МБОУ гимназия №45 им. Ж.ДюмезиляМЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА ОТКРЫТОГО УРОКА
«Интерактивное общение на уроке французского языка»
«В РЕСТОРАНЕ»
с применением интерактивных педагогических технологий, а также ИКТ
(презентация, PowerPoint)
6 класс А/В
26.12.09
Коновалова Ж.Б.,
учитель французского языка,
категория: высшая
Владикавказ 2009
Данный урок представляет собой игровой проект по завершении изучения темы «A table» – «К столу».
Цели и задачи проекта:
закрепление лексического материала в речи;
формирование навыков синхронного перевода, аудирования и говорения;
формирование навыков работы в сотрудничестве.
Реализация проекта проводится в несколько этапов (4 занятия, включая открытый урок).
1 этап – учащиеся делятся на рабочие группы (3 группы)
Учитель знакомит учащихся с предполагаемой деятельностью групп:
Повара (кухня) –
Официанты –
Переводчики –
Затем, учащиеся делятся на 3 группы по желанию и по жребию.
Повара (кухня) – 6
Официанты – 5+1 (метрдотель)
Переводчики – 5
Учащиеся рассаживаются по группам соответственно выбору.
Учащиеся получают листы с заданиями:
а) расписать свою деятельность (определить и вписать) для каждого участника поименно (что делать, что принести из необходимых аксессуаров);
в) перевести письменно необходимые ЛЕ, МФ (ранее пройденные на уроках)
Учащиеся получают Домашнее Задание: выучить наизусть ЛЕ, МФ с переводом.
2 этап – тренировка в рабочих группах (3 группы)
Группа А – «повара» (6 учащихся, по числу пунктов меню) – получает раздаточный материал – картинки с изображением блюд, входящих в состав меню Обеда во Франции.
Задачи учащихся:
распределить все «блюда» по пунктам меню, соответственно:
Entrée
Plat principal
Légumes
Fromage
Boisson
Dessert
выбрать себе один из пунктов меню, и, в дальнейшем отвечать за этот пункт;
распределить все «блюда» из данного пункта меню по названиям блюд;
знать эти названия на французском языке и свободно ориентироваться в раздаточном материале.
Для этого – «повара» рассаживаются вдоль длинного стола (3 сдвинутые парту в длину) слева направо по названиям пунктов меню, распределяют картинки с изображением блюд перед собой на столе таким образом, чтобы подошедшие к столу «официанты» могли видеть и названия пунктов меню и картинки с изображением блюд не «вверх ногами», например:
Пункт меню 20599405715Entrée
00Entrée
Блюда
или
Пункт меню Dessert
Dessert
Блюда
и т.д.
Группы В и С – «официанты» и «переводчики» – выбирают себе пару (с кем будут «работать» на уроке) по желанию и по жребию, рассаживаются за парты попарно, тренируют речь с переводом (без участия «клиента») сначала письменно, затем устно, например:
«официант» – Bonjour, Madame!
«переводчик» – Добрый день, мадам!
«официант» – Voici le menu.
«переводчик» – Вот меню.
«официант» – Vous avez choisi?
«переводчик» – Вы выбрали что-нибудь? и т.д.
(листы с письменной речью сдают в конце урока, получают оценки).
NB/ Работа в группах ведется одновременно. Учитель в начале урока сообщает учащимся о предстоящих задачах, в ходе урока дает необходимые указания и пояснения.
В конце урока учащиеся получают Домашнее Задание, каждая группа отдельно:
Группа А. «Повара» (кухня) – берут домой раздаточный материал соответственно «своему» пункту меню, с целью потренировать «раскладку» на столе, а также улучшить ориентацию в названиях блюд на французском языке.
Группа В. «Официанты» – учить и тренировать диалог с официантом и клиентом.
Группа С. «Переводчики» – учить и тренировать перевод в диалоге с официантом и клиентом.
3 этап – тренировка в рабочих группах с учителем (клиентом) по-очереди.
4 этап – отрытый урок
Участвуют 4 группы:
Группа А. «Повара» (кухня).
Группа В. «Официанты».
Группа С. «Переводчики».
Группа D. «Гости» (посетители ресторана, клиенты) – учителя ИЯ.
А также, метродотель – Иван Ф. и ведущая – Алина Т.
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ГРУППЫ A
КУХНЯ
Ангела Анжелика Кристина ЗаурГеоргий Рая Внешний вид Предметы
Фартук белый
Колпак, косынка (белые)
Бэйджи (6) Картинки с изображением пищи, блюд
Знание слов (еда, блюда)
Меню, посуда Картинки с изображением пищи, блюд
une assiette creuse
une assiette plate
une assiette à dessert
une cafetière
une fourchette
un couteau
un tire-bouchon
une tasse ИЗ МЕНЮ
СПИСОК №1
La soupe, la viande, le saucisson, le jambon, le fromage, la côtelette (отбивная котлета), le bouillon de poulet, les frites, le bouillon de légumes, le gâteau, la tarte, la glace.
Menu du déjeuner en France.
№ Menu 1 Menu 2 Menu 3
Entrée Champignons à la grecque Tomates en salades Charcuterie
ПЕРЕВОД: Plat principal Viande Bœuf haché et spaghetti ПЕРЕВОД: Légumes Pois et carottes Carottes à la crème Poisson
ПЕРЕВОД: Fromage Camembert Gruyère Salade Brie
ПЕРЕВОД: Boisson Eau Limonade Coca-cola, eau
ПЕРЕВОД: Dessert Compote Glace Fruits
№1
La spécialité de la maison: le bœuf haché et spaghetti, le bœuf bourguignon, la choucroute.
Les boissons: le jus de fruit, l'eau Vittel, la limonade, l'eau minérale, les sodas.
Les fromages: le camembert, le brie, le gruyère.
Dessert: la tarte à la crème (aux cerises, au chocolat), les glaces, les fruits.
Les sucreries: bonbons, éclairs à la crème ou au chocolat, biscuits.
Les légumes: chou, pommes de terre, salade, tomates, concombres, radis, petits pois...
Les fruits et les baies: pommes, poires, oranges, bananes, cerises, fraises, framboises ...
La viande, le poisson.
La charcuterie: saucisson, saucisses, jambon.
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ГРУППЫ B
ОФИЦИАНТЫ
Георгий Т. Иван Алина Римма Диана Давид Внешний вид Предметы
Мальчики Девочки Костюм (Ваня), бабочка, белая рубашка, белое полотенце Черный низ, белый верх, фартук Меню, блокнот (3), ручки гелевые (4), скатерть (3), поднос (3-4), посуда (есть),
Бэйджи (6) Знание слов, фраз (еда, блюда)
Меню, посуда Картинки с изображением пищи, блюд
une assiette creuse
une assiette plate
une assiette à dessert
une cafetière
une fourchette
un couteau
un tire-bouchon
une tasse ИЗ МЕНЮ
СПИСОК №1
La soupe, la viande, le saucisson, le jambon, le fromage, la côtelette (отбивная котлета), le bouillon de poulet, les frites, le bouillon de légumes, le gâteau, la tarte, la glace.
Menu du déjeuner en France.
№ Menu 1 Menu 2 Menu 3
Entrée Champignons à la grecque Tomates en salades Charcuterie
ПЕРЕВОД: Plat principal Viande Bœuf haché et spaghetti ПЕРЕВОД: Poisson
Légumes Pois et carottes Carottes à la crème ПЕРЕВОД: Fromage Camembert Gruyère Salade Brie
ПЕРЕВОД: Boisson Eau Limonade Coca-cola, eau
ПЕРЕВОД: Dessert Compote Glace Fruits
№1
La spécialité de la maison: le bœuf haché et spaghetti, le bœuf bourguignon, la choucroute.
Les boissons: le jus de fruit, l'eau Vittel, la limonade, l'eau minérale, les sodas. Thé, café
Les fromages: le camembert, le brie, le gruyère.
Dessert: la tarte à la crème (aux cerises, au chocolat), les glaces, les fruits.
Les sucreries: bonbons, éclairs à la crème ou au chocolat, biscuits.
Les légumes: chou, pommes de terre, salade, tomates, concombres, radis, petits pois...
Les fruits et les baies: pommes, poires, oranges, bananes, cerises, fraises, framboises ...
La viande, le poisson.
La charcuterie: saucisson, saucisses, jambon.
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ГРУППЫ C
ПЕРЕВОДЧИКИ
Эллина Камилла Арсен Лена Эльмира Внешний вид Предметы
Мальчики Девочки Костюм, бабочка, галстук, белая рубашка Черный низ, белый верх блокнот (3), ручки гелевые (3)
Бэйджи (5) Знание слов (еда, блюда)
Меню, посуда Картинки с изображением пищи, блюд
une assiette creuse
une assiette plate
une assiette à dessert
une cafetière
une fourchette
un couteau
un tire-bouchon
une tasse ИЗ МЕНЮ
СПИСОК №1
La soupe, la viande, le saucisson, le jambon, le fromage, la côtelette (отбивная котлета), le bouillon de poulet, les frites, le bouillon de légumes, le gâteau, la tarte, la glace.
Menu du déjeuner en France.
№ Menu 1 Menu 2 Menu 3
Entrée Champignons à la grecque Tomates en salades Charcuterie
ПЕРЕВОД: Plat principal Viande Bœuf haché et spaghetti ПЕРЕВОД: Légumes Pois et carottes Carottes à la crème Poisson
ПЕРЕВОД: Fromage Camembert Gruyère Salade Brie
ПЕРЕВОД: Boisson Eau Limonade Coca-cola, eau
ПЕРЕВОД: Dessert Compote Glace Fruits
№1
La spécialité de la maison: le bœuf haché et spaghetti, le bœuf bourguignon, la choucroute.
Les boissons: le jus de fruit, l'eau Vittel, la limonade, l'eau minérale, les sodas.
Les fromages: le camembert, le brie, le gruyère.
Dessert: la tarte à la crème (aux cerises, au chocolat), les glaces, les fruits.
Les sucreries: bonbons, éclairs à la crème ou au chocolat, biscuits.
Les légumes: chou, pommes de terre, salade, tomates, concombres, radis, petits pois...
Les fruits et les baies: pommes, poires, oranges, bananes, cerises, fraises, framboises ...
La viande, le poisson.
La charcuterie: saucisson, saucisses, jambon.
ФРАЗЫ
Французский Перевод
Monsieur, s'il vous plaît, deux cocas. Madam, s'il vous plaît, deux cocas. Voici le menu. Vous avez choisi? Vous voulez du poisson, de la viande?... La spécialité de la maison est...
les huîtres et les fruits de mer
le bœuf haché et spaghetti,
le bœuf bourguignon,
la choucroute Et comme boisson?
De l'eau minérale ?
du jus de fruit ?
de la limonade ?
des sodas ? Très bien et après, que voulez-vous comme dessert? Vous aimeriez peut-être ...
du fromage blanc,
des fruits ,
des glaces,
et une tarte ? Quelle tarte préférez-vous ?
La tarte à la crème,
la tarte aux cerises, ou
la tarte au chocolat ? Vous prenez un plateau de ... ? Bien!
Bonne idée !
C’est bonne idée !
Eh bien.
Parfait! Merci et bon appétit. C'est excellent!
C'est délicieux!
C'est très bon!
C'est bon! La soupe, le bouillon de légumes, le bouillon de poulet, La viande, le saucisson, le jambon, la côtelette (отбивная котлета), les frites, Le fromage Le gâteau, la tarte, la glace.
ЗАДАНИЯ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ
использован материал
Unité 3 учебника Кулигиной А.С. для 5 класса
школ с углубленным изучением французского языка
Le français en perspective
Москва
«Просвещение»
2007
Приложенные файлы
