Живая крепост. Иммунитет

Открытый урок по биологии в 8 «б» классе «Живая крепость»
Цели урока:
Образовательные:
сформировать знания о защитных системах организма;
развить и углубить понятия «иммунитет», «инфекционные заболевания», «вакцина», «лечебная сыворотка»;
познакомить с системами и видами иммунитета;
изучить механизмы формирования иммунной защиты организма человека.
Развивающие:
развивать умение устанавливать причинно-следственные связи;
формировать умения самостоятельно работать с текстом учебника, дополнительной литературой;
обеспечивать развитие памяти, внимания, мышления, речи;
осуществлять всестороннее развитие личности школьника.
Воспитательные:
воспитывать бережное отношение к своему здоровью, здоровью окружающих;
осуществлять патриотическое, экологическое, санитарно-гигиеническое воспитание.
Материалы и оборудование:
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ] в системе Power Point;
компьютер
мультимедийная установка;
дифференцированные карточки с заданиями
таблица с терминами для игры «Горячий стул»
Тип урока:
комбинированный.
Ход урока
Организация начала урока.
Вступительное слово. Объявление темы и целей урока.
Проверка домашнего задания.

Проверка знаний учащихся по дифференцированным карточкам.
Индивидуальный опрос у доски по вопросам (с опорой на презентацию):
- Какие жидкости образуют внутреннюю среду нашего организма? Как они взаимосвязаны? (Слайд № )
( кровь тканевая жидкость лимфа)
Учитель: В 1857 г. французский ученый Клод Бернар справедливо заметил «Постоянство внутренней среды организма - залог его свободной и независимой жизни».
- Что такое гомеостаз? (Слайд № Рассказать о проведенном дома опыте)

Возьмите два одинаковых по размеру кусочка картофеля. Поместите первый кусочек в дистиллированную воду, а второй в концентрированный раствор поваренной соли. Через сутки наблюдайте результаты опыта.
Ответьте на вопрос: Чем отличаются друг от друга кусочки картофеля по размерам, по плотности? Объясните, почему произошли изменения в размерах и плотности кусочков овощей?


Учитель: - Какими свойствами и составом обладает кровь? (Слайд № )
Ученик: Кровь- это красная непрозрачная жидкость, связывает каждый орган, каждую клетку тела между собой, разносит питательные вещества, кислород. Количество крови у человека зависит от возраста и массы тела, у взрослого человека составляет примерно 5-6 литров. Кровь состоит из плазмы и форменных элементов. Различают красные кровяные клетки- эритроциты, белые кровяные клетки- лейкоциты, кровяные пластинки- тромбоциты.
Учитель: - Строение и функции эритроцитов (Слайд № ).
Ученик : Эритроциты- красные кровяные клетки видимые только в микроскоп. В мельчайшей капельке крови содержится 5 млн. Окраска кровяных клеток зависит от содержащегося в них гемоглобина. Кровяные клетки переносят кислород от легких ко всем органам.
Учитель:- Строение и функции тромбоцитов (Слайд № ).
Ученик: Тромбоциты- кровяные пластинки, участвующие в свертывании крови. Когда кровь из раны вытекает на поверхность кожи, кровяные пластинки склеиваются и разрушаются, а содержащиеся в них ферменты попадают в плазму крови. При наличии солей кальция и витамина К плазменный белок фибриноген образует нити фибрина. В них застревают эритроциты и другие клетки крови, и образуется тромб. Он не дает крови вытекать наружу.
Учитель:- Строение и функции лейкоцитов (Слайд № ).
Лейкоциты- белые кровяные клетки. Лейкоциты больше по размерам и имеют ядро. Количество в капле крови 6-8 тыс. Некоторые клетки способны изменять свою форму и самостоятельно двигаться против тока крови.
Игра «Горячий стул».
К доске со своими стульями выходят 3 ученика и садятся спиной к доске. Ученики в классе задают вопросы, ответами на них будут термины на доске. Один ученик ведет игру и зачеркивает отгаданные слова.
Термины для игры: кровь, тканевая жидкость, лимфа, гомеостаз, плазма, фибриноген, фибрин, эритроцит, лейкоцит, тромбоцит, гемоглобин, фагоцитоз, фагоцит, антиген, антитело.
Изучение нового материала

Природная среда, окружающая человека, населена множеством «соседей по планете». Из более чем 1,5 млн видов животных почти 50 тыс. видов ведут паразитический образ жизни. Поэтому подобно средневековой крепости, обнесенной несколькими рядами стен с башнями, организм строит оборону.
Раз мы заговорили о средневековье, давайте вспомним, какие болезни угрожали человечеству несколькими веками ранее?
Сообщение ученика о болезнях, вызываемых микроорганизмами.

Ученик: Всему человечеству с самого начала его существования угрожали серьезные враги. Являлись они неожиданно, коварно. Бороться с ними было нечем. С какой стороны ждать нападения -неизвестно. Нападали они без предупреждения, разили без промаха и часто сеяли смерть. Враги эти - болезнетворные микробы, именно они являются причиной инспекционных заболеваний. При каждом таком заболевании в той или иной степени обязательно нарушаются "функции различных органов и их систем, ухудшается самочувствие, снижается активность и работоспособность человека. Основная причина заболевания заключается в том, что микробы начинают использовать для питания и размножения вещества, из которых состоят клетки и ткани организма, тем самым, повреждая их, а порою и разрушая. Кроме того, продукты жизнедеятельности многих микроорганизмов ядовиты.
Более 2 тысячи лег назад «отец медицины» Гиппократ описал почти 1000 недугов, которыми страдает человек. Многие из этих болезней известны как заразные, т. е. передающиеся от одного больного человека к другому, от одного больного животного к другому, а также от животных к человеку и наоборот. Великий врач Востока
Авиценна спустя 1 ООО лет после Гиппократа еще более расширил круг знаний о недугах, о том зле, которое приносит страдания многим людям и домашним животным.
В летописях средних веков описаны страшные картины свирепствования чумы. В них отмечается, что для нее не были недоступны ни острова, ни пещеры, ни вершины. Она всюду требовала своих жертв. Города и селения опустошались. Всюду был запах трупов, жизнь замирала, на площадях и улицах можно было видеть только могильщиков.
Чума известна с глубокой древности. В VI в. Византийской империи чума продолжалась 50 лет и унесла 100 млн человек. От чумы в XIV в. в Европе погибла четверть населения 10 млн человек. Чуму называли черной смертью. Ее эпидемии производили трагическое опустошение. Не менее опасна была оспа, от нее погибло еще больше людей, чем от чумы.
В XVIII в. в Западной Европе ежегодно от оспы умирало 400 тысяч человек. Ею заболевало 2/3 родившихся, из восьми человек трое умирало. Особой приметой тогда считалось: «Знаков оспы не имеет». Люди с гладкой кожей, без оспенных рубцов, встречались
редко.
В начале XIX в. с развитием мировой торговли стала распространяться холера. Зарегистрировано 6 эпидемий холеры. В Россию ее завезли с караванами из Ирака и Афганистана, а позднее из Западной Европы. Последняя мировая эпидемия холеры со вспышками в разных странах длилась с 1902 по 1926 г. В России до 1917 г. за 59 «холерных» лет заболело 5,6 млн. человек и почти половина из них погибла. По данным Всемирной организации здоровья, с 1961-1962 г. началась седьмая эпидемия холеры. В 1965-1966 гг. из Азии и Среднего Востока болезнь подошла к южным границам Европы. В истории описаны случаи, когда болезни помогали покорять целые страны или, наоборот, обретать независимость. В1519 г. испанцы вторглись в Мексику. Они занесли с собой оспу, уничтожившую около 3 млн индейцев, что помогло испанцам одержать победу.
Таковы лишь некоторые данные .
Патогенные микроорганизмы во внутренней среде человека ведут себя по-разному в различных организмах. В некоторых случаях они вызывают заболевания лишь отдельных людей, массовые же заболевания получили название эпидемий, а распространение заболевания среди населения нескольких стран называется пандемией. Наука, занимающаяся изучением закономерностей распространения массовых болезней, называется эпидемиологией.
В современном мире на данном этапе развития наиболее опасными вирусными заболеваниями являются грипп и СПИД, Вирусы гриппа выделяют ядовитые вещества, воздействующие на организм в целом, поражают клетки слизистой носа, горла и т. д. Болезнь страшна осложнениями на сердце, почки другие внутренние органы. Из истории известно, что самая большая и катастрофическая эпидемия гриппа вспыхнула в 1918-1922 гг. и охватила весь мир. Этот грипп известен под названием испанки. Им переболело 500 млн человек, около 15 млн умерло.
В 1957-1958 гг. была эпидемия азиатского гриппа. Началась она в Северном Китае, затем охватила почти все страны. Эта эпидемия была менее тяжелой, смертность не превышала 0,005 % . Передача вируса происходит при кашле, чихании, контакте с выделениями из носоглотки больного, т. е. воздушно-капельным путем.
Хотя СПИД - заболевание сравнительно малозаразное, и не очень агрессивное: скрытый период может продолжаться от 3 до 5 лет с момента заражения, он поражает человечество очень большими темпами. У человека развивается иммунодефицит, проявляющийся обшей слабостью, недомоганием, снижением работоспособности, нарастающим истощением организма.
Человек может и должен защищаться от болезнетворных микроорганизмов. В настоящее время в распоряжении медицины находится огромный арсенал средств борьбы с инфекционными заболеваниями, и он с каждым годом пополняется.

Учитель: Достаточно паразиту любого ранга попытаться проникнуть в тело человека или животного, как в действие немедленно вступают все защитные силы организма и механизмы. Первыми на пути посторонних веществ и микробов встают кожа и слизистые оболочки, которые играют роль естественных барьеров.
На коже и слизистых оболочках здорового человека постоянно живут некоторые бактерии, полезные для здоровья. Они питаются выделениями кожи и слизистых, не проникая внутрь организма. Вместе с тем эти бактерии губительно действуют на микроорганизмы, вызывающие болезни. При ослаблении организма активность полезных микроорганизмов снижается, и в этом случае на коже и слизистых быстрее размножаются и расселяются вредные бактерии.
Слизистые оболочки дыхательных путей, пищеварительного тракта, органов мочеотделения и др. обладают способностью задерживать большинство микробов. Главная особенность слизистых заключается в том, что они находятся во влажном состоянии за счет выделяемой ими слизи (отсюда и название). Со слизью из организма удаляются различные вещества, пыль, микроорганизмы. Клетки слизистых оболочек вырабатывают различные вещества, губительные для бактерий вредных для здоровья.
Если возбудитель преодолевает барьер кожи и слизистых оболочек, защитную функцию начинают выполнять стенки лимфатических и кровеносных сосудов.
Учитель:- Как вы думаете, какие элементы крови участвуют в формировании внутренних механизмов защиты организма человека?
Ученики: Лейкоцитов
Учитель: В защите организма от болезнетворных организмов большую роль играют и лейкоциты. Способность организма защищать себя от болезнетворных организмов и вирусов, а также от чужеродных тел и веществ назвали иммунитетом.
Учитель: Значение слова «иммунитет» по словарю расскажет нам филолог.
Ученик: Иммунитет от лат. «иммунитас» - «освобождение отчего-либо»

РАЗМИНКА (для глаз и улучшения кровообращения головного мозга)
Учитель: Посмотрите на доску и запомните как пишется слово «Иммунитет»,закройте глаза, представьте себе, что нос стал таким длинным, что достает до доски. Нужно написать своим носом это слово.

Учитель: В настоящее время изучением иммунитета занимается целая наука - иммунология. К органам иммунной системы относятся (Слайд № ):

13 EMBED PowerPoint.Slide.8 1415



Различают клеточный и гуморальный иммунитет. При клеточном иммунитете уничтожение чужеродных тел осуществляют клетки- фагоциты. При гуморальном иммунитете посторонние тела удаляются с помощью антител- химических веществ, доставляемых кровью. Клеточный иммунитет был открыт И.И. Мечниковым, а гуморальный П. Эрлихом. Нобелевская премия была присуждена им обоим в 1908 году. (Слайд № )


Иммунитет, имеющийся или самовозникающий у человека называют естественным. Иммунитет, полученный путем использования медицинских средств, называют искусственным. Создание искусственного иммунитета нашло широкое распространение во всем мире. Записать в тетрадях схему (слайд № ):

13 EMBED PowerPoint.Slide.8 1415


При врожденном иммунитете антитела передаются ребенку с молоком матери.
Приобретенный естественный иммунитет связан с антителами, которые вырабатываются в результате болезни.
При активном искусственном иммунитете осуществляется вакцинация- введение ослабленных антигенов, вызывающих образование собственных антител.
Пассивный искусственный иммунитет- введение лечебной сыворотки, содержащей антитела, выработанные в организме донора.


Учитель: Как вы думаете, какие факторы способствуют укреплению иммунитета
Ученики перечисляют.

Защита совместного проекта «Волшебная сила витаминов» ( Презентация №2)

Ученик : Цель нашего проекта:
Выяснить значение витаминов, для правильного развития, роста, здоровья и укрепления иммунитета человека.

Ученица: Перед собой мы поставили ряд задач:
Изучить литературу по данной теме.
Выяснить какое значение имеют витамины для укрепления иммунитета.
Узнать, какие поливитаминные препараты необходимы детям в возрасте 12-14 лет.

Ученик: Мы выдвинули гипотезу:
Состояние здоровья человека зависит от приема поливитаминных препаратов.

Ученица: Раньше люди думали, что продукты состоят из белков, жиров и углеводов. И в длительных морских путешествиях люди заболевали какой-то странной болезнью. Ее называли - ЦИНГА. Последствия этой болезни были очень печальны. Что не хватало организму моряков было не понятно. Ученым понадобилось 100 лет, чтобы открыть причину этого явления: оказывается, свежие продукты содержали витамины. Ученые в то время не давали витаминам имена, а просто называли по алфавиту: А, В, С, Д.
В 1911г. польский химик Казимир Функ выделил из рисовых отрубей вещество, излечивающее параличи голубей, питавшихся только полированным рисом. Химический анализ этого вещества показал, что в его состав входит азот. Открытое им вещество Функ назвал витамином (от слов «вита» - жизнь и «амин» - содержащий азот). Правда, потом оказалось, что не все витамины содержат азот, но старое название, как это часто бывает в жизни, осталось.
Ученик: Изучив свойства витаминов мы пришли к выводу, что для иммунитета наиболее значимыми являются витамины А, В, С. Например, витамины группы А нужны для здоровой кожи, глаз и иммунной системы, помогают развитию и росту ребенка.
Мы составили сбалансированное меню на 5 дней с учетом всех витаминов.

Ученица: Источниками большого числа витаминов являются фруктовые соки.
Абрикосовый сок содержит калий, железо, каротин.
Выпив стакан томатного сока, можно удовлетворить суточную потребность в витамине С.
В яблочном – железо, в рябиновом и морковном – витамин А.
В 100 граммах чёрносмородинового сока содержится 90 миллиграммов витамина С.
Ученик: Также, мы изучили ассортимент поливитаминных препаратов в нашей аптеке. Ко всем поливитаминным комплексам предъявляются требования:
сбалансированность;
оптимальная «детская форма» (СИРОП).
В аптеке нам предложили следующие поливитаминные препараты: Алфавит школьник, пиковит, мульти-табс школяр, джунгли, компливит.
В результате мы сделали выводы.
Поступление витаминов в организм должно соответствовать возрасту. Их недостаток или переизбыток уменьшает устойчивость к простудным заболеваниям, способствует развитию серьезных болезней, снижает физическую и умственную работоспособность.
Ученица: Профилактика витаминной недостаточности состоит в обеспечении полного соответствия между потребностями человека в витаминах и их поступлении с пищей. Чтобы обеспечить достаточное поступления витаминов в организм необходимо употреблять в пищу больше свежих фруктов и овощей, а в весенне - зимний период принимать поливитамины


Учитель: Укреплению иммунитета способствуют и лекарственные растения.
Ученик: Рассказывает о свойствах растений для укрепления иммунитета.(слайд № )

Учитель: В последнее время мы наслышаны о пользе йогуртов для иммунитета. Историю создания и свойства йогурта изучил ученик.

Защита проекта «Здравушка» (Презентация № 3)
Закрепление изученного материала
1. На доске таблица с изображением крепости, где видны отдельные кирпичики. Эта крепость называется иммунитет. Ученики подписывают кирпичики, которые слагают иммунитет.
2. Разминка: А мне не до недомогания ( скороговорка, улучшает настроение, гимнастика для органов дыхания)
Итоги урока. Выставление оценок.
7. Домашнее задание. Параграф 15. Узнать свою группу крови.
15

Приложенные файлы


Добавить комментарий