РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ. 01 ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ ТОРГОВО-СБЫТОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ПРОГРАММЫ ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА ПО ЗАОЧНОЙ ФОРМЕ ОБУЧЕНИЯ



МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ
государственное бюджетное профессиональное
образовательное учреждение Самарской области
«Отрадненский нефтяной техникум»




УТВЕРЖДАЮ
Директор
ГБПОУ «Отрадненский нефтяной техникум»
______________ Ю.А. Бурлаков
«___» ________________20____г.





РАБОЧАЯ ПРОГРАММа
профессиональноГО модулЯ
пм. 01 Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью
ПРОГРАММЫ ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА ПО ЗАОЧНОЙ ФОРМЕ ОБУЧЕНИЯ

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ: 38.01.04 КОММЕРЦИЯ (ПО ОТРАСЛЯМ)











г. о. Отрадный,
2016 год

ОДОБРЕНА
Цикловой комиссией
социально-экономического профиля
Протокол № ___ от « » ________20__г.
Председатель ЦК
_________Н. Х. Оруджева



Автор
____________/Манасыпова В. С./
(подпись) (ФИО)
«_____» ___________2016 г.
Эксперт
____________/_______________/
(подпись) (ФИО)
__________________________
(должность, наименование организации)
































СОДЕРЖАНИЕ



1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

стр.

4

2. результаты освоения ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

7

3. СТРУКТУРА и содержание профессионального модуля

8

4 условия реализации ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

19

5. Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля (вида профессиональной деятельности)

22


1. паспорт ПРОГРАММЫ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

ПМ 01 Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью

1.1. Область применения программы
Программа профессионального модуля ПМ.01 – является частью основной профессиональной образовательной программы по специальности

38.02.04 Коммерция (по отраслям)
в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД):
Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью
и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):
ПК 1.1. Участвовать в установлении контактов с деловыми партнерами, заключать договора и контролировать их выполнение, предъявлять претензии и санкции.
ПК 1.2. На своем участке работы управлять товарными запасами и потоками, организовывать работу на складе, размещать товарные запасы на хранение.
ПК 1.3. Принимать товары по количеству и качеству.
ПК 1.4. Идентифицировать вид, класс и тип организаций розничной и оптовой торговли.
ПК 1.5. Оказывать основные и дополнительные услуги оптовой и розничной торговли.
ПК 1.6. Участвовать в работе по подготовке организации к добровольной сертификации услуг.
ПК 1.7. Применять в коммерческой деятельности методы, средства и приемы менеджмента, делового и управленческого общения.
ПК 1.8. Использовать основные методы и приемы статистики для решения практических задач коммерческой деятельности, определять статистические величины, показатели вариации и индексы.
ПК 1.9. Применять логистические системы, а также приемы и методы закупочной и коммерческой логистики, обеспечивающие рациональное перемещение материальных потоков.
ПК 1.10. Эксплуатировать торгово-технологическое оборудование.
Программа профессионального модуля «Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью» может быть использована в программах повышения квалификации менеджера по продажам, при освоении профессии рабочего в рамках специальности СПО Менеджер в торговле

1.2. Цели и задачи профессионального модуля – требования к результатам освоения профессионального модуля
С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями, обучающийся, в ходе освоения профессионального модуля, должен:
иметь практический опыт:
приемки товаров по количеству и качеству;
составления договоров;
установления коммерческих связей;
соблюдения правил торговли;
выполнения технологических торговых операций по подготовке товаров к продаже, их выкладке и реализации;
эксплуатации оборудования в соответствии с назначением и соблюдения правил охраны труда;

уметь:
устанавливать коммерческие связи, заключать договора и контролировать их выполнение;
управлять товарными запасами и потоками;
обеспечивать товародвижение и принимать товары по количеству и качеству;
оказывать услуги розничной торговли с соблюдением Правил торговли, действующего законодательства, санитарно-эпидемиологических требований к организациям розничной торговли;
устанавливать вид и тип организаций розничной и оптовой торговли;
эксплуатировать торгово-технологическое оборудование;
применять правила охраны труда, экстренные способы оказания помощи пострадавшим, использовать противопожарную технику;

знать:
составные элементы коммерческой деятельности: цели, задачи, принципы, объекты, субъекты, виды коммерческой деятельности;
государственное регулирование коммерческой деятельности;
инфраструктуру, средства, методы, инновации в коммерции;
организацию торговли в организациях оптовой и розничной торговли, их классификацию;
услуги оптовой и розничной торговли: основные и дополнительные правила торговли;
классификацию торгово- технологического оборудования, правила его эксплуатации;
организационные и правовые нормы охраны труда;
причины возникновения, способы предупреждения производственного травматизма и профзаболеваемости, принимаемые меры при их возникновении;
технику безопасности условий труда, пожарную безопасность.




1.3. Рекомендуемое количество часов на освоение примерной программы профессионального модуля:
всего – 495, в том числе:
максимальной учебной нагрузки обучающегося – 387, включая:
обязательной аудиторной нагрузки обучающегося – 66 часов;
самостоятельной работы обучающегося – 321 час;
учебной практики – 36 часов;
производственной практики – 72 часа.





































2. результаты освоения ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

Результатом освоения программы профессионального модуля является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности «Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью», в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:

Код
Наименование результата обучения

ПК 1.1.
Участвовать в установлении контактов с деловыми партнерами, заключать договора и контролировать их выполнение, предъявлять претензии и санкции.

ПК 1.2.
На своем участке работы управлять товарными запасами и потоками, организовывать работу на складе, размещать товарные запасы на хранение.

ПК 1.3.
Принимать товары по количеству и качеству.

ПК 1.4.
Идентифицировать вид, класс и тип организаций розничной и оптовой торговли.

ПК 1.5.
Оказывать основные и дополнительные услуги оптовой и розничной торговли.

ПК 1.6.
Участвовать в работе по подготовке организации к добровольной сертификации услуг.

ПК 1.7.
Применять в коммерческой деятельности методы, средства и приемы менеджмента, делового и управленческого общения.

ПК 1.8.
Использовать основные методы и приемы статистики для решения практических задач коммерческой деятельности, определять статистические величины, показатели вариации и индексы.

ПК 1.9.
Применять логистические системы, а также приемы и методы закупочной и коммерческой логистики, обеспечивающие рациональное перемещение материальных потоков.

ПК 1.10.
Эксплуатировать торгово-технологическое оборудование.

ОК 1.
Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2.
Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3.
Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность

ОК 4.
Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 6.
Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7.
Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации

ОК 12.
Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий.

3.1. Тематический план профессионального модуля ПМ 01 «Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью»

Коды профессиональных компетенций
Наименования разделов профессионального модуля*
Всего часов
(макс. учебная нагрузка и практики)
Объем времени, отведенный на освоение междисциплинарного курса (курсов)
Практика




Обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося
Самостоятельная работа обучающегося
Учебная,
часов
Производственная (по профилю специальности),
часов
(если предусмотрена рассредоточенная практика)




Всего,
часов
в т.ч. лабораторные работы и практические занятия,
часов
в т.ч., курсовая работа (проект),
часов
Всего,
часов
в т.ч., курсовая работа (проект),
часов



1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

ПК 1.1., ПК 1.2, ПК 1.4, ПК 1.6. –
ПК 1.9
Раздел 1. МДК 01.01 Организация коммерческой деятельности
120
22
15
-
98
-
-
-

ПК 1.3, ПК 1.5, ПК 1.6, ПК 1.9
Раздел 2. МДК 01.02. Организация торговли
120
24
14
2
96
-
-
-

ПК 1.2, ПК 1.10
Раздел 3. МДК 01.03. Техническое оснащение торговых организаций
147
20
14
-
127
-
-
-


Учебная практика
36




Производственная практика (по профилю специальности), часов
72


-



Всего:
495
66
43
2
129
-
36
72



3.2. Содержание обучения по профессиональному модулю (ПМ)

Наименование разделов профессионального модуля (ПМ), междисциплинарных курсов (МДК) и тем
Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работа (проект) (если предусмотрены)
Объем часов
Уровень освоения

1
2
3
4

Раздел ПМ 1.
МДК 01.01. Организация коммерческой деятельности.

120


МДК 01.01. Организация коммерческой деятельности.

120


Тема 1.1. Содержание коммерческой деятельности.
Содержание
12



Аудиторная работа


1.




Сущность и содержание коммерческой деятельности.
Коммерческая деятельность: назначение, сфера применения, сущность, содержание. Цели, задачи и принципы коммерческой деятельности. Факторы, влияющие на коммерческую деятельность. Общность и различия предпринимательской и коммерческой деятельности.
2
1


Самостоятельная работа


1.


Объекты коммерческой деятельности.
Понятие и классификация объектов коммерческой деятельности: Специфика объектов коммерческой деятельности: общие представления.
3
2


2.






Субъекты коммерческой деятельности.
Субъекты коммерческой деятельности: организации-изготовители, продавцы посредники, потребители, их назначение и место в организации доведения объектов деятельности до конечного потребителя. Организационно-правовые формы субъектов коммерческой деятельности. Классификация субъектов по следующим признакам: целям деятельности, формам собственности, численности работающих.
4
2


3.
Современные формы и виды торговли.
Формы торговли: государственная, потребительская кооперация, рыночная, частная, смешанная. Виды торговли: оптовая, мелкооптовая, розничная, мелко-розничная, их цели и функции.
3
2

Тема 1.2. Государственное регулирование коммерческой деятельности.
Содержание
12



Аудиторная работа


1.

Направления государственного регулирования коммерческой деятельности
Защита прав потребителей, юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, обеспечение безопасности и взаимовыгодности коммерческих сделок, соблюдение выполнения договорных обязательств, ограниченное лицензирование отдельных видов коммерческой деятельности, устранение административных барьеров предпринимательской деятельности.
1
1


2.
Механизм государственное регулирование коммерческой деятельности
Назначение и методы государственное регулирование коммерческой деятельности
3
1


Самостоятельная работа


1.

Государственный контроль коммерческой деятельности.
Контролирующие органы их функции
2
2


2.

Федеральные законы и нормативные акты по государственному
регулированию коммерческой деятельности.
3
2


Лабораторно-практические занятия


1.

Изучение Федеральных Законов (ФЗ) и нормативных документов, регулирующих коммерческую деятельность.
3
3


2-3.
Решение ситуационных задач с использованием ФЗ.



Тема 1.3. Информационное обеспечение коммерческой деятельности.

Содержание
14



Аудиторная работа


1.

Роль информации в коммерческой деятельности.
Коммерческая информация: понятие и виды, источники ее получения, правовой защиты. Информационные процессы.
2
1


Самостоятельная работа


1.

Коммерческая тайна.
Понятие коммерческой тайны, объекты, отличия, способы защиты. Патентная защита.
3
2


2.


Средства товарной информации.
Информация о товарах требования предъявляемые к ней. Маркировка товаров ее значение для предприятий-изготовителей, продавцов, потребителей.
3
2


3.



Товарные знаки.
Понятие, назначение, виды и правовая охрана товарных знаков. Регистрация и основания для отказа в регистрации, экспертиза, использование, передача, прекращение правовой охраны.
3
2


Лабораторно-практические занятия


1-2.
Ознакомление с товарно-сопроводительными документами и их оформление.
3
3


3.

Изучение маркировки на транспортной таре, расшифровка манипуляционных и других информационных знаков на ней.



Тема 1.4. Инфраструктура
товарного рынка.

Содержание
10



Самостоятельная работа


1.
Инфраструктура коммерческой деятельности. Понятие инфраструктуры товарного рынка назначение, состав участников, их роль в организации коммерческой деятельности, основные задачи и функции.
3
2


2.
Элементы инфраструктуры товарного рынка: торговые предприятия и коммерческо-посреднические организации; информационные, финансовые и организации по оказанию услуг, контролирующие организации, транспортная, складская и системы связи, их характеристики.
3
2


3.
Организаторы оптового оборота.
Сущность, роль и развитие: аукционной, выставочно-ярмарочной, биржевой торговли. Организация работы. Особенности коммерческой деятельности при участии на выставках, ярмарках, аукционах, товарных биржах.
4
2

Тема 1.5. Инновации в коммерческой деятельности.

Содержание
12



Самостоятельная работа


1.



Франчайзинг
Понятие, объекты, субъекты (франчайзер, франчайзи), франшиза, их классификация. Характерные признаки, организация, преимущества и недостатки, направления развития.
3
2


2.




Лизинг
Понятие, виды (оперативный, финансовый; прямой, косвенный; чистый и полный; срочный, возобновляемый, с дополнительными привлечением средств и др.). Преимущества и недостатки лизинга. Лизинговый контракт: назначение, основные элементы. Правовая база.
3
2


3.

Формы сотрудничества в финансовой сфере
Факторинг, коммерческий трансферт, их понятие, назначение, характеристика.
3
2


4.

Формы и методы сотрудничества в области товарообмена.
Бартер, встречные поставки и компенсационные сделки: понятие, характеристика.
3
2

Тема 1.6. Технологический процесс товародвижения.
Содержание
8



Самостоятельная работа


1.


Основы построения процесса товародвижения
Понятие процесса товародвижения, операции, этапы, принципы построения. Факторы влияющие на товародвижение.
3
2


2.


Каналы товародвижения
Понятие канала товародвижения, его звенья, виды, характеристики. Функции участников. Транзитная, складская форма товародвижения их характеристика.
3
2


Лабораторно-практические занятия


1-2


Рассмотрение схемы товародвижения от производителей до потребителей продукции и имитирование действий субъектов инфраструктуры товарного рынка в процессе товародвижения
2
3

Тема 1.7. Коммерческая работа по закупкам товаров.
Содержание
20



Аудиторная работа


1.

Договоры в коммерческой деятельности.
Понятие о сделках и договорах, их классификация. Договора поставки и купли-продажи: назначение, их отличие и общность, содержание, порядок заключения и контроль за выполнением. Ответственность предприятий-поставщиков при нарушении ими обязательств по договорам.
2
2


Самостоятельная работа


1.

Сущность и содержание закупочной деятельности. Закупка товаров: понятие, назначение, этапы. Разработка плана закупок. Виды закупок.
3
2


2.
Организация хозяйственных связей.
Хозяйственные связи: их роль в обеспечении коммерческой деятельности, сущность, порядок регулирования. Изучение и поиск поставщиков.
3
2


3.

Сдача-приемка товаров по количеству к качеству.
Порядок, условия, оформление необходимых документов.
3
2


4.





Управление товарными запасами и потоками.
Товарные запасы в сфере товарного обращения: понятие, назначение, виды, необходимость создания, поддержания и пополнения. Управление товарными запасами и материальными потоками: понятие, назначение. Точка возобновления заказа: понятие. Нормирование запасов, определение их оптимального размера. Учёт и контроль за состоянием товарных запасов в коммерческих организациях.
4
2


Лабораторно-практические занятия


1-2
Выбор поставщика, составление оферты.
5
3


3-4
Ознакомление с типовыми договорами купли-продажи и поставки и их
оформление.




5.



Изучение правил сдачи-приемки товаров по количеству и качеству
(решение ситуационных задач). Составление акта об установленном расхождении в количестве и качестве при приёмке товарно-материальных ценностей форма (№ТОРГ-1, форма №ТОРГ-2)



Тема 1.8. Коммерческая деятельность в оптовой торговле.

Содержание
20



Самостоятельная работа


1.



Оптовые торговые предприятия, их типы и виды.
Понятие, задачи, функции оптовой торговли. Оптовые торговые предприятия их классификация: по масштабам деятельности, по выполняемым функциям, по подчиненности.
3
2


2.





Формы и методы оптовой продажи товаров
Формы: транзитная и складская. Методы оптовой продажи товаров: личный отбор; подбор товаров в соответствии с заявками и заказами; формирование портфеля заказов с помощью торговых агентов и коммивояжёров; посылочная форма торговли и через автосклады; электронная торговля. Оптовые торговые услуги: технологические, коммерческие, организационно-консультативные.
3
2


3.


Складское хозяйство оптовой торговли.
Назначение и функции складов, их классификация. Устройство и планировка складов. Определение потребности в складской площади.
3
2


4.


Складской технологический процесс.
Понятие, принципы организации. Организация и технология складских операция: по поступлению и приемке, размещению, укладке и хранению, отпуску товаров.
3
2


5.


Технологическое оборудование складов.
Оборудование для хранения товаров. Подъемно-транспортное оборудование.
Весоизмерительное и фасовочное оборудование. Правила эксплуатации.
3
2


6.


Организация труда на складах.
Структура аппарата склада и функции его работников. Принципы организации рабочих мест.
3
2


Лабораторно-практические занятия


1.
Определение вида и типа организации оптовой торговли
2
3


2.
Определение потребности в складской площади



Тема 1.9. Коммерческая деятельность в розничной торговле.


Содержание
12



Самостоятельная работа


1.



Розничная торговая сеть.
Понятие, задачи, функции розничной торговли. Виды розничной торговли. Специализация и типизация магазинов. Принципы размещения розничной торговой сети.
4
2


2.


Организация торгово-технологического процесса в магазине
Содержание торгово-технологического процесса в магазине. Факторы оказывающие влияние на организацию торгово-технологического процесса.
4
2


3.

Технологические операции по поступлению и приемке товаров, хранению и подготовке к продажи.
4
2

Раздел ПМ 2.
МДК 01.02 Организация торговли.


120


МДК 01.02 Организация торговли.


120


Тема 2.1. Организация розничной торговли.
Содержание
8



Аудиторная работа


1.
Виды и функции розничной торговли.
1
1


Самостоятельная работа


1.
Основные формы розничной торговли.
3
2


2.
Органы управления и контроля в розничной торговле.
4
2

Тема 2.2. Организация розничной торговой сети.
Содержание
12



Аудиторная работа


1.
Виды розничной торговой сети.
1
1


Самостоятельная работа


1.
Специализация и типизация магазинов.
3
2


2.
Основные принципы размещения магазинов.
3
2


3.
Устройство и планировка магазинов.
3
2


Лабораторно-практическое занятие


1.
Ознакомление с видами планировки и зонами площадей в торговом зале
2
3

Тема 2.3. Сущность и организация товароснабжения.

Содержание
15



Аудиторная работа


1.
Товароснабжение розничной торговли.
1
1


Самостоятельная работа


1.
Источники поступлении товаров. Договоры поставки, формы товароснабжения.
4
2


2.
Организация централизованной доставки товаров в магазины.
4
2


3.
Влияние покупательского спроса на снабжение магазинов товарами.
4
2


Лабораторно-практическое занятие


1.
Ознакомление с оформлением договоров поставки товаров, составление заявки на завоз товаров.
2
3

Тема 2.4. Назначение тары, ее виды, тарооборот.
Содержание
12



Самостоятельная работа


1.
Назначение тары, ее виды и классификация.
3
3


2.
Основные виды тары.
3
3


3.
Приемка, вскрытие и хранение.
3
3


4.
Порядок и сроки возврата тары.
3
3

Тема 2.5. Технология приемки, хранения подготовки товаров к продаже, размещение и выкладка товаров в торговом зале.
Содержание
20



Аудиторная работа


1.

Приложенные файлы

  • doc file8
    Манасыпова В.С.
    Размер файла: 519 kB Загрузок: 3

Добавить комментарий