Влияние табачного дыма на организм человека автосохраненный


ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ города МОСКВЫ
СЕВЕРНОЕ ОКРУЖНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
Государственное бюджетное образовательное учреждение
СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 425
 
 
 
 
 
Влияние табачного дыма на организм человека
 
 

Выполнили: ученицы 11 «А» класса
Васильева Алёна
Собко Юлия
Научный руководитель:
учитель химии
Сергеева А.А.
 
 
 



Москва 2012 год
 

СОДЕРЖАНИЕ

Введение...3
I этап. Анкетирование учащихся 5 – 11 классов..............5
II этап. Эксперимент...7
Вывод..11
Литература..12























Введение

«Болезни происходят частью от образа жизни, частью от воздуха, который мы вводим в себя, и которым мы живём»
(Гиппократ)

«Табак неизбежно ослабляет энергию»
(Оноре де Бальзак)

Курение табака – одна из самых вредных привычек, опасная для здоровья не только самих курящих, но и окружающих их некурящих людей. В настоящее время курение превратилось в массовую эпидемию, распространяющуюся не только среди мужчин, но и среди женщин и подростков, что наносит существенный ущерб здоровью населения.
В России курят 30-40% населения. По данным Минздрава, каждый десятый школьник страдает табачной зависимостью. Многочисленные исследования показали, что курение способствует возникновению различных заболеваний, приводит к преждевременной смерти, сокращает продолжительность жизни на 8 – 15лет.
В Российской Федерации в январе 2002 года был принят Закон «Об ограничении курения табака», который регламентирует производство и потребление табачных изделий.
Таким образом, проблема борьбы с курением остается актуальной и требует скорейшего решения.






Цель работы - изучение вредного воздействия табачной продукции на организм человека.

Задачи:
Выявить популярность различных марок сигарет среди учащихся на основе школьного социального опроса.
Выявить отношение к курению учащихся нашей школы.
Изучить культуру знаний о вреде курения среди учащихся нашей школы.
Исследовать влияние табачного дыма на некоторые функции организма
человека.

Гипотеза. Курение подрывает здоровье человека и негативно влияет на многие сферы его жизни.

Методы исследования:
анкетирование
эксперимент











I этап. Анкетирование учащихся 5 – 11 классов.

Анкета:
Вы курите?
Причина побудившая вас к курению?
Какую марку сигарет вы курите?
Вас не настораживает предупреждающая надпись на пачке?
Вы знаете состав сигаретного дыма?
Вы знаете свойства никотина?
Вы знаете о последствиях никотина?

Обработка анкет.
Число опрошенных – 100 человек
Из числа опрошенных табачную продукцию употребляют – 13 человек
5 класс – 16 человек, курят – 0
6 класс – 11 человек, курят – 1
7 класс – 22 человек, курят – 0
8 класс – 7 человек, курят – 0
9 класс – 19 человек, курят – 5
10 класс – 12 человек, курят – 3
11 класс – 13 человек, курят – 4

3. Наиболее популярные марки сигарет:
а) LМ; б) WEST;
в) WINSTON.
4. Причиной курения является:
а) любопытство – 8 человек;
б) потому, что курят друзья – 3 человека;
в) не знаю – 4 человека.
5. 87 % опрошенных учащихся волнует предупредительная надпись на пачке сигарет.
6. 90 % опрошенных учащихся не знают состав сигаретного дыма.
7. 95 % опрошенных учащихся не знают о свойствах никотина.
8. 100 % опрошенных учащихся знают о последствиях курения.

Анализ анкет выявил: зная о свойствах никотина и последствиях курения, 13% учащихся курят.






















II. Эксперимент

Опыт 1. Получение растворов веществ, содержащихся в дыме и фильтре сигарет.

Получение сигаретного дыма и его растворение.
«Закуриваем» сигарету. Для этого укрепляем ее в лапке штатива и надеваем на нее резиновую грушу со стороны фильтра. Груша будет имитировать легкие человека.













Сжимаем грушу, поджигаем сигарету и создаем грушей тягу – осторожно разжимая. При этом табачный дым заполняет грушу. Берем небольшой стакан с 20 мл дистиллированной воды и выпускаем из груши дым в воду. Некоторые компоненты дыма растворяются в воде. Забор сигаретного дыма повторяем несколько раз.



Извлечение веществ из сигаретного фильтра.
Отрываем фильтр от сигареты после «курения», разворачиваем его и помещаем в небольшую колбу с 15 мл дистиллированной воды. Колбу закрываем пробкой и встряхиваем несколько раз.

Определение реакции среды полученных растворов.
Далее исследуем реакцию среды полученных растворов, для чего вносим в них универсальную индикаторную бумагу. Она показывает кислую реакцию среды. Кислоты образуются при взаимодействии воды с СО2, SO2, NO2, выделяющимися при тлении табака.

СО2 + Н2О = Н2СО3
SO2 + H2O = H2SO3
4NO2 + 2H2O = 4HNO3

Опыт 2. Обнаружение фенолов и восстановителей в табачном дыме и фильтре сигарет.

Реакция с FeCl3
В две пробирки наливаем по 1мл растворов, приготовленных в опыте 1, и добавляем 2 -3 капли 5% раствора FeCl3. Жидкость окрашивается в коричнево-зеленый цвет из-за образования смеси комплексных соединений фенолов разного строения:







Каждый фенол дает с FeCl3 свою окраску, фенол – фиолетовую, пирокатехин – зеленую, гидрохинон – зеленую, переходящую к желтую:






Реакция с KMnO4
В табачном дыме содержатся восстановители, обладающие высокой токсичностью и раздражающим действием, например бензальдегид, формальдегид, акролин. Они обнаруживаются следующим образом. В две пробирки наливаем по 1мл раствора табачного дыма и раствора, полученного при вымачивании сигаретного фильтра. Добавляем в пробирки несколько капель 5% раствора перманганата калия. Наблюдаем обесцвечивание раствора и выпадение бурого осадка MnO2 из-за восстановления KMnO4 веществами, содержащимися в табачном дыме:

MnO4- + 2H2O + 3e - MnO2 + 4OH-

Фильтр улавливает вредные вещества дыма.


Опыт 3. Обнаружение непредельных соединений.

В две пробирки нальем по 1 мл растворов веществ, содержащихся в дыме и фильтре сигарет, и добавляем по 2 капли йодной воды (несколько капель аптечной настойки йода растворяем в 10 мл воды). Наблюдаем обесцвечивание раствора:







Опыт 4. Определение влияния табачного дыма на некоторые функции организма человека.

Эксперимент проводится на четырех курящих учащихся.

учащиеся
До курения
После курения


пульс
Частота дыхания
давление
пульс
Частота дыхания
давление

1ученик
90
25
120/70
85
20
130/75

2ученик
90
24
120/80
80
18
135/80

3 ученик
96
32
110/70
87
28
130/80

4 ученик
90
30
125/80
85
32
125/80


После выкуривания сигареты у учащихся наблюдается повышение кровяного давления, замедление пульса и замедление дыхания.







Выводы
Курение – небезопасное занятие. Проблема борьбы с курением приобрела международный характер. Регулярно проходят конференции Всемирной организации здравоохранения. Создан комитет экспертов по курению и его влиянию на здоровье.
Наша гипотеза подтвердилась:
курение подрывает здоровье человека, осложняет отношения с некурящими людьми;
организм курильщика изнашивается и стареет значительно раньше, чем организм некурящего;
сигаретный дым опасен для здоровья не только для курящих, но и дышащих этим дымом.
Среди мер организационного характера, направленных на борьбу с курением, отмечаем:

Запрещение рекламы табачных изделий.
Предупреждающие надписи с указанием вредных компонентов табака и табачного дыма.
Запрет продажи табачных изделий несовершеннолетним.
Разъяснительная работа о вреде курения.
Сокращение площадей выращивания табака.
Запрещение курения в общественных местах и на рабочих местах.










Литература

Васильченко Е.А. Табакокурение. – М.: Аспект Пресс, 2000.

Величковский Б.Т., Кирпичев В.И., Суравегина И.Т. Здоровье человека

и окружающая среда: Учеб. пособие. - М.: Новая школа, 1997.

Горин А.Г. Курение и человек. – М: Аспект Пресс, 1999.

Еременко Е.С. Вред курения. – М.: РЦЗД РАМН, 2004.

Журнал Химия в школе 2006г. №1, 5

Смирнов А. Здоровье и здоровый образ жизни. - /Основы безопасности

жизнедеятельности, №1, 2000.














































13PAGE \* MERGEFORMAT14915




15

Приложенные файлы


Добавить комментарий