Практическая работа по Экспертизе и оценке качества потребительских товаров


«Оценка качества изделий из пластмасс»
Технологическая карта
1. Определение вместимости
Вместимость проверяют, наливают воду комнатной температуры из мерной посуды до перелива через край или сливного устройства.
За вместимость принимают объем воды, израсходованной на наполнение изделия.
2. Определение к стойкости к горячей воде
Проверяют путем погружения в нее изделия или, если позволяют размеры, заполнения его водой температурой (70 гр)- для изделий контактирующих с горячими пищевыми продуктами, и изделий применяемых в процессе приготовления пищи (60 гр).
На поверхности не должно быть никаких изменений.
После выдержки 10-15 мин. Изделие вынимают, охлаждают и насухо протирают. После испытания изделие должно оставаться без видимых изменений.
3. Определение красителя
Проверяют путем пятикратной протиркой изделия ватным тампоном, предварительно смоченным водой 30-40 гр.
4. Определение химической стойкости
Проверяют путем погружения изделия в 1-% раствор уксусной кислоты, предварительно нагретой до температуры 60 гр. На 10 мин.
По окончании испытании изделие вынимают, промывают холодной водой и протирают насухо. Изделие не должно набухать и деформироваться, а раствор окрашиваться.
5. Определение стойкости к мыльно-щелочным растворам
Проверяют путем погружения в раствор, нагретый до температуры 60 гр. на 20 мин.
Растворы:
1. Приготовление 1-%го раствора уксусной кислоты
Взвешивают 1 гр укс. кислоты, навеску помещают в стакан, затем добавляют 99 мл дистиллированной воды и растворяют навеску.
2.Приготовление 1%го мыльно-щелочного раствора
Взвешивают 1 гр. питьевой соды и добавляют 99 мл дистиллированной воды, навеску размешивают.
Взвешивают 1 гр. туалетного мыла мыла и добавляют 99 мл дистиллированной воды, навеску размешивают.
Смешивают приготовление растворы.
После проведения экспертизы оформите заключение товароведа-эксперта

Приложенные файлы

  • docx file3.
    Размер файла: 12 kB Загрузок: 4