Всем нам необходимо питаця2


Клявлина Ирина
«Всем нам необходимо питаться»
Всем нам необходимо питаться, а питание должно быть правильным! В процессе питания человек получает энергию из пищи. Продукты должны быть полезными и разнообразными. Именно полезные продукты, которые мы едим состоят из пищевых веществ, богатых энергией, а также витаминов и микроэлементов, клетчатки, солей и воды.
Так как мы живем в Краснодарском крае или как говорят в народе на Кубани, мы можем питаться разнообразной, полезной и вкусной пищей. И как мне, кажется, мы должны кушать больше овощей и фруктов именно местного сбора. Конечно сейчас много фруктов и привозных из соседних стран, но наши ничем не хуже. Блюдо, которое мы решили приготовить всей семьей для конкурса, конечно традиционное Кубанское – вареники с клубникой.
В конце мая и весь июнь - время первой и моей самой любимой летней ягоды клубники, которая дарит нам свои первые витамины.
Кстати, я люблю не только кушать, но и собирать клубнику. Мы делаем запасы из клубники –варенье, компоты и просто замораживаем ягоду в морозилке, чтобы зимой готовить из нее вареники. Мы семьей вообще любим все только натуральное. Когда мы ездим в станицу, в гости к моей бабуле, то бабуля никогда не отпускает нас без гостинцев. То куриные яйца, то мясо птицы, то огурчики даст. И все свое домашнее, намного вкуснее магазинного. А еще я видела в станице летом красивые поля, усеянные золотой пшеницей, из которой потом на мельнице делают муку.
Так вот вареники с клубникой считаются десертом и наша мамочка иногда нас балует сладостями. Мы же дети, а как известно все дети просто не могут жить без сладкого, потому что теряют много энергии. Мы много прыгаем, бегаем и даже учимся. Я думаю вареники – самый идеальный завтрак, или полдник например. Расскажу, почему вареники с клубникой полезны. Во - первых они мало калорийны около 221 ккал на 100 гр. продукта. Во- вторых состав продуктов полезен и разнообразен для нашего организма, да и способ приготовления вареников. Например, мука пшеничная содержит ряд витаминов группы B, макроэлементы – кальций, а он необходим для нашего растушего организма, магний, натрий, калий, микроэлементы – железо, цинк, селен…Клубника содержит фолиевую кислоту, витамин E, витамин A… Плоды клубники богаты антиоксидантами, поэтому при длительном употреблении клубники крепнет наш иммунитет и мы меньше болеем простудными заболеваниями. Клубника практически не повышает сахар в крови, поэтому ее можно кушать даже больным сахарным диабетом. А еще клубника содержит большое количество йода, а именно этот микроэлемент необходим для щитовидной железы, которая отвечает за рост в нашем организме.
Способ приготовления вареников совершенно простой и не займет много времени. Во время приготовления можно пообщаться со своей семьей и рассказать друг другу много интересного, или спеть песни, кстати, про вареники даже песню написали. Итак, рецепт: 1 яйцо, 1 стакан теплой кипяченой воды, щепотка соли, мука пшеничная на глаз. Из выше перечисленных продуктов замесить тесто, накрыть и оставить в тепле на полчаса. А потом дружно всей семьей лепим и варим вареники. Подавать можно со сметаной. Еще можно приготовить вареники с творогом, вишней, капустой…

Правильное питание - неотъемлемый элемент здорового образа жизни и залог стабильной работы организма. Ежедневный рацион должен быть разнообразным, полноценным и обеспечивать получение всех важных питательных веществ.


Приложенные файлы


Добавить комментарий