Жукова л. А. Организация и технология деятелности торговых организаций

Тест для контроля знаний
студентов III курса по специальности 32.08.05 (100801)
Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
по дисциплине «Организация и технология деятельности торговых организаций».

Составил преподаватель дисциплин профессионального цикла Л. А. Жукова


1. Торговая сеть – это (выберите ответы):
А) территория административного района, города, на которой размещаются торговые предприятия;
Б) совокупность торговых предприятий, расположенных в пределах конкретной территории;
В) совокупность торговых предприятий, находящихся под общим управлением;
Г) совокупность элементов торгово-технологического процесса.

2. Поставьте в соответствии помеченным римскими цифрами объектам их определения, данные под буквами АГ.
I. Павильон – этоВ
II.Палатка – этоА
III.Киоск – этоБ
IV. Ларек – этоГ
А) легко возводимая сборно-разборная конструкция, оснащенная прилавком, не имеющая торгового зала и помещения для хранения товаров;
Б) строение, на площади которого хранится товарный запас, не имеющее торгового зала и помещений для хранения товаров, на площади которых хранится товарный запас;
В) строение, имеющее торговый зал и помещения для хранения товаров;
Г) устаревшее понятие.

3. Укажите правильный перечень типов торговых предприятий (выберите ответ):
А) стационарная, нестационарная, посылочная торговая сеть;
Б) гипермаркет, супермаркет, гастроном;
В) отдельно стоящие, встроенные, встроено-пристроенные;
Г) универсальные, специализированные, неспециализированные.





4. Поставьте в соответствии помеченным римскими цифрами объектам их определения, данные под буквами АГ.
I. Специализированные магазины - В
II. Узкоспециализированные магазины - Б
III. Неспециализированные магазины - А
IV. Универсальные магазины - Г
А) комиссионный магазин, «Дом торговли»;
Б) «Для лыжного спорта», «Детское питание»;
В) «Рыба», «Мясо», «Ткани»;
Г) магазин-склад, гастроном.

5. Выберите правильное определение торгового центра:
А) отдельно стоящий магазин с универсальным ассортиментом;
Б) несколько близко расположенных магазинов с комбинированным ассортиментом товаров;
В) магазин с большой пропускной способностью;
Г) крупный универсальный магазин.

6. Чем отличается торговое объединение от торговой сети (выберите ответ):
А) В торговом объединении большое число предприятий;
Б) В торговом объединении централизованы функции управления;
В) В торговой сети магазины сохраняют самостоятельность и права юридического лица;
Г) В торговом объединении магазины сохраняют самостоятельность и права юридического лица.

7. Дайте характеристику фирменному магазину (выберите ответы):
А) реализует популярные бренды разных иностранных изготовителей;
Б) реализует популярные бренды нескольких фирм;
В) реализует бренд одного отечественного изготовителя;
Г) реализует бренд одного иностранного изготовителя.


8. Укажите возможные отличия торгового дома от дома торговли:
А) это одно и то же;
Б) торговый дом занимается только розничной торговлей;
В) дом торговли занимается торговлей и внешнеэкономической деятельностью;
Г) торговый дом занимается торговлей и внешнеэкономической деятельностью.




9. Укажите отличительные признаки мола:
А) большой торговый центр.
Б) большой торговый комплекс.
В) суперуниверсальный магазин.
Г) большое торговое объединение.

10. Укажите, к каким видам площадей относится кафетерий для обслуживания покупателей:
А) к торговым;
Б) к административно-бытовым;
В) к подсобным;
Г) к техническим.

11. Охарактеризуйте ситуацию в магазине «Галантерея», в котором коэффициент установочной площади равен 0,5.
А) площадь торгового зала используется оптимально;
Б) проходы для покупателей узкие;
В) ассортимент товаров неглубокий;
Г) мало торгового оборудования.

12. Размещение товаров – это (выберите ответ):
А) система их расположения на площади торгового зала;
Б) расположение, укладка и показ товаров на торговом оборудовании;
В) определение количества «фейсингов» товара;
Г) система расположения на площади торгового зала и выкладка на оборудовании.

13. Укажите, какие товары целесообразно размещать в «золотом треугольнике» (выберите ответы):
А) товары повседневного спроса;
Б) товары импульсного спроса;
В) товары, спрос на которые надо активизировать;
Г) недорогие товары.

14. Торгово-технологический процесс в магазине включает (выберите ответ):
А) доставку товара от продавца к покупателю;
Б) обслуживание покупателя;
В) операции по изучению спроса на товар до доведения его к покупателю;
Г) продажу и обслуживание покупателей.




15. Ротация товаров – это (выберите ответ):
А) углубление ассортимента;
Б) очередность продажи товаров;
В) широта ассортимента товаров;
Г) приемка товаров.

16. Ответьте, можно ли розничному продавцу единолично принимать товар от поставщика по количеству в нарушенной таре:
А) Нет, следует вызвать представителя поставщика;
Б) Нет, следует привлечь представителя третьей стороны без вызова поставщика;
В) Да, в одностороннем порядке материально ответственными лицами;
Г) Нет, следует вызвать представителей поставщика и третьей стороны.

17. Ответьте, имеет ли право розничный продавец принимать товар без сопроводительных документов (выберите ответ):
А) нет, следует вызвать представителя поставщика;
Б) нет, необходимо присутствие представителя третьей стороны;
В) да, в одностороннем порядке материально ответственными лицами, но при этом составит претензию поставщику;
Г) допускается в одностороннем порядке материально ответственными лицами, но с составлением акта о фактическом наличии товара.

18. Укажите документы, регламентирующие условия хранения товаров:
А) Закон РФ «О защите прав потребителей»;
Б) соответствующие стандарты.
В) постановление Правительства РФ от 19 января 1998 г. №55 «Об утверждении правил продаж отдельных видов товаров »;
Г) соответствующие спецификации.

19. Укажите, какие виды потерь относятся к нормируемым:
А) естественная убыль в пределах норм списания;
Б) бой, порча, лом в процессе хранения;
В) вся естественная убыль;
Г) предреализационные товарные потери.

20. По законодательству РФ, продавец обязан хранить непродовольственный товар до его оплаты:
А) столько, сколько просит покупатель;
Б) не более одних суток;
В) не более одного часа;
Г) не более одного часа, по решению администрации магазина – до двух часов.


21. Укажите товары, которые реализуются и в стоковых, и в комиссионных магазинах:
А) непродовольственные;
Б) продовольственные;
В) новые;
Г) бывшие в употреблении.

22. Поставьте в соответствие помеченным римскими цифрами объектам их определения, данные под буквами А Г.
I. Самообслуживание – это когда Г
II. Открытая вкладка – это когда В
III. Традиционный метод продажи – когда А IV. Торговля по образцам – это когда Б
А) продавец осуществляет весь процесс по обслуживанию покупателей;
Б) покупатель знакомится в торговом зале с образцом или описанием товара и оплачивает его, после чего товар доставляется со склада магазина покупателю;
В) продавец осуществляет отдельные операции торгово-технологического процесса, а в каждом отделе есть расчетный узел;
Г) продавец осуществляет отдельные операции торгово-технологического процесса, а в магазине единый расчетный узел.

23. Назовите методы продажи товаров:
А) магазинные, внемагазинные;
Б) по заказам,
В) самообслуживание, через прилавок, по образцам;
Г) основные и дополнительные.

24. Деятельность по организации розничной торговли называют (выберите ответ):
А) торговлей;
Б) покупкой; В) ритейлингом; Г) технологическим процессом.

25. В процессе товародвижения розничная торговля выполняет ряд функций (выберите ответы):
А) осуществление операций с товарами;
Б) своевременная доставка грузов;
В) реклама товаров;
Г) механизация погрузочно-разгрузочных работ.


26. Задачей розничного торгового предприятия в новых условиях хозяйствования является (выберите ответ):
А) определение ассортиментной политики;
Б) дробление партий товаров для отдельных покупателей;
В) перепродажи товаров оптовым торговцам;
Г) расположение торгового предприятия в пределах конкретной территории.

27. Для рациональной организации процесса товародвижения предприятие-изготовитель должно (выберите ответ):
А) определить количество посредников;
Б) оказывать услуги;
В) сохранять груз;
Г) рекламировать товар.

28. В процессе товародвижения розничная торговля выполняет ряд функций (выберите ответы):
А) сохранность груза;
Б) формирование торгового ассортимента;
В) оказание услуг;
Г) применение прогрессивных технологий транспортирования.

29. Основные технологические функции магазинов связаны с выполнением следующих технологических операций (выберите ответы):
А) хранение товаров;
Б) изучение покупательского спроса;
В) производственная доработка товаров;
Г) реклама товаров и услуг

30. Торговое оборудование подразделяют по следующим признакам (выберите ответы):
А) по товарному профилю;
Б) по месту использования;
В) по размеру торговых площадей;
Г) по товарно-отраслевому признаку.


15

Приложенные файлы


Добавить комментарий