Влияние воды на прорастание семян гороха и его урожайность.
Ляшко Анастасия Юрьевна, муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №7, 5 класс.
Введение
Семена-это маленькое растение, спрятанное до наступления хороших условий для прорастания. С помощью семян растения размножаются и расселяются на Земле. Пока семечко спит, растение не трогается в рост, но стоит только наступить подходящим условиям - семечко набухает и растеньице трогается в рост, семя прорастает. Некоторые семена не прорастают, так как неправильно или долго хранились , повреждены болезнью или вредителями. Поэтому при посеве не все семена всходят. Если посеять семена в почву, сильно залитую водой, то они могут погибнуть, так как к ним не поступает воздух. Если посеять семена в холодную почву, плохо прогретую солнцем, то всходов можно не дождаться. Для прорастания всех семян нужны -вода, воздух, тепло. Для каждого растения необходимы его условия. Одни растения прорастают при 1-2 градусах тепла - горох, другие – при 15 градусах и при низких температурах их семена погибнут. (приложение № 5)Для разных растений нужно разное количество воды (приложение№ 3). Для прорастания гороха нужно много воды, так как горошины набухают сильно, почти в 2 раза. Знание условий, необходимых для прорастания семян каждого растения. Позволяет в срок посеять, что очень важно для получения хорошего урожая. Опаздывать с посевом нельзя, может быть недостаточно влаги для прорастания семян, изменится температура и, всходы будут слабыми. А следовательно урожай можно потерять. Недаром говорят, что весенний день год кормит. Большую роль играет и глубина посева семян. Если глубоко, то не хватит воздуха проросткам и им будет трудно пробиться на поверхность. Если посеять мелко- то посевы может высушить солнце. Глубина посева зависит от размера семечка, чем крупнее, тем глубже его заделывают в почву. Почва должна быть хорошо обработана, чтобы воздух легко проходил к семенам. Цель работы: Определить опытным путем влияние замачивание семян гороха на его всхожесть и урожай. Предполагаем, что предварительное намачивание семян ускорит всходы гороха, его рост, изменит сроки созревания. Задачи: взять контрольный посев семян без предварительного замачивания и посеять семена гороха, предварительно замочив в воде. Проводить наблюдения на протяжении всего опыта, отслеживая все этапы развития растения. Просчитать урожайность бобов гороха на контрольном участке и на участке с замоченным семенам. Сравнить урожайность обеих делянок. В проведении всего исследования использовать методы наблюдения, эксперимента, сравнения.
Влияние воды на прорастание семян гороха и его урожайность.
Горох – самое холодостойкое растение среди овощей. Его семена прорастают при температуре 1-2 градуса. При температуре 16 градусов горох быстро набирает рост. Горох очень требователен к влаге почвы для прорастания семян. Сеют горох очень рано, март месяц. У него очень сильные корни, поэтому он легко обеспечивает себя влагой во время роста. Основной уход – поддержка почвы в чистом от сорняков состоянии и необходимой влажности. К сбору урожая приступают, когда нижние бобы хорошо заполнены горошком и ярко зеленые, ранним утром, по мере наполнения бобов.
1.Закладка опыта. (приложение№1-2)
Мною были взяты семена гороха сахарного мозгового, который используют для консервирования, сорта Дачный. Взяла два пакетика по 50 грамм каждый, это по 265 горошин. Один пакетик замочила в малом количестве воды, семена с другого пакетика оставила сухими .Когда семена набухли и даже проклюнулись , спустя 3 дня, я высеяла их в почву и рядом посеяла сухие семена(приложение №3-4) . Это было 10 марта , весна была ранняя, но довольно прохладная. Норма высева 15-29 грамм на метр квадратный. Глубина посева 4-6 сантиметров. Схема посадки- 10 см в ряду между семенами и 35 см между рядами.
2.Наблюдения за ростом гороха.(приложение №6)
Из-за неустойчивой и прохладной погоды, семена гороха начали прорастать массово в первых числах апреля, а первые всходы появились 26 марта на делянке №2 с замоченными семенами. К 10 апреля семена взошли все, всхожесть была примерно одинакова. Но в росте делянки резко отличались. Сначала быстро пошел в рост горох на делянке №2, то есть с замоченными семенами, но достигнув роста 18-20 см, он остановился в росте. Горох на контрольной делянке рос равномерно, достигнув к 15мая 30- 40см. Когда температура воздуха стала стабильной 16-18 градусов и даже доходила до 20 градусов, горох с делянки №2 стал активно расти и быстро догнал в росте контрольную делянку, даже перегнав ее. К цветению- 25-28 мая, горох с контрольной делянки имел рост 50-55 см, а горох с делянки №2 достиг роста 70 см и выше. Растения гороха имели листья с усами на конце, мало полегали. Мощными, с хорошо развитыми листьями и цветами были растения на делянке №2.С контрольной делянки растения хотя и были хорошо развиты , но выглядели намного слабее соседа.(приложение №7)
3.Созревание и сбор урожая. (приложение № 8)
К 15 мая на стеблях гороха образовались первые бобы и на делянке №2 и контрольной делянке. Первые зрелые бобы сорвали со 2 делянки, они быстрее наполнились, бобы были большими до 10 см в длину с 9-10 горошинами внутри. Бобы с контрольной делянки были меньше в половину – 5-6 см, с 4-5 горошинами. Урожай собирался утром через 2-3 дня. Собирали бобы с горошинами в молочной спелости. Выяснилось ,что на стеблях пророщенного гороха образовалось веточек с бобами 3-4 по 2 боба на каждой, а на контрольной делянке стебли гороха образовали только по 2 веточки, редко встретились 3 веточки.
К 16 июня на контрольной делянке стебли гороха стали желтеть и увядать, бобы погрубели, горошины стали жесткими. Пришлось убрать стебли. Сбор урожая на контрольной делянке прекратили(приложение №9)
На делянке с пророщенным горохом бобы убирали до 27 июня, хотя бобы стали маленькие, жесткие, количество резко уменьшилось. Стебли стали увядать, сбор урожая прекратили окончательно после 1 июля. Убрали стебли 7 июля. На обеих делянках урожай бобов был неравномерен. Так как горох сорта Дачный предназначен именно для зеленого консервирования , то качество зеленого горошка оказалось очень высокое. Горошины были крупные и сладкие, даже створки бобов были сочные.
Заключение
Горох холодостойкая культура. Для прорастания его семян требуется много влаги, но при предварительном замачивании семян и сроки посева гороха сдвигаются в сторону более высокого прогревания почвы и воздуха. Пророщенные семена благодаря закалке пониженными температурами, обладают большей силой для роста самого растения. Сухие семена гороха высеваются при прогреве почвы на 20 С , пока они наберут необходимую влагу минует опасность промерзания почвы, а у пророщенных семян есть риск погибнуть от низких температур. Весна хоть и была прохладной , но сильных морозов не было, поэтому гибели семян не было. Нам удалось получить урожай с обеих делянок, который показал , что мощные растения гороха , выращенного из пророщенных семян, дали урожай выше на 1\3, бобы были больше размером- 153 боба размером от 8 до 10,5 см, сами растения завяли намного позже растений с контрольной делянки.
Выводы:
1.Сухие семена гороха необходимо высевать в более ранние сроки, так им нужно много воды для набухания семян.
2.Просшие семена быстро не смогли взойти, так как для них температура ранней весны была неблагоприятная. Это отразилось и на отставание в росте.
3.При наступлении благоприятных условий, горох из пророщенных семян быстро начал набирать рост, он прошел закалку температурами, корни у него были мощнее, растения этого гороха были мощнее, сильнее, горошины успели налиться соком до наступления сухого и жаркого периода. Поэтому урожай у него был выше.
4.Убирать бобы зеленого гороха надо утром, так как они быстро вянут на солнце.
5.На прорастание семян любых растений оказывают большое влияние и
вода, и температура воздуха, и температура почвы.