Викторина для поваров


4187825000ВИКТОРИНА ДЛЯ ПОВАРОВ
Почему лед используется как хорошее охлаждающее средство?
Какие стаканы более пригодны для горячего чая: толстостенные или тонкостенные?
Как повысить температуру кипения воды?
Почему, прежде чем варить яйцо, в его тупом конце делают прокол тонкой иголкой?
Как отличить сырое яйцо от сваренного вкрутую?
Как известно чтобы приготовить пищу, надо подержать ее на огне, т.е. за счет теплопроводности подвести к ней тепло извне. А можно ли приготовить пищу, например, мясо, без передачи ей тепла?
Почему опытная хозяйка, прежде чем разлить чай по стаканам, кладет в них металлические ложки?
Как поступить, чтобы быстрее охладить с помощью куска льда бутылку лимонада?
Для разрезания сыра толщиной 15 см требуется усилие 40 Н. Какая при этом совершается работа?

Приложенные файлы


Добавить комментарий