Методическая разработка по проведению лекции по дисциплине «управление качеством» на тему «Квалиметрия и основные показатели управления качеством»


Кислинская М.В.
к.э.н., доцент кафедры экономики и управления
Сызранского филиала ФГБОУ ВО
«Самарский государственный экономический университет»
Методическая разработка по проведению лекции по дисциплине «управление качеством» на тему «Квалиметрия и основные показатели управления качеством». 2016 г. Конспект лекции:
Вопрос № 1. Определение квалиметрии, ее видыВ настоящее время ввиду многообразия продукции приходится измерять и оценивать качество автомобилей и торговой упаковки, жилой квартиры и ракетного оружия, пищевых продуктов и электромоторов, обуви и жилых комплексов и пр.
Что общего между оценкой качества, например, автомобиля и обуви?
В данном случае необходимо рассматривать общие принципы и методы таких оценок. Если между автомобилем и обувью нет непосредственно ничего общего, то между принципами оценки качества автомобиля и принципами оценки качества обуви существует много общего, и вполне правомерно можно ставить вопрос о принципиальной тождественности этих двух задач, что позволяет рассматривать их как явления одного класса.
Как известно, математика принципиально абстрагируется от свойств конкретных предметов или процессов и рассматривает только их Реальные математические модели и взаимосвязи между этими моделями, поэтому и математическая модель качества может рассматриваться как некоторая абстрактная система отдельных свойств, имеющих разную степень сложности. Эта модель качества, в силу своего абстрактного характер принципиальном отношении будет совершенно одинаковой для самых различных видов продукции,
В то же время подстановка в эту модель значений конкретных показателей качества, характерных для того или иного конкретного вида проекции/позволяет перейти от общей, абстрактной модели качества вообще Определенной модели качества реально существующего вида продукции. Таким образом, ученые пришли к необходимости разработки научной области, охватывающей методологические и практические вопросы количественной оценки качества. Эта область научной деятельности получила название квалиметрия, от латинского корня «квали» (qualitas - качество, свойство, характер и quails - какой, какого качества) и древнегреческого слова «метрео» (мерить, измерять).
Квалиметрия - это научная область, объединяющая количественные методы оценки качества объектов и процессов деятельности людей, используемые для обоснования решений, принимаемых при управлении качеством продукции и стандартизации.
Объектом квалиметрии являются общие принципы и методы оценки качества, а предметом - совокупность свойств продуктов человеческого труда и их соотношения с потребностями и возможностями общественного производства.
В целом квалиметрию можно разделить на три ветви: теоретическую (общую), специальную и прикладную (предметную).
Теоретическая квалиметрия абстрагируется от конкретных объектов (предметов или процессов) и изучает только общие закономерности математические модели, связанные с оценкой качества. Объектом теоретической квалиметрии являются философские и методологические Проблемы количественной оценки качества. Теоретические основы и методы оценок качества различных объектов и процессов, используемые в различных прикладных разделах квалиметрии, практически одинаковы.
Задача специальной квалиметрии заключается в разработке конкретных методик и математических моделей для оценки качества конкретных объектов разного вида и назначения. Здесь различают экспертную, вероятностно-статистическую, индексную квалиметрии, квалиметрическую таксономию и др.
Разделами прикладной квалиметрии с учетом предмета оценивания являются квалиметрия продукции (техники), труда и деятельности, проектов, процессов (в широком смысле) и др. Кроме того, прикладные разделы квалиметрии взаимосвязаны с другими науками: техническими, социальными, медицинскими, геологическими и т.д. Известны, например, такие разделы квалиметрии, как квалиметрия машин, географическая квалиметрия, строительная квалиметрия, квалиметрия технологических процессов, квалиметрия проектирования и конструирования, социологическая, педагогическая квалиметрия и т.п.
Предметные квалиметрии имеют двойной статус: с одной стороны, они выступают как приложения методов общей квалиметрии к конкретным предметным областям оценивания, а с другой - как неотъемлемые части соответствующих дисциплин и наук. Они связывают общую квалиметрию с многими научными дисциплинами и стоящими за ними конкретными задачами оценивания качества. При этом взаимосвязи «общая квалиметрия - специальные квалиметрии - предметные квалиметрии» отражают диалектику общего, особенного и единичного (специфического).
У квалиметрии можно выделить следующие статусы:
- экономический;
- технико-экономический;
- общенаучный;
- систематический.
Экономический статус обусловлен экономическим содержанием категории качества в ее взаимосвязи со стоимостью продукции.
Технико-экономический статус квалиметрии отражает ее направленность на комплексные (соотнесенные друг с другом) измерения экономических и технических свойств объектов и процессов, что отражено в результатно-затратных мерах эффективности, технико-экономических показателях качества проектов и работ, в оценке технико-экономического уровня продукции.
Общенаучный статус определяется философско-методологической и общенаучной функциями категории качества и подтверждается формированием большого числа предметных квалиметрии.
Систематический статус квалиметрии обусловлен как системными законами и принципами формирования и развития качества (принципами целостности, иерархичности, динамичности и др.), так и системным развертыванием собственно методологического аппарата общей квалиметрии, ее связью с «математикой качества».
Вопрос № 2. Взаимосвязь квалиметрии с другими наукамиКвалиметрия понимается как часть квалитологии (науки о качестве), взаимодействующей с другими ее основными частями: теорией качества и теорией управления качеством (принцип триединства).
Теория качества - это область науки, предметом которой является исследование природы качества, изучение экономических, социологических, информационных аспектов качества продукции на этапах ее создания и применения.
Теория управления качеством - это область науки, занимающаяся разработкой научных основ и методов обеспечения и управления качеством.
Квалиметрия выступает также в тесной взаимосвязи с метрологией - наукой об измерениях, методах и средствах обеспечения их единства Способов достижения требуемой точности. Применительно к понятию качество метрология - это наука, изучающая и реализующая методы измерения качества.
Теория квалиметрии выступает в таком рассмотрении как синтез существующих теорий измерений и оценивания качества в различных областях знания.
Квалиметрия есть теория измерения и оценки качества любых создаваемых или используемых человеком объектов и процессов, т.е. предмет квалиметрии включает исследования как количественных, так и неколичественных методов измерения и оценивания качества.
Квалиметрия - это междисциплинарная наука, относящаяся как к технике, так и к экономике, т.е. является комплексной.
В этом одно из ее основных отличий от многих наук и научных областей. Действительно, квалиметрия необходима во всех случаях, когда нужно дать количественную оценку качества какого-либо объекта (особенно комплексную оценку). Но это не означает, что без квалиметрии такие оценки невозможны - их получали и продолжают получать, не прибегая к квалиметрическому аппарату. Дело в том, что подобные оценки, за редким исключением, менее точны.
Междисциплинарный (межотраслевой) характер квалиметрии сам по себе еще не определяет ее место среди других отраслей знания. Поэтому сообразно хотя бы очень кратко рассмотреть взаимосвязь квалиметрии которыми отраслями науки, изучающими в определенных отношениях те же проблемы, что и квалиметрия.
Подобный анализ проведен применительно к наукам, данные которые используются в квалиметрии (метрологии, экспериментальной психологии, прикладной математики), и к наукам, которые сами используют данные, получаемые в квалиметрии (теории экономической эффективности, исследовании операций, аксиологии).
Квалиметрия и метрология. Для получения комплексной яки качества продукции необходимо определение отдельных (в основном простых) свойств качества. Но для такой операции необходимо знать значения абсолютных показателей этих свойств. В подавляющем большинстве случаев такие показатели измеряются с помощью приборов. Правда, для многих органолептических свойств качества еще отсутствуют методы физических измерений и оценки получают экспертным путем, не определяя абсолютные показатели. Основная линия развития заключается в замене метрологическими методами всех тех экспертных методов, которые еще приходится применять при измерении абсолютных показателей.
Таким образом, квалиметрия использует полученные в метрологии данные как фундамент для своих дальнейших исследований.
Квалиметрия и экспериментальная психология. В квалиметрии важную роль играют экспертные методы. Они являются основным инструментом при определении весомостей (важности) показателей качества.
Но развитие экспертных методов немыслимо в отрыве от данных, получаемых в экспериментальной психологии: данных о психофизиологических возможностях человека (эксперта); требований к психологическим характеристикам экспертов; рекомендаций по наиболее правильной процедуре проведения экспертного опроса; поправок на систематические и случайные ошибки в оценках, даваемых экспертами и т. д.
Таким образом, использование в квалиметрии экспертных оценок вызывает потребность в ее тесном контакте с экспериментальной психологией.
Квалиметрия и прикладная математика. Взаимосвязь квалиметрии и прикладной математики заключается в том, что первая использует методы, приемы, принципиальные подходы, разработанные во второй. Так же, как и большинство других наук, квалиметрия является «потребителем» той «продукции», которую «производит» прикладная математика.
Квалиметрия и исследование операций.
Исследование операций - это научная дисциплина, изучающая методы, с помощью которых человек может определить наиболее целесообразную (оптимальную) стратегию своего поведения - принять правильное решение. Вместе с тем, само понятие «оптимальная стратегия» предполагает наличие критерия, по которому эта оптимальность определяется. Поэтому для всего класса задач исследования операций характерно использование такого рода критериев.
В исследовании операций при оптимизации качества (нахождении такого соотношения всех показателей, при котором оценка качества имеет оптимальное значение) используется математическая модель критерия качества. Однако для создания более точной модели нужно решить целый ряд проблем, специфических для квалиметрии и совершенно чуждых исследованию операций.
Поэтому именно квалиметрия разрабатывает критерии оптимизации (критерии качества), которые используются в исследовании операций при решении подкласса задач, связанных с оптимизацией параметров качества. Однако квалиметрия, в свою очередь, пользуется методами исследования операций.
Квалиметрия и аксиология.
Аксиология (греч. axia – ценность и logos – учение) – учение о природе ценностей) дает общие подходы к оценке всех тех категорий, которые представляют ценность для человека: духовных (этических, эстетических) и материальных (полезных предметов и явлений, их качества, представляемых благ и т. д.).
Таким образом, качество какого-то объекта, представляя материальную в некоторых случаях и духовную) ценность для человека, с одной стороны, является объектом изучения аксиологии, а с другой - объектом количественного анализа в квалиметрии. Поэтому, вероятно, правомерной является следующая аналогия: аксиология так относится к квалиметрии, как экономика - к эконометрике; биология - к биометрии, социология - к социометрии и т.д.
Квалиметрия и теория экономической эффективности
В теории экономической эффективности используются многомерные критерии, имеющие одну общую особенность: все они строятся на сопоставлении результатов с затратами на это мероприятие. При этом затраты, как правило, выражаются в денежных единицах (реже - в человеко-часах полезного труда), а получаемые результаты определяются или в денежных единицах, или в натуральных, физических единицах измерения, тоннах, метрах продукции. В результате размерность критерия эффективности имеет вид руб./руб., физическая единица/руб. (или наоборот).
Казалось бы, какое отношение к этим экономическим критериям квалиметрия?
Рассмотрим пример. В практике государственного и ведомственного планирования очень часто используется показатель - стоимость квадратного метра жилой (или полезной) площади дома: его размерность - м2. На основании этого показателя определяется лучший вариант проектного решения жилого дома и эффективность капиталовложений при сравнении различных вариантов застройки, а также решается еще ряд технико-экономических задач.
Использование этого показателя не вызывало бы никаких сомнений при соблюдении одного важного условия - качественная равноценность сопоставляемых вариантов. Применительно к жилому дому это означает, что значение оценки качества любого квадратного метра, в любом из сравниваемых вариантов является одним и тем же. Однако два варианта проекта, отличаются между собой не только экономическими показателями, но и относительными показателями (оценками) качества.
Следовательно, при сравнении двух вариантов проектных решений жилого дома, у которых показатели стоимости 1 м2 жилой площади равны 1руб./м2 и 130 руб./м2, еще нельзя сказать, что первый вариант эффективнее второго: его качество может быть настолько ниже по сравнению со вторым вариантом, что это с лихвой перекроет лучшие экономические показатели первого варианта.
Таким образом, квалиметрические оценки, включаемые в расчеты экономической эффективности, помогают обеспечить сопоставимость сравниваемых вариантов и повышают точность этих расчетов.
Вопрос № 3. Классификация показателей качестваС понятием качества тесно связаны такие понятия, как свойство продукции, признак продукции, уровень продукции, технический уровень продукции, показатели качества.
Свойство продукции – это объективная особенность, которая проявляется при создании, эксплуатации или потреблении изделия.
Термин «эксплуатация» применяется к такой продукции, которая в процессе использования расходует свой ресурс, а «потребление» относится к такой, которая при ее использовании расходуется сама.
Свойства можно разделить на простые и сложные, например: надежность изделия является сложным свойством, которое обусловлено относительно простыми его свойствами – безотказностью, долговечностью, ремонтопригодностью и сохраняемостью.
Признаком продукции является качественная или количественная характеристика любых ее свойств или состояний.
К качественным признакам можно отнести цвет материала, форму изделия, наличие на поверхности детали антикоррозийного или декоративного покрытия, способ скрепления деталей изделия (сварка, клепка), способ настройки или регулировки технических устройств (ручной дистанционный, полуавтоматический).
Качественные признаки могут носить альтернативный характер и имеют только два взаимоисключающих варианта, например наличие или отсутствие защитного покрытия на деталях, наличие или отсутствие дефектов. В швейных изделиях использование взаимозаменяемых ниток: хлопчатобумажных, лавсановых или капроновых – многовариантный качественный признак.
Количественный признак является параметром продукции и может быть одним из показателей ее качества.
Уровень качества – это относительная характеристика, основанная на сравнении значений показателей качества оцениваемой продукции с соответствующими показателями продукции, принятой в качестве базы для сравнения.
Технический уровень продукции может быть определен как относительная характеристика качества продукции, основанная на сопоставлении значений показателей, характеризующих техническое совершенство оцениваемой продукции, со значениями соответствующих базовых показателей.
Технический уровень продукции является составной частью ее качества, отражается в различных показателях производительности, безопасности, экономических параметрах и других и повышается в результате применения оригинальных конструктивных решений, использования новых материалов, внедрения прогрессивных технологических процессов производства, контроля и испытания продукции.
Показатель качества продукции – количественная характеристика совокупности параметров продукции, составляющих ее качество, рассматриваемая применительно к определенным условиям ее создания, эксплуатации и потребления. К таким показателям относят: назначение, надежность, технологичность, уровень стандартизации и унификации, эргономичность, эстетичность, экологичность, патентно-правовые аспекты, транспортабельность, безопасность, экономичность и др.
Номенклатура показателей качества зависит от назначения продукции и определяется количественными характеристиками ее свойств, которые обеспечивают возможность оценки уровня ее качества. Показатели качества имеют наименование и численное значение.
В зависимости от характера решаемых задач по оценке качества продукции показатели можно классифицировать по различным признакам.
По количеству характеризуемых свойств все показатели качества делятся на:
Единичные показатели качества характеризуют одно свойство продукции (например, скорость, потребляемая мощность и др.), могут относиться как к единице продукции, так и к совокупности единиц однородной продукции, например: наработка изделия на отказ (часы), удельный расход топлива (г/л. с.), мощность (л. с.), максимальная скорость движения (км/ч).
Комплексные показатели качества характеризуют несколько простых свойств или одно сложное, состоящее из нескольких простых (например, надежность, воспроизведение телевизором типовой испытательной таблицы и др.).
Определяющие показатели качества - оценочные, по ним судят о качестве.
Интегральные показатели качества отражают отношение суммарного полезного эффекта от эксплуатации продукции к суммарным затратам на ее создание и эксплуатацию и выражаются через соответствующую сумму экономических или технических показателей (например, общий полезный эффект от эксплуатации продукции, общие затраты на создание и эксплуатацию изделия).
Деление показателей на единичные и комплексные примерно из-за условности деления свойств продукции на простые и сложные.
Далее целесообразно рассмотреть более подробную характеристику основных показателей качества.
Показатели назначения характеризуют свойства продукции, определяющие основные функции, для выполнения которых она предназначена, и обусловливают обл. ее применения.
Данные показатели подразделяются на:
- показатели функциональной и технической эффективности (например, производительность машины, прочность ткани и др.);
- конструктивные показатели (например, габаритные размеры, коэффициент сборности, коэффициент взаимозаменяемости и др.);
- показатели состава и структуры (например, % содержание 1 вещества в другом, концентрация примеси в растворах и др.).
Показатели назначения определяют степень соответствия изделия его целевому назначению, конструктивное исполнение и основные размеры, устойчивость к внешним воздействиям (механическим, тепловым, климатическим и др.), к нагрузкам и т. д.
На их основе строят критерии оптимизации процесса управления качеством продукции, используемые для нахождения наилучших управленческих решений.
Одним из важнейших показателей в оценке технического уровня и качества продукции является показатель надежности.
Надежность - это свойство продукции выполнять заданные функции, сохраняя во времени значение эксплуатационных показателей. Таким образом, надежность изделия тесно связана с его работоспособным состоянием, поэтому показатели надежности и выражают его.
К числу основных показателей надежности относятся:
- безотказность;
- долговечность;
- ремонтопригодность;
- сохраняемость.
Безотказностью называется свойство изделия выполнять заданные функции, сохраняя свои эксплуатационные показатели в заданных пределах в течение требуемого промежутка времени или требуемой наработки в конкретных условиях и режимах эксплуатации этого изделия. К таким показателям относятся: вероятность безотказной работы, средняя наработка до первого отказа, наработка на отказ, интенсивность заказов, гарантийная наработка.
Долговечность изделия характеризует срок его службы с учетом физического и морального износа до первого капитального ремонта, модернизации или списания. К таким показателям относятся: ресурс, средний срок службы, срок службы до первого капитального ремонта, межремонтный срок службы, срок службы до списания, ресурс до первого капитального ремонта.
Ремонтопригодность – это свойство изделия, заключающееся в его приспособленности к предупреждению, обнаружению и устранению отказов и неисправностей при техническом обслуживании и ремонте. Такими показателями, как правило, являются вероятность восстановления в заданное время, среднее время восстановления, средняя и удельная трудоемкость технического обслуживания, средняя трудоемкость ремонтов, показатели средней и относительной стоимости технического обслуживания и ремонтов и др.
Сохраняемостью называется свойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение и после сроков хранения и транспортирования, установленных в технической документации. К ним относятся срок сохраняемости, средний срок сохраняемости и др.
Эргономические показатели характер-ют характеризуют удобство и комфорт потребления (эксплуатации) изделия на этапах функционального процесса в системе «человек – изделие – среда использования».
Они применяются для определения соответствия изделия различным эргономическим требованиям. Эти требования могут предъявляться к размерам изделия, его форме, функциональным характеристикам, отдельным элементам конструкции и их взаимному расположению.
Эргономические показатели охватывают всю совокупность факторов, влияющих на работающего человека и эксплуатируемое изделие. Выделяют следующие группы эргономических показателей:
- гигиенические (освещенность, температура, излучение, вибрация, шум);
- антропометрические (соответствие конструкции изделия размерам и форме тела человека, соответствие распределению веса человека);
- физиологические (соответствие конструкции изделия силовым и скоростным возможностям человека);
- психологические (соответствие изделия возможностям восприятия и переработке информации).
Соответствие изделия эргономическим показателям определяется экспертами-эргономистами по специально разработанной шкале оценок в баллах.
Эргономические показатели используются при разработке рабочего места, оборудования, производственной и бытовой мебели и интерьера.
Номенклатура эргономических показателей и их классификация содержатся в соответствующих государственных стандартах.
Эстетические показатели характеризуют информационно-художественную выразительность изделия (оригинальность, стилевое соответствие, соответствие моде), рациональность формы (соответствие формы назначению, конструктивному решению, особенностям технологии изготовления и применяемым материалам), целостность композиции (пластичность, упорядоченность графических изобразительных элементов).
Конкретные эстетические показатели разрабатываются применительно к конкретному виду продукции и фиксируются в отраслевых стандартах качества и в другой нормативно-технической документации отраслевого значения. Оценка данных показателей осуществляется органолептическим и экспертным путем и фиксируется в баллах.
Показатели технологичности характеризуют такие свойства конструкции изделия, которые определяют его приспособленность к достижению оптимальных затрат при производстве, эксплуатации и восстановлении заданных значений показателей качества. Они являются определяющими для показателей экономичности. Классификация общей совокупности показателей технологичности продукции может быть проведена по следующим признакам:
- количество свойств технологичности (единичные, комплексные);
- стадии определения (проектные, производственные, эксплуатационные);
- области анализа (технические, технико-экономические);
- значимость (основные, дополнительные).
К основным показателям технологичности относятся:
- трудоемкость изготовления (определяется суммарной трудоемкостью технологических процессов изготовления продукции);
- технологическая себестоимость (определяется суммой затрат на изготовление единицы продукции (без учета покупных изделий);
- уровень технологичности конструкции по трудоемкости изготовления (определяется отношением трудоемкости изготовления рассматриваемого изделия к базовому показателю трудоемкости);
- уровень технологичности продукции по себестоимости изготовления (определяется отношением себестоимости изготовления рассматриваемого изделия к базовому показателю себестоимости).
Показатели стандартизации и унификации характеризуют степень насыщенности изделия стандартными, унифицированными и оригинальными составными частями. Эти показатели позволяют определить степень конструктивного единообразия изделия. Они свидетельствуют о возможности применения минимально необходимого количества типоразмеров составных частей изделия в целях повышения качества продукции и эффективности производства.
Стандартизированными являются составные части изделия, выпускаемые по международным, государственным и отраслевым стандартам.
Унифицированными являются составные части изделия, которые:
- изготавливаются по стандартам предприятия, являющегося головным в отрасли, и используются не менее чем в двух типоразмерах или видах изделия, выпускаемых данным или смежным предприятием;
- предприятие получает в готовом виде как комплектующие составные части, находящиеся в серийном производстве;
- ранее спроектированы как оригинальные для конкретного изделия и применены в не менее чем двух типоразмерах или видах изделий.
К оригинальным относятся составные части изделия, разработанные только для данного изделия.
К данной группе показателей относятся коэффициент применяемости по типоразмерам, коэффициент применяемости по составным частям изделия, коэффициент повторяемости, стоимостный коэффициент применяемости, коэффициент унификации изделия или группы изделий.
Патентно-правовые показатели качества продукции характеризуют степень патентной защиты и патентной чистоты технических решений, использованных в изделии, определяющих ее конкурентоспособность на внутреннем и внешнем рынках.
Показатель патентной чистоты позволяет определить возможность беспрепятственной реализации изделия внутри страны и за рубежом.
Патенточистым в отношении какой-либо страны изделие может быть в том случае, если оно не содержит технических решений, подпадающих под действие патентов, свидетельств исключительного права на изобретения, полезные модели, промышленные образцы и товарные знаки, зарегистрированных в данной стране.
Проверка патентной чистоты изделия проводится, как правило, в отношении стран предполагаемого экспорта и ведущих государств по его производству.
В связи с территориальным характером действия патента рассматриваемый показатель должен определяться отдельно для Российской Федерации и для каждой страны предполагаемого экспорта.
Экологические показатели определяют уровень вредных воздействий на окружающую среду в процессе эксплуатации или потребления изделия. К ним относятся: содержание (концентрация) вредных примесей, выбрасываемых в окружающую среду; вероятность выброса вредных частиц, газов и излучений, уровень которых не должен превышать предельно допустимой концентрации.
По мере ухудшения состояния окружающей среды экологические показатели приобретают все большее значение в общей системе показателей качества продукции.
Показатели безопасности характеризуют особенности продукции, обусловливающие при ее использовании безопасность человека (обслуживающего персонала) и других объектов. Они должны отражать требования к мерам и средствам защиты человека в условиях аварийной ситуации, не санкционированной и не предусмотренной правилами эксплуатации в зоне возможной опасности.
К числу показателей безопасности могут относиться:
- вероятность возникновения аварийной ситуации;
- время срабатывания защитных устройств;
- электрическая прочность изоляции токоведущих частей продукции;
- количество степеней защиты от подделки и др.
Показатель, по которому принимается решение оценивать качество продукции, называется определяющим. Свойства, учитываемые определяющим показателем, могут характеризоваться единичными и (или) комплексными (обобщающими) показателями качества.
Экономические показатели характеризуют затраты на разработку, изготовление, эксплуатацию или потребление продукции.
определяют совершенство изделия по уровню затрат материальных, топливно-энергетических и трудовых ресурсов на его производство и эксплуатацию (потребление). В их состав включаются себестоимость единицы продукции или работы, выполняемой с помощью изделия (машины) улучшенного качества, отдельные статьи эксплуатационных затрат (заработная плата персонала по обслуживанию, стоимость потребляемой электроэнергии, суммы амортизационных отчислений и т. д.).
Использование данных показателей позволяет дать эк. оценку изделия на всех стадиях его жизненного цикла, включая разработку, изготовление, обращение и реализацию, эксплуатацию или потребление, а также стадию восстановления (ремонта).
К наиболее часто употребляемым при планировании и оценке качества изделий относятся:
- себестоимость продукции;
- цена продукции;
- приведенные затраты на единицу продукции;
- относительный эк. показатель качества продукции, определяемый отношением затрат базового образца к соответствующим затратам оцениваемой продукции.
Необходимо отметить, что экономические показатели тесно взаимосвязаны практически со всеми классификационными группами показателей (назначения, надежности и долговечности, технологичности, стандартизации и унификации, эргономическими, эстетическими, патентно-правовыми, экологическими, безопасности и транспортабельности). Именно поэтому при оценке уровня качества с помощью экономических показателей можно отразить не только затраты на разработку, изготовление и эксплуатацию, но и другие свойства изделия (например, ремонтопригодность продукции, ее технологичность, уровень стандартизации и унификации, патентную чистоту).
Обобщающие показатели являются средней величиной, учитывающей количественные оценки основных свойств продукции и их коэффициентов весомости.
Оптимальным значением показателя качества продукции является такое, при котором достигается наибольший полезный эффект от эксплуатации (потребления) продукции при заданных затратах на ее создание и эксплуатацию (потребление), расчет которого может быть произведен по ранее приведенной формуле.
Рассмотренные выше показатель качества могут быть использованы в основном для оценки продукции производств. назначения. Им аналогичны показатель качества предметов потребления, однако они должны учитывать специфику назначения и использования этих предметов.
Например, для оценки качества домашних электрических холодильников используются следующие показатели: функциональные (объем холодильной и морозильной камер, номинальная температура последней); эстетические и эргономические (внешний вид – дизайн, форма, удобство пользования камерами, дверцами); экономичности (удельное потребление энергии на единицу массы продукта, средние межремонтные сроки, средние потери от производимых ремонтов).
При оценке отечественных товаров для населения применяются такие показатели, как сорт (пищевые продукты, продукция легкой промышленности), группа сложности (бытовая радиоаппаратура), марка (цемент, кирпич), категория качества (видеокассеты).
В мировой практике с целью оценки степени превосходства продукции используется градация (класс, сорт) - категория или разряд, присвоенные продукции, имеющей то же самое функциональное применение, но различные требования к качеству. При численном обозначении высшему классу обычно присваивается число 1 (с понижением соответственно до 2, 3 и т. п.).
Особенности оценки качества продукции производственно-технического назначения и предметов потребления отражаются в отраслевой нормативно-технической документации, которая регламентирует выбор номенклатуры показателей качества, методики их расчета и области применения.
Вопрос № 4. Методы определения качества продукцииНа качество продукции оказывают влияние многочисленные и разнообразные факторы технического, экономического, социально-психологического характера. Поэтому, для того чтобы поддерживать конкурентоспособность изделий и услуг, необходимо вести целенаправленную политику повышения их качества, используя большой арсенал методов, инструментов и средств. Условно их можно разделить на три больших блока:
- методы обеспечения качества.
К ним, прежде всего, относятся инженерно-математические методы, используемые для анализа и регулирования процессов на всех стадиях жизненного цикла продукции (разработка, изготовление, испытания, эксплуатация и т. д.), а также для отработки характеристик (планирование эксперимента, обеспечение надежности, анализ отказов).
- методы стимулирования качества;
К данным методам относятся как обычные методы мотивации, так и специально разработанные для улучшения качества (проводимые в странах и во всемирном масштабе кампании качества, национальные премии по качеству и т. д.).
- методы контроля результатов управления качеством.
К этим методам относятся методы оценки качества продукции, например, через анализ экономических показателей, через проверку документации как на продукцию, так и на систему качества. И, наконец, контроль качества самой продукции.
Значительную часть методов обеспечения качества составляют методы определения значений показателей качества продукции.
В свою очередь, они подразделяются на две группы:
1. По способам получения информации:
а) измерительный – основан на информации, получаемой с обязательным использованием технических измерительных средств, предусмотренных конструкцией изделия или дополнительных (амперметры, вольтметры, тахометры, спидометры и т. п.);
б) регистрационный – используется информация, получаемая путем подсчета (регистрации) числа определенных событий, предметов или затрат, например: регистрация количества отказов изделия при испытаниях; затрат на создание и эксплуатацию изделия; числа частей сложного изделия, защищенных авторскими свидетельствами и патентами. С помощью этого метода можно определить показатели технологичности, экономичности, патентно-правовые, стандартизации и унификации;
в) органолептический – используется информация, получаемая в результате анализа восприятия органов чувств: зрения, слуха, обоняния, осязания и вкуса. Точность и достоверность результатов при данном методе зависит от способностей, квалификации и навыков лиц, выполняющих эту работу, а также от возможности использования специальных технических средств, повышающих разрешающие способности организма человека (микроскопы, микрофоны, лупы). Этот метод наиболее широко применяется при оценке качества предметов потребления, в том числе продуктов питания (напитки, кондитерские, табачные и парфюмерные изделия), а также их эргономичности, эстетичности;
г) расчетный метод основан на использовании теоретических или эмпирических зависимостей показателей качества продукции от ее параметров. Применяют его в основном при проектировании продукции, когда она не может еще быть объектом экспериментального исследования (отсутствует опытный образец) и служит для определения производительности, мощности, прочности и т. д.
2. По источникам ее получения:
а) традиционный – показатели качества определяются должностными лицами (работниками) специализированных экспериментальных лабораторий, полигонов, стендов и расчетных подразделений предприятий, конструкторских отделов, вычислительных центров, служб надежности. Информация о показателях формируется в процессе испытаний продукции, условия, проведения которых должны быть приближены к нормальным, например, в условиях полигонов автомобильных и тракторных предприятий, испытательных площадок и стендов энергетических турбин авиационных двигателей, телеграфных аппаратов и т.д.;
б) экспертный – определение значений показателей качества осуществляется на основе решения, принимаемого группой специалистов-экспертов. В такие группы объединяются специалисты различных направлений знаний и практических навыков в зависимости от вида оцениваемой продукции. Каждый из членов группы обладает правом решающего голоса. Этим методом пользуются в тех случаях, когда показатели качества продукции не могут быть определены более объективными методами;
в) социологический – основан на сборе и анализе информации о мнении фактических или возможных потребителей продукции. Сбор информации осуществляется в ходе устного опроса или с помощью распространения анкет, а также путем организации конференций, выставок, аукционов и т. п.
Рассмотренные методы могут применяться совместно на различных стадиях жизненного цикла продукции. Так, измерительный и регистрационный используются на стадиях разработки, производства и эксплуатации (потребления) продукции производственно-технического назначения и бытовой техники, органолептический и измерительный – на стадиях разработки и производства предметов потребления.
Методы оценки уровня качества продукции входят в блок методов контроля и составляют большую его часть.
Для оценки уровня качества продукции применяют следующие методы:
дифференциальный,
комплексный;
смешанный.
Дифференциальный метод основан на использовании единичных показателей, чтобы определить, по каким из них достигнут уровень базового образца и значения каких наиболее отличаются от базовых.
В результате расчетов улучшению качества может соответствовать как увеличение, так и уменьшение относительного показателя, например, увеличение относительного показателя для единичной мощности (производительности и т. п.) либо его уменьшение для материалоемкости.
Если одни относительные показатели по результатам расчетов оказались лучше, а другие хуже, применяют комплексный или смешанный метод оценки. Уровень качества оцениваемой продукции, для которой существенно важно значение каждого показателя, считается ниже базового, если хотя бы один из относительных показателей хуже.
Комплексный метод основан на применении обобщенного показателя качества продукции, который представляет собой функцию от единичных (комплексных) показателей. Обобщенный показатель может быть выражен главным показателем, отражающим основное назначение продукции, интегральным или средним взвешенным.
Если имеется необходимая информация, определяют главный показатель и устанавливают функциональную зависимость его от исходных показателей. Например, главным показателем грузовых автомобилей является годовая производительность в тонно-километрах, автобусов - производительность в пассажирокилометрах, энергетических турбин - годовая выработка энергии в кВт-ч и т. п.
Смешанный метод основан на одновременном использовании единичных и комплексных (обобщенных) показателей оценки качества продукции.
Он применяется в тех случаях, когда совокупность единичных показателей является достаточно обширной и анализ значений каждого из них дифференциальным методом не позволяет получить обобщающих выводов или когда обобщенный показатель при комплексном методе недостаточно полно учитывает все существенные свойства продукции и не позволяет получить выводы о группах свойств.
При смешанном методе необходимо часть единичных показателей объединить в группы и для каждой определить соответствующий комплексный показатель, при этом отдельные важные показатели можно не объединять, а применять как единичные.
На основе полученной совокупности комплексных и единичных показателей можно оценивать уровень качества продукции уже дифференциальным методом.
На практике широко используются также методы, относящиеся одновременно и к методам контроля, и к методам обеспечения качества.
К ним относятся статистические методы управления качеством (так называемые инструменты качества). Именно они признаются важным условием рентабельности управления качеством, а также средством повышения эффективности производственных процессов и качества продукции.
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ:Приведите характеристику категорий «квалиметрия» и «квалитология».
На какие виды подразделяется квалиметрия? Охарактеризуйте каждый из них.
Что является объектом и предметом квалиметрии?
В чем заключается принцип триединства по отношению к квалитологии?
Перечислите дисциплины, с которыми связана квалиметрия. Поясните, в чем состоит эта взаимосвязь.
Разграничьте понятия «свойство продукции», «признак продукции», «уровень качества» и «показатель качества продукции».
Приведите классификацию показателей качества продукции. Дайте каждому виду показателей характеристику.
Охарактеризуйте основные методы определения качества продукции.
Приведите формулы и охарактеризуйте значения показателей индекса качества и коэффициента дефектности.
Опишите процесс построения причинно-следственной диаграммы.
Опишите алгоритм построения диаграммы В. Парето. Какие типы диаграммы Парето Вы знаете?
Изобразите такие инструменты управления качеством как: гистограмма, диаграмма разброса, контрольный листок, стратификация, контрольная карта. В чем состоит назначение и роль данных инструментов управления качеством?
Какие статусы имеет квалиметрия? Чем они обусловлены?
Какие показатели качества считаются основными? Перечислите их и дайте каждому характеристику.
Что понимается под показателем «патентной чистоты»? в каком случае изделие может быть признано патенточистым?

Приложенные файлы

  • docx file2
    Размер файла: 39 kB Загрузок: 2