели о себе,
Кто лучше, вкусней и важней на земле.
Овощи: Кто из нас из овощей, и вкуснее и нужнее? Кто при всех болезнях будет всех
полезней?
Воспитатель: Выскочил горошек — ну и хвастунишка!
Горошек: ( весело) Я такой хорошенький, зелененький мальчишка! Если только
захочу, всех горошком угощу!
Воспитатель: От обиды покраснев, свекла проворчала...
Свекла: ( важно ) Дай сказать хоть слово мне, выслушай сначала. Свеклу надо дляборща и для винегрета. Кушай сам и угощай. Лучше свеклы нет!
Капуста: ( перебивая ) Ты уж, свекла, помолчи! Из капусты варят щи. А какие
вкусные пироги капустные!
Огурец: ( задорно ). Очень будете довольны, съев огурчик малосольный. А уж свежий
огуречик всем понравится, конечно!
Морковь: ( кокетливо ). Про меня рассказ недлинный: кто не знает витамины? Пей
всегда морковный сок и грызи морковку — будешь ты тогда, дружок,
крепким, сильным, ловким.
Лук: ( заманчиво ) Я — приправа в каждом блюде и всегда полезен людям.
Картошка: ( скромно ) Я, картошка так нужна и большим и малым.
Овощи: Кто из нас из овощей, и вкуснее и нужнее? Кто при всех болезнях будет всех
полезней?
Воспитатель: Спор давно кончать пора! Спорить бесполезно! Чтоб здоровым, сильным
быть, надо овощи любить все без исключения.
В каждом польза есть и вкус,
И решать я не берусь,
Кто из вас вкуснее
И кто из вас нужнее.
6.Беседа.
- Ребята, о чём спорили овощи?( кто вкуснее, кто важнее)
- Чем полезны овощи? (Витаминами)
- Что такое витамины? (СЛАЙД 9)
Словарная работа: ВИ-ТА-МИ-НЫ, ВИ-ТА-МИ-НЫ, ВИТАМИНЫ.
- А какие витамины вы знаете? (Ответы детей).
- Витамины это такие вещества, которые нужны людям для жизни. Чтобы быть здоровым, умным, сильным, человек должен получать витамины с пищей. Если человек получает этих витаминов мало, то он начинает часто болеть, теряет аппетит и плохо растет.
-Для чего витамины нужны людям? (Витамины помогают человеку быть здоровым)
- Где живут витамины? (В продуктах питания.)
- А в какое время года мы получаем витаминов больше всего? (летом и осенью).
-Почему? (Потому что летом и осенью растут ягоды, фрукты, овощи).
- Витамин А — витамин роста, а также помогает нашим глазам сохранить зрение. Его можно найти в моркови, томатах, луке. ) (Слайд 10 )- Витамин В — в капусте, зеленом горошке, в фасоли, картофеле, баклажанах.
Недостаток витамина В приводит к снижению аппетита, замедляется процесс роста, могут появляться судороги и вялость. (Слайд 11 )- Витамин С укрепляет весь организм, делает человека более здоровым, заботится о том, чтобы человек не подвергался простудным заболеваниям. Но если все-таки простудился, витамин С помогут быстрее поправиться. (Слайд 12 ) -Витамины поступают в наш организм только с пищей. Если пища содержит витамины, необходимые организму, то человек всегда будет здоров. Поэтому Овощи должны быть на столе всегда.
-Какие витамины вы запомнили?
7. Физминутка «Вершки – корешки».
Произносится название овоща. Учащиеся определяют, какую часть этого растения (вершки или корешки) употребляют в пищу. Если корешки – приседают, вершки – встают ровно, руки вверх поднимают.
-Я буду называть овощи. Если едим подземные части этих продуктов – нужно присесть. Если наземные - встать во весь рост и поднять руки вверх. (картофель, фасоль, морковь, помидор, свекла, огурец, репа, тыква )
8. Игра «Узнай на вкус». (Детям завязываются глаза и дается определить на вкус отварные овощи)

9.Итог занятия.
- Овощи – витаминные продукты. О них сегодня мы много узнали.
- Я хочу, чтобы вы закончили предложения:
Я понял, что овощи – это …………………… (витаминные продукты).
Я хочу быть здоровым и сильным, поэтому буду есть только ………………..(полезные продукты).
Благодарю вас за активную работу. Желаю вам здоровья.

Приложенные файлы


Добавить комментарий