Контроль качества лекарственных средств. Производные ненасыщенных полиокси-γ-лактонов.


Чтобы посмотреть презентацию с оформлением и слайдами, скачайте ее файл и откройте в PowerPoint на своем компьютере.
Текстовое содержимое слайдов:

Лекция № 20 ГБОУ ВПО КрасГМУ им. проф.В.Ф. Войно-Ясенецкого Минздрава РоссииФармацевтический колледжЛектор Ростовцева Л.В., преподаватель химии высшей квалификационной категории Красноярск, 2013Тема: Производные ненасыщенных полиокси-γ-лактонов
План лекции:1) Понятие о производных ненасыщенных полиокси-γ-лактонов2) Кислота аскорбиновая КИСЛОТА АСКОРБИНОВАЯ Acidum ascorbinicumγ-Лактон-2,3-дегидро –L-гулоновой кислоты.

Описание:Кислота аскорбиновая – белый кристаллический порошок без запаха, кислого вкуса; легко растворим в воде и спирте, нерастворим в эфире и хлороформе. Имеет 2 ассиметрических атома углерода. Оптически активна.Температура плавления 190°С - 193°С Реакции подлинности:Реакции подлинности основаны на химических свойствах препарата.Кислотные свойства:Аскорбиновая кислота является γ-лактоном, содержащим 2 спиртовых гидроксила в 5-м и 6-м положениях и 2 енольных гидроксила во 2-м и 3-м положении. Енольные гидроксилы обладают кислотными свойствами, дают кислую реакцию на лакмус, взаимодействуют с NaOH и NaHCO3 и солями железа(II). Кислотные свойства более выражены у гидроксила в 3-м положении. На наличии кислотных свойств основана реакция образования аскорбината железа. Аскорбиновую кислоту переводят в натриевую соль добавлением NaHCO3, а затем добавляют FeSO4;появляется фиолетовое окрашивание: Аскорбиновая кислота является лактоном и при действии сильных щелочей лактонное кольцо гидролизуется, а затем образуется фурфурол: Восстановительные свойства:Окислители (AgNO3, KMnO4, J2, FeCl3, реактив Фелинга и др.) окисляют кислоту аскорбиновую до кислоты дикетоаскорбиновой.1. При взаимодействии кислоты аскорбиновой с аммиачным раствором серебра нитрата выпадает темный осадок металлического серебра: 2. Синее окрашивание 2,6 – дихлорфенолиндофенолята натрия исчезает от действия на реактив кислотой аскорбиновой: 3. С раствором красной кровяной соли в присутствии раствора соляной кислоты и хлорида железа (III) образуется осадок берлинской лазури синего цвета: Испытание на чистоту:В качестве допустимых примесей рассматривают сульфатную золу (не более 0,1%) и тяжелые металлы (не более 0,001%). Содержание органических примесей определяют после добавления к препарату концентрированной серной кислоты: окраска раствора через 30 мин не должна превышать окраску эталонного раствора, разведенного в соотношении 1:2 (ГФ). Обязателен тест на щавелевую кислоту (возможный продукт окисления). Методы количественного определения:Алкалиметрия:Метод основан на кислотных свойствах кислоты аскорбиновой. Титрантом является стандартный раствор натрия гидроксида 0,1моль/л; индикатор – фенолфталеин. Титрование ведут до появления розовой окраски: Йодатометрия:Кислоту аскорбиновую титруют в присутствии калия йодида, небольшого количества кислоты хлороводородной и индикатора крахмала стандартным раствором калия йодата до синего окрашивания:Избыточная капля титрованного раствора калия йодата реагирует с калия йодидом, выделяя йод, который указывает на конец титрования: Йодометрия:В основе метода лежат восстановительные свойства аскорбиновой кислоты. В качестве титранта используют раствор йода 0,1моль/л; индикатор – крахмал. Титрование ведут до устойчивой синей окраски: Применение:Витаминное средство, оказывает метаболическое действие, не образуется в организме человека, а поступает только с пищей. Участвует в регулировании окислительно-восстановительных процессов, углеводного обмена, свертываемости крови, регенерации тканей; повышает устойчивость организма к инфекциям, уменьшает сосудистую проницаемость, снижает потребность в витаминах B1, B2, А, Е, фолиевой кислоте, пантотеновой кислоте. Обладает антиагрегантными и выраженными антиоксидантными свойствами. Формы выпуска: порошок; таблетки;таблетки по с глюкозой (в профилактических целях), 5 % и 10 % растворы в ампулах по 1 и 2 мл (в лечебных целях) . Хранение: порошок аскорбиновой кислоты - в хорошо укупоренной таре, предохраняющей от действия света, в сухом прохладном месте; таблетки и ампулы - в прохладном, защищенном от света месте. ЛитератураОбязательная:Глущенко Н.Н., Плетнева Т.В., Попков В.А. Фармацевтическая химия. М.: Академия, 2004.- 384 с. 198-200Государственная фармакопея Российской Федерации/ Издательство «Научный центр экспертизы средств медицинского применения», 2008.-704с.:ил. Дополнительная:1. Государственная фармакопея 11 изд., вып. 2-М: Медицина, 1989. - 400 с.2. Беликов В. Г. Фармацевтическая химия. – 3-е изд., М., МЕДпресс-информ- 2009, 616 с.:ил.15.09.201617

Приложенные файлы

  • pptx lekcija20
    Размер файла: 466 kB Загрузок: 18