План-конспект урока биологии в 5 классе по теме
«Грибы в биосфере и жизни человека»
(А.А.Вахрушев)
Создание проблемной ситуации, 5-7 минут.
Ребята! Сегодня нам предстоит сделать много открытий. Поэтому будьте внимательны!
Землю пробуравил,
Корешок оставил
Сам на свет явился
Шапочкой прикрылся!
Что это? О чём идёт речь?
(О грибах)
Давайте ещё послушаем, что говорят о грибах наши старые знакомые: Антошка и биолог.
(Антошка: Грибы полезные, потому что вкусные!
Биолог: Даже если бы все грибы были несъедобны, их значение для биосферы было бы огромным. Не будь грибов, остатки мёртвых организмов покрыли бы всю сушу!
Антошка: Как это?)Что интересного вы заметили?
(Не только съедобные грибы могут быть полезны)
Чем различаются взгляды собеседников?
(Антошка считает, что только съедобные грибы полезны, а биолог утверждает, что и несъедобные грибы могут быть полезны)
Какой же возникает вопрос? Что предстоит выяснить?
(Так. Кто ещё хочет сказать?)(Какова роль грибов на нашей планете?)
И какая будет тема урока?
(Роль грибов в биосфере и жизни человека)-слайд № 1
Запись темы урока в тетрадь.
Версии решения проблемы, 2-3 минуты.
Какие у вас есть предположения, версии решения проблемы?
(Роль грибов: пища для человека, порча продуктов, разрушители, использует дрожжи и т.д.) – запись предварительной схемы на доске
Актуализация знаний, 5-10 минут.
1.Что вы уже знаете о роли грибов в природе и жизни человека?
(Дают разные ответы. Если затрудняются, можно открыть слайд № 2)
2.Какая «профессия» у грибов в экосистемах?
(Разрушители)
3.Что они разрушают?
(Органические вещества, мёртвые остатки, превращая их в доступные для растений)
4.Что такое симбиоз?
(Взаимовыгодное сожительство разных организмов)
5.Какая часть гриба используется людьми в пищу?
(Плодовое тело – ножка и шляпка)
6.А каких знаний нам не хватает, чтобы найти решение проблемы?
(Слайд № 3, открываем после ответов учащихся)
1.Роль грибов в биосфере.
2.Использование грибов человеком.
3.Съедобные и ядовитые грибы.
4.Правила сбора грибов.
5.Грибы-вредители.
(Так. Кто ещё хочет сказать?)Поиск решения проблемы. Открытие новых знаний, 20-25 минут.
Молодцы, ребята! Итак, тема урока есть, план работы мы наметили, а чтобы ответить на поставленные вопросы и найти решение проблемы, давайте проверим наши версии с помощью учебника. Откройте учебник на стр. 96, § 17. Работать вы будете в группах. У вас на столах есть задания, которые необходимо выполнить. В процессе работы вам нужно составить схему о роли грибов. Время на выполнение заданий – 7 минут. Итак, приступаем.
(Идёт самостоятельная работа в группах.По окончании времени учитель вместе с классом проверяет версии учащихся и фиксирует на доске их ответы.)
Карточка № 1 (слайд № 4)
Прочтите текст на стр. 96 «Грибы – разрушители вещей».
Ответьте на вопрос: «Какой вред грибы наносят хозяйству?»
Карточка № 2 (слайд №№ 5,6 и 7 с вопросом)
Прочтите текст на стр. 96 «Болезнетворные грибы».
Рассмотрите гриб-трутовик, ответьте на вопрос: «Почему древесные грибы считаются опасной болезнью леса?»
Карточка № 3(слайд №№ 8,9)
Прочтите текст на стр. 97 «Грибы обновляют биосферу. Грибы помогают деревьям и травам».
Запиши в тетрадь, какую роль грибы играют в природе и что такое микориза? (Все учащиеся записывают в тетрадь определение микоризы).
(Физкультминутка)
Ребята, а к нам на урок грибы пожаловали!
Карточка № 4 (слайд №№ 10,11,12,13)
Прочтите текст на стр. 97 «Многие грибы съедобны».
Ответьте на вопрос: «Как отличить съедобные грибы от несъедобных?»
Сформулируйте правила сбора грибов, запишите их в тетрадь.
Карточка № 5(слайд № 14 с вопросом, № 15-ответ, №16)
Прочтите текст на стр.97 «Грибы создают лекарства» и на стр.99 «Грибы – помощники хлебопёков».
Ответьте на вопросы: «Что такое антибиотики (все записывают в тетрадь), какова их роль? Где люди используют грибы?»
Итак, какая схема у нас получилась? (слайд № 17)
(Роль грибов – обновление биосферы, помощники растений, производство лекарств и продуктов питания, пища для человека и животных, разрушители вещей и порча продуктов, болезнетворные грибы.)
Выражение решения. Применение нового знания, 5-10 минут.
Итак, какой ответ на основной вопрос урока мы можем дать?
(Учащиеся дают свои ответы, затем сравниваем свой вывод с авторским вариантом). (Слайд № 18).
Да, роль грибов на нашей планете очень велика. Надо бережно относиться к грибам, даже ядовитым, т.к. всё в природе взаимосвязано, уничтожая одно, мы наносим вред другому.
Ну что ж, а теперь, используя свои новые знания, давайте попробуем определить, о какой роли грибов сейчас пойдёт речь?
(Выходят ученики с сообщениями о грибах)
1.На даче картофель и томаты портятся от фитофторы, яблоки от парши. А самый ценный гриб – трюфель, а может пеницилл. Как вы думаете, какова роль грибов в этих примерах?
(фитофтора и парша –паразиты, трюфель – съедобный, а пеницилл используют для изготовления лекарств).
2.Зачем маляры перед побелкой смачивают потолок медным купоросом?
(Чтобы там не поселились грибы-разрушители, если вдруг будет влажно и тепло).
3.Ты решил построить деревянный дом. Какие меры по защите от гниения ты предпримешь на стадии проектирования и во время строительства?
(Место для дома должно быть не влажным, хорошо проветриваемым и строительный материал нужно пропитать специальным веществом, защищающим его от гниения).
4.В каких случаях грибы, разрушающие вещи и продукты, могут приносить пользу человеку?
(Когда они разрушают бытовые и промышленные отходы).
Рефлексия. Домашнее задание, 2 минуты. (Слайд № 19).
Вам понятна тема урока?
Что нового вы для себя открыли?
Что больше всего понравилось на уроке?
Что вызвало затруднения?
Дом.задание: § 17, повт.главу № 5, составить кроссворд «Грибы»
До свидания! Спасибо за урок!