Внеклассное занятие что такое пиво


Чтобы посмотреть презентацию с оформлением и слайдами, скачайте ее файл и откройте в PowerPoint на своем компьютере.
Текстовое содержимое слайдов:

Что такое…ПИВО
"Реки начинаются с ручейка,а пьянство - с кружки"Народная мудрость "В жизни надо все попробовать"и«Здоровье – прежде всего» К С В Е Д Е Н И Ю Само слово «пиво» в славянских языках созвучно со словом «пить» и обозначает напиток вообще. Именно славяне были посредниками, передававшими практику использования хмеля далее европейским народам. В берестяных грамотах библиотеки древнего Новгорода упоминались перевары – хмельные напитки из меда и пива, отличающиеся большой крепостью. Не подлежит сомнению, что напитки с большой крепостью высоко ценились на Руси. Перевары стали эквивалентами дани, а солод и хмель входили в состав оброков крестьян за пользование землей. В «Русской правде» – одном из первых отечественных сводов законов – говорится, что сборщику платежей и штрафов в день полагалось ведро солода, а мастерам, занимавшимся ремонтом городских укреплений, помимо денег выдавался солод, чтобы они могли варить себе пиво. Основной набор продуктов питания на Руси состоял из пива, лука и хлеба. Пиво и мед были ритуальными напитками, употреблявшимися на совместных пирах. Впрочем, ритуальность употребления крепких напитков сохранилась и до наших дней. К С В Е Д Е Н И Ю В массовом создании бытует мнение, что пиво – слабоалкогольный и совершенно безвредный напиток. Действительно, готовится оно из очень полезного продукта – ячменя, который содержит белки, жиры, углеводы и витамины. Но вот в пивном сусле микробы брожения поедают этот прекрасный продукт, используя его для своего роста и размножения. Обладая мощным мочегонным эффектом, пиво беспощадно вымывает из организма белки, жиры, углеводы и микроэлементы, такие как калий, магний и витамин С, что для растущего человека – катастрофа. При дефиците калия происходят срывы сердечного ритма, возникают сухость кожи, боли в икрах, слабость в ногах. Дефицит магния опасен тем, что меняется фон настроения, человек становится раздражительным, плаксивым, плохо спит. С вымыванием витамина С снижается иммунитет, страдает интеллект, чаще возникают простудные заболевания. В пиве кроме алкоголя есть еще 5 – 8 % веществ, объединенных названием «экстрактивные». Среди них валериановая кислота – известное успокаивающее средство – и другие вещества, действующие так, что пиво помогает расслабиться и отдохнуть. В результате потребитель пива постепенно приучается, не только к обычному опьяняющему действию алкоголя, но и к «успокаивающему нервы». Постепенно такое приятное расслабление хочется повторять и повторять – пиво становится необходимым элементом отдыха. Дозы приходится увеличивать. О ядовитых соединениях и вреде пива вообще не принято говорить. Хотя по вредности для организма пиво может сравниться только с самогоном, так как в процессе спиртного брожения и в пиве, и в самогоне в полном объеме сохраняются сопутствующие алкоголю ядовитые соединения (побочные продукты брожения. Уровень концентрации этих соединений гораздо выше, чем в водке, полученной из спирта высшей очистки. 500 гр. пива = 40-50 гр. водки "В жизни надо все попробовать"и«Здоровье – прежде всего»

Приложенные файлы


Добавить комментарий