Методическая разработка досуга для воспитанников старшего дошкольного возраста «Выходные с пользой»

Методическая разработка досуга
для воспитанников старшего дошкольного возраста
«Выходные с пользой»

Ольга Вячеславовна Соколова,
старший воспитатель ГБОУ «Школа № 1494» д/с № 290, г. Москва.
Людмила Анатольевна Никулина,
воспитатель ГБОУ «Школа № 1494» д/с № 290, г. Москва.

Номинация: «Когда мы вместе..»

Цель: Научить ребенка сравнивать и обобщать собственные наблюдения и понимать красоту окружающего мира.

Задачи:
Знакомство детей с природой родного края, с отличием природы России от природы Японии.
Развитие логического мышления, памяти, сенсорных навыков.
Воспитание у детей дошкольного возраста бережного отношения к окружающей среде, природным ресурсам, животному и растительному миру города.
Осознание детьми зависимости значения природы в нашей жизни и состояния природы от повседневных действий детей и взрослых.
Материалы и оборудование: карточки с изображением наиболее распространенных растений и животных России и Японии, листы для раскрашивания, лупы, географическая карта Мира, план-схема главного Ботанического сада им. Н.В. Цицина, фотоаппарат, термосы с чаем, угощение (полезное для организма).
Организационная форма: экскурсии в Ботанический сад им. Н.В. Цицина, беседы, игры, образовательная деятельность, викторина, чайная церемония.
Экскурсии разработали и реализуют: воспитанники старшего дошкольного возраста (15 детей), старший воспитатель Соколова Ольга Вячеславовна, воспитатель Никулина Людмила Анатольевна, родители (законные представители) (7 человек).
Подготовительный этап.
Обоснование необходимости проведения данной работы
Важной составляющей системы ценностей современных родителей стали путешествия. Такая мобильность способствует формированию у ребенка представлений о разнообразии природы планеты, закладывает основы глобального мышления, формирует представление о том, что место, где он живет, часть общего мира. Основываясь на данном факте, мы с детьми провели образовательную беседу - «Мой дом, моя страна». В процессе общения мы много говорили о нашей стране, о ее культуре, природе, животных, нашли ее на карте (глобусе). Затем рассматривали другие страны, узнали, кто, где побывал, что видел. Затем решили отправиться все вместе в другую страну, вот только как сделать выбор мы не знали. Тогда ребята предложили, доверить выбор случаю. Глобус крутился, а дети просто сказали «стоп». Выбор пал на Японию. Каждый из нас должен был что-то разузнать об этой удивительной стране. Так как наш район Марфино находится вблизи Ботанического сада, то ребята хорошо знают это место, и многие из них бывали в той части Ботанического сада, что называется «Японский сад». Все дети сейчас же захотели отправиться туда. Так и появилась идея, провести день с пользой, и вместе с родителями отправиться в «Японию». Некоторые дети изъявили желание быть проводниками по Японскому саду. Началась подготовка. Мы рассматривали карты с природными зонами и животными нашей страны и Японии. Ребята заметили, что растительный и животный мир этих стран имеет как различия, так и сходства. Например, что японская сакура - это декоративная вишня и у бабушек на даче тоже растет вишня, и она даже лучше, т.к. ее можно есть. В Японии есть клен моно, который очень похож на наш клен, вяз Давида, который не очень отличается от нашего вяза. Животные мир: зайцы, лисицы и барсуки обитают и в Росси и в Японии. Так же в ходе подготовки выяснилось, что многие дети знакомы с японской едой - суши.
Было решено сделать в подарок для мам и пап индивидуальные японско-русские палочки, которые дети вручат им в конце экскурсии в качестве подарка, а дома научат родителей пользоваться этими палочками.

HYPER13 SHAPE \* MERGEFORMAT HYPER14HYPER15



ОСНОВНОЙ ЭТАП

Экскурсии.


Экскурсия в парк «Останкино»

[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть картинку ]




Экскурсия в «Японский сад»
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть картинку ]



1 ЭКСКУРСИЯ (парк «Останкино»)
Педагог: «Сегодня вы станете следопытами и отправитесь в путешествие по парку «Останкино»!
Задача детей: обнаружить как можно больше растений, животных (их следов) в парке. Предварительно дети рассматривали карточки и принесенный природный материал наиболее распространенный в нашей местности, изучали следы животных по карточкам-шаблонам «Биологическое разнообразие» (8) – эта работа поможет детям выполнить задание в парке.
Вопросы педагога и исследовательская деятельность воспитанников:
Где вы любите гулять?
Кто охраняет природу парка?
Какие деревья вы знаете?
Каких животных можно увидеть в парке? Где можно увидеть их следы?
Поход к пруду или водоему:
Для чего используются этот водоем?
Чем вам нравится это место?
Кто живет в водоемах?
Как нужно себя вести около воды?
Содержание непосредственной образовательной деятельности:
Педагог предлагает детям вспомнить, что они увидели в парке. Дети вспоминают - куда ходили на экскурсию, каких животных видели, с какими растениями познакомились.
2 ЭКСКУРСИЯ
Педагог: «Сегодня вы станете следопытами и отправитесь в путешествие в «Японию»!
Задача детей: обнаружить как можно больше растений, животных (их следов) в парке. Предварительно дети рассматривали карточки с изображением наиболее распространенных растений и животных Японии – эта работа поможет детям выполнить задание в парке.
Японский сад (100 видов деревьев, кустарников и красиво цветущих травянистых  растений, наиболее характерных для Японии; на территории расположены  каменная пагода 18-го века, ручей с каскадом водопадов, два пруда с островами, деревянные мостики, три садовых павильона, построенных в традиционном стиле и три каменных фонаря).
Педагог: В японской традиции при постройке садов вначале выбирается священное место и на нем строится вход, поэтому самой первой архитектурной постройкой стали бамбуковые ворота.

Педагог предлагает детям и родителям подумать, чем бамбук похож/отличается от наших деревьев. Дети вспоминают, какие ворота ведут в парк «Останкино».






Исследования: дети изучают растения и водоемы Японского сада, находят сходства и различия. Обращаем внимание, как человек использует водоемы. Можно ли купаться здесь, ловить рыбу.
Чайный дом
Адзумайя чайный домик с возвышением для проведения чайных церемоний. Дети предлагают родителям (законным представителям) устроить небольшую чайную церемонию. Во время чаепития обсуждаем, какие продукты полезны для здоровья, а какие наносят организму вред. Особое внимание уделяем выбросу мусора. Почему нельзя оставлять мусор в парках, на улицах, как это влияет на природу и т.д.



ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП (викторина, беседа)
Викторина «Угадай-ка». Дети предлагают родителям (законным представителям) угадать, где на фотографиях растения России, а где Японии. Где животные России, а где Японии.




Клен моно
Наш клен




Вяз Давида
Наш вяз




Сакура
Бабушкина вишня




Японский соболь
Наш соболь




Пятнистый олень (Япония)
Северный олень


Беседа (про чайные традиции - общее и различие)
Педагог: Человечество знакомо с чаем многие тысячелетия. За это время чай стал не просто напитком, а традицией, частью культуры, неотъемлемым элементом жизни общества.
Россия
Япония

Чаепитие в России – это не строгий ритуал заваривания и питья чая, но и условие для приятной душевной беседы.
В искусстве чайной церемонии японцев
выражена вся суть культуры этой нации врожденная вежливость и скромность, простота и чувство прекрасного.

[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть картинку ]


Русская чайная церемония на свежем воздухе – это романтическое мероприятие, которое может проводиться на балконе, мансарде, веранде, в беседке или просто на свежем воздухе (на берегу реки, на поляне в лесу.)
Адзумайя чайный домик с возвышением
для проведения чайных церемоний.
Гости проходят через сад к чайному
домику по выложенной камнями дорожке,
где их встречает хозяин. Совершив
омовение, участники церемонии входят в чайный домик и располагаются там, осматривая его убранство.
Неудобный низкий и узкий вход сделан с таким смыслом, чтобы даже самый знатный и богатый гость был вынужден низко поклониться - в этом символ равноправия
всех присутствующих.


[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть картинку ]

Неотделимым атрибутом русского чаепития является самовар. К чаю подаются сахар и лимон. Посуда – это чашка с блюдцем. Обилие закусок в виде пирогов с различными начинками, сыры, мясная нарезка, хлеб и масло, сдобная выпечка и варенья. Но основной составляющей каждого чаепития в России является душевный разговор.
Наступает самая важная часть японского чаепития - приготовление и питье густого зеленого чая.
Все происходит в полном молчании. Присутствующие внимательно наблюдают
за священным действом, слушают звуки огня и воды.

[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть картинку ]
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть картинку ]

Горячий чай в России выпивали,
наливая  его небольшое количество из чашки в блюдце.
Во время потребления небольшое количество чая втягивалось губами.
При этом издавался характерный звук – «Сёрбанье». Чем громче было сёрбанье, тем большее удовольствие было
от церемонии. Существует даже фраза: «Пьет чай, как купчиха!»
Она пошла именно от такой традиции
пить чай. Сахар в чашку не клали, а пили с ним вприкуску. Считается, что эта традиция родом из Сибири.
Приготовленный напиток хозяин
с поклоном подает самому старшему или почетному гостю, который принимает чашу правой рукой, ставит ее на покрытую шелковым платком левую и отпивает глоток.
Затем передает следующему гостю. Каждый участник церемонии повторяет процедуру и чаша вновь переходит к мастеру. Этот обряд символизирует единение собравшихся. После первого знакомства с чаем, пустая чаша вновь пускается по кругу,
чтобы все гости могли подробно рассмотреть ее узоры и полюбоваться тонкостью рисунка.

[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть картинку ]
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]

На следующей стадии церемонии хозяин готовит легкий чай для каждого гостя отдельно. В это время начинаются беседы о чайной посуде и утвари, цветочной композиции. Перед подачей чая участникам подаются сладкие угощения. Отведав напитка, гости вновь осматривают чайную утварь.


[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть картинку ]




Литература и Интернет – ресурсы
Аверьянов К.А. Северо-Восток Москвы. Годы. События. Люди. – М.: Звездный бульвар, 2012. – 512с., илл., карт.
Майер А.А., Давыдова О. И., Воронина Н. В. 555 идей вовлечения родителей в жизнь детского сада. – М.: ТЦ Сфера. 2012. – 128 с.
Наборы игровых карточек на темы: «Биологическое разнообразие», «Деревья в городе», «Как помочь природе в городе», «Как я могу экономить свет и тепло в своем доме», «Мы и мусор: что делать?» из учебно-методического комплекта для экологического образования дошкольников и младших школьников «Юные экологи Москвы». [Электронный ресурс] / Режим доступа: [ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ] (дата обращения 11.07.2016)
Николаева С. Н. Приобщение дошкольников к природе в детском саду и дома. – М.: Мозаика-Синтез, 2013. – 120 с.: цв. вкл.
Николаева С.Н. Система экологического воспитания дошкольников. – М.: Мозаика-Синтез. 2011. – 256 с.
Рыжова Н. А.. Рыжов И. Н. Методические рекомендации к учебно-методическому комплекту «Юные экологи Москвы». – М.: 2015.
Чайная церемония в России, Китае, Японии и Англии. [Электронный ресурс] / Режим доступа: [ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ] // (дата обращения 11.07.2016)
Чайные церемонии стран мира. [Электронный ресурс] / Режим доступа: [ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ] (дата обращения 10.07.2016)
Рисунок 2Рисунок 4Рисунок 5Рисунок 6Рисунок 10Рисунок 11Русская чайная церемонияРисунок 7Русская чайная церемонияТрадиции чаепития в России чайная церемония в КитаеРисунок 17чайная церемония в Китае

Приложенные файлы

  • doc file10
    Размер файла: 3 MB Загрузок: 0