Влияние этилового спирта на живые организмы


Чтобы посмотреть презентацию с оформлением и слайдами, скачайте ее файл и откройте в PowerPoint на своем компьютере.
Текстовое содержимое слайдов:

«Влияние этилового спирта на живые организмы»Исследовательская работаСтефановской Екатерины Руководитель:Харлан Алла РомановнаПрезентация опубликована на сайте viki.rdf.ruVliianie_etilovogo_spirta_na_zhivie_organizmi Соц. опросПроведя опрос среди учеников 10-11 параллелей, мы выяснили, что в основном, дети начинают употреблять алкогольные спиртные напитки в возрасте 12-14 лет. Объект исследования: этанолПредмет исследования: химические методы воздействия этанола на живые организмыЦель исследования: определить влияние этанола на живые организмыЗадачи исследования: 1) определить влияние спирта на развитие растений 2) определить влияние спирта на разрушение кровяных телец, белков 3) определить влияние спирта на переваривание пищиТеоретическая значимость результатов исследования состоит в том, что оно вносит вклад в дальнейшее понимание пагубного влияния этанола на живые организмы. Происхождение слова «алкоголь»Слово «алкоголь» было заимствовано из арабского языка, где оно звучало как alkhul от китайского слова khol.Существует и другой вариант: название «алкоголь» произошло от A'1-ko-hol, хорошо размельченного порошка, который употребляли женщины Востока для улучшения цвета лица и блеска глаз. В связи с этим вновь изобретенное химическое вещество, придающее блеск глазам, по аналогии с A'1-ko-hol было названо алкоголем. В III тысячелетии до н.э. стало развиваться виноделие.Алкоголь в древности Алкоголь в древностиВ средневековье в Западной Европе также научились получать крепкий алкоголь путем возгонки вина и других бродящих сахаристых жидкостей. Согласно легенде, впервые эту операцию совершил итальянский монах алхимик Валентиус. История возникновения спиртных напитков в РоссииВ 1448-1478 гг. создается российское винокурение и изобретается технология выгонки хлебного спирта.Прибор для отгонки спирта из виноградного сока и перебродивших жидкостей Во времена Петра I пьяницам вешали чугунную медаль весом 7 кг с надписью «За пьянство» — с такими не водились. 15 мая 1985 года вышел указ «О мерах по усилению борьбы против пьянства и алкоголизма».7 июня 1992 года был издан указ, отменявший государственную монополию на водку. 11 июня 1993 года был издан Указ Президента России «О восстановлении государственной монополии на производство, хранение, оптовую и розничную продажу алкогольной продукции». Строение и свойства этанолаОдноатомный спирт с формулой C2H5OH, второй представитель гомологического ряда одноатомных спиртовБесцветная летучая жидкость с характерным запахом и жгучим вкусом Этиловый спирт легче водыХороший растворитель других органических веществЯд общепоражающего действияДействующий компонент алкогольных напитковПостоянное употребление алкоголя приводит возникновению наркотической зависимости (алкоголизм)Постоянный прием алкоголя приводит к заболеваниям различных органов - печени, почек, органов пищеваренияПагубно действует на все живое – белок, клетку, растительные и животные организмы. Влияние спирта на развитие побега
Влияние спирта на развитие растения Разрушение кровяных телец под влиянием алкоголя Влияние спирта на белки Биуретовая реакция Влияние спирта на переваривание пищи Вывод В процессе исследования, на примере проведенных нами опытов мы доказали, что спирт оказывает разрушительное действие на все живое – белок, клетку, растительные и животные организмы. Название: Влияние этилового спирта на живые организмыАннотация: приводится теоретическая справка и обобщены результаты опытов по темеКоличество слайдов: 17Автор: Стефановская Екатерина, ученица 10 «Б» класса МАОУ ЦО № 47 г. ИркутскВозраст: старшеклассникиКатегория: обучение наукам. Химия.

Приложенные файлы

  • pptx etanol
    Размер файла: 2 MB Загрузок: 11