Вшожест семян

Качество семян и жизнеспособность всходов
Определение качества семян крайне важная задача, как в прикладных работах, так и в научных исследованиях. Сведения о качестве той или иной партии семян необходимы при определении их пригодности дл продовольственных целей, как посевного материала, для закладки на хранение, при изучении биологии прорастания различных видов растений, в работах по интродукции и т.д. Насущной проблемой семеноведения и семеноводства является разработка по возможности унифицированных методов определения качество семян как культурных растений, так и дикорастущих. Исследования качества семян проводятся в различных странах по программе Международной ассоциации по испытанию семян (International Seed Test Association, ISTA). Результаты этих исследований обсуждаются на Конгрессах ИСТА и показатели, принятые в качестве стандартов, обязательны при международном обмене. Они публикуются в журнале Ассоциации «Seed Science and Technolodgy» и специальных бюллетенях. Наряду с этим в разных странах создаются государственные стандарты качество семян отдельных культур. Так в России также были разработаны «Правила отбора образцов и методы определения посевных каеств семян» (1988) и ГОСТы для различных сельскохозяйственных культур. Разработать какие-либо стандартные способы оценки качества семян дикорастущих растений практически невозможно в силу разных причин ( растянутость периода созревания, а следовательно прорастания, наличие органического покоя, свойственного семенам, экотипическое разнообразие видов и т.д.).
Факторы, определяющие семеношение интродуцированных древесных и кустарниковых видов, очень разнообразны. Это факторы как внутреннего, так и внешнего порядка, и они оказывают комплексное воздействие на процесс семеношения интродуцентов. Как указывает А.М. Мауринь, в семеношении большую роль играют метеорологические условия во время цветения и созревания семян. Так, обильные осадки в сочетании с низкими
температурами воздуха сильно задерживают созревание интродуцентов. Значительную роль в семеношении интродуцентов играют освещенность и почвенно-грунтовые условия.
Предпосылкой хорошего семеношения является обильное цветение, но не менее важное значение имеет качество половых клеток, их способность к успешному оплодотворению. Тесная связь между качеством пыльцы и семеношением установлена многими исследователями. В результате изучения связи между качеством пыльцы и семеношением у 56 интродуцированных видов древесных и кустарниковых растений А.М.Мауринь пришел к выводу, что по жизнеспособности пыльцы большинства интродуцентов можно прогнозировать качество семян, т.е. при жизнеспособности пыльцы выше 50% у большинства интродуцентов можно ожидать семена хорошего и удовлетворительного качества.
Качество и жизнеспособность семян дикорастущих видов приходится устанавливать опытным путем конкретно для каждого вида и даже для отдельных партий семян. Для характеристики качества семян используют различные показатели. Наиболее важным и общеупотребительным является всхожесть. Различают лабораторную и полевую (грунтовую) всхожесть. Первая дает представление о потенциальных возможностях семени, вторая характеризует способность семян прорастать и давать нормальные растения в условиях производственного посева.
В общем смысле под лабораторной всхожестью понимают процент семян, проросших при оптимальных условиях. Проросшими принято считать семена с длиной корешка равной половине длины семени, а у мелких семян – двойной длине. Набухшие семена, когда они только увеличиваются в размерах (иногда при этом у них лопается кожура), или ненормальное прорастание семян, например семядолями, учитываются отдельно и не включаются в подсчет проросших семян при определении всхожести. Следует упомянуть, что, согласно формулировке, принятой ИСТА в 1976году (Seed Science and Technology, 1976), при определении лабораторной всхожести рекомендуется подсчитать не просто проросшие
семена, но образовавшие нормально развитые проростки. Тем не менее под лабораторной всхожестью большей частью понимают просто способность семян прорастать.
Грунтовая всхожесть – это количество всходов, появившихся на поверхности почвы, выраженное в процентах от общего числа посеянных семян. Грунтовая всхожесть практически всегда оказывается меньше лабораторной, однако часто между этими показателями имеется корреляция.
Кроме вышеназванных, существует еще ряд показателей, характеризующих качество семян. Под энергией прорастания, например, согласно ГОСТ 13056.6-75, понимается количество проросших семян за определенный (установленный для каждой культуры) срок, выраженной в %. Скорость прорастания трактуется разными авторами по-разному: как отношение доли проросших семян к периоду прорастания или как среднее время прорастания одного семени. Наряду с перечисленными показателями исключительное значение придается такому показателю, как сила семян. Он необходим, чтобы оценить не только способность прорастать, но и потенциальные возможности семян, во-первых, давать при посеве сильные растения, которые наиболее успешно противостоят стрессовым воздействиям и обеспечивают высокий урожай, а во-вторых, возможность и целесообразность закладки их на хранение.
Силу семян изучают с разных точек зрения: физиологической, биохимической, анатомо-морфологической и, наконец, экологической (Хайдекер, 1978). В практике при оценке силы семян наиболее широко применяется оценка темпов роста и морфологического развития проростков (Wellington,1970; Лихачев,1977,1984; Абрамов, 1985). Такая оценка проростков основывается на ряде признаков, характерных для испытуемой культуры. Как правило, это размер проростка, его целостность, степень развития почечки, число и размер зародышевых корешков, общее состояние проростка (в том числе, степень поражения фитогенными микроорганизмами). Результаты анализа проростков
оцениваются баллами. Сила семян выражается в доле проростков (%), имеющих высший балл.
Оценка жизнеспособности семян производится различными методами. Безусловно, наиболее надежным и достоверным способом определения жизнеспособности является проращивания семян при благоприятных условиях. Однако это требует определенного и подчас довольно длительного времени даже для семян, не находящихся в органическом покое, и практически мало пригодно для покоящихся семян, прорастающих только после специальной и, как правило довольно длительной предпосевной подготовки Трудности, связанные с проращиванием семян жизнеспособности: метод витального окрашивания, тетразольный метод, рентгенография и некоторые другие.


Приложенные файлы


Добавить комментарий