Живая аптека

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа №2»



Семейный экологический проект



Выполнила работу ученица 5-а класса
Федорченко Татьяна
Руководитель: Федорченко Н.А.
учитель начальных классов


Апшеронск -2011г.


Введение
С наступлением осени мы стали чаще болеть: появился кашель, насморк, боли в горле. Лекарства пить не любим. И у нас с мамой возникла идея: выздороветь нам помогут лекарственные растения. Мы поняли, что нам необходимы дополнительные теоретические сведения, и решили заняться поиском нужной информации.
Мы решили узнать:
Что же такое лекарственные растения?
Какую пользу приносят лекарственные растения?
Какие правила сбора и обработки лекарственных растений существует?

Актуальность:
Формирование экологической культуры, интереса и бережного отношения к растениям, имеющим значение для естественного оздоровления человека.

Проблема:
Минимилизация знаний детей о лекарственных растениях в естественном оздоровлении человека.



Цели:
- изучение лекарственных растений своей местности; правилами их сбора, применением для оздоровления организма;
- формировать культуру здоровья, как часть общей культуры;
- презентовать полученные результаты;
- составить каталог лекарственных растений.

Задачи:
- исследовать лекарственные растения своей местности;
- изучить дополнительную литературу, интернетисточники по данной теме;
- организовать публичное выступление по результатам своей исследовательской деятельности;
- привлечь родителей к изучению данной темы.










Основная часть
Что же такое лекарственные растения?
Лекарственные растения - это, пожалуй, самый старый метод лечения. Не только наши прабабушки заваривали чаи и делали настои, но и самые первые знахари использовали их в своих настоях. Также хотим заметить, что травы в основном эффективны против несерьезных заболеваний: простуды, коликов в животе, головной боли и подобных. Но для более серьезного анализа болезни и выявления возможных скрытых заболеваний нужно ВСЕГДА обращаться к врачу.
Посмотрим справочник, заглянем в энциклопедии. Для лечения внутренних и наружных заболеваний на Руси охотно использовали прикладывание растений и приём их внутрь (например, прикладывали капусту, лён, горчицу, орешник или пили их соки). Наряду с растительными лекарственными препаратами, русский народ с давних времён применял в лечебной практике мёд. Назначался он в чистом виде и в смесях отваром трав, с маслом, уксусом, салом, пивом, печёным луком и с многими другими веществами. Изучению многовекового опыта народов в использовании растений с лечебной целью в нашей стране придаётся большое значение.
  В результате исследований мною был составлен каталог. В него было внесено 33 растения. В презентации представлены лишь те, которые широко используются жителями нашего города. (Приложение)
Каталог наиболее распространенных лекарственных растений, произрастающих на территории города.

Растение
Заготовляемые части

1    
Адонис (горицвет весенний)
трава

2
Береза бородавчатая
листья, почки

3
 Боярышник кровяно-красный
цветы, ягоды

4
Горец птичий
трава

5
Девясил высокий
корневица с корнем

6
Донник лекарственный
трава

7
Душица обыкновенная
трава

8
Зверобой продырявленный
трава

9
Калина обыкновенная
кора, ягоды

10
Календула лекарственная
цветы, трава

11
Крапива двудомная
трава

12
Липа сердцевидная
липовый цвет

13
Малина обыкновенная
плоды

14
Мать и мачеха
листья

15
Мордовник обыкновенный
семена

16
Наперстянка крупноцветковая
листья

17
Одуванчик лекарственный
корни, цветы

18
Пастушья сумка
трава

19
Подорожник большой
листья

20
Пижма обыкновенная
соцветия

21
Полынь горькая
трава

22
Пустырник обыкновенный
трава

23
Ромашка аптечная
соцветия

24
Смородина черная
плоды

25
Толокнянка обыкновенная
трава

26
Тысячелистник
трава

27
Чабрец
трава

28
Череда
трава

29
Черемуха обыкновенная
плоды

30
Чистотел большой
трава

31
Шалфей лекарственный
листья

321
Шиповник коричный
плоды

33
Щавель конский
корневища с корнями

Преимущества лекарственных трав в сравнении с лечебными препаратами, приготовленными  химическим путём.
С момента своего появления на земле человек был неразрывно связан с растительным миром, кормившим его, дававшим уют и защиту от враждебных сил. Из тех же далёких времён пришли к нам способы профилактики и лечения различных заболеваний при помощи растений, поскольку человеческий организм легче усваивает биологические вещества, содержащиеся в растениях, нежели в синтетических медикаментах. Растения обычно не обладают вредным побочным действием, менее токсичны, не вызывают аллергических явлений, поэтому лекарства из растений с каждым годом приобретают всё большую популярность. И это не дань моде, не сиюминутное увлечение – это возвращение к своим истокам, более здравое осмысление происходящего вокруг себя и в самом себе. Лекарственные растения широко использовались человеком с незапамятных времён. Ими пользовался народ Ариев, передавший свои познания своим потомкам славянам. Не обходились без растительных лекарств в медицине Древнего Китая, Индии, Ассирии.
 И в наше время целебные растения, при грамотном их применении, пользуются успехом при лечении многих заболеваний. Однако не следует забывать, что пользование лекарственными средствами растительного происхождения без согласования с врачом крайне не желательно.



Какие правила сбора и обработки лекарственных растений существует?
  Cушите лекарственные растения на воздухе в тени. Особенно хорошие места для    подсушивания – дачные чердаки. При сушке кладите растения по отдельности, между собой растения не должны быть перепутаны. Следите, чтобы на растения не попали ни земля, ни песок, ни  грязь. Тогда всё пойдёт в дело, ничто не пропадёт.


Почки собирают ранней весной в марте – апреле, когда они набухли, но ещё не тронулись в рост. В это время в них накапливается максимальное количество смолистых, бальзамических и других биологически активных веществ. Крупные почки (сосновые) срезают ножом, мелкие (берёзовые) – обмолачивают после сушки ветвей. Сушить почки нужно очень осторожно, длительно, в прохладном, хорошо проветриваемом помещении, так как в тёплом помещении они начинают распускаться. В качестве лекарственного сырья используются почки берёзы, тополя, сосны, чёрной смородины.
Кору с деревьев и кустарников собирают с молодых веток ранней весной в период усиленного сокодвижения, или осенью, после листопада, снимая её в виде продольных желобов 30-50 см длины.  После дождя кора снимается легче, чем в сухую погоду.
     Кожица, луб и смола лечат кожу, сухожилия и конечности. Их лучше собирать весной, в период движения сока и распускания почек, но до распускания листьев (апрель-май). Кору пригодную для лекарств, собирают с молодых стволов и веток не старше трёх лет. Кору дуба можно собирать с молодого (до 20 лет) дерева.
     Кору сушат на открытом воздухе, защищая от солнечных лучей, или в хорошо проветриваемых помещениях. Высушенное сырьё хрустит, легко ломается, пересушенное – рассыпается, недосушенное сгибается.

Способ приготовления настоя из лекарственного сырья.

       Настои – жидкая лекарственная форма, получаемая путём настаивания измельчённого лекарственного сырья. При этом из сырья извлекаются различные действующие вещества, оказывающие влияние на организм человека. Для приготовления настоев используют цветки, листья и стебли. Настои готовят двумя способами – горячим и холодным.
     В первом случае взвешенное или отмеренное по объёму измельчённое растительное сырьё кладут в эмалированную или стеклянную посуду и заливают кипятком, чаще в соотношении 1:10, то есть на одну весовую часть сырья берут десять частей воды. Полученную смесь закрывают крышкой, ставят в водяную баню на 15-20 минут и следят, чтобы лекарственная смесь не кипела. После этого настой охлаждают при комнатной температуре, пропускают через несколько слоёв марли, и лекарство готово к употреблению.
     При приготовлении холодным способом взвешенное измельчённое сырьё помещают в посуду, заливают необходимым количеством остуженной кипячёной воды, закрывают крышкой, настаивают от 6 до 12 часов (в зависимости от состава и объёма сырья). После смесь, как и в первом случае, процеживают через марлю.





АЛОЭ Алоэ служ ит для человека как заживляющее средство от порезов , глубоких ран и также как очищающее средство от грязи. Листья этого растения прикладываются к ранке и ранка заживает. Это растение можно вырастить дома. Растёт в тёплых странах. Приносит пользу человеку Алоэ входит в состав многих лекарственных средств. В медицине используют свежие листья алоэ, которые собирают по мере вырастания. Уникальность целебных свойств алоэ обусловлена полупрозрачным густым желе, скрывающимся в листьях. В нем и содержатся ценнейшие лекарственные вещества.
Календула
КАЛЕНДУЛА, род трав и полукустарников семейства сложноцветных. Св. 20 видов, главным образом в Средиземноморье; растет на морских побережьях, в зарослях кустарников, на скалах. Возделывают календулу лекарственную (ноготки), используемую как дезинфицирующее и успокаивающее средство, а также как пищевой краситель и декоративное растение. Однолетнее растение. Цветёт с июня до осени. Как лекарственное растение известно давно. Входит в состав нескольких препаратов. Применяют как внутрь, так и наружно как антисептическое ,противосполительное, ранозаживляющее средство. В народной медицине календула применяется как успокаивающее средство и при бессоннице. Сбор собирать нужно в период цветения. Сушить в проветриваемом помещении. Хранить в плотных ящиках с бумажной прокладкой. Хранить не более 4 лет.
Малина обыкновенная Широко распространенный общеизвестный кустарник, встречающийся в лесах, особенно на вырубках и лесных полянах по всей Сибири цветет в конце мая – июне лечебное значение имеют в основном ягоды малины, в которых содержатся дубильные и флавоновые вещества, ифирное масло органические кислоты (муравьиные, капроновая, салициловая, лимонная, яблочная). Пектины, сахара, антоцианы, клетчатка, слизь, витамины С, В1, В2, В6, никотиновая и фолиевая кислоты.

Ягоды применяются как прекрасное потогонное средство при про простудных заболеваниях в виде отваров, настоев, чаев (две столовых ложки чая сухих ягод заваривают в стакане кипятка, после 20 минутного настаивания процеживают и выпивают 2-3 стакана в течение 1-2 чайных ложки). Сиропом из ягод часто улучшают вкус лекарств при приеме препаратов из ягод нужно учитывать что из-за наличия в них пуриновых оснований они противопоказаны при нефрите и подагре (соколов, замутаев 1988). Отвар листьев в народной медицине принимают внутрь от кашля, болезни горла, при лихорадочном состоянии, а наружно удаляют с лица угри и прыщи отвар корней используют при лечении тяжелой форме бронхиальной астмы. Листья обрывают в период цветения стараясь не повреждать при этом ветки сушить листья следует в тени по возможности быстрее. Хранят сухие ягоды и листья в плотных ящиках, выложенных бумагой, или в плотных мешках.
ОБЛЕПИХА

Широко известный кустарник или невысокое дерево с гладкой корой и узкими листочками, сверху зелеными, снизу серебристо-белыми. Цветки мелкие, желтые. Плоды - желтые, оранжевые ягоды. Облепиха встречается в Восточной и Западной Сибири (особенно в Алтайском крае). Основную ценность облепихи составляют её плоды и особенно получаемое из них облепиховое масло Облепиховое масло является хорошим средством при различных кожных заболеваниях, особенно сопровождаемых недостатком витаминов в организме. Им лечат экзему, волчанку и другие болезни, смазывая кожу, слизистые оболочки и принимая внутрь. Маслом можно лечить и некоторые глазные болезни (трахому и др.)Особенно целебно облепиховое масло при лечении ожогов, так как оно обладает обеззараживающими, обезболивающими и ранозаживляющими свойствами.Считают, что подобные свойства масла в основном обусловлены присутствием в нем стериновых и тритерпеновых соединений. Ценится оно и как средство лечения лучевых поражений кожи и язвенной болезни желудка.Сок свежих ягод облепихи, сироп и настойка из них применяется при гиповитаминозе А (куриной слепоте), цинге и других авитаминозах. Сок обладает бактериостатическим действие , а также повышает уровень гемоглобина в крови и антитоксическую функцию печени, снижет количество холестерина в крови. Ягоды широко используются в пищевой промышленности для приготовления варенья, ликеров, витаминных соков. В народной медицине листьями лечат ревматизм, желудочно-кишечные заболевания и кожные болезни.Из коры облепихи выделено вещество, обладающее противоопухолевым действием. Подобное же действие оказывает спиртовой экстракт коры. Листья имеют в своем составе много танина и поэтому могут использовать при дублении кож.При облысении рекомендуют употреблять в пищу ягоды или отвар молодых веток облепихи и этим отваром протирать кожу головы и волосы. Плоды, листья и кора облепихи находят широкое применение в тибетской медицине: их используют как составные части смесей для лечения бронхо-лёгочных заболеваний, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки; издавна считали, что плоды облепихи лечат болезни сердца и крови, очищают легкие от гноя и разжижают кровь . По данным азербайджанской народной медицины, сок ягод облепихи препятствует выпадению волос, предупреждает образование перхоти. ОДУВАНЧИК

Что такое одуванчик? Многолетнее растение с голыми продолговатыми листьями, с коротким толстым корнем. Цветки с желтым цветом .При созревании приобретает цвет белый и круглую форму головки. При ветре шар разлетается по всему полю. Соприкасаясь с землёй семена срастаются в землю и жизнь одуванчика снова продолжается. Пользу приносит корень одуванчика и листья, цветки. Из цветка варят варенье. Корень и листья приносят пользу здоровью: желчегонное средство, усиливает работу поджелудочной железы.

Смородина
Я хочу рассказать об удивительном растении – смородина. Эти кустики с вкусными красными, черными и белыми ягодами растут в каждом саду. Про лечебные свойства смородины люди знали еще четыреста лет назад. . В ягодках смородины есть много витаминов, а еще много аскорбиновой кислоты такие витаминки мне дают, когда я болею простудой. У растения смородины все лечебное и ягоды, и листья, и веточки. Ею лечатся от многих взрослых болезней, а детей лечат от простуды

Вывод: Мы узнали много нового о растениях и их значении в жизни человека. И еще раз убедились в том, что человек должен бережно относиться ко всем растениям – и в природе, и в саду.
                   

Список использованной литературы
Зелёная аптека. Красноярск, Красноярское  кн. изд-во, 1981.
Интернет.
Кулинария здоровья. От принципов – к рецептам. – М.:Физкультура и спорт, 1992.
 4. Справочник по лекарственным растениям/ А.М.Задорожный, А.Г.Кошкин, С.Я.Соколов и др. – М.:Лесн.пром-сть, 1988.
Травник: лекарственные растения и их применение 
Мазнев Н.И. Лекарственные растения. Справочник. – М.: “Мартин”, 1999. 479с.

Живая аптека15

Приложенные файлы


Добавить комментарий